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微波辅助酶法提取秦皮总香豆素的工艺研究 被引量:6
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作者 李伟 刘霞 +2 位作者 邓春芳 刘江波 《食品工业》 CAS 北大核心 2016年第8期65-68,共4页
优化微波辅助酶法提取秦皮总香豆素工艺。在单因素试验基础上,应用中心组合设计,采用二次多项式逐步回归分析对提取工艺条件进行优化,确定微波辅助酶法提取秦皮总香豆素工艺最佳条件:酶用量1.4%,p H 5.5,酶解温度56℃,酶解时间2.5 h。... 优化微波辅助酶法提取秦皮总香豆素工艺。在单因素试验基础上,应用中心组合设计,采用二次多项式逐步回归分析对提取工艺条件进行优化,确定微波辅助酶法提取秦皮总香豆素工艺最佳条件:酶用量1.4%,p H 5.5,酶解温度56℃,酶解时间2.5 h。按此工艺条件,秦皮总香豆素提取率可达7.73%。 展开更多
关键词 秦皮 总香豆素 微波辅助 酶法
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微波辅助酶法提取白花蛇舌草多糖的工艺优化 被引量:3
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作者 刘霞 李伟 +2 位作者 邓春芳 范小娜 《湖北农业科学》 2016年第15期3975-3979,共5页
为优化微波辅助酶法提取白花蛇舌草(Hedyotis diffusa Willd.)多糖工艺。在单因素试验基础上,应用中心组合设计,采用二次多项式逐步回归分析对提取工艺条件进行优化,确定微波辅助酶法提取白花蛇舌草多糖工艺最佳条件为酶解时间2.9 h,酶... 为优化微波辅助酶法提取白花蛇舌草(Hedyotis diffusa Willd.)多糖工艺。在单因素试验基础上,应用中心组合设计,采用二次多项式逐步回归分析对提取工艺条件进行优化,确定微波辅助酶法提取白花蛇舌草多糖工艺最佳条件为酶解时间2.9 h,酶解温度60℃,酶用量0.9%,p H 6.0;按此工艺条件,提取3次,白花蛇舌草多糖平均含量可达31.02%。 展开更多
关键词 白花蛇舌草(Hedyotis diffusa Willd.) 多糖 微波辅助 酶法
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