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题名壳聚糖对泥鳅毒性及其引发急性死亡分析
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作者
王泽颢
顾双
王向阳
潘炎
王煌明
陈颜龙
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机构
浙江大学信息与电子工程学院
浙江大学生物系统工程与食品科学学院
浙江工商大学食品与生物工程学院
浙江省杭州市第二中学
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2019年第1期169-176,共8页
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基金
浙江省自然科学基金项目(LY15C200005)
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文摘
壳聚糖对动物的安全性是公认的,但壳聚糖能造成泥鳅急性死亡,其死亡原因值得探索,因此本实验研究了不同种类、不同质量浓度的壳聚糖对泥鳅死亡的影响,并观察泥鳅死亡症状,测定半致死剂量(half lethal concentration,LC_(50))、呼吸强度、细胞膜透性、红细胞核异常情况等。结果发现不同壳聚糖均能引起泥鳅快速死亡,且质量浓度和温度越高,泥鳅死亡速度越快,壳聚糖对泥鳅的LC_(50)为16 mg/L。壳聚糖可引起泥鳅体表黏液大量脱落,导致液体浑浊;破坏泥鳅皮肤结构,影响鱼鳃呼吸;刺激泥鳅早期快速游动;显著增加泥鳅呼吸强度,导致水中溶解氧质量浓度低于极限值;使泥鳅耗尽自身糖原,导致后期无力浮出水面进行肠呼吸;促进泥鳅体内的氯、钠、钾离子和氨大量渗出,破坏细胞正常功能。壳聚糖引发泥鳅急性死亡主要与壳聚糖损害泥鳅呼吸系统有关,但壳聚糖一般不会进入人类呼吸系统,因此壳聚糖按照食品添加剂标准使用还是安全的。
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关键词
壳聚糖
泥鳅
死亡
毒性
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Keywords
chitosan
loach
death
toxicity
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分类号
TS201.2
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名碳达峰视域下陕西城镇民用建筑转型分析
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作者
王泽颢
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机构
长安大学建筑工程学院
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出处
《西部大开发》
2021年第4期76-79,共4页
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文摘
《强化应对气候变化行动——中国国家自主贡献》确定,我国到2030年二氧化碳排放达到峰值并争取尽早达峰,非化石能源占一次能源消费比重将达到25%左右。陕西是能源大省,近年来绿色低碳发展成效显著,“十三五”期间单位国内生产总值能耗降低15%,碳排放强度累计下降21%,能源消费总量增幅低于同期经济增长速度。
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关键词
经济增长速度
能源消费总量
一次能源消费
碳排放强度
二氧化碳排放
非化石能源
绿色低碳发展
能源大省
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分类号
F42
[经济管理—产业经济]
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