近红外光谱快速检测食用油必需脂肪酸 被引量：19

1

作者 张辉 吴迪 +4 位作者 李想 石品艳 王思寒 冯凤琴 何勇 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第7期266-270,共5页

为了建立食用油必需脂肪酸快速检测的方法,该研究提出了基于近红外光谱技术检测食用油中α-亚麻酸和亚油酸含量的快速测定方法。对光谱信息分别采用偏最小二乘回归方法(PLS)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)建立模型。比较了多种光谱预处... 为了建立食用油必需脂肪酸快速检测的方法,该研究提出了基于近红外光谱技术检测食用油中α-亚麻酸和亚油酸含量的快速测定方法。对光谱信息分别采用偏最小二乘回归方法(PLS)和最小二乘支持向量机(LS-SVM)建立模型。比较了多种光谱预处理方法对模型预测能力的影响。结果表明对于亚油酸含量的预测,采用Savitzky-Golay平滑法结合多元散射校正(MSC)的光谱预处理所建立的LS-SVM模型最优。预测集的决定系数(R2)、预测均方根误差(RMSEP)和剩余预测偏差(RPD)分别达到了0.989,0.0161和9.4783。对于α-亚麻酸含量的预测,采用Savitzky-Golay平滑法结合标准正态变换(SNV)的光谱预处理所建立的LS-SVM模型最优。α-亚麻酸含量预测结果的R2、RMSEP和RPD为0.972,0.0036和6.0561,据此表明,应用近红外光谱技术能够检测食用油中α-亚麻酸和亚油酸的含量,为快速检测食用油的必需脂肪酸提供了参考。 展开更多

关键词 近红外光谱 模型 优化 α-亚麻酸和亚油酸 食用油 检测

下载PDF 职称材料

延边黄牛UCP2、UCP3基因多态性及其与生长性状的关联分析 被引量：5

2

作者 赵祎 王思寒 +5 位作者 刘磊 田佺 柳海星 李钟淑 张君正 戢爽 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第10期3691-3698,共8页

试验旨在探究延边黄牛解耦联蛋白2(uncoupling protein 2,UCP2)和解耦联蛋白3(uncoupling protein 3,UCP3)基因多态性及其与生长性状的相关性。以120头24月龄的延边黄牛为试验对象,提取血液基因组DNA后构建混池,运用DNA测序法对UCP2、U... 试验旨在探究延边黄牛解耦联蛋白2(uncoupling protein 2,UCP2)和解耦联蛋白3(uncoupling protein 3,UCP3)基因多态性及其与生长性状的相关性。以120头24月龄的延边黄牛为试验对象,提取血液基因组DNA后构建混池,运用DNA测序法对UCP2、UCP3基因进行测序分析,应用高分辨率熔解曲线分型技术对延边黄牛UCP2、UCP3基因进行分型检测,并结合生长性状数据进行关联分析。结果显示,在24月龄延边黄牛群体中,UCP2基因53412568 bp处存在C>G突变(g.53412568 C>G),产生2个等位基因:C和G,形成3种基因型:CG(0.358)、GG(0.125)和CC(0.516);UCP3基因53443536 bp处存在C>T突变(g.53443536 C>T),产生2个等位基因:C和T,形成3种基因型:CT(0.383)、CC(0.450)和TT(0.167)。关联分析显示,UCP2基因g.53412568 C>G位点CC基因型体重、腰角宽均显著高于GG基因型,CG基因型个体背高显著高于GG基因型(P<0.05);UCP3基因g.53443536 C>T位点CC基因型胸围显著高于TT基因型(P<0.05)。以上结果表明,UCP2和UCP3基因在延边黄牛生长发育过程中起到一定作用,可为延边黄牛现代分子育种后续研究提供参考。 展开更多

关键词 延边黄牛 UCP2基因 UCP3基因 SNP 生长性状

下载PDF 职称材料

水热反应水解速率对纳米TiO_(2)光催化性能的影响 被引量：1

3

作者 陶月姮 任璐 +3 位作者 杨茗悦 刘政林 王思寒 黄海滨 《印染助剂》 CAS 2023年第3期35-40,共6页

以钛酸丁酯为钛源,通过控制乙醇添加量来调控水热反应的水解速率,制备纳米TiO_(2)样品。采用X射线衍射图谱(XRD)、透射电子显微镜图(TEM)、高分辨透射电子显微镜图(HRTEM)、比表面积分析(BET)和紫外-可见光吸收图谱(UV-Vis),对纳米TiO2... 以钛酸丁酯为钛源,通过控制乙醇添加量来调控水热反应的水解速率,制备纳米TiO_(2)样品。采用X射线衍射图谱(XRD)、透射电子显微镜图(TEM)、高分辨透射电子显微镜图(HRTEM)、比表面积分析(BET)和紫外-可见光吸收图谱(UV-Vis),对纳米TiO2样品的结构、形貌等进行表征。结果表明:制备的纳米TiO_(2)样品均为锐钛矿相晶体结构,纳米颗粒较小,比表面积较大;添加乙醇后,水解速率降低,制备的纳米TiO_(2)样品光催化降解结晶紫的速率降低,光催化活性下降,同样地,光催化降解甲基橙的速率也下降。 展开更多

关键词 TiO_(2) 光催化 降解速率 水热法 降解

下载PDF 职称材料

宽裂解谱禽源沙门氏菌噬菌体的筛选及其裂解性能分析

4

作者 刘广芹 王翠 +6 位作者 徐洁 魏凯 王思寒 孙虎芝 邱弘毅 任慧英 潘强 《黑龙江畜牧兽医》 北大核心 2023年第20期101-105,共5页

为了筛选宽裂解谱禽源沙门氏菌噬菌体并分析其裂解性能,本试验首先对分离自不同年份、不同地区、不同宿主来源的238株禽源沙门氏菌(C01~C238株)进行药物敏感性检测和血清型鉴定,筛选出耐药率大于60.00%的抗生素;然后采用双层平板法测定5... 为了筛选宽裂解谱禽源沙门氏菌噬菌体并分析其裂解性能,本试验首先对分离自不同年份、不同地区、不同宿主来源的238株禽源沙门氏菌(C01~C238株)进行药物敏感性检测和血清型鉴定,筛选出耐药率大于60.00%的抗生素;然后采用双层平板法测定50株沙门氏菌噬菌体(NP01~NP50)对238株禽源沙门氏菌的裂解谱并统计裂解率;最后选择裂解率最高的噬菌体,进一步统计其对筛选到的抗生素耐药的沙门氏菌菌株的裂解率及对不同分离年份、分离地区、宿主来源及血清型的沙门氏菌菌株的裂解率。结果表明:238株沙门氏菌对青霉素、阿莫西林、红霉素、利福平、复方新诺明的耐药率较高,均大于60.00%;其中对红霉素的耐药率最高,为88.24%;对头孢噻肟、氧氟沙星、庆大霉素、四环素的敏感率较高,为64.71%~86.13%。在238株被检沙门氏菌中,肠炎沙门氏菌有128株,鸡白痢沙门氏菌有95株,鼠伤寒沙门氏菌有6株,伤寒沙门氏菌有2株,甲型副伤寒沙门氏菌有1株,未定型沙门氏菌有6株。在50株沙门氏菌噬菌体中,有14株对238株沙门氏菌的裂解率在80.00%以上,有17株裂解率在20.00%以下;NP17的裂解率最高,为92.02%。NP17可裂解耐药沙门氏菌菌株,对2019,2020,2021年分离的沙门氏菌菌株的裂解率为90.00%~95.18%,其中2021年最高,2020年最低;对分离自黑龙江、山东、江苏、广西、广东地区的沙门氏菌菌株的裂解率为88.89%~94.62%,其中山东地区最高,广东地区最低;对鸡源、鸭源、鸽源沙门氏菌菌株的裂解率为86.36%~100%,其中对鸽源沙门氏菌菌株的裂解率最高,对鸭源沙门氏菌菌株的裂解率最低;对肠炎沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌和鼠伤寒沙门氏菌菌株的裂解率均在80.00%以上,其中对肠炎沙门氏菌菌株的裂解率(97.66%)最高,其次为鸡白痢沙门氏菌菌株(裂解率为88.42%)。说明存在宽裂解谱沙门氏菌噬菌体,其裂解性能不受耐� 展开更多

关键词 禽源沙门氏菌 噬菌体 裂解性能 耐药 宽裂解谱 血清型

原文传递

基于SystemVue的天气雷达脉冲调制器仿真 被引量：3

5

作者 王思寒 李学华 +1 位作者 步志超 段寿元 《现代雷达》 CSCD 北大核心 2022年第4期73-78,共6页

通过SystemVue软件仿真平台调用C++代码动态链接库,建立了气象雷达脉冲调制器的仿真模型,给出了调制器回扫充电过程的仿真公式,研究了调制器关键点波形的产生和常见故障的仿真。仿真结果表明:该仿真模型能实现对调制器常见故障以及调制... 通过SystemVue软件仿真平台调用C++代码动态链接库,建立了气象雷达脉冲调制器的仿真模型,给出了调制器回扫充电过程的仿真公式,研究了调制器关键点波形的产生和常见故障的仿真。仿真结果表明:该仿真模型能实现对调制器常见故障以及调制器回扫充电过程的仿真,输出符合要求的负极性调制脉冲。 展开更多

关键词 气象雷达 脉冲调制器 回扫充电 SystemVue软件

下载PDF 职称材料

沙棘籽油皂化工艺的研究 被引量：2

6

作者 王思寒 石品艳 冯凤琴 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期212-214,217,共4页

以沙棘籽油为原料,研究了3种因素,即皂化时间、皂化温度和KOH-乙醇溶液浓度对沙棘籽油皂化效果的影响,结果表明,较好的皂化条件为皂化时间60min、皂化温度70℃、KOH-乙醇溶液浓度为1.0mol/L。在此条件下脂肪酸得率为91.08%,皂化产物油... 以沙棘籽油为原料,研究了3种因素,即皂化时间、皂化温度和KOH-乙醇溶液浓度对沙棘籽油皂化效果的影响,结果表明,较好的皂化条件为皂化时间60min、皂化温度70℃、KOH-乙醇溶液浓度为1.0mol/L。在此条件下脂肪酸得率为91.08%,皂化产物油酸含量为17.8%,亚油酸含量为27.2%,亚麻酸含量为24.9%。 展开更多

关键词 沙棘籽油 皂化 不饱和脂肪酸

下载PDF 职称材料

宠物常见细菌性疾病及其防治研究进展 被引量：1

7

作者 张勇超 田苗苗 +5 位作者 王思寒 刘广芹 孙虎芝 郑倩 任慧英 潘强 《广东畜牧兽医科技》 2022年第3期112-117,共6页

在宠物临床上,由细菌感染引起的宠物疾病极其常见。采用传统的广谱抗菌药物治疗在带来便利的同时也导致了耐药菌的产生。本文主要针对宠物临床常见的几类细菌性疾病及其耐药情况,以及目前防治方法中常用的抗菌药物、药效营养物质、益生... 在宠物临床上,由细菌感染引起的宠物疾病极其常见。采用传统的广谱抗菌药物治疗在带来便利的同时也导致了耐药菌的产生。本文主要针对宠物临床常见的几类细菌性疾病及其耐药情况,以及目前防治方法中常用的抗菌药物、药效营养物质、益生菌、噬菌体等进行概况和总结,并对宠物细菌性疾病的防控效果做出分析,为有效防治宠物细菌性疾病提供新思路及参考依据。 展开更多

关键词 宠物 细菌性疾病 防治方法

下载PDF 职称材料

延边黄牛MYH3和MYH8基因多态性及其与生长性状的关联分析 被引量：1

8

作者 田佺 王思寒 +6 位作者 刘磊 赵祎 柳海星 金花子 李钟淑 张君正 戢爽 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2021年第6期2122-2128,共7页

本研究旨在探索延边黄牛肌球蛋白重链3(MYH3)和肌球蛋白重链8(MYH8)基因多态性及其与生长性状的关联性,应用DNA直接测序法和高分辨率熔解曲线分型技术对120头24月龄延边黄牛MYH3、MYH8基因的遗传变异进行分析,并结合延边黄牛生长性状数... 本研究旨在探索延边黄牛肌球蛋白重链3(MYH3)和肌球蛋白重链8(MYH8)基因多态性及其与生长性状的关联性,应用DNA直接测序法和高分辨率熔解曲线分型技术对120头24月龄延边黄牛MYH3、MYH8基因的遗传变异进行分析,并结合延边黄牛生长性状数据进行了关联分析。结果显示,在MYH3基因的29602748位点检测到一处T>G突变,包含2个等位基因:T和G,存在3种基因型:TG、TT和GG;在MYH8基因的29406042位点检测到一处C>T突变,包含2个等位基因:C和T,存在3种基因型:CT、CC和TT。关联分析显示,MYH3基因29602748位点T>G突变显著影响24月龄延边黄牛十字部高和腰角宽,表现为GG基因型十字部高显著高于TT基因型(P<0.05),腰角宽显著高于TT和TG基因型(P<0.05)。MYH8基因29406042位点C>T突变显著影响24月龄延边黄牛体重和胸围,表现为CT和TT基因型体重显著高于CC基因型(P<0.05);TT基因型胸围显著高于CC基因型(P<0.05)。本研究结果表明,MYH3、MYH8基因多态性与延边黄牛的部分生长性状相关,可作为现代肉牛育种中分子标记辅助选择的候选基因。 展开更多

关键词 延边黄牛 MYH3 MYH8 SNP 生长性状

下载PDF 职称材料

三菌培养物与负离子复合制剂对断奶仔猪血液指标的影响 被引量：1

9

作者 韩天苍 王思寒 +3 位作者 金英海 耿春银 张敏 戢爽 《饲料研究》 CAS 北大核心 2020年第6期22-26,共5页

试验旨在研究酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌分别发酵米糠与负离子制剂按比例混合制成的三菌培养物与负离子复合制剂对断奶仔猪血液指标的影响。试验选用体重(8.17±0.78)kg的40头断奶仔猪,随机分为对照组和试验组。对照组饲喂基础饲... 试验旨在研究酵母菌、乳酸菌和枯草芽孢杆菌分别发酵米糠与负离子制剂按比例混合制成的三菌培养物与负离子复合制剂对断奶仔猪血液指标的影响。试验选用体重(8.17±0.78)kg的40头断奶仔猪,随机分为对照组和试验组。对照组饲喂基础饲粮,试验组断奶仔猪饲喂0.5%三菌培养物与负离子复合制剂+基础饲粮,试验期49 d。结果表明:与对照组相比,试验组仔猪血清生长激素、胰岛素和甲状腺素水平显著升高(P<0.05),血清生长抑素水平极显著降低(P<0.01);试验组仔猪血清中总蛋白和白蛋白含量显著升高(P<0.05),胆固醇和尿素氮含量显著降低(P<0.05),甘油三酯水平极显著降低(P<0.01)。与对照组相比,试验组仔猪血清中免疫球蛋白A、白细胞、淋巴细胞含量和淋巴细胞百分比显著增加(P<0.05),血清免疫球蛋白G含量极显著增加(P<0.01)。与对照组相比,试验组仔猪血清总抗氧化能力和过氧化氢酶含量极显著增加(P<0.01),谷胱甘肽-过氧化物酶和超氧化物歧化酶含量显著提高(P<0.05)。与对照组相比,试验组仔猪肌酸激酶含量显著降低(P<0.05),皮质醇含量极显著降低(P<0.01)。综上所述,断奶仔猪饲粮中添加一定量的三菌培养物与负离子复合制剂能够促进仔猪生长发育,提高断奶仔猪免疫能力、抗氧化能力及抗应激能力。 展开更多

关键词 断奶仔猪 三菌培养物 负离子制剂 血液指标

下载PDF 职称材料

基于GEO数据库的牛肌内脂肪差异表达基因的生物信息学分析

10

作者 田佺 王思寒 +4 位作者 刘磊 赵祎 张君正 李钟淑 戢爽 《饲料研究》 CAS 北大核心 2021年第12期67-70,共4页

试验利用生物信息学方法挖掘牛肌内脂肪差异表达基因(DEGs),从基因表达综合数据库(GEO)下载牛肌内脂肪和皮下脂肪基因芯片数据集,初步筛选获得DEGs。采用稳健排序整合算法(RRA)分析,获得稳健DEGs。对稳健DEGs进行基因本体论(GO)和京都... 试验利用生物信息学方法挖掘牛肌内脂肪差异表达基因(DEGs),从基因表达综合数据库(GEO)下载牛肌内脂肪和皮下脂肪基因芯片数据集,初步筛选获得DEGs。采用稳健排序整合算法(RRA)分析,获得稳健DEGs。对稳健DEGs进行基因本体论(GO)和京都基因与基因组百科全书(KEGG)注释。联合String数据库和Cytoscape软件构建蛋白质互作网络(PPI)筛选核心基因。结果显示,从GSE 136981和GSE39006两套数据集的3个分组中共分析获得18个稳健DEGs,其中17个基因显著上调,1个基因显著下调。上调基因显著富集到14个KEGG通路和9个GO条目,PPI网络中MYOZ1、ACTN3和MYOT等10个基因被筛选为关键基因。研究表明,MYOZ1、ACTN3和MYOT等10个稳健DEGs可能参与调控牛肌内脂肪的形成。 展开更多

关键词 肌内脂肪 生物信息学 差异表达基因 GEO数据库 数据挖掘

下载PDF 职称材料

微生态与负离子复合制剂对断奶仔猪生长性能及肠道菌群的影响

11

作者 韩天苍 王思寒 +5 位作者 高凯 李晓东 高畅 金英海 张敏 戢爽 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第4期19-23,共5页

试验旨在研究微生态与负离子复合制剂对断奶仔猪生长性能及肠道菌群的影响,为生产中应用无抗饲料添加剂以及减轻仔猪断奶应激提供参考。试验选用40头体重和日龄一致的断奶仔猪,随机分为对照组和试验组,公母各半,每组5个重复。对照组饲... 试验旨在研究微生态与负离子复合制剂对断奶仔猪生长性能及肠道菌群的影响,为生产中应用无抗饲料添加剂以及减轻仔猪断奶应激提供参考。试验选用40头体重和日龄一致的断奶仔猪,随机分为对照组和试验组,公母各半,每组5个重复。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮+0.5%微生态与负离子复合制剂。结果表明:①与对照组相比,试验组仔猪平均日增重极显著增加(P<0.01),料重比极显著降低(P<0.01)。②与对照组相比,试验组仔猪对干物质和粗灰分表观消化率显著升高(P<0.05),粗蛋白质表观消化率极显著提高(P<0.01)。③与对照组相比,试验组仔猪腹泻率显著降低(P<0.05),仔猪肠道大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),乳酸菌数量显著增加(P<0.05)。综上所述,微生态与负离子复合制剂可显著提高仔猪生长性能,维持肠道菌群平衡,减少仔猪腹泻。 展开更多

关键词 断奶仔猪 生长性能 表观消化率 腹泻率 肠道菌群

下载PDF 职称材料

延边黄牛FGF14基因多态性及其对生长性状的影响 被引量：5

12

作者 王思寒 田佺 +3 位作者 柳海星 金花子 李钟淑 戢爽 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第12期3993-3999,共7页

本研究旨在探索延边黄牛成纤维细胞生长因子14(fibroblast growth factor 14,FGF14)第3外显子多态性及其对生长性状的影响。应用DNA直接测序法对延边黄牛FGF14基因第3外显子进行测序分析,利用高分辨率熔解曲线HRM分型技术对FGF14基因进... 本研究旨在探索延边黄牛成纤维细胞生长因子14(fibroblast growth factor 14,FGF14)第3外显子多态性及其对生长性状的影响。应用DNA直接测序法对延边黄牛FGF14基因第3外显子进行测序分析,利用高分辨率熔解曲线HRM分型技术对FGF14基因进行分型检测,探究FGF14基因不同基因型与16和24月龄延边黄牛生长性状的关联性,并进行遗传统计学分析。结果显示,在FGF14基因的631947 bp处检测到1处A>G突变,有2个等位基因:A和G,存在3种基因型:AA、AG和GG。χ^2检验结果表明,FGF14基因的基因型频率和等位基因频率在16和24月龄延边黄牛群体中的分布均符合Hardy-Weinberg平衡定律(P>0.05)。多态信息含量(PIC)分析表明,FGF14基因在这2个群体中均处于中度多态(0.25<PIC<0.5)。与生长性状关联分析结果显示,FGF14基因不同基因型对16月龄延边黄牛背高和尻长均具有显著影响(P<0.05),对24月龄延边黄牛体高、体重、十字部高均具有显著影响(P<0.05)。综上所述,推测FGF14基因对延边黄牛生长发育有一定影响,为后续延边黄牛肉质性状的现代分子育种选育工作提供参考。 展开更多

关键词 延边黄牛 FGF14基因 SNP 生长性状

下载PDF 职称材料

谁是我家的宝贝？

13

作者 王思寒 喻曦 《妇女生活（现代家长）》 2017年第9期64-64,共1页

我小的时候，家里来了客人，总爱逗我：“谁是你家的宝贝啊？”我两手一叉腰，昂头大声回答：“我!”客人们大笑。我感到奇怪：这有什么可笑的，难道不是吗？我那么小，那么可爱!心里对这些提问题的大人们有点瞧不起，居然提这么笨的问题。

关键词 宝贝 提问题 客人

原文传递