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低浓度小分子多肽含量测定方法的比较研究 被引量:28
1
作者 唐开永 周鸿翔 +1 位作者 邹聪丽 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第16期144-148,共5页
采用考马斯亮蓝法、双缩脲法及紫外分光光度法对还原型谷胱甘肽含量测定进行比较研究,结果表明,紫外分光光度法对还原型谷胱甘肽的测定结果较考马斯亮蓝法和双缩脲法均要好。通过紫外分光光度法进行稳定性、精密度、重现性及回收率试验... 采用考马斯亮蓝法、双缩脲法及紫外分光光度法对还原型谷胱甘肽含量测定进行比较研究,结果表明,紫外分光光度法对还原型谷胱甘肽的测定结果较考马斯亮蓝法和双缩脲法均要好。通过紫外分光光度法进行稳定性、精密度、重现性及回收率试验,结果显示,4个验证试验的相对标准偏差均小于5%。通过乙酸、乙醇和Na Cl 3种干扰物试验分析,研究发现:乙酸对还原型谷胱甘肽(glutathione,GSH)含量测定结果影响较大,其次是乙醇,而Na Cl对还原型GSH含量无影响,表明酸和醇类物质均会影响紫外分光光度计法对低浓度小分子多肽含量测定结果。 展开更多
关键词 小分子多肽 考马斯亮蓝法 双缩脲法 紫外分光光度计法
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食品安全问题及食品检测发展方向探究 被引量:10
2
作者 崔俊 程晓莹 《现代食品》 2022年第2期29-31,共3页
随着人们生活质量的提高,我国各项经济的发展水平都有了突破性的提升,一系列食品安全问题也随之发生。作为食品安全建设中最关键的环节之一,食品安全检测发挥着重要的作用。目前,更加快速、准确地做好食品安全的检测工作已成为国家有关... 随着人们生活质量的提高,我国各项经济的发展水平都有了突破性的提升,一系列食品安全问题也随之发生。作为食品安全建设中最关键的环节之一,食品安全检测发挥着重要的作用。目前,更加快速、准确地做好食品安全的检测工作已成为国家有关部门关注的重点。 展开更多
关键词 食品安全问题 食品检测 发展方向
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新型冠状病毒肺炎疫情期间检验科人员防护措施及患者标本检查流程 被引量:10
3
作者 褚志华 周发为 +3 位作者 刘国生 郑建琼 陆光辉 《国际检验医学杂志》 CAS 2020年第6期764-765,共2页
新型冠状病毒肺炎疫情期间,大量的疑似患者或确诊患者的标本源源不断地被送到医学检验科,大大增加了检验工作人员接触阳性标本的概率。这期间,医学检验工作者应全面学习新型冠状病毒相关知识理论和标准操作防护规范,区分发热门诊患者标... 新型冠状病毒肺炎疫情期间,大量的疑似患者或确诊患者的标本源源不断地被送到医学检验科,大大增加了检验工作人员接触阳性标本的概率。这期间,医学检验工作者应全面学习新型冠状病毒相关知识理论和标准操作防护规范,区分发热门诊患者标本、隔离病区患者标本、普通患者标本,严格制定患者检查及标本送检、检测处置流程,加强医疗废物管理及消毒处理,避免疫情期间医学检验科就诊患者之间、患者与医务人员之间的交叉感染。 展开更多
关键词 医学检验科 新型冠状病毒 防护措施
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白萝卜脆片真空油炸工艺研究
4
作者 程晓莹 徐洪 +3 位作者 崔俊 姚莉 王大磊 《现代食品》 2024年第3期62-65,共4页
白萝卜富含多种营养成分,是贵州省主栽的冷凉蔬菜作物。以白萝卜为原料,通过单因素试验和正交试验研究切片厚度、油炸温度、油炸时间和离心时间等因素对白萝卜脆片质量的影响,确定真空油炸白萝卜脆片的最优生产工艺。结果表明,白萝卜脆... 白萝卜富含多种营养成分,是贵州省主栽的冷凉蔬菜作物。以白萝卜为原料,通过单因素试验和正交试验研究切片厚度、油炸温度、油炸时间和离心时间等因素对白萝卜脆片质量的影响,确定真空油炸白萝卜脆片的最优生产工艺。结果表明,白萝卜脆片生产的最佳工艺条件为切片厚度6 mm、油炸温度90℃、油炸时间20 min、离心时间5 min。 展开更多
关键词 白萝卜 果蔬脆片 真空油炸 生产工艺
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从废弃矿坑到精致花园——加拿大布查特花园 被引量:6
5
作者 《园林》 2019年第4期32-35,共4页
布查特花园(Butchart Ganden)位于加拿大温哥华维多利亚岛北边约21km处,始建于1904年,占地面积约22hm^2(55英亩),主要由下沉花园、玫瑰花园、日本花园、星池、意大利花园、地中海花园等专题花园组成,全园共种植了700余种来自世界各地的... 布查特花园(Butchart Ganden)位于加拿大温哥华维多利亚岛北边约21km处,始建于1904年,占地面积约22hm^2(55英亩),主要由下沉花园、玫瑰花园、日本花园、星池、意大利花园、地中海花园等专题花园组成,全园共种植了700余种来自世界各地的奇花异草(图4)。布查特花园以生态修复的建园理念、高超的造园艺术、精细化的养护管理成为加拿大最具国际知名度的一个历史性花風也是世界上最美丽的十大花园之一。 展开更多
关键词 加拿大 花园 废弃矿坑 维多利亚 占地面积 奇花异草 生态修复 造园艺术
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胶原蛋白诱导性关节炎(CIA)大鼠耐受性树突状细胞制备技术的优化 被引量:5
6
作者 谭艳 +1 位作者 宁丽常 蒋红梅 《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第12期1076-1081,共6页
目的改良胶原蛋白诱导性关节炎(CIA)大鼠脾脏来源耐受性树突状细胞(DC)的制备技术,以获取高质量的实验细胞。方法在提取脾脏单个核细胞过程中,对制备单细胞悬液流程以及单个核细胞铺板后孵育时间进行改进,培养初期加入核因子κB(NF-κB... 目的改良胶原蛋白诱导性关节炎(CIA)大鼠脾脏来源耐受性树突状细胞(DC)的制备技术,以获取高质量的实验细胞。方法在提取脾脏单个核细胞过程中,对制备单细胞悬液流程以及单个核细胞铺板后孵育时间进行改进,培养初期加入核因子κB(NF-κB)寡核苷酸诱骗剂诱导为耐受性DC。显微镜观察细胞形态,台盼蓝染色观察细胞活力,流式细胞术检测细胞CD103(OX62)、CD80和CD86表达,噻唑蓝(MTT)法检测该DC刺激淋巴细胞的增殖能力。结果DC的细胞活力>90%,OX62表达率>87.4%;共刺激分子低表达,DC刺激淋巴细胞增殖能力低。结论将CIA大鼠脾脏单个核细胞的制备方法进行改良,经NF-κB寡核苷酸诱骗剂诱导可获得高活力、高稳定性的耐受性DC,且细胞纯度明显提高。 展开更多
关键词 树突状细胞(DC) 胶原蛋白诱导性关节炎(CIA) 核因子κB(NF-κB) 寡核苷酸诱骗剂 免疫耐受
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核桃油微胶囊的形态结构及性能研究 被引量:5
7
作者 周鸿翔 邹聪丽 +2 位作者 陈龙 王晓丹 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2016年第7期43-47,共5页
为考察制备的核桃油微胶囊的基础性能,对其表面形态和结构、耐金属离子、耐酸、热稳定性、氧化稳定性以及水分吸附特性进行了研究。结果表明:所制得的核桃油微胶囊存在圆柱形、菱形片状结构或针状晶体结构形态,平均粒径14.55μm,具有良... 为考察制备的核桃油微胶囊的基础性能,对其表面形态和结构、耐金属离子、耐酸、热稳定性、氧化稳定性以及水分吸附特性进行了研究。结果表明:所制得的核桃油微胶囊存在圆柱形、菱形片状结构或针状晶体结构形态,平均粒径14.55μm,具有良好的耐金属离子、耐酸、热稳定性及氧化稳定性,水分吸附等温线属于"Ⅰ"型曲线。 展开更多
关键词 核桃油微胶囊 结构 性能 稳定性
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刘克丽教授用补心丹联合果糖二磷酸钠治疗小儿夜啼经验 被引量:1
8
作者 彭研献 董晓斐 《中医临床研究》 2023年第23期65-69,共5页
小儿白天能安静入睡,入夜则啼哭不安,时哭时止,或每夜定时啼哭,甚则通宵达旦,称为小儿夜啼,此病多见于新生儿及6个月内的小婴儿。现代医学认为其病因尚不清楚,并将其归为睡眠障碍。小儿处于生长发育的关键时期,其生长过程中需要充足的睡... 小儿白天能安静入睡,入夜则啼哭不安,时哭时止,或每夜定时啼哭,甚则通宵达旦,称为小儿夜啼,此病多见于新生儿及6个月内的小婴儿。现代医学认为其病因尚不清楚,并将其归为睡眠障碍。小儿处于生长发育的关键时期,其生长过程中需要充足的睡眠,长期睡眠障碍会影响小儿体格、心理、免疫系统、神经系统的发育。针对小儿睡眠障碍问题,现代医学以营养支持、睡眠干预和睡眠环境改善、心理干预、社会环境改善等方法进行干预。中医学对小儿夜啼有较多的论述。中医主要运用药物、针灸、推拿治疗该病,以调整小儿脏腑之气。湖南中医药大学第一附属医院刘克丽教授行医已四十年,在儿科常见病、多发病的辨治方面积累了丰富的临床经验,对小儿夜啼的治疗有独特见解。刘教授认为,最常见的小儿夜啼原因为心阴不足,心神失养。从现代医学角度看,刘克丽教授临床发现小儿夜啼常提示有心肌损伤,用补心丹配合果糖二磷酸钠联合治疗,益气养阴,宁心安神,往往可以获得良好疗效。文章结合案例介绍刘克丽教授治疗小儿夜啼的经验,以期为临床提供参考。 展开更多
关键词 夜啼 儿童 补心丹 果糖二磷酸钠
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基于品质变化动力学的凯里小黄姜热处理过程中z值的研究
9
作者 崔俊 杨永成 +1 位作者 程晓莹 《食品工业》 CAS 2023年第9期114-118,共5页
空气传热是小黄姜薄片干燥的典型热处理方式,结合品质动力学方法对小黄姜薄片在热空气干燥过程中的品质因子(含水量、姜黄素含量、总色差)进行测定与分析。结果表明,热空气干燥过程中,小黄姜薄片含水量、姜黄素含量、总色差变化遵循一... 空气传热是小黄姜薄片干燥的典型热处理方式,结合品质动力学方法对小黄姜薄片在热空气干燥过程中的品质因子(含水量、姜黄素含量、总色差)进行测定与分析。结果表明,热空气干燥过程中,小黄姜薄片含水量、姜黄素含量、总色差变化遵循一级反应动力学,含水量、姜黄素含量、总色差的z值分别为42.37, 76.92和80℃,活化能分别为70.08, 38.17和36.92 kJ/mol。试验结果可为改进干燥工艺、优化加热品质提供基础参数。 展开更多
关键词 小黄姜 动力学 z值
原文传递
观赏草在大尺度花境中应用的理论与实践——以上海辰山植物园为例 被引量:4
10
作者 《安徽农学通报》 2020年第2期65-67,69,共4页
大尺度花境具有超大景观营建空间,可以营造充满自然野趣或当代流行文化气息的丰富植物自然景观,是生态文明建设和现代化城市大型优美园林景观营建的重要技术手段。该文通过对上海辰山植物园的纯观赏草花境、琴键花环、旱溪花境和自然花... 大尺度花境具有超大景观营建空间,可以营造充满自然野趣或当代流行文化气息的丰富植物自然景观,是生态文明建设和现代化城市大型优美园林景观营建的重要技术手段。该文通过对上海辰山植物园的纯观赏草花境、琴键花环、旱溪花境和自然花甸等大尺度花境的解析,论述了观赏草在大尺度花境中的应用形式和注意事项,并推荐了部分适合在大尺度花境中应用的观赏草种类,以期为观赏草在大尺度花境中的应用提供参考。 展开更多
关键词 观赏草 花境 应用
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葛根核桃肽复合饮料调配工艺的研究 被引量:4
11
作者 王端 周鸿翔 +2 位作者 王晓丹 邱树毅 《中国酿造》 CAS 北大核心 2015年第5期91-95,共5页
以葛根和核桃饼粕为原料,经乳酸菌发酵后与核桃多肽粉按一定比例混合,制备葛根核桃肽复合饮料。以感官评分为评价指标,采用正交优化试验确定葛根核桃肽复合饮料的最佳调配工艺参数为白砂糖8 g/100 m L,柠檬酸0.10 g/100 m L,复合香精0.0... 以葛根和核桃饼粕为原料,经乳酸菌发酵后与核桃多肽粉按一定比例混合,制备葛根核桃肽复合饮料。以感官评分为评价指标,采用正交优化试验确定葛根核桃肽复合饮料的最佳调配工艺参数为白砂糖8 g/100 m L,柠檬酸0.10 g/100 m L,复合香精0.08 g/100 m L。采用响应面法优化复合饮料的稳定性,以稳定性评分为考察指标,得到的稳定剂最佳配方为黄原胶0.11 g/100 m L、羧甲基纤维素钠0.10 g/100 m L、藻酸丙二醇酯0.17 g/100 m L、蔗糖酯0.14 g/100 m L。在此条件下调配的复合饮料稳定性好,且酸甜适宜,香味宜人。 展开更多
关键词 葛根 核桃肽:感官评分 稳定性 配方
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耐受性树突状细胞通过降低Th1细胞和Th17细胞比例减轻CIA大鼠的关节炎症和病变 被引量:4
12
作者 马贵兰 谭艳 +2 位作者 包伦敏 蒋红梅 《细胞与分子免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2021年第3期193-198,共6页
目的初步探讨核因子κB寡脱氧核苷酸诱骗剂(NF-κB ODN decoy)诱导建立的耐受性树突状细胞(tolDC)对胶原蛋白诱导性关节炎(CIA)大鼠1型辅助T(Th1)细胞、Th2细胞、Th17细胞、调节性T细胞(Treg)的影响及干预效果。方法取SD雌性大鼠建立CI... 目的初步探讨核因子κB寡脱氧核苷酸诱骗剂(NF-κB ODN decoy)诱导建立的耐受性树突状细胞(tolDC)对胶原蛋白诱导性关节炎(CIA)大鼠1型辅助T(Th1)细胞、Th2细胞、Th17细胞、调节性T细胞(Treg)的影响及干预效果。方法取SD雌性大鼠建立CIA大鼠模型,设CIA模型组、牛Ⅱ型胶原蛋白-诱骗剂-树突状细胞(Col2-decoy DC)处理组、空白对照组、Col2-decoy DC对照组。于初次免疫的第20天尾静脉注射tolDC进行处理,造模第7周处死大鼠。流式细胞术检测大鼠脾脏Th1细胞、Th2细胞、Th17细胞、Treg比例,HE染色检测踝关节病变情况,并对关节炎指数(AI)进行评分。结果与CIA模型组相比,Col2-decoy DC组AI降低且踝关节病变减轻,脾脏CD4+T细胞中Th1细胞、Th17细胞百分率降低而Th2细胞、Treg百分率升高。结论tolDC通过降低CD4+T细胞中Th1细胞和Th17细胞比率减轻CIA大鼠炎症和关节病变。 展开更多
关键词 树突状细胞(DC) T细胞亚群 免疫耐受 胶原蛋白诱导性关节炎(CIA)
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蒲苇的文化内涵研究
13
作者 《广东园林》 2023年第2期89-92,共4页
在中国古代文化中,“蒲苇”是指“蒲”和“苇”两大类条形长叶的草本植物。按照现代植物分类学,“蒲”很可能是指香蒲科香蒲属、天南星科菖蒲属的植物,其种类较多,但多指香蒲Typha orientalis、菖蒲Acorus calamus、石菖蒲Acorus tatari... 在中国古代文化中,“蒲苇”是指“蒲”和“苇”两大类条形长叶的草本植物。按照现代植物分类学,“蒲”很可能是指香蒲科香蒲属、天南星科菖蒲属的植物,其种类较多,但多指香蒲Typha orientalis、菖蒲Acorus calamus、石菖蒲Acorus tatarinowii等;“苇”在我国古代文化中指芦苇Phragmites australis。从古至今,无论从食用到药用价值,从工业到生态价值,“蒲”和“苇”都产生了许多衍生效益,从典籍记载、诗词书画、神话传说、传统民俗等方面,详细阐述了“蒲”和“苇”在我国古代物质文明和精神文明发展过程中的文化内涵,并介绍了两者在营建现代园林水体和湿地景观中的应用。 展开更多
关键词 文化内涵 景观应用
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观赏草种植栽培养护管理技术 被引量:4
14
作者 周丹燕 尤黎明 《安徽农学通报》 2021年第11期77-79,95,共4页
观赏草是一类株型优美、质感丰富且季相多变的新型园林植物材料,其抗逆性强、耐粗放管理,可以适应各种不同的种植环境,应用在园林中能够极大地降低绿地养护成本,减轻绿地用水对城市水资源的压力,是当下建设海绵城市、创建节约型园林景... 观赏草是一类株型优美、质感丰富且季相多变的新型园林植物材料,其抗逆性强、耐粗放管理,可以适应各种不同的种植环境,应用在园林中能够极大地降低绿地养护成本,减轻绿地用水对城市水资源的压力,是当下建设海绵城市、创建节约型园林景观的最佳植物材料。该文重点从观赏草种植前的土壤准备和品种选择、种植的深度和间距以及种植后的浇水、施肥、分株、修剪等养护管理措施等方面,阐述了观赏草种植栽培养护管理的过程、技术要点以及常见病虫害和防治措施,并提出了栽培养护管理过程中应注意的相关事项。 展开更多
关键词 观赏草 种植 养护 技术
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影响双酶复配同步酶解制备核桃多肽的因素 被引量:4
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作者 王纪辉 +4 位作者 侯娜 耿阳阳 胡伯凯 梁美 何佳丽 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2018年第12期47-52,共6页
为寻求核桃多肽的最佳制备方法,采用双酶水解核桃饼粕,以水解度为考察指标,研究复合酶质量配比、温度、pH值、底物质量浓度、时间、酶添加量对酶解的影响。通过单因素和正交试验对双酶水解核桃饼粕制备核桃多肽的影响因素进行研究。结... 为寻求核桃多肽的最佳制备方法,采用双酶水解核桃饼粕,以水解度为考察指标,研究复合酶质量配比、温度、pH值、底物质量浓度、时间、酶添加量对酶解的影响。通过单因素和正交试验对双酶水解核桃饼粕制备核桃多肽的影响因素进行研究。结果表明:复合酶质量配比为2∶1、温度为40℃、pH值为7.2、底物质量浓度为40 g/L、时间为4 h、酶添加量为5%。在最佳条件下,核桃饼粕的水解度为26.72%。 展开更多
关键词 核桃饼粕 多肽 酶解 制备 因素
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葛根核桃肽复合饮料发酵工艺的研究 被引量:4
16
作者 王端 周鸿翔 +2 位作者 王晓丹 邱树毅 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期57-60,共4页
以葛根、核桃饼粕为主要原料,经乳酸菌发酵后与核桃多肽粉按一定比例混合,制备葛根核桃肽复合饮料。以黄酮提取率和感官评分为评价指标,利用正交设计法对乳酸发酵型葛根核桃肽复合饮料的发酵工艺进行了初步研究。结果表明,最佳发酵工艺... 以葛根、核桃饼粕为主要原料,经乳酸菌发酵后与核桃多肽粉按一定比例混合,制备葛根核桃肽复合饮料。以黄酮提取率和感官评分为评价指标,利用正交设计法对乳酸发酵型葛根核桃肽复合饮料的发酵工艺进行了初步研究。结果表明,最佳发酵工艺为葛根与核桃饼粕的原料配比3∶1,乳酸菌(保加利亚乳杆菌∶乳酸乳球菌=1∶1)接种量4%,蔗糖添加量1%,固液比1∶15,发酵温度39℃,发酵时间2 d。调配后的复合饮料稳定性好,且酸甜适口,香味宜人,其中黄酮质量浓度为0.2 g/L,多肽质量浓度为12 g/L。 展开更多
关键词 黄酮 核桃多肽 发酵工艺 正交优化 调配
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华东地区观赏草修剪技术的理论与实践
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作者 《园艺与种苗》 CAS 2023年第4期42-47,55,共7页
修剪是观赏草养护管理工作的重要环节之一。该文结合华东地区实际,重点阐述了观赏草修剪的时间和方法,介绍了观赏草修剪的目的、工具,列举了华东地区园林中常见的60个观赏草品种的修剪要点,以期为观赏草在华东地区园林景观中的养护实践... 修剪是观赏草养护管理工作的重要环节之一。该文结合华东地区实际,重点阐述了观赏草修剪的时间和方法,介绍了观赏草修剪的目的、工具,列举了华东地区园林中常见的60个观赏草品种的修剪要点,以期为观赏草在华东地区园林景观中的养护实践提供理论参考。 展开更多
关键词 华东地区 观赏草 修剪技术
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新型冠状病毒肺炎常见实验室指标与病情严重程度相关性的回顾性分析 被引量:3
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作者 陆光辉 褚志华 +4 位作者 周发为 王姣平 曾守逵 柳青子 《检验医学与临床》 CAS 2021年第13期1965-1968,共4页
目的分析新型冠状病毒肺炎(COVID-19)常见实验室指标与病情严重程度的相关关系。方法选择2020年1-2月在该院住院治疗的30例COVID-19患者,分为轻型组(14例,轻型和普通型)、重型组(16例,重型和危重型),同期收住院非COVID-19患者为普通肺炎... 目的分析新型冠状病毒肺炎(COVID-19)常见实验室指标与病情严重程度的相关关系。方法选择2020年1-2月在该院住院治疗的30例COVID-19患者,分为轻型组(14例,轻型和普通型)、重型组(16例,重型和危重型),同期收住院非COVID-19患者为普通肺炎组(48例)。分别检测各组天冬氨酸氨基转移酶(AST)、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、清蛋白(Alb)、总胆红素(TBiL)、结合胆红素(DBiL)、血尿素氮(BUN)、肌酐(CREA)、肌酸激酶(CK)、肌酸激酶同工酶(CK-MB)、乳酸脱氢酶(LDH)、白细胞计数(WBC)、中性粒细胞计数(NEU)、中性粒细胞百分比(NEU%)、淋巴细胞计数(LYMPH)、淋巴细胞百分比(LYMPH%)、单核细胞计数(MON)、单核细胞百分比(MON%)、C反应蛋白(CRP)、降钙素原(PCT)。采用SPSS22.0统计分析所有数据。结果重型组患者LDH、NEU、NEU%、CRP水平均高于轻型组、普通肺炎组(P<0.05),而Alb、LYMPH、LYMPH%、MON%均低于轻型组、普通肺炎组(P<0.05);与轻型组比较,普通肺炎组、重型组PCT水平均升高(P<0.05),但普通肺炎组与重型组之间比较,差异无统计意义(P>0.05);重型组患者随着病情加重WBC增加,MON逐渐减少,但与普通肺炎组、轻型组比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论COVID-19患者轻型组与重型组常见实验室检测指标间存在明显差异,联合检测LDH、Alb、WBC、NEU%、LYMPH%、MON%、CRP、PCT等指标,对评估病情进展及严重程度有一定临床意义。 展开更多
关键词 新型冠状病毒肺炎 乳酸脱氢酶 清蛋白 炎性指标 病情进展
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NF-κB寡核苷酸诱骗策略构建胶原诱导性关节炎大鼠耐受性DC 被引量:2
19
作者 宁丽常 +1 位作者 岳萍 蒋红梅 《中国免疫学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2019年第8期906-911,共6页
目的:探讨NF-κB寡核苷酸诱骗剂(NF-κB ODN Decoy)策略构建胶原诱导性关节炎(CIA)大鼠脾脏来源的稳定的耐受性树突状细胞(DC),并对其成熟状态进行评估。方法:取CIA大鼠脾脏细胞,运用粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子(GM-CSF)和白细胞介素(I... 目的:探讨NF-κB寡核苷酸诱骗剂(NF-κB ODN Decoy)策略构建胶原诱导性关节炎(CIA)大鼠脾脏来源的稳定的耐受性树突状细胞(DC),并对其成熟状态进行评估。方法:取CIA大鼠脾脏细胞,运用粒细胞-巨噬细胞集落刺激因子(GM-CSF)和白细胞介素(IL)-4两种细胞因子诱导培养DC,并分为4组:单纯DC组、Decoy-DC组、LPS刺激DC组、LPS刺激Decoy-DC组。对4组细胞进行形态学观察、活力评价、表型鉴定及耐受性评估。结果:各组DC活力均>90%。OX-62表达率>55%。Decoy-DC组表面共刺激分子CD80和CD86阳性率和平均荧光强度、刺激淋巴细胞增殖能力及IFN-γ分泌能力均显著低于Control-DC组(P<0. 05),而IL-10分泌能力显著高于Control-DC组(P<0. 05)。LPS刺激Decoy-DC组CD80和CD86阳性率和平均荧光强度、刺激淋巴细胞增殖能力及IFN-γ分泌能力均显著低于LPS-DC组(P<0. 05),而IL-10分泌能力显著高于LPS-DC组(P<0. 05)。LPS-Decoy-DC组CD80和CD86阳性率和平均荧光强度、刺激淋巴细胞增殖能力与Decoy-DC组比,无显著性差异(P>0. 05)。结论:CIA大鼠脾脏细胞经NF-κB ODN Decoy策略成功构建出形态、表型及功能稳定的耐受性DC。 展开更多
关键词 树突状细胞 寡核苷酸诱骗剂 CIA大鼠 免疫耐受
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核桃蛋白酶解物体外抗氧化活性及初步分离的研究 被引量:2
20
作者 周鸿翔 +2 位作者 柳荫 王晓丹 邱树毅 《食品科技》 CAS 北大核心 2015年第12期200-204,共5页
以DPPH·清除能力为指标,以Vc为对照,测定了核桃蛋白酶解产物的体外抗氧化性。采用Sephadex 75PG凝胶层析柱分离纯化,测定分离样品的相对分子质量分布及其抗氧化活性。结果表明:分离得到的组分F和G抗氧化性较强,其相对分子质量在6.5... 以DPPH·清除能力为指标,以Vc为对照,测定了核桃蛋白酶解产物的体外抗氧化性。采用Sephadex 75PG凝胶层析柱分离纯化,测定分离样品的相对分子质量分布及其抗氧化活性。结果表明:分离得到的组分F和G抗氧化性较强,其相对分子质量在6.5 ku以下,DPPH·清除能力在85%以上。 展开更多
关键词 DPPH·清除能力 核桃酶解物 体外抗氧化活性 凝胶柱层析
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