期刊文献+
共找到7篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
提高方便米饭α度的方法 被引量:4
1
作者 彭鉴君 李建明 《粮食与饲料工业》 CAS 北大核心 1995年第11期37-38,共2页
提高方便米饭α度的方法机械工业部食品装备设计研究所(100083)彭鉴君,王树蓉,李建明1引言大米中淀粉含量很高。提高方便米饭的a度,实际就是提高大米淀粉的a度。a度高的方便米饭复水后粘度大,口感滑软,淀粉分子结构松... 提高方便米饭α度的方法机械工业部食品装备设计研究所(100083)彭鉴君,王树蓉,李建明1引言大米中淀粉含量很高。提高方便米饭的a度,实际就是提高大米淀粉的a度。a度高的方便米饭复水后粘度大,口感滑软,淀粉分子结构松散,容易受消化酶作用被人体吸收。如... 展开更多
关键词 方便米饭 Α度 工艺措施 稻米制食品
下载PDF
提高方便米饭α度的方法 被引量:1
2
作者 彭鉴君 李建明 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1995年第5期30-30,69,共2页
提高方便米饭α度的方法机械工业部食品装备设计研究所彭鉴君,王树蓉,李建明1.引言大米中淀粉含量很高。提高方便米饭的α度,实际就是提高大米淀粉的α度。α度高的方便米饭复水后粘度大,口感松软,淀粉分子结构松散,容易受消化... 提高方便米饭α度的方法机械工业部食品装备设计研究所彭鉴君,王树蓉,李建明1.引言大米中淀粉含量很高。提高方便米饭的α度,实际就是提高大米淀粉的α度。α度高的方便米饭复水后粘度大,口感松软,淀粉分子结构松散,容易受消化酶作用被人体吸收。如果加工不当,将... 展开更多
关键词 米饭 方便米饭 Α度 工艺 措施 预制食品
下载PDF
小学语文教学中的情感教育及其实施策略
3
作者 《中国科技经济新闻数据库 教育》 2023年第6期83-86,共4页
在小学语文教学中,情感教育是必不可少的,它是培养学生正确的世界观、人生观、价值观的重要途径,是落实素质教育的重要内容。小学语文教师要用正确的方法对学生进行情感教育,以激发学生的情感为突破口,使学生在学习中体验到愉悦和幸福... 在小学语文教学中,情感教育是必不可少的,它是培养学生正确的世界观、人生观、价值观的重要途径,是落实素质教育的重要内容。小学语文教师要用正确的方法对学生进行情感教育,以激发学生的情感为突破口,使学生在学习中体验到愉悦和幸福。同时,教师要精心创设教学情境,引导学生在情境中感受情感,使学生在学习过程中获得美的享受和心灵的升华。要积极开展丰富多彩的语文实践活动,使情感教育落到实处。本文首先简要分析小学语文教学中实施情感教育的作用,随后详细阐述小学语文教学中情感教育的实施策略。 展开更多
关键词 小学语文 教学 情感教育 实施策略
下载PDF
多音多义字的巧记四法
4
作者 《语文天地》 2005年第13期24-26,共3页
多音多义字是被称为“中国高考第一题”——语音题的复习的重点和难点。“多音”常常是因为“多义”,所以因义定音是多音字正音的重要方法。巧记多音字有如下方法:一、看语体,分清口语和书面语多音字在不同的语言场合读音不同,声母、韵... 多音多义字是被称为“中国高考第一题”——语音题的复习的重点和难点。“多音”常常是因为“多义”,所以因义定音是多音字正音的重要方法。巧记多音字有如下方法:一、看语体,分清口语和书面语多音字在不同的语言场合读音不同,声母、韵母和声调都可能发生变化。如表1。 展开更多
关键词 多音多义字 书面语 多音字
下载PDF
新型豆类原料选洗机
5
作者 《粮油加工》 1993年第5期31-32,共2页
豆类原料中含有泥沙、石块、金属、茎秆、叶皮等杂质,这些杂质对豆制品加工的磨浆设备危害很大,对豆制品质量和卫生也有很大影响。除去杂质是豆制品加工中十分重要的前处理工序。豆类原料清选设备性能的优劣关系到豆制品加工的经济效益... 豆类原料中含有泥沙、石块、金属、茎秆、叶皮等杂质,这些杂质对豆制品加工的磨浆设备危害很大,对豆制品质量和卫生也有很大影响。除去杂质是豆制品加工中十分重要的前处理工序。豆类原料清选设备性能的优劣关系到豆制品加工的经济效益和消费者的切身利益。 展开更多
关键词 去杂质 前处理工序 清选 豆制品加工 优劣关系 磨浆 设备性能 螺旋管 清洗机 排杂
下载PDF
提高方便米饭α度的方法
6
作者 彭鉴君 李建明 《食品科技》 CAS 1996年第2期19-19,共1页
提高方便米饭α度的方法彭鉴君,王树蓉,李建明大米中淀粉含量很高.提高方便米饭的a度,实际就是提高大米淀粉的。度。度高的方便米饭复水后粘度大,口感滑软,淀粉分子结构极做,容易受消化酶作用被人体吸收。如果加工不当,将使制... 提高方便米饭α度的方法彭鉴君,王树蓉,李建明大米中淀粉含量很高.提高方便米饭的a度,实际就是提高大米淀粉的。度。度高的方便米饭复水后粘度大,口感滑软,淀粉分子结构极做,容易受消化酶作用被人体吸收。如果加工不当,将使制得的方便米饭a度很低.口感差,食用... 展开更多
关键词 预制食品 方便米饭 a度 措施 米制食品
原文传递
眉山市农村小学阳光体育大课间活动现状及对策研究
7
作者 《商情》 2014年第2期63-63,共1页
在大课间的实施过程中,部分学校由于多种原因,导致大课间活动没有认真落实,于是对当前大课间活动的现状进行了分析,对现存的问题,提出了相关的建议,为眉山农村小学搞出有特色的大课间活动提供了相关的理论与实践依据。
关键词 农村小学 大课间活动 现状 对策
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部