荞麦不同组成部分中金属元素含量及分析 被引量：10

1

作者 刘清 王敏群 +1 位作者 孙丽枫 王艳 《中国卫生检验杂志》 CAS 2007年第7期1218-1219,共2页

目的:测定荞麦不同组成部分茎、叶、花中金属元素(铜、铁、锌、钙、锶、硒、锰、铅、砷、汞、镉)的含量。方法:原子吸收分光光度法及原子荧光分光光度法。结果:荞麦茎中铜、铁、锌、锶、硒、锰、砷、镉均高于叶和花;荞麦叶中钙、铅、汞... 目的:测定荞麦不同组成部分茎、叶、花中金属元素(铜、铁、锌、钙、锶、硒、锰、铅、砷、汞、镉)的含量。方法:原子吸收分光光度法及原子荧光分光光度法。结果:荞麦茎中铜、铁、锌、锶、硒、锰、砷、镉均高于叶和花;荞麦叶中钙、铅、汞明显高于茎和花。结论:荞麦茎、叶、花中铅含量较高均超过国家标准;砷、镉、汞无超标现象。 展开更多

关键词 荞麦 金属元素 分析

下载PDF 职称材料

维生素C-钙配方制品对儿童驱铅作用研究 被引量：4

2

作者 刘清 刘成宏 王敏群 《中国卫生检验杂志》 CAS 2006年第2期224-226,共3页

目的：探讨维生素C-钙配方制品（VC-CMPP）对儿童驱铅的作用及安全性。方法：将符合入选标准的血铅浓度高于0．483 μmol／L（100μg／L）3-6岁儿童作为研究对象，随机分为实验组57人（服VC-CMPP组）和对照组48人（服安慰剂组）。结果... 目的：探讨维生素C-钙配方制品（VC-CMPP）对儿童驱铅的作用及安全性。方法：将符合入选标准的血铅浓度高于0．483 μmol／L（100μg／L）3-6岁儿童作为研究对象，随机分为实验组57人（服VC-CMPP组）和对照组48人（服安慰剂组）。结果：实验组服用VC-CMPP30d后血铅明显低于对照组；尿铅排出量明显高于对照组；无论是实验组还是对照组服用VC-CMPP后血液学检测及尿锌、尿钙检测均无明显差异。结论：VC-CMPP是较理想的安全、高效的营养保健型驱铅制品。 展开更多

关键词 维生素C 钙 儿童 驱铅

下载PDF 职称材料

固相萃取-超高效液相色谱串联质谱测定辣椒中苏丹红染料方法研究 被引量：4

3

作者 陈煦 张絜青 +1 位作者 王敏群 孙丽枫 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第15期3047-3048,3053,共3页

目的建立辣椒中苏丹红染料的液质联用检测方法。方法样品由正己烷提取，Sep Pak AluminaN固相萃取柱净化，使用Waters Acquity^TM BEH C18色谱柱分离，以乙腈-0．1％甲酸水溶液作为流动相，经串联四级杆质谱多反应监测模式检测。结果此... 目的建立辣椒中苏丹红染料的液质联用检测方法。方法样品由正己烷提取，Sep Pak AluminaN固相萃取柱净化，使用Waters Acquity^TM BEH C18色谱柱分离，以乙腈-0．1％甲酸水溶液作为流动相，经串联四级杆质谱多反应监测模式检测。结果此方法的检测限达到0．01μg／kg，3个不同添加水平的回收率为80％-97％。结论该方法灵敏、准确，可用于辣椒中苏丹红染料的测定。 展开更多

关键词 超高效液相色谱串联质谱 苏丹红 固相萃取 辣椒

原文传递

兰州牛肉拉面营养学调查 被引量：4

4

作者 王敏群 古丽萍 吴从周 《预防医学文献信息》 2004年第2期173-174,共2页

[目的 ]了解兰州牛肉拉面的营养成分。 [方法 ] 2 0 0 1年 4～ 5月在兰州市采集不同档次的牛肉拉面进行营养学测定与评价。 [结果 ]兰州牛肉拉面中氨基酸模式欠合理 ,维生素C、β 胡萝卜素、维生素E含量较高 ,维生素B1 含量较低 ,各种... [目的 ]了解兰州牛肉拉面的营养成分。 [方法 ] 2 0 0 1年 4～ 5月在兰州市采集不同档次的牛肉拉面进行营养学测定与评价。 [结果 ]兰州牛肉拉面中氨基酸模式欠合理 ,维生素C、β 胡萝卜素、维生素E含量较高 ,维生素B1 含量较低 ,各种微量元素含量都较高 ,其中钙含量达到 2 460mg/kg。[结论 ]兰州牛肉拉面有较高的营养价值 ,但维生素B1 含量较低。 展开更多

关键词 营养学 含量 维生素B1 调查 牛肉 兰州 维生素E 拉面 营养价值 营养成分

下载PDF 职称材料

甘肃省市售面制品中铝含量的对比分析 被引量：3

5

作者 王敏群 刘清 孙丽枫 《甘肃医药》 2016年第8期614-616,共3页

目的:通过测定甘肃省市售面制品中铝含量,以了解面制品中铝的污染状况。方法:依据《面制食品中铝的测定》GB/T5009.182-2003铬天青S-分光光度法检测样品中铝的含量,按《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014对结果进行分析... 目的:通过测定甘肃省市售面制品中铝含量,以了解面制品中铝的污染状况。方法:依据《面制食品中铝的测定》GB/T5009.182-2003铬天青S-分光光度法检测样品中铝的含量,按《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》GB2760-2014对结果进行分析。结果:共检测164份面制品,合格率为67.1%。结论:甘肃省市售面制品中铝合格率较低,特别是油炸食品,存在食品安全隐患,应引起相关部门重视。 展开更多

关键词 市售面制食品 铝含量 对比分析

下载PDF 职称材料

兰州市地方小吃酿皮中柠檬黄色素含量的调查分析 被引量：2

6

作者 王艳 孙丽枫 +1 位作者 王敏群 陈煦 《中国卫生检验杂志》 CAS 2011年第11期2760-2760,2762,共2页

目的:了解兰州市地方小吃酿皮中柠檬黄色素的使用情况,为食品监管提供科学依据。方法:食品卫生检验方法 GB/T5009.35-2003高效液相色谱法。结果:100份样品中符合国家卫生标准的41份,超标59份,合格率41.0%。结论:兰州市地方小吃酿皮中超... 目的:了解兰州市地方小吃酿皮中柠檬黄色素的使用情况,为食品监管提供科学依据。方法:食品卫生检验方法 GB/T5009.35-2003高效液相色谱法。结果:100份样品中符合国家卫生标准的41份,超标59份,合格率41.0%。结论:兰州市地方小吃酿皮中超范围使用合成色素柠檬黄情况比较严重,食品卫生监督部门应该加强违法滥用食品添加剂监管。 展开更多

关键词 地方小吃 柠檬黄色素 调查分析

原文传递

兰州市水发食品中甲醛含量的调查 被引量：1

7

作者 孙丽枫 王敏群 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第12期2745-2745,2781,共2页

目的:对送检的鱿鱼、海参、毛肚、海蜇等进行甲醛残留检测,了解兰州市水发食品中甲醛含量,并提出合理建议。方法:采用2003年国家颁布的(NY5172-2002)标准方法检测。结果:70份样品中符合国家卫生标准的40份,超标30份。结论:兰州市场部分... 目的:对送检的鱿鱼、海参、毛肚、海蜇等进行甲醛残留检测,了解兰州市水发食品中甲醛含量,并提出合理建议。方法:采用2003年国家颁布的(NY5172-2002)标准方法检测。结果:70份样品中符合国家卫生标准的40份,超标30份。结论:兰州市场部分水发食品中甲醛含量偏高,值得监督部门关注。 展开更多

关键词 水发产品 甲醛含量

下载PDF 职称材料

微波消解——氢化物发生原子荧光光谱法测定食品中的砷

8

作者 王敏群 王艳 《卫生职业教育》 2004年第17期122-123,共2页

采用氢化物发生原子荧光光谱法测定食品中的砷,具有操作简单、快速、干扰少、灵敏度高、节省试剂等优点.同时样品采用微波消解样品,大大加快了检测的速度,缩短了检测结果的报告周期,避免了由于常压敞开消化造成的损失.

关键词 微波消解 氢化物发生原子荧光光谱法 砷 食品卫生

下载PDF 职称材料

平安县三合镇寺台等六村人饮安全工程供水规模核定

9

作者 王敏群 《青海农林科技》 2012年第2期79-80,共2页

供水规模包括生活用水量、牲畜用水量、管网漏失与未预见水量之和。即:Q=Q1+Q2+Q3+Q4+Q5=720m3/d据此,平安县三合镇寺台等六村农村饮水安全工程实际供水规模按Q=720m3/d进行核定。

关键词 供水规模 饮水安全 用水量 平安县

下载PDF 职称材料

互联网环境下昌都市全民阅读现状及制约因素分析

10

作者 段冬林 李兰兰 +1 位作者 王敏群 陈颖 《才智》 2018年第14期206-209,共4页

随着互联网的发展,人们的阅读方式和内容发生着深刻变化。互联网环境下民众阅读情况关系到一个地区,甚至是一个国家的发展。本文通过对昌都市阅读群体阅读现状深入细致的分析,并针对阅读现状提出了开展丰富多彩、形式多样的阅读活动,增... 随着互联网的发展,人们的阅读方式和内容发生着深刻变化。互联网环境下民众阅读情况关系到一个地区,甚至是一个国家的发展。本文通过对昌都市阅读群体阅读现状深入细致的分析,并针对阅读现状提出了开展丰富多彩、形式多样的阅读活动,增强昌都市各类人群参与阅读的兴趣;通力合作开设阅读课程,推动全民阅读科学、合理的开展与普及;营造校园阅读文化氛围,为昌都地区学生终身阅读观念的形成奠定基础。 展开更多

关键词 互联网 昌都市 全民阅读

原文传递

兰州市2001—2005年熟肉制品亚硝酸盐检测结果分析 被引量：16

11

作者 王敏群 刘清 王艳 《中国卫生检验杂志》 CAS 2006年第6期705-705,共1页

目的：了解兰州市2001—2005年熟肉制品中亚硝酸盐含量。方法：食品卫生检验方法GB／TS009．33—2003盐酸萘乙二胺法。结果：连续5年检测熟肉制品共计212份，亚硝酸盐含量合格率为80．19％。结论：熟肉制品中添加亚硝酸盐的含量仍然过... 目的：了解兰州市2001—2005年熟肉制品中亚硝酸盐含量。方法：食品卫生检验方法GB／TS009．33—2003盐酸萘乙二胺法。结果：连续5年检测熟肉制品共计212份，亚硝酸盐含量合格率为80．19％。结论：熟肉制品中添加亚硝酸盐的含量仍然过高，食品卫生监督部门要加强监管。 展开更多

关键词 熟肉制品 亚硝酸盐 结果分析 兰州市

下载PDF 职称材料

兰州市吸毒人群性病、艾滋病、乙肝、丙肝感染状况的调查研究 被引量：12

12

作者 古丽萍 李志强 +1 位作者 李莹 王敏群 《中国卫生检验杂志》 CAS 2003年第6期737-737,共1页

为了解兰州市高危人群STD、AIDS、乙肝、丙肝的感染状况。用酶联免疫吸附试验 (ELISA) ,和间接血凝法分别检测 3 0 8名吸毒者血清中HIV抗体、HBsAg、抗 -HCV。按卫生部《诊疗规范》的要求对STD做出诊断。吸毒者梅毒感染率为 17.5 % ,非... 为了解兰州市高危人群STD、AIDS、乙肝、丙肝的感染状况。用酶联免疫吸附试验 (ELISA) ,和间接血凝法分别检测 3 0 8名吸毒者血清中HIV抗体、HBsAg、抗 -HCV。按卫生部《诊疗规范》的要求对STD做出诊断。吸毒者梅毒感染率为 17.5 % ,非淋菌性尿道炎 (NGU)感染率为 19.2 % ,淋病为 1.3 % ,尖锐湿疣为 0 .6% ,乙肝为 6.8% ,明显高于国人平均水平 (U =2 .0 9P <0 .0 5 ) ,丙肝感染率为 14 .3 % ,明显高于国人平均水平 (U =9.64P <0 .0 1)。兰州市吸毒人群梅毒、NGU、丙肝感染率较高 ,应加强高危人群高危行为的干预。 展开更多

关键词 兰州 吸毒人群 性病 艾滋病 乙型肝炎 丙型肝炎 感染率 酶联免疫吸附试验 间接血凝法

下载PDF 职称材料

蔬菜中抗坏血酸含量分析 被引量：7

13

作者 王敏群 刘清 孙丽枫 《中国卫生检验杂志》 CAS 2006年第7期845-845,共1页

目的:通过对兰州市场部分蔬菜中抗坏血酸含量的分析,了解兰州地区蔬菜中抗坏血酸含量,为评价蔬菜质量提供依据。方法:用随机抽样法采集样品,2.6-二氯酚靛酚滴定法和2.4-二硝基苯肼法分别测定样品还原型抗坏血酸和总抗坏血酸。结果:同类... 目的:通过对兰州市场部分蔬菜中抗坏血酸含量的分析,了解兰州地区蔬菜中抗坏血酸含量,为评价蔬菜质量提供依据。方法:用随机抽样法采集样品,2.6-二氯酚靛酚滴定法和2.4-二硝基苯肼法分别测定样品还原型抗坏血酸和总抗坏血酸。结果:同类蔬菜中不同品种抗坏血酸含量差异较大,不同类蔬菜中抗坏血酸差异不大。结论:深色绿叶蔬菜中抗坏血酸含量较高,应经常食用。 展开更多

关键词 食用蔬菜 抗坏血酸

下载PDF 职称材料

茶叶铅、砷含量分析中样品消化方法的改进 被引量：3

14

作者 王敏群 刘清 《卫生职业教育》 2006年第18期101-101,共1页

茶叶铅、砷含量分析中样品的前处理。按GB／T5009．57-2003方法有湿式消化法和干式消化法。其中湿式消化法完全，铅、砷损失少，但每次只能处理几个样品，且消化过程中易产生爆沸，时刻需要人看守。而干式消化法却可以一次处理大批样品... 茶叶铅、砷含量分析中样品的前处理。按GB／T5009．57-2003方法有湿式消化法和干式消化法。其中湿式消化法完全，铅、砷损失少，但每次只能处理几个样品，且消化过程中易产生爆沸，时刻需要人看守。而干式消化法却可以一次处理大批样品，不需要人看守，但对于茶叶的干式消化法却一直存在着消化不彻底的现象，无论加入多少次硝酸，消化液中仍有棕色沉淀物，本文针对国标干式消化法存在的缺点，采用微波消解法，不仅能使其消化完全，也避免了由于常压敞开消化样品造成的元素损失。微波消解主要是根据不同样品及称样量，选择相应的试剂用量、消化时间等以达到最优消化条件，保证样品既消化完全，又不产生卸压、漏气损失，消化后的样品其准确度、精密度令人满意，现报告如下。 展开更多

关键词 茶叶 样品消化 铅 砷

下载PDF 职称材料

图书馆科学管理到文化管理的创新模式研究

15

作者 王敏群 《中文科技期刊数据库（全文版）教育科学》 2016年第9期157-157,共1页

21世纪是文化管理的世纪,是文化制胜的世纪,图书馆的科学管理已经不适合图书馆的发展要求,图书馆的管理要从科学管理向文化管理转变。图书馆的功能和作用是存储知识传播知识,在信息和知识向多元化方向发展情况下,为了使图书馆适应当前... 21世纪是文化管理的世纪,是文化制胜的世纪,图书馆的科学管理已经不适合图书馆的发展要求,图书馆的管理要从科学管理向文化管理转变。图书馆的功能和作用是存储知识传播知识,在信息和知识向多元化方向发展情况下,为了使图书馆适应当前时代发展要求,必须采取有效的措施,对图书馆进行文化管理,从而推动图书馆的发展。基于此,本文就图书馆科学管理到文化管理的创新模式进行探究,期盼提供给相关行业一些参考建议。 展开更多

关键词 图书馆科学管理 文化管理 创新模式

下载PDF 职称材料