预制菜企业微生物污染状况及影响因素分析 被引量：19

1

作者 王纪川 任国峰 +1 位作者 侯震 熊家豪 《中国食品卫生杂志》 CSCD 北大核心 2020年第6期664-669,共6页

目的了解预制菜生产中的微生物污染状况,为预制菜企业的卫生控制提供参考,并为相关产品卫生规范及标准的制定提出建议。方法从湖南省70家预制菜企业中等比例分层抽样5家,对其生产加工过程中的环境空气沉降菌及接触表面、邻近接触表面、... 目的了解预制菜生产中的微生物污染状况,为预制菜企业的卫生控制提供参考,并为相关产品卫生规范及标准的制定提出建议。方法从湖南省70家预制菜企业中等比例分层抽样5家,对其生产加工过程中的环境空气沉降菌及接触表面、邻近接触表面、预制菜样品中大肠菌群和菌落总数进行检测。结果中型企业的环境空气沉降菌及各表面、预制菜样品中大肠菌群和菌落总数较高(P<0.05),预制蔬菜制品生产车间各表面菌落总数较高(P<0.05),接触表面中加工人员手部更易受微生物污染(P<0.05),差异均有统计学意义;预制蔬菜制品菌落总数较高(P<0.05),过程产品大肠菌群、菌落总数均高于成品(P<0.05),差异均有统计学意义。结论预制菜企业尤其是中型企业,应加强预制蔬菜制品生产车间的卫生要求及过程产品的卫生控制;建议相关产品标准及产品生产卫生规范中应注重车间卫生管理及生产过程的卫生控制。 展开更多

关键词 预制菜 微生物污染 影响因素

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长沙市大学生外卖食品消费现状及其与超重肥胖的关联 被引量：16

2

作者 张玲玲 熊家豪 +3 位作者 王纪川 李宛洋 杨翊 任国峰 《中华疾病控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2020年第9期1027-1031,共5页

目的了解长沙市大学生外卖消费现状,分析外卖食品消费与超重肥胖的关系.方法采用多阶段分层整群抽样的方法,抽取长沙市1326名大学生进行电子问卷调查.结果收回有效问卷1274份,91.8%长沙市大学生有外卖消费经历,工作日外卖消费≥7次占4.... 目的了解长沙市大学生外卖消费现状,分析外卖食品消费与超重肥胖的关系.方法采用多阶段分层整群抽样的方法,抽取长沙市1326名大学生进行电子问卷调查.结果收回有效问卷1274份,91.8%长沙市大学生有外卖消费经历,工作日外卖消费≥7次占4.2%,周末外卖消费≥2次占35.5%.性别为男、城镇户口、生活费和伙食费高、熏烤食物和含糖饮品摄入频繁的大学生外卖消费频次高,此外,油炸食物摄入频繁的大学生工作日外卖消费频次高.中式快餐盒饭、粉/面、馄饨/饺子、炸鸡/汉堡类外卖消费较为普遍.大学生超重肥胖率为12.8%,多因素Logistic回归分析模型分析结果显示,性别为女、农村户口是大学生超重肥胖的保护因素,工作日外卖消费≥7次是大学生超重肥胖的危险因素.结论长沙市大学生外卖订餐较为普遍,外卖消费与性别、户口、经济因素、油炸食物、熏烤食物和含糖饮品摄入有关.大学生超重肥胖状况有待改善,超重肥胖率与性别、户口及工作日外卖消费频次有关. 展开更多

关键词 大学生 超重 肥胖 外卖食品

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Protel　TRAXEDIT　PCB文件中基本图元的数据结构 被引量：5

3

作者 王纪川 《小型微型计算机系统》 CSCD 北大核心 1994年第11期27-34,共8页

本文深入细致地分析了ＰｒｏｔｅｌＴＲＡＸＥＤＩＴ的ＰＣＢ文件中基本图元的数据结构，这为把ＰＣＢ文件转换为图象文件、其它ＣＡＤ文件或开发ＰｒｏｔｅｌＴＲＡＸＥＤＩＴ打下了基础。

关键词 PCB文件 数据结构 应用程序

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并行遗传算法收敛性分析及优化 被引量：2

4

作者 张旭风 王纪川 牟莉 《西安工程科技学院学报》 2007年第5期657-660,共4页

针对并行遗传算法(parallel genetic algorithms,PGA)容易出现收敛过快和陷入局部最优解的问题,综合多种不同进化策略遗传算法之所长,设计了一种混合的粗粒度并行遗传算法.该算法由多个独立的子群体组成,各个子群体并行的、独立的、按... 针对并行遗传算法(parallel genetic algorithms,PGA)容易出现收敛过快和陷入局部最优解的问题,综合多种不同进化策略遗传算法之所长,设计了一种混合的粗粒度并行遗传算法.该算法由多个独立的子群体组成,各个子群体并行的、独立的、按照不同的遗传进化策略进化,每隔一定的时间,在子群体之间进行最优个体的迁移,促进群体的共同进化,并抑制群体早熟.在PVM环境下,用该算法实现函数优化问题,仿真实验数据表明了其有效性. 展开更多

关键词 并行遗传算法 收敛性 函数优化

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求解背包问题的并行混合遗传算法 被引量：4

5

作者 张旭风 王纪川 牟莉 《西安工程科技学院学报》 2007年第1期83-87,共5页

针对基本遗传算法在求解大规模问题时,收敛速度缓慢、容易早熟的现象,借鉴生物区域性进化的原理,设计了一种基于星型迁移策略的并行混合遗传算法(Parallel Hybrid Genetic Algo-rithm,简称PHGA).该算法采用高效的超贪心算子进行解码,使... 针对基本遗传算法在求解大规模问题时,收敛速度缓慢、容易早熟的现象,借鉴生物区域性进化的原理,设计了一种基于星型迁移策略的并行混合遗传算法(Parallel Hybrid Genetic Algo-rithm,简称PHGA).该算法采用高效的超贪心算子进行解码,使遗传进化过程从多个平均适应度较高的文明群体开始进化,并采用定期将各群体的最优个体输出给其他群体,使得最优个体共享,促进所有群体共同进化的共产主义迁移策略.在PVM环境下,对背包问题进行求解的实验,已取得超线性的加速比,并改进了解质量. 展开更多

关键词 遗传算法 超贪心算子 文明群体 背包问题 迁移

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Microsoft　C　6．0中矢量字库文件的解析

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作者 王纪川 《小型微型计算机系统》 EI CSCD 北大核心 1995年第11期57-60,共4页

本文分析了ＭｉｃｒｏｓｏｆｔＣ６．０中矢量字库的文件结构，为用ＭｉｃｒｏｓｏｆｔＣ６．０开发字体驱动程序奠定了基础。

关键词 C语言 矢量字库文件 矢量字库 程序语言

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一种摄像机采集图像的二值化算法 被引量：2

7

作者 王纪川 刘宇 +1 位作者 齐勇 侯迪 《计算机工程与应用》 CSCD 北大核心 2007年第30期202-205,共4页

在无损探伤自动检测线上,为了记录每根管材的有关参数,需在管端进行打号、读号处理。详细介绍了管号识别系统中关键的图像预处理二值化算法。该算法称之为Stamp算法,是在分析Phototshop图像处理软件Stamp滤镜功能的基础上,结合自动检测... 在无损探伤自动检测线上,为了记录每根管材的有关参数,需在管端进行打号、读号处理。详细介绍了管号识别系统中关键的图像预处理二值化算法。该算法称之为Stamp算法,是在分析Phototshop图像处理软件Stamp滤镜功能的基础上,结合自动检测线上采集图像的特点而得出的。Stamp算法还可以用于车辆牌照自动识别的二值化处理等领域。 展开更多

关键词 算法 二值图像 二值化 累积直方图

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无损探伤自动检测线上管号识别系统 被引量：1

8

作者 牟莉 王纪川 刘宇 《工矿自动化》 北大核心 2003年第5期37-39,共3页

在无损探伤自动检测线上,为了记录每根管材的有关参数,需在管端进行打号、读号处理。文章简要介绍了管号识别系统的硬件组成和各部件的主要功能。

关键词 管材 自动检测 流水线 无损探伤 管号 识别系统

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基于分布式实时监控供水系统的设计与实现 被引量：1

9

作者 薛纪文 王纪川 +1 位作者 时杰 黄俊 《计算机应用与软件》 CSCD 北大核心 2005年第9期84-86,共3页

介绍了组态软件的功能和特点,并对使用组态软件开发的分布式实时监控系统的设计方案、功能及实现作了详细的论述,并给出运行结果。此方案已应用于西安咸阳国际机场供水自动控制系统,实际应用表明方案实用、稳定。

关键词 分布式系统 监控系统 实时 组态 分布式实时监控系统 供水系统 设计 自动控制系统 组态软件 软件开发

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高性能机群计算机系统的构建及编程

10

作者 张旭风 王纪川 《现代电子技术》 2006年第21期51-53,56,共4页

高性能机群计算机是指利用高速通信网络将一组高档工作站或PC机按某种结构连接起来,在并行程序开发环境支持下,统一调度、协调系统资源,实现高效并行处理的系统。概述了机群计算机和PVM的特点,进而给出了一种利用Windows操作系统和PVM(P... 高性能机群计算机是指利用高速通信网络将一组高档工作站或PC机按某种结构连接起来,在并行程序开发环境支持下,统一调度、协调系统资源,实现高效并行处理的系统。概述了机群计算机和PVM的特点,进而给出了一种利用Windows操作系统和PVM(Parallel Virtural Machine)在微机局域网上构建高性能机群计算机系统的具体过程和方法,如在Windows操作系统下的安装配置PVM的过程、配置并行计算环境过程中的注意事项,及并行编程模式的选择方法等。 展开更多

关键词 机群计算机系统 微机局域网 并行虚拟机 并行编程

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Repeat-until语句的操作语义与指称语义的等价性证明

11

作者 王纪川 侯迪 齐勇 《西安工程科技学院学报》 2006年第6期763-766,共4页

在计算机科学中,形式语义学以数学为工具,精确地定义和解释计算机程序设计语言的含义或语义.其中操作语义学和指称语义学是形式语义学的两大类别.本文使用简单的命令式语言IMP的语法,首先给出了repeat-until循环语句的操作语义,然后详... 在计算机科学中,形式语义学以数学为工具,精确地定义和解释计算机程序设计语言的含义或语义.其中操作语义学和指称语义学是形式语义学的两大类别.本文使用简单的命令式语言IMP的语法,首先给出了repeat-until循环语句的操作语义,然后详细推导出了其指称语义,并在此基础上详细证明了它们二者之间的语义等价性. 展开更多

关键词 Repeat—until循环语句 操作语义 指称语义 语义等价性

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PROTEL TRAXEDIT PCB 文件中字符串图元的产生原理

12

作者 王纪川 郭庆 李润洲 《西北纺织工学院学报》 1997年第4期324-328,332,共6页

分析了ＰＲＯＴＥＬＴＲＡＸＥＤＩＴ的ＰＣＢ文件中字符串图元的产生原理，这为把ＰＣＢ文件转换为图像文件、其它ＣＡＤ文件或开发ＰＲＯＴＥＬＴＲＡＸＥＤＩＴ打下了基础．

关键词 PCB文件 字符串图元 印刷电路板 PROTEL

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Oracle共享池自动冲洗的一种方法

13

作者 牟莉 王纪川 《航空计算技术》 2003年第3期66-68,共3页

Oracle系统中,客户和服务器进程通过共享池进行自身对话或与其他进程之间的通信,在系统长期运行的过程中,共享池中因大量进程的调入调出操作而产生大量内存碎片,导致系统运行出错。本文给出了一种利用动态SQL及DBMS＿JOB包来实现自动冲... Oracle系统中,客户和服务器进程通过共享池进行自身对话或与其他进程之间的通信,在系统长期运行的过程中,共享池中因大量进程的调入调出操作而产生大量内存碎片,导致系统运行出错。本文给出了一种利用动态SQL及DBMS＿JOB包来实现自动冲洗共享池的方法。 展开更多

关键词 ORACLE数据库 自动冲冼 共享池 工作原理 内存碎片 社会保险 管理信息系统

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基于事务垂直分片算法中节点估算代价的计算

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作者 张淑珍 王纪川 《西安工程科技学院学报》 2007年第1期79-82,共4页

研究和扩充了事务的垂直分片算法,提出了在基于事务的垂直分片算法中如何计算节点的估算代价的方法.通过对事务中SQL语句的分析,得到事务查询所要求的属性,形成事务_属性矩阵.程序表明,本算法可以将分布式数据库系统中的关系合理地分片.

关键词 分布式数据库系统 垂直分片 属性 事务 T_分片

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C语言中自增与自减运算符的若干问题

15

作者 王纪川 王凯 《西北纺织工学院学报》 1995年第1期99-102,共4页

讨论了Ｃ程序设计语言中运算符“＋＋”和“－－”的若干问题，给出了一测试程序并分析了其输出结果．

关键词 C语言 运算符 副作用 程序设计

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