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题名燕麦微波蛋糕制作工艺及配方研究
被引量：8
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作者
刘安军
王玥晗
郑捷
刘东岳
罗建涛
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机构
天津科技大学食品工程与生物技术学院
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出处
《现代食品科技》
EI
CAS
2010年第10期1121-1123,1110,共4页
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文摘
对燕麦微波蛋糕制作工艺及配方进行了研究,燕麦微波蛋糕的最佳配方和生产条件为:粉料100%(燕麦粉35%、小麦特制粉65%)、鸡蛋250%、白砂糖60%、泡打粉4%、牛奶50%、黄油35%、食盐2%、香草粉1%,以1个鸡蛋量为基准配置的蛋糕面糊,用750W家用微波炉在高火的条件下加热3min30s。用微波方式加热制作燕麦微波蛋糕,简单易行,而且有益于家庭制作的推广。
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关键词
微波
燕麦
蛋糕
焙烤
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Keywords
microwave
oats
cake
bake
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分类号
TS213.23
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名花岗岩超低温冻融循环后力学特性研究
被引量：4
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作者
张牡丹
王苏然
曾健霜
徐超
王玥晗
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机构
上海理工大学环境与建筑学院
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出处
《上海理工大学学报》
北大核心
2017年第5期484-489,共6页
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文摘
对花岗岩进行-20,-30,-40,-50℃条件下的冻融循环处理,再进行单轴压缩试验,观察花岗岩经历不同冻结温度的冻融循环后的破坏模式,并分析弹性模量变化规律、应力应变曲线变化规律、单轴抗压强度和峰值应变变化规律以及冻融系数的变化.根据冻融处理后花岗岩的损伤数据,推广了花岗岩冻融循环后的总损伤变量的公式.研究结果表明,冻融循环后花岗岩的破坏模式主要为锥形破坏模式和柱状劈裂模式,揭示了花岗岩冻融循环后的力学特性与冻结温度的关系.根据总损伤变量与应变的关系可以预测,随着冻结温度的下降,应变存在一个临界值,超过临界值时试块破坏.
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关键词
花岗岩
冻融循环
单轴压缩试验
总损伤变量
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Keywords
granite
freeze thaw cycle
uniaxial compression test
total damage variable
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分类号
TU521.2
[建筑科学—建筑技术科学]
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题名一种操场有害气体检测装置
被引量：1
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作者
王玥晗
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机构
大连经济技术开发区第一中学
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出处
《中国新技术新产品》
2017年第6期131-132,共2页
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文摘
本文设计了一种操场有害气体检测装置。该装置主要由两套检测装置、处理系统、报警装置、支架等部分组成。两套检测装置内含有传感器,通过传感器采集的信息,从而对操场有害气体进行检测。通过与其他技术比较,该装置针对性强,是一种高效检测装置。
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关键词
有害气体
检测装置
操场
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Keywords
harmful gas
checkout equipment
playground
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分类号
TP206
[自动化与计算机技术—检测技术与自动化装置]
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题名研发投入、绿色技术创新对财务绩效的影响研究
- 4
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作者
王玥晗
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机构
西安工程大学
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出处
《会计师》
2022年第19期1-4,共4页
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文摘
本文以2016—2020年汽车制造业沪深两市的A股上市公司为研究对象,探讨研发投入、绿色技术创新对财务绩效的影响。研究发现:在汽车制造业,研发投入和绿色技术创新均对企业财务绩效具有显著的促进作用;研发投入与绿色技术创新之间相互促进;研发投入与绿色技术创新的协同作用对财务绩效的促进效果更加明显。
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关键词
汽车制造业
研发投入
绿色技术创新
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分类号
F273.1
[经济管理—企业管理]
F406.7
[经济管理—国民经济]
F426.471
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题名盐津地区玄武岩成纤工艺及其性能研究
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作者
刘月月
王玥晗
罗理达
刘津
汪庆卫
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机构
东华大学纤维材料改性国家重点实验室
先进玻璃制造技术教育部工程研究中心
中国轻工业特种玻璃及搪瓷重点实验室
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出处
《合成纤维》
CAS
2022年第7期29-33,39,共6页
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基金
国家自然科学基金面上项目(51873032)
上海市科委科技创新行动计划(20JC1414900)。
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文摘
对盐津地区的玄武岩是否成纤以及成纤后的耐酸碱性能进行了研究,利用X射线能谱仪分析盐津玄武岩纤维的组成,利用电子单纤维强度仪测试纤维的抗拉强度,利用扫描电子显微镜和傅里叶红外光谱仪来表征纤维表面形貌和结构组成,利用X射线衍射仪来研究纤维的晶相结构。结果表明:盐津玄武岩纤维的成纤温度较低,在1 320℃、400 r/min条件下可达到最大流量;未经处理的纤维表面非常光滑,呈现一种近程有序、远程无序的玻璃态状态;单丝抗拉强度接近1 000 MPa;纤维的耐酸性能优于耐碱性能。
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关键词
盐津地区
玄武岩纤维
成纤性
耐酸碱性
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Keywords
Yanjin area
basalt fiber
fiber-forming performance
acid and alkali resistance performance
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分类号
TQ343
[化学工程—化纤工业]
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题名二胡演奏艺术的发展探析
被引量：2
- 6
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作者
王玥晗
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机构
大庆群众艺术馆
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出处
《戏剧之家》
2020年第18期91-91,共1页
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文摘
二胡演奏是中国极具代表性的音乐表演形式,二胡演奏艺术的发展始终备受关注。尤其是在当前大力发展民间艺术文化、助推传统文化传承发展、建设群众文化的背景下,二胡演奏艺术的受关注度进一步提高。怎样走出全新的发展路线,让二胡演奏艺术在群众文化发展和建设当中发挥更大的价值,是当前需要积极思考的问题,也与二胡演奏事业的未来发展密切相关。在二胡演奏艺术的发展建设当中,要和时代接轨,与群众文化发展密切相连,满足人们对传统音乐的精神需求,让二胡演奏艺术在传承和创新当中长久发展下去。
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关键词
二胡
演奏艺术
发展
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分类号
J632.21
[艺术—音乐]
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