环境污染与城市房价 被引量：7

1

作者 王艳聪 《现代管理科学》 北大核心 2017年第12期48-50,共3页

在我国的当前阶段,环境质量和住房价格成为与人们生活密切相关的两个主题,居民选择住房时对周边环境质量的重视程度越来越高。文章在公共服务资本化的理论框架下,采用双向固定效应模型对283个直辖市和地级市进行实证研究发现,城市工业... 在我国的当前阶段,环境质量和住房价格成为与人们生活密切相关的两个主题,居民选择住房时对周边环境质量的重视程度越来越高。文章在公共服务资本化的理论框架下,采用双向固定效应模型对283个直辖市和地级市进行实证研究发现,城市工业废水排放量的增加会显著降低房价,而工业二氧化硫和工业烟尘排放量的增加对房价尚没有显著影响,这可能与我们的指标选取有关。文章的研究结论表明,政府应加强环境治理和引导企业转型,尤其要减少工业对周边水体的污染,以提高城市的居住吸引力和促进当地经济可持续发展。 展开更多

关键词 公共服务 环境 住房价格 资本化

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1-MCP双重处理对富士苹果贮后货架品质、腐烂及防御酶活性的影响 被引量：6

2

作者 王艳聪 张鹏 +2 位作者 李江阔 李博强 徐勇 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第3期277-284,共8页

为了研究1-MCP贮前处理结合贮后处理对苹果品质的影响,本试验以富士苹果为试材,贮前进行1μL/L 1-MCP处理,和贮后0、3、5μL/L不同浓度的1-MCP处理,以7 d为测定周期测定富士苹果的营养品质及硬度、生理指标、腐烂率等指标,以研究1-MCP... 为了研究1-MCP贮前处理结合贮后处理对苹果品质的影响,本试验以富士苹果为试材,贮前进行1μL/L 1-MCP处理,和贮后0、3、5μL/L不同浓度的1-MCP处理,以7 d为测定周期测定富士苹果的营养品质及硬度、生理指标、腐烂率等指标,以研究1-MCP双重处理对富士苹果品质的影响。结果表明,经1-MCP熏蒸处理的富士苹果能较好地保证果实品质,就1-MCP双重处理而言,1-MCP+ZH5.0较1-MCP+ZH3.0处理能更好保持果实的硬度和营养品质,同时抑制呼吸强度和乙烯生成速率,有效地保证其贮藏品质。1-MCP还能有效降低果实腐烂率,且双重处理中,1-MCP+ZH5.0能更明显地降低此指标。在抑制防御酶活性方面也呈现同样规律。综上可知,1-MCP双重调控可以达到贮前控生理,贮后控病害的目的。 展开更多

关键词 富士苹果 1-甲基环丙烯 双重处理 货架期 果实品质

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豆渣在食品中开发利用研究进展 被引量：2

3

作者 封晓毓 王艳聪 +2 位作者 陆维鹏 李奕迅 曹建柱 《饮料工业》 2023年第3期65-71,共7页

豆渣作为大豆蛋白饮料产品主要副产物之一,是一种富含膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素等成分的物质,它的高纤维含量和低成本意味着其可以作为膳食补充剂来预防糖尿病、肥胖症和高血脂等疾病。目前,由于豆渣含水率高、口感差、易腐败等特... 豆渣作为大豆蛋白饮料产品主要副产物之一,是一种富含膳食纤维、蛋白质、脂肪、维生素等成分的物质,它的高纤维含量和低成本意味着其可以作为膳食补充剂来预防糖尿病、肥胖症和高血脂等疾病。目前,由于豆渣含水率高、口感差、易腐败等特点,我国的大豆渣综合利用率和附加值普遍偏低,目前大部分应用到饲料中或当作废弃物处理,只有少量应用到精加工。因此,对大豆渣进行品质改良,提高其附加值,将其广泛应用于食品工业中,是提高大豆渣应用价值的主要途径和趋势。有很多学者研究了豆渣的精深加工,并将其应用到食品工业中,以提高豆渣的附加值。本文综述了豆渣的营养价值以及在食品中的开发研究及利用现状,为豆渣在食品工业中的深加工及综合利用提供理论研究基础。 展开更多

关键词 豆渣 营养价值 膳食纤维 开发利用

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植物奶研究进展及应用现状 被引量：1

4

作者 初百吉 徐庆利 +3 位作者 刘宝华 杜玲玲 巴宁宁 王艳聪 《中国乳业》 2023年第9期119-124,共6页

植物奶作为新型饮品,以其健康天然的成分和独特的风味以及丰富的种类越来越受大众欢迎,现已成为除牛奶等动物奶外最受欢迎的饮品之一,丰富了乳饮市场的种类,为消费者提供更加多元化的选择。本文对国内外植物奶的研究进展及应用现状进行... 植物奶作为新型饮品,以其健康天然的成分和独特的风味以及丰富的种类越来越受大众欢迎,现已成为除牛奶等动物奶外最受欢迎的饮品之一,丰富了乳饮市场的种类,为消费者提供更加多元化的选择。本文对国内外植物奶的研究进展及应用现状进行了总结,目前市场占有率最高的植物奶还是以豆奶为主,在此基础上可以利用我国丰富的植物来源,开发出更多种类的植物奶,或者几种不同植物来源的复合植物奶来满足不同人群对口味及营养成分的需求,相信植物奶未来几年的市场需求和发展速度势必会越来越快。 展开更多

关键词 植物奶 植物蛋白 研究现状

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褐色大豆酸奶美拉德反应条件的研究 被引量：4

5

作者 封晓毓 曹建柱 +2 位作者 陆维鹏 王艳聪 李奕迅 《饮料工业》 2021年第6期49-54,共6页

探讨以速溶豆粉为原料研制褐色大豆酸奶的褐变反应工艺条件。以感官评分、吸光值为指标,采用单因素实验和正交试验,对美拉德反应时间、反应温度、葡萄糖添加量三因素进行工艺参数的优化。以40%蛋白质含量的速溶豆粉为原料,在复水比例1∶... 探讨以速溶豆粉为原料研制褐色大豆酸奶的褐变反应工艺条件。以感官评分、吸光值为指标,采用单因素实验和正交试验,对美拉德反应时间、反应温度、葡萄糖添加量三因素进行工艺参数的优化。以40%蛋白质含量的速溶豆粉为原料,在复水比例1∶6(m∶V)、褐变时间2.5h、温度95℃、葡萄糖添加量9%、反应体系pH7.0的条件下发生美拉德反应的豆乳发酵制成的褐色大豆酸奶感官评分最佳,为93.3分,口感细腻滑润,酸度适宜柔和,粘稠度合适,豆腥味小。 展开更多

关键词 大豆酸奶 美拉德反应 吸光值 正交试验

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农家书屋建设的几点思考——以长春市为例 被引量：1

6

作者 王艳聪 《吉林农业（学术版）》 2011年第12期21-21,20,共2页

文章介绍了长春市农家书屋工程的实施情况以及在建设和管理中存在的一些问题,提出建设书屋的几点建议。并列举了一些具体措施。

关键词 农家书屋 建设现状 存在问题 发展

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苯丙酮尿症儿童膳食营养补充现状分析 被引量：1

7

作者 王艳聪 《中国乳业》 2022年第10期104-110,共7页

苯丙酮尿症(PKU)是一种代谢异常的常染色体隐性遗传病,可引起患儿神经认知及神经运动障碍、自闭症行为、湿疹和癫痫等并发症。在治疗过程中,通过低苯丙氨酸(Phe)限制饮食的同时,还需关注患儿其他营养素缺乏的营养问题,因此开发适用于1~1... 苯丙酮尿症(PKU)是一种代谢异常的常染色体隐性遗传病,可引起患儿神经认知及神经运动障碍、自闭症行为、湿疹和癫痫等并发症。在治疗过程中,通过低苯丙氨酸(Phe)限制饮食的同时,还需关注患儿其他营养素缺乏的营养问题,因此开发适用于1~10岁PKU儿童的特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉,对保障患儿正常生长发育具有重要意义。本文在PKU分型、饮食疗法、PKU患儿营养素缺乏等方面进行了综述,重点分析低蛋白饮食、基于游离氨基酸的特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉以及详述了PKU患儿体内某些营养素的缺乏与补充,以期为PKU饮食治疗中的营养问题以及特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉的开发提供理论指导与参考。 展开更多

关键词 苯丙酮尿症 饮食疗法 特殊医学用途氨基酸代谢障碍配方粉 营养素

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社区图书馆现状与发展

8

作者 王艳聪 《吉林农业（下半月）》 2009年第12期97-99,共3页

分析社区图书馆的现状，并提出了对社区图书馆发展的思考。

关键词 社区图书馆 问题 发展

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复杂电磁环境下战场频谱动态管理模式分析

9

作者 杨丽芬 王艳聪 《河北科技大学学报》 CAS 北大核心 2011年第S1期96-99,共4页

频谱动态管理是基于当前频谱静态管理模式提出的,认知无线电技术是实现频谱动态管理的技术基础。本文在认知无线电技术特点的基础上,分析了设备级频谱动态管理和协调式频谱动态管理的内涵和特点,并从不同的角度对几种频谱动态管理模式... 频谱动态管理是基于当前频谱静态管理模式提出的,认知无线电技术是实现频谱动态管理的技术基础。本文在认知无线电技术特点的基础上,分析了设备级频谱动态管理和协调式频谱动态管理的内涵和特点,并从不同的角度对几种频谱动态管理模式进行了对比分析。 展开更多

关键词 谱动态管理模式 认知无线电 设备级频谱动态管理 协调式频谱动态管理

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企业薪酬结构与劳动生产率——基于住房公积金角度的实证分析

10

作者 王艳聪 《现代管理科学》 2018年第1期94-96,共3页

员工的劳动生产率是决定企业生产效率的重要因素,企业可以通过调整薪酬结构来影响劳动生产率。文章基于薪酬结构中住房公积金这一视角,利用两期平衡面板数据实证检验了在薪酬总支出不变的情况下,企业是否缴存公积金以及缴存的具体比例... 员工的劳动生产率是决定企业生产效率的重要因素,企业可以通过调整薪酬结构来影响劳动生产率。文章基于薪酬结构中住房公积金这一视角,利用两期平衡面板数据实证检验了在薪酬总支出不变的情况下,企业是否缴存公积金以及缴存的具体比例对员工劳动效率的影响。结果显示企业设立住房公积金账户对员工的劳动生产率有显著正效应,且缴存比例的增加会显著提高员工的劳动生产率。 展开更多

关键词 公共服务 环境 住房价格 资本化

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基于谱相关特性和组合神经网络的数字调制信号识别 被引量：2

11

作者 王艳聪 胡中豫 张云飞 《计算机应用研究》 CSCD 北大核心 2009年第11期4234-4236,共3页

针对通信信号非稳定、信噪比(SNR)变化范围大的特性,利用调制信号的循环平稳特性,提取出五种对SNR和信号调制参数不敏感但对调制类型敏感的特征参量。为提高分类性能,设计了一种采用多个不同神经网络的组合分类器结构,采用输出向量加权... 针对通信信号非稳定、信噪比(SNR)变化范围大的特性,利用调制信号的循环平稳特性,提取出五种对SNR和信号调制参数不敏感但对调制类型敏感的特征参量。为提高分类性能,设计了一种采用多个不同神经网络的组合分类器结构,采用输出向量加权表决的融合规则。仿真表明,低信噪比下组合神经网络分类器比单个神经网络分类器有更高的识别率。 展开更多

关键词 调制识别 组合神经网络 谱相关 认知无线电

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OFDM认知系统的子载波分配算法研究

12

作者 王艳聪 胡中豫 +1 位作者 王斌 任振革 《重庆邮电大学学报（自然科学版）》 北大核心 2010年第5期583-587,共5页

在误码率和总发射功率约束下,基于频谱空穴的动态变化性,提出一种基于正交频分复用(orthogonal frequency division multiplexing,OFDM)的认知系统下行链路子载波分配算法。算法根据可用频谱资源及用户业务需求,兼顾用户资源公平与干扰... 在误码率和总发射功率约束下,基于频谱空穴的动态变化性,提出一种基于正交频分复用(orthogonal frequency division multiplexing,OFDM)的认知系统下行链路子载波分配算法。算法根据可用频谱资源及用户业务需求,兼顾用户资源公平与干扰温度最低原则:频谱资源少时,以用户资源公平为分配原则,尽量满足所有入网用户的基本通信需求;若频谱资源充足,则以最小化系统干扰温度为目标分配剩余子载波。仿真结果表明,提出的算法在确保入网用户基本数据传输率前提下,能降低系统干扰温度,提高系统频谱利用效率。 展开更多

关键词 认知无线电 正交频分复用(OFDM) 子载波分配 干扰温度

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辉南县旭日农用机械厂

13

作者 王艳聪 《吉林农业（学术版）》 2011年第9期240-240,共1页

吉林省辉南县旭日农用机械厂位于辉南县朝阳镇,东临磐石、南临通化、西临梅河口、北临长春,交通十分便利。该厂生产的产品销往全国各地,其产品质量、产量、市场占有率居同行业领先水平。

关键词 辉南县 机械厂 农用 产品质量 市场占有率 吉林省

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浅析导学案在高中生物教学中的利弊

14

作者 樊居芳 王艳聪 《中华少年》 2018年第7期178-178,共1页

在新课改要求下,高中生物学案导学在实践教学中较传统教学有一定的优势,也存在一些不足,要求教师不断改进导学案,摸索出适合自己的教学模式。

关键词 导学案 高中生物 利弊

原文传递

对吉林省玉米生产的问题分析和建议

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作者 王鹏程 李丹 +2 位作者 范俊英 王骞 王艳聪 《吉林农业（学术版）》 2010年第12期169-169,共1页

吉林省是国内玉米的主要生产基地,文章总结了现阶段玉米生产的现状,并对今后的玉米生产提出了建议。

关键词 玉米 生产 问题

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