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胃蛋白酶-胰蛋白酶体外消化豆粕适宜条件的研究 被引量:16
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作者 赵国琦 +2 位作者 韩庆广 郭熠洁 张骞 《中国饲料》 北大核心 2009年第2期41-43,共3页
本试验采用单因素试验设计,在恒温摇床中,用胃蛋白酶和胰蛋白酶体外酶解豆粕,从而确定胃蛋白酶-胰蛋白酶两步法评定蛋白质的体外消化的最适条件。结果表明,优化后的胃蛋白酶-胰蛋白酶两步酶解处理豆粕的主要参数是:温度为37℃,转速85r/m... 本试验采用单因素试验设计,在恒温摇床中,用胃蛋白酶和胰蛋白酶体外酶解豆粕,从而确定胃蛋白酶-胰蛋白酶两步法评定蛋白质的体外消化的最适条件。结果表明,优化后的胃蛋白酶-胰蛋白酶两步酶解处理豆粕的主要参数是:温度为37℃,转速85r/min,底物的量为0.5g,缓冲液pH为1.2,胃蛋白酶酶浓度为50mg/mL,锥形瓶中消化6h后,调节消化液的pH至7.5,添加170mg/mL胰蛋白酶溶液,在39℃恒温摇床中培养18h。 展开更多
关键词 豆粕 胃蛋白酶 胰蛋白酶
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富硒酵母对肉鸡生产性能的影响研究 被引量:11
2
作者 张骞 顾小卫 《饲料工业》 北大核心 2009年第3期23-24,共2页
试验选择富硒酵母,在肉鸡饲料中添加4个水平的富硒酵母(硒添加水平0、0.1、0.2、0.3mg/kg),以确定富硒酵母在肉鸡饲料中的适宜添加量。结果表明:添加后,肉仔鸡生产性能无显著差异,但可显著提高42日龄肉仔鸡的增重和耗料量。本试验中,饲... 试验选择富硒酵母,在肉鸡饲料中添加4个水平的富硒酵母(硒添加水平0、0.1、0.2、0.3mg/kg),以确定富硒酵母在肉鸡饲料中的适宜添加量。结果表明:添加后,肉仔鸡生产性能无显著差异,但可显著提高42日龄肉仔鸡的增重和耗料量。本试验中,饲料中硒的适宜添加水平为0.1mg/kg。 展开更多
关键词 富硒酵母 肉鸡 生产性能
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不同测定方法对饲料粗蛋白测定结果影响的研究 被引量:9
3
作者 《饲料与畜牧(新饲料)》 2008年第12期41-45,共5页
试验采用国标法、凯氏定氮仪法、强碱直接蒸馏法、双氧水测定法对鱼粉、玉米蛋白、豆粕三种饲料原料的粗蛋白含量进行分析测定,旨在探讨4种方法的测定误差,以期找到最好的测定方法。试验结果表明,4种方法的测定结果差异不显著(P>0.0... 试验采用国标法、凯氏定氮仪法、强碱直接蒸馏法、双氧水测定法对鱼粉、玉米蛋白、豆粕三种饲料原料的粗蛋白含量进行分析测定,旨在探讨4种方法的测定误差,以期找到最好的测定方法。试验结果表明,4种方法的测定结果差异不显著(P>0.05),均可用于粗蛋白的测定;其中强碱直接蒸馏法测定是最好的,可以节省试剂,减少实验经费,在一般饲料质量检测中可进行推广。 展开更多
关键词 测定方法 饲料 粗蛋白 影响
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体外条件下葡萄糖处理大豆粕对瘤胃内环境参数的影响 被引量:9
4
作者 赵国琦 郭熠洁 《饲料工业》 北大核心 2009年第17期34-37,共4页
近年来,国外报道过一些糖和加热保护处理可降低优质蛋白质饲料在瘤胃中的降解率,此种方法以糖为保护剂,安全、无污染,在保护方法上是一个突破.改变了以往保护剂如血粉、甲醛等不切合实际应用的不足。本试验旨在用瘤胃液体外培养法... 近年来,国外报道过一些糖和加热保护处理可降低优质蛋白质饲料在瘤胃中的降解率,此种方法以糖为保护剂,安全、无污染,在保护方法上是一个突破.改变了以往保护剂如血粉、甲醛等不切合实际应用的不足。本试验旨在用瘤胃液体外培养法评定葡萄糖非酶褐化豆粕对奶牛瘤胃内环境参数的影响,为探索新型饲料蛋白质保护剂提供参考。 展开更多
关键词 内环境参数 体外培养法 葡萄糖 牛瘤胃 大豆粕 蛋白质饲料 饲料蛋白质 保护剂
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不同蛋白日粮对山羊瘤胃环境参数的影响 被引量:6
5
作者 赵国琦 +1 位作者 瑞龙 雅倩 《饲料工业》 2008年第20期44-48,共5页
试验采用4×3拉丁方试验设计,研究豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米酒糟4种不同蛋白质日粮对3只徐淮白山羊瘤胃发酵参数的影响。结果表明,4种不同蛋白源日粮对山羊瘤胃内环境有显著的影响,玉米酒糟组pH值最高;豆粕和棉籽粕组氨氮浓度与... 试验采用4×3拉丁方试验设计,研究豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米酒糟4种不同蛋白质日粮对3只徐淮白山羊瘤胃发酵参数的影响。结果表明,4种不同蛋白源日粮对山羊瘤胃内环境有显著的影响,玉米酒糟组pH值最高;豆粕和棉籽粕组氨氮浓度与玉米酒糟组相比差异显著(P<0.05),与菜籽粕组相比差异极显著(P<0.01);4种蛋白源的瘤胃总VFA浓度分别为87.44、66.67、80.63、82.73mmol/l,其中以豆粕组最高,显著高于菜籽粕组(P<0.05),极显著高于棉籽粕组(P<0.01);以棉籽粕组最低,极显著低于其它3组。 展开更多
关键词 蛋白质日粮 PH值 氨氮 挥发性脂肪酸
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小鼠小肠上皮细胞的分离培养研究 被引量:5
6
作者 韩庆广 徐晓燕 +3 位作者 赵国琦 罗四维 李融 《家畜生态学报》 2009年第1期48-51,共4页
通过组织块培养法进行胎鼠原代细胞培养,采用刮除法和相差消化及相差贴壁法对细胞进行纯化,用0.05%的胰蛋白酶进行消化传代对小鼠小肠上皮细胞进行了原代分离培养、传代、纯化及鉴定。结果表明:组织块培养法得到了小鼠生长状况良好的细... 通过组织块培养法进行胎鼠原代细胞培养,采用刮除法和相差消化及相差贴壁法对细胞进行纯化,用0.05%的胰蛋白酶进行消化传代对小鼠小肠上皮细胞进行了原代分离培养、传代、纯化及鉴定。结果表明:组织块培养法得到了小鼠生长状况良好的细胞,经过纯化,得到了较纯的小肠上皮细胞;形态学观察和免疫组化检测显示得到的细胞为小鼠上皮细胞。用组织块培养可以分离纯化出增殖能力较强的上皮细胞,并能进行传代纯化,通过免疫组化鉴定,证明分离出的小鼠IEC为阳性,即为小肠上皮细胞。 展开更多
关键词 小鼠 上皮细胞 原代培养 鉴定
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香精油在反刍动物生产中的应用 被引量:6
7
作者 张骞 赵国琦 +1 位作者 李文艳 《中国饲料》 北大核心 2009年第10期27-30,共4页
本文结合香精油的理化性质及其作用机理,对其在动物生产中的抗菌作用和对营养物质代谢的影响进行介绍。
关键词 香精油 动物生产 抗菌作用 营养物质代谢
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高效毛细管电泳技术及其应用 被引量:4
8
作者 韩庆广 罗四维 《中国牧业通讯》 2008年第18期5-7,40,共4页
高效毛细管电泳(HPCE)又称毛细管电泳(CE),是20世纪末发展的一种高效、快速的分离技术,是经典电泳技术和现代微柱分离相结合的产物,是继高效液相色谱(HPLC)之后又一重大进展。它使分析科学进入纳米水平,为小体积样品分析提供... 高效毛细管电泳(HPCE)又称毛细管电泳(CE),是20世纪末发展的一种高效、快速的分离技术,是经典电泳技术和现代微柱分离相结合的产物,是继高效液相色谱(HPLC)之后又一重大进展。它使分析科学进入纳米水平,为小体积样品分析提供可能,适合于从无机离子到有机、从核电离子到中性分子的分离分析。 展开更多
关键词 高效毛细管电泳技术 应用 高效液相色谱 分离技术 微柱分离 样品分析 无机离子 分离分析
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饲料中三聚氰胺的毒性及检测方法研究进展 被引量:3
9
作者 梁榕旺 徐淑莉 +5 位作者 顾小卫 秦韬 韩庆广 张骞 罗四维 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 2008年第11期41-43,共3页
三聚氰胺是一种重要的有机化工原料,主要用于工业生产中。因其含氮量高达60%以上,不法分子将三聚氰胺加入原奶中导致毒奶粉事件的发生。为防止不法企业在饲料中添加三聚氰胺,造成蛋白质虚高的假象,将从三聚氰胺的性质、毒性、代谢及其... 三聚氰胺是一种重要的有机化工原料,主要用于工业生产中。因其含氮量高达60%以上,不法分子将三聚氰胺加入原奶中导致毒奶粉事件的发生。为防止不法企业在饲料中添加三聚氰胺,造成蛋白质虚高的假象,将从三聚氰胺的性质、毒性、代谢及其中毒机理、检测方法等作一综述。 展开更多
关键词 饲料 三聚氰胺 毒性 检测
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^(15)N示踪法对日粮不同蛋白质水平山羊氮代谢的影响 被引量:3
10
作者 郭熠洁 +2 位作者 顾小卫 梁榕旺 赵国琦 《中国饲料》 北大核心 2009年第12期21-25,共5页
采用15N稳定性同位素示踪技术,将4只(30±3)kg、装有颈静脉血管插管的山羊,按4×4拉丁方设计进行试验,研究了由牧草和精料组成的4种不同蛋白质水平日粮[8.5%(A)、11.0%(B)、13.5%(C)和16.0%(D)]对山羊内源尿素氮代谢的影响。结... 采用15N稳定性同位素示踪技术,将4只(30±3)kg、装有颈静脉血管插管的山羊,按4×4拉丁方设计进行试验,研究了由牧草和精料组成的4种不同蛋白质水平日粮[8.5%(A)、11.0%(B)、13.5%(C)和16.0%(D)]对山羊内源尿素氮代谢的影响。结果表明,日粮蛋白质水平对氮的表观消化率影响较小,各组间差异不显著,但呈现出随氮食入量的增加而升高的趋势;对山羊体内氮的沉积量有显著或极显著的影响,当日粮蛋白质水平为11.0%时,可获得最大氮沉积量0.36g/(d·W0.75)。粪中15N丰度和富集量都呈现出随日粮蛋白质水平的升高先上升而后下降的趋势,尿中15N丰度和富集量都呈现出随日粮蛋白质水平升高而升高的趋势,日粮蛋白质水平对粪和尿中15N峰值出现的时间均影响不大。 展开更多
关键词 山羊 蛋白质 代谢 15N
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小肽的营养功能及其制备方法 被引量:3
11
作者 张春林 +1 位作者 张骞 赵国琦 《中国饲料》 北大核心 2008年第19期4-8,共5页
小肽是动物蛋白质降解为氨基酸过程中的中间产物,具有重要作用。本文从小肽的营养功能及制备方面进行了综述。
关键词 小肽 营养功能 制备
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不同植物蛋白的日粮对山羊胃肠道食糜氨基酸和肽的影响 被引量:3
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作者 吕贞龙 赵国琦 +2 位作者 禹爱兵 瑞龙 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2009年第21期20-25,共6页
选择3只徐淮白山羊,采用4×3拉丁方设计研究不同植物性蛋白源日粮(A:豆粕、B:棉籽粕、C:菜籽粕、D:玉米酒糟)对瘤胃和十二指肠内氨基酸和肽的影响。结果表明:各处理组瘤胃内的游离氨基酸、肽氨基酸浓度分别为8.55、5.38、7.37和7.74... 选择3只徐淮白山羊,采用4×3拉丁方设计研究不同植物性蛋白源日粮(A:豆粕、B:棉籽粕、C:菜籽粕、D:玉米酒糟)对瘤胃和十二指肠内氨基酸和肽的影响。结果表明:各处理组瘤胃内的游离氨基酸、肽氨基酸浓度分别为8.55、5.38、7.37和7.74mg/L和41.76、36.89、33.65、29.59mg/L;游离氨基酸组成以Glu、Pro所占比例相对较大,Gly、Thr、Leu和Phe所占比例相对较小。肽氨基酸组成以Asp、Glu、Ser、Pro、Val含量相对较高,而Arg、Phe含量相对较低。十二指肠食糜游离氨基酸、肽氨基酸浓度分别为48.71、32.26、35.72、51.23mg/L和11.28、8.54、9.95、12.54g、100gDM;其中游离氨基酸中以Tyr、Ala、Val、Leu、Phe含量相对较高,His、Cys含量相对较低。各组中总氨基酸含量以Ala、Val、Leu、Phe含量相对较高,His、Cys含量相对较低;进入十二指肠的菌体蛋白氨基酸含量,以豆粕组最高,进入十二指肠的饲料氨基酸含量,以玉米酒糟组最高。 展开更多
关键词 蛋白质 瘤胃 十二指肠 氨基酸
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冬季肉鸡舍的保温与通风工作
13
作者 《农村实用技术》 2023年第1期119-120,共2页
冬季属于肉鸡疾病多发的季节,主要是由于冬季气候寒冷加上肉鸡舍通风设计不合理,导致肉鸡舍内肉鸡生存环境不适宜,最终造成肉鸡引发各种疾病,严重导致鸡只死亡,给肉鸡养殖户带来严重的经济损失。肉鸡舍是肉鸡生活的主要环境,在冬季,做... 冬季属于肉鸡疾病多发的季节,主要是由于冬季气候寒冷加上肉鸡舍通风设计不合理,导致肉鸡舍内肉鸡生存环境不适宜,最终造成肉鸡引发各种疾病,严重导致鸡只死亡,给肉鸡养殖户带来严重的经济损失。肉鸡舍是肉鸡生活的主要环境,在冬季,做好肉鸡舍的保温工作以及通风工作时间少肉鸡疾病发生以及降低肉鸡死亡率的重要措施。基于此,文章首先对冬季肉鸡舍保温与通风工作开展的重要性与必要性进行了阐述,并分析了冬季肉鸡舍对于温度和通风的相关要求,进而具体探讨了冬季肉鸡舍开展保温工作以及通风工作的实施策略。 展开更多
关键词 冬季 肉鸡舍 保温 通风 设备 监测
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不同蛋白质日粮对山羊瘤胃左静脉和肠系膜静脉氨基酸浓度的影响 被引量:2
14
作者 郭熠洁 +2 位作者 瑞龙 韩庆广 赵国琦 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期59-66,共8页
选取3只体重33 kg左右,安装瘤胃左静脉、肠系膜静脉插管的徐淮白山羊,研究不同植物源性蛋白质日粮对山羊瘤胃左静脉和肠系膜静脉氨基酸及小肽吸收的影响。试验采用4×3不完全拉丁方设计,选用豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米酒糟四种不... 选取3只体重33 kg左右,安装瘤胃左静脉、肠系膜静脉插管的徐淮白山羊,研究不同植物源性蛋白质日粮对山羊瘤胃左静脉和肠系膜静脉氨基酸及小肽吸收的影响。试验采用4×3不完全拉丁方设计,选用豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米酒糟四种不同植物源性蛋白质日粮,按13%粗蛋白质水平配制单一蛋白质源日粮(精粗比3:7)。试验结果表明:瘤胃左静脉游离氨基酸(fluid amino acid,FAA)和肽氨基酸(peptide amino acid,PAA)总浓度以豆粕组最高,吸收进入瘤胃左静脉FAA中含量较高的是谷氨酸和精氨酸,PAA中含量较高的是苯丙氨酸,肠系膜静脉FAA和PAA总浓度以玉米酒糟组最高,吸收进入肠系膜静脉FAA中含量较高的是丝氨酸和亮氨酸,PAA中含量较高的是丝氨酸、精氨酸、缬氨酸。 展开更多
关键词 蛋白质 瘤胃左静脉 肠系膜静脉 氨基酸 小肽
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葡萄糖处理豆粕对蛋白质保护效果的研究 被引量:2
15
作者 李智春 +2 位作者 赵国琦 栗文钰 张骞 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2009年第7期22-25,共4页
以3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法研究分别添加0、1%、3%、5%、7%、9%葡萄糖保护豆粕,对奶牛瘤胃内不同时间点DM、CP消失率及其动态降解率的作用效果。结果表明:在不同时间点下,提高葡萄糖添加量可使DM... 以3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法研究分别添加0、1%、3%、5%、7%、9%葡萄糖保护豆粕,对奶牛瘤胃内不同时间点DM、CP消失率及其动态降解率的作用效果。结果表明:在不同时间点下,提高葡萄糖添加量可使DM、CP消失率逐渐降低,所有试验组与未处理组差异均极显著(P<0.01),DM、CP有效降解率降低最高分别达28.78%和24.82%,不同添加量下,添加量为7%、9%的2组组间差异不显著(P>0.05)。本试验结果证明,葡萄糖加热处理是一种有效保护豆粕蛋白质的方法,且葡萄糖的适宜添加水平为7%。 展开更多
关键词 葡萄糖 豆粕 干物质降解率 蛋白质降解率 尼龙袋法
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葡萄糖处理对豆粕干物质降解率的影响 被引量:2
16
作者 赵国琦 +2 位作者 李智春 栗文钰 张骞 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2009年第5期69-70,共2页
动物性蛋白饲料在反刍动物中禁用后,植物性蛋白质饲料便成了动物营养学家研究的热点。豆粕的氨基酸组成与动物需要接近,是优质的植物性蛋白,豆粕在奶牛瘤胃中降解率很高,因此研究过瘤胃蛋白对反刍家畜营养研究的深入和我国奶牛生产... 动物性蛋白饲料在反刍动物中禁用后,植物性蛋白质饲料便成了动物营养学家研究的热点。豆粕的氨基酸组成与动物需要接近,是优质的植物性蛋白,豆粕在奶牛瘤胃中降解率很高,因此研究过瘤胃蛋白对反刍家畜营养研究的深入和我国奶牛生产的发展均具有十分重要的意义。研究采用瘤胃尼龙袋法评定不同处理(不同添加量下葡萄糖非酶褐化)豆粕的奶牛瘤胃干物质降解率,以评定不同添加量下葡萄糖非酶褐化处理保护豆粕的效果,为实际生产提供理论依据。 展开更多
关键词 干物质降解率 葡萄糖 豆粕 植物性蛋白质饲料 动物性蛋白饲料 奶牛生产 反刍动物 瘤胃尼龙袋法
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Toll样受体在牛体内抗原呈递细胞中的研究进展 被引量:2
17
作者 郭熠洁 +1 位作者 韩庆广 赵国琦 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2009年第3期47-48,共2页
关键词 TOLL样受体 动物体内 抗原呈递细胞 获得性免疫 免疫系统 细胞表面受体 自身抗体 病原体
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葡萄糖处理对豆粕过瘤胃蛋白的影响 被引量:2
18
作者 赵国琦 李智春 《饲料工业》 2008年第15期31-33,共3页
试验采用单因子完全随机试验设计和尼龙袋法,研究添加0、1%、3%、5%、7%、9%葡萄糖保护豆粕,对3头中国荷斯坦奶牛不同时间点内瘤胃蛋白质降解率及其动态降解率的作用效果。结果表明,蛋白质降解率与瘤胃内培养时间密切相关。培养时间延长... 试验采用单因子完全随机试验设计和尼龙袋法,研究添加0、1%、3%、5%、7%、9%葡萄糖保护豆粕,对3头中国荷斯坦奶牛不同时间点内瘤胃蛋白质降解率及其动态降解率的作用效果。结果表明,蛋白质降解率与瘤胃内培养时间密切相关。培养时间延长,降解率增大。在各时间点,提高葡萄糖添加量可使蛋白质降解率逐渐降低,所有试验组与未处理组差异均极显著(P<0.01),CP有效降解率降低最高达24.82%,添加水平为7%、9%两组组间差异不显著(P>0.05)。试验证明葡萄糖与豆粕复合加热处理可有效抑制奶牛瘤胃蛋白质降解,且研究表明葡萄糖适宜添加水平为7%。 展开更多
关键词 葡萄糖 豆粕 蛋白质降解率
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含水量对糖处理豆粕过瘤胃蛋白影响的研究 被引量:2
19
作者 赵国琦 +1 位作者 梁榕旺 郭熠洁 《中国饲料》 北大核心 2009年第7期8-11,共4页
本试验以3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法研究在不同水分含量下(15%、20%、25%、30%、35%)葡萄糖处理豆粕,在奶牛瘤胃内不同时间点干物质(DM)、粗蛋白质(CP)消失率及其动态降解率的作用效果。结果表明:... 本试验以3头装有永久性瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛为试验动物,采用尼龙袋法研究在不同水分含量下(15%、20%、25%、30%、35%)葡萄糖处理豆粕,在奶牛瘤胃内不同时间点干物质(DM)、粗蛋白质(CP)消失率及其动态降解率的作用效果。结果表明:在不同时间点下,随着含水量的增加,DM、CP消失率先降低后升高,所有处理组与对照组差异均显著(P<0.05),DM、CP有效降解率降低最高分别达18.50%和36.10%,含水量在20%以下,DM、CP有效降解率最低,表明以含水量20%的葡萄糖加热处理豆粕保护效果最好。 展开更多
关键词 葡萄糖 豆粕 干物质降解率 蛋白质降解率 尼龙袋法
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江苏肉牛肉羊产业发展现状及对策 被引量:3
20
作者 严康 赵国琦 《中国畜牧业》 2020年第22期53-55,共3页
牛羊肉是我国城乡居民消费“菜篮子”产品之一,更是猪肉消费的重要替代品。近年来,随着城乡居民收入水平的提高和消费结构升级,牛羊肉消费占肉类消费的比重日益提升,但受养殖成本上升、发展方式转型、养殖污染治理等因素影响,江苏省牛... 牛羊肉是我国城乡居民消费“菜篮子”产品之一,更是猪肉消费的重要替代品。近年来,随着城乡居民收入水平的提高和消费结构升级,牛羊肉消费占肉类消费的比重日益提升,但受养殖成本上升、发展方式转型、养殖污染治理等因素影响,江苏省牛羊饲养量逐年下降,产品价格震荡上涨,市场供应总体偏紧。 展开更多
关键词 消费结构升级 发展方式转型 城乡居民消费 猪肉消费 肉类消费 价格震荡 发展现状及对策 肉牛肉羊
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