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我国油茶产业化现状及发展思路 被引量:213
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作者 姚小华 王开 +3 位作者 罗细芳 任华东 龚榜初 费学谦 《林业科技开发》 2005年第1期3-6,共4页
油茶是我国特有的食用油料树种 ,也是世界上四大木本油料树种之一 ,其产品在林业、农渔、食疗、医药、日化、轻纺等方面具有广泛的应用。依据油茶在我国的栽培、良种化选育和利用等情况 ,论述了我国油茶的栽培历史、油茶产业化现状及其... 油茶是我国特有的食用油料树种 ,也是世界上四大木本油料树种之一 ,其产品在林业、农渔、食疗、医药、日化、轻纺等方面具有广泛的应用。依据油茶在我国的栽培、良种化选育和利用等情况 ,论述了我国油茶的栽培历史、油茶产业化现状及其存在的问题 ,并提出了相应的发展对策 ,为进一步发展油茶产业提供了依据。 展开更多
关键词 油茶 产业化 策略 思路 油茶产业 产业化现状 木本油料树种 栽培历史 发展对策 良种化
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我国油茶产业现状及发展对策 被引量:128
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作者 王斌 王开 +1 位作者 童杰洁 姚小华 《林业科技开发》 2011年第2期11-15,共5页
发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶... 发展油茶产业对于调整农业产业结构、促进农民增收、维护国家粮油安全、推动山区综合开发有着重要意义。近年来随着国家政策的不断出台和资金投入的不断加大,我国油茶产业快速发展并取得了显著的成效,但也存在一些问题。通过对我国油茶资源分布、种质资源、经营模式、加工利用、经济效益等现状及存在问题的分析,提出我国油茶产业发展的对策措施,研究结果可为指导我国油茶产业可持续发展提供一定的思路。 展开更多
关键词 油茶产业 现状 问题 对策
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薄壳山核桃优新品种和无性系开花物候特性研究 被引量:108
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作者 姚小华 王开 +1 位作者 任华东 徐永勤 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2004年第5期675-680,共6页
通过对薄壳山核桃引进和选育的品种材料的新枝萌发生长节律、开花物候、花期长短等观测分析,结果表明:开雌花树比例少、雌花数量少以及花期不遇是影响薄壳山核桃产量的主要因素。物候期是反映薄壳山核桃生物学特性变化的标志,正确地认... 通过对薄壳山核桃引进和选育的品种材料的新枝萌发生长节律、开花物候、花期长短等观测分析,结果表明:开雌花树比例少、雌花数量少以及花期不遇是影响薄壳山核桃产量的主要因素。物候期是反映薄壳山核桃生物学特性变化的标志,正确地认识和掌握薄壳山核桃物候期是制定栽培技术措施的重要依据之一,特别是正确掌握薄壳山核桃的生长开花的物候特征,为种植园品种如何搭配、提高薄壳山核桃的产量提供了理论依据。 展开更多
关键词 薄壳山核桃 开花 物候
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施肥对油茶生长和结实特性的影响 被引量:82
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作者 申巍 杨水平 +2 位作者 姚小华 王开 费学谦 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2008年第2期239-242,共4页
研究施肥对25年生油茶生长和结实特性的影响结果表明:复合肥和有机肥(腐熟鸡粪)混合施用对油茶生长和结实量有明显的影响,其中处理3(冬季施用有机肥5 kg.株-1,夏季施用复合肥0.5 kg.株-1)对油茶冠幅乘积、春梢长度、直径、产量都有显著... 研究施肥对25年生油茶生长和结实特性的影响结果表明:复合肥和有机肥(腐熟鸡粪)混合施用对油茶生长和结实量有明显的影响,其中处理3(冬季施用有机肥5 kg.株-1,夏季施用复合肥0.5 kg.株-1)对油茶冠幅乘积、春梢长度、直径、产量都有显著的提高;施肥对出籽率、含水率影响不大,但施用有机肥对出油率有显著的影响。 展开更多
关键词 油茶 施肥 生长结实
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不同制油方法对油茶籽油品质的影响 被引量:75
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作者 方学智 姚小华 +1 位作者 王开 王亚萍 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2009年第1期23-26,共4页
研究了水酶法、压榨法和浸出法3种制油方法对油茶籽油酸值、过氧化值以及VE、β-胡萝卜素、多酚、磷脂含量的影响。结果表明,在3种制油方法中,水酶法制取的油脂(水酶油)酸值显著高于其他两种制油方法(P<0.05)。3种制油方法所得油脂... 研究了水酶法、压榨法和浸出法3种制油方法对油茶籽油酸值、过氧化值以及VE、β-胡萝卜素、多酚、磷脂含量的影响。结果表明,在3种制油方法中,水酶法制取的油脂(水酶油)酸值显著高于其他两种制油方法(P<0.05)。3种制油方法所得油脂过氧化值均存在显著性差异(P<0.05),其中以压榨法制取的油脂(压榨油)为最高,水酶油最低。VE、β-胡萝卜素含量以水酶油中含量最高,且显著高于压榨油和浸出油(P<0.05)。多酚及磷脂含量以压榨油最高,水酶油最低,仅为4.12μg/g和2.87μg/g,显著低于压榨油和浸出油(P<0.05)。 展开更多
关键词 油茶籽油 水酶法 压榨法 浸出法 品质
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值得开发的几种野生木本油料树种 被引量:59
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作者 杨志玲 王开 谭梓峰 《林业科技开发》 2003年第2期41-43,共3页
我国油料植物资源丰富 ,开发利用树种不多 ,大量野生资源有待开发。介绍了接骨木、山桐子、多花山竹子、毛等 5种野生木本油料树种 ,并从油脂价值、药用价值。
关键词 野生木本油料树种 开发 接骨木 山桐子 多花山竹子
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地理经纬度对油茶籽中脂肪及脂肪酸组成的影响 被引量:47
7
作者 姚小华 王亚萍 +1 位作者 王开 任华东 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期31-34,共4页
对我国油茶主产区34个点的油茶籽的粗脂肪和脂肪酸组成与地理经纬度的关系进行了分析。相关分析结果表明,油茶籽的粗脂肪含量与地理经度和纬度均有显著的负相关关系,油茶籽油的脂肪酸组成中硬脂酸含量与地理纬度有显著的负相关关系,而... 对我国油茶主产区34个点的油茶籽的粗脂肪和脂肪酸组成与地理经纬度的关系进行了分析。相关分析结果表明,油茶籽的粗脂肪含量与地理经度和纬度均有显著的负相关关系,油茶籽油的脂肪酸组成中硬脂酸含量与地理纬度有显著的负相关关系,而油酸与粗脂肪含量有极显著的正相关关系。油茶籽油中油酸的变化趋势呈散点分布,并确定出15个高油酸含量的油茶分布区。通过对硬脂酸进行聚类分析将油茶主要分布区分为4大主要区域。 展开更多
关键词 地理经度 地理纬度 脂肪 脂肪酸组成 油茶籽
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美国山核桃果实性状变异规律研究 被引量:45
8
作者 常君 杨水平 +1 位作者 姚小华 王开 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2008年第1期44-48,共5页
在浙江杭州余杭区长乐林场美国山核桃种质资源收集园内设点采样,对其果实性状变异及其性状之间的相关性进行了研究。结果表明:美国山核桃果实性状在不同无性系间存在极显著的差异,10个参试无性系果实性状总体变异幅度最大的是单果质量,... 在浙江杭州余杭区长乐林场美国山核桃种质资源收集园内设点采样,对其果实性状变异及其性状之间的相关性进行了研究。结果表明:美国山核桃果实性状在不同无性系间存在极显著的差异,10个参试无性系果实性状总体变异幅度最大的是单果质量,为4.60~46.41 g(变异系数CV为19.75%),其次是果长2.49~7.85 cm(变异系数CV为12.78%),以及果径1.50~3.90 cm(变异系数CV为8.42%),长径比的变异幅度最小,为0.96~2.42(变异系数CV为7.29%);不同无性系果长与果径呈紧密的线性相关,即随着果长的增大,果径也随之增大;不同无性系果长、果径两个指标与单果质量均达到极显著线性相关关系,可由此对单果质量进行预测。 展开更多
关键词 美国山核桃 果实 无性系 变异
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香樟扦插繁殖试验研究 被引量:46
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作者 张建忠 姚小华 +3 位作者 任华东 王开 李生 徐永勤 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2006年第5期665-668,共4页
By investigating the key survival and growth indexes, the results showed:(1)the stage of the seeding has the most important effective.The survival rate of the cuttings was the highest by using 1-year-old cuttings.Th... By investigating the key survival and growth indexes, the results showed:(1)the stage of the seeding has the most important effective.The survival rate of the cuttings was the highest by using 1-year-old cuttings.The older the cuttings,the lower the survival rate.(2)There was no obviously rules by using ABT.(3)By comparing the results of covering with black & white plastic velum and no covering,the white one is considered better than the two others.In practice work,the type of A1B1C2 was better.The concentration of ABT could be reduced,but the time of soaking should be prolonged. 展开更多
关键词 香樟 扦插繁殖 成活率 保存率
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浙江红花油茶果实经济性状变异的研究 被引量:45
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作者 刘子雷 姚小华 +2 位作者 杨水平 王开 丁立本 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第4期83-88,共6页
对浙江红花油茶果实的经济性状变异进行了研究,结果表明:浙江红花油茶果实经济性状在单株内、单株间以及产地间均存在着较大的变异;在产地内单株间果实各性状的变异均达到了极显著的水平;在产地间果实各性状的差异均达到了显著水平,其... 对浙江红花油茶果实的经济性状变异进行了研究,结果表明:浙江红花油茶果实经济性状在单株内、单株间以及产地间均存在着较大的变异;在产地内单株间果实各性状的变异均达到了极显著的水平;在产地间果实各性状的差异均达到了显著水平,其中果重、果高、果径和果皮厚的差异都达到了极显著水平,果形指数、鲜出籽率、单果籽数和千克籽数的差异都达到了显著水平;在产地内单株间和单株内果实各性状变异程度都遵循果重、单果籽数、千克籽数>鲜出籽率、果皮厚>果高、果径、果形指数的规律,采样总体果实性状的变异程度遵循果重>千克籽数>鲜出籽率>单果籽数>果皮厚>果高>果径>果形指数;另外,聚类分析结果表明,黄金村和郑地村的果实性状归为同一类,黄檀林场和应村乡的果实性状归为同一类,大洋山林区的果实性状和黄金村和郑地村的较接近. 展开更多
关键词 浙江红花油茶 果实性状 变异
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油用牡丹‘凤丹’果实性状及其脂肪酸组分的变异分析 被引量:45
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作者 林萍 姚小华 +2 位作者 曹永庆 薛亮 王开 《经济林研究》 北大核心 2015年第1期67-72,共6页
为给油用牡丹优良品种选育提供参考,筛选选择育种的重点选育目标,以8年生‘凤丹’牡丹为材料,根据结实量采集果实,对其单株产量、果实、籽含油率、脂肪酸成分等经济性状进行测定分析。结果表明,单株产量、平均单果质量、小果数量、平均... 为给油用牡丹优良品种选育提供参考,筛选选择育种的重点选育目标,以8年生‘凤丹’牡丹为材料,根据结实量采集果实,对其单株产量、果实、籽含油率、脂肪酸成分等经济性状进行测定分析。结果表明,单株产量、平均单果质量、小果数量、平均小果质量、最大小果质量、最小小果质量、干果质量、干籽质量、干籽出仁率等与产量相关指标在高产组和低产组间差异显著,且单株产量与其余差异显著指标间均显著正相关;干籽含油率、脂肪酸成分和含量等指标差异不显著。因此,在油用牡丹新品种选育中,以单株产量作为重点选育目标可有效提高单位面积产油量。 展开更多
关键词 '凤丹’牡丹 果实性状 脂肪酸组分 变异
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余甘子培育与利用现状分析及发展前景 被引量:43
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作者 王开 姚小华 +2 位作者 熊仪俊 任华东 王维辉 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 2003年第3期397-401,共5页
余甘子主要分布于南亚热带、热带 ,我国的福建、广东、广西、云南、四川、海南等省都有分布。余甘子在我国有 2 0 0 0多年的栽培历史 ,被广泛食用和药用。阐述了余甘子在栽培经营 ,生态学特性 ,经济价值 ,药用价值和生态价值开发利用等... 余甘子主要分布于南亚热带、热带 ,我国的福建、广东、广西、云南、四川、海南等省都有分布。余甘子在我国有 2 0 0 0多年的栽培历史 ,被广泛食用和药用。阐述了余甘子在栽培经营 ,生态学特性 ,经济价值 ,药用价值和生态价值开发利用等方面的研究成果 ,同时指出了余甘子生产存在的不足和今后的发展重点。 展开更多
关键词 余甘子 培育 利用 栽培 生态学特性 药用价值 生态价值 橄榄
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长期贮藏对茶油酸值和过氧化值的影响 被引量:42
13
作者 丛玲美 姚小华 +3 位作者 费学谦 王开 王亚萍 王年金 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2007年第2期246-250,共5页
对长期贮藏在室温、避光条件下的茶油进行酸值和过氧化值测定。结果表明,茶油经过长期贮藏后,其酸值和过氧化值均有所增加,贮藏时间越长,增长速度越快,品质越容易劣变;在相同贮藏条件下,对于浸出成品茶油来说,精炼程度越高,越容易氧化酸... 对长期贮藏在室温、避光条件下的茶油进行酸值和过氧化值测定。结果表明,茶油经过长期贮藏后,其酸值和过氧化值均有所增加,贮藏时间越长,增长速度越快,品质越容易劣变;在相同贮藏条件下,对于浸出成品茶油来说,精炼程度越高,越容易氧化酸败;对于不同工艺的茶油来说,浸出成品茶油比压榨成品茶油更容易氧化酸败。贮藏时间对不同质量等级茶油的酸值和过氧化值影响不同。 展开更多
关键词 茶油 长期贮藏 酸值 过氧化值
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美国山核桃不同品种接穗对嫁接苗木根系生长发育影响的研究 被引量:41
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作者 常君 姚小华 +1 位作者 杨水平 王开 《西南大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第10期104-108,共5页
两年生砧木,不同品种的美国山核桃接穗嫁接一年后,其苗木根系长度、根系表面积、根系体积、生物量等指标均表现极显著差异,根系总长最大可达2911.36 cm,为最小1.82倍;根系表面积最大为573.07 cm2,为最小1.79倍;根系体积最大可达10.83 c... 两年生砧木,不同品种的美国山核桃接穗嫁接一年后,其苗木根系长度、根系表面积、根系体积、生物量等指标均表现极显著差异,根系总长最大可达2911.36 cm,为最小1.82倍;根系表面积最大为573.07 cm2,为最小1.79倍;根系体积最大可达10.83 cm3,为最小2.11倍.各指标两两之间(个别例外)均呈极显著相关,个别呈极显著负相关,关于其具体相关关系可做进一步的研究.根系长度、根系表面积、根系体积在不同根级之间和同一根级内均存在较大差异.而巨大的根系表面积对水分的供应和养分的吸收具有极其重要的作用. 展开更多
关键词 美国山核桃 接穗 根系
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油茶树体对氮磷钾元素年吸收和积累规律的研究 被引量:39
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作者 曹永庆 任华东 +4 位作者 林萍 王开 姚小华 龙伟 汪开兴 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2012年第4期442-448,共7页
以5年生油茶为试材,研究了树体对大量矿质元素氮、磷、钾元素的年吸收和积累规律。结果表明:油茶年发育周期中对氮、磷、钾元素的吸收量分别为44.05、5.50、23.31 g.株-1,吸收比例约为8∶1∶4。抽梢期(4月)至果实发育期(7月)是油茶吸收... 以5年生油茶为试材,研究了树体对大量矿质元素氮、磷、钾元素的年吸收和积累规律。结果表明:油茶年发育周期中对氮、磷、钾元素的吸收量分别为44.05、5.50、23.31 g.株-1,吸收比例约为8∶1∶4。抽梢期(4月)至果实发育期(7月)是油茶吸收氮、钾元素的活跃时期,该段时期内的积累量超过了年积累量的50.00%,其中的氮、钾元素分别有43.64%和26.97%被根系所利用;植株对磷元素的积累量在4月至10月没有明显的起伏,从果实发育期(7月)至成熟期(10月)这段时间内,植株磷元素的积累量达到2.63 g,其中35.36%保留在根系中。油茶叶片、枝干和根系中氮、磷、钾元素含量高低顺序为氮>钾>磷,成熟果实中为钾>氮>磷;在新梢期(4月),根系中的磷、钾元素向叶片和新梢进行了部分转运,而在果实膨大、成熟期,钾元素从枝干和叶片转运至果实中。 展开更多
关键词 油茶 累积量
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四种山核桃种仁含油率及脂肪酸组成比较分析 被引量:37
16
作者 张鹏 钟海雁 +3 位作者 姚小华 王开 王亚萍 常君 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期499-504,共6页
分析测定采集自浙江省余杭、建德、富阳,以及安徽省宁国、金寨,湖南省的4种山核桃果实含油率及其脂肪酸组成和含量。结果表明,山核桃种仁含油率为以湖南山核桃为最高,达63.88%;浙江山核桃次之,为62.72%;最低的是大别山山核桃,为51.00%... 分析测定采集自浙江省余杭、建德、富阳,以及安徽省宁国、金寨,湖南省的4种山核桃果实含油率及其脂肪酸组成和含量。结果表明,山核桃种仁含油率为以湖南山核桃为最高,达63.88%;浙江山核桃次之,为62.72%;最低的是大别山山核桃,为51.00%。经一元方差分析得出4种山核桃含油率存在极显著差异(P<0.05%)。山核桃脂肪酸主要由棕榈酸、硬脂酸、棕榈烯酸、油酸、亚油酸和顺-11-二十碳烯酸组成,饱和脂肪酸含量最高的是湖南山核桃,最低的是浙江山核桃;单不饱和脂肪酸含量最高的是大别山山核桃,最低的是美国山核桃;不饱和脂肪酸含量最高的是美国山核桃,最低的是大别山山核桃。 展开更多
关键词 山核桃 含油率 脂肪酸
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油茶果实矿质元素含量和油脂积累的相关性 被引量:37
17
作者 曹永庆 姚小华 +1 位作者 任华东 王开 《中南林业科技大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期38-41,共4页
以油茶良种‘长林4号’、‘长林40号’和‘长林53号’为试材,探讨油茶果实发育后期脂肪酸合成积累与果实矿质元素含量的相关性。研究结果表明,不同无性系品种种实发育进程存在差异性,种子中油脂含量在果实发育后期显著提升,并且种子油... 以油茶良种‘长林4号’、‘长林40号’和‘长林53号’为试材,探讨油茶果实发育后期脂肪酸合成积累与果实矿质元素含量的相关性。研究结果表明,不同无性系品种种实发育进程存在差异性,种子中油脂含量在果实发育后期显著提升,并且种子油脂脂肪酸组分中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸含量呈显著负相关关系(-0.996 1);油茶种子中油脂的积累和氮、钾元素的含量呈明显负相关关系,相关系数分别为-0.943 3和-0.979 7,磷元素则影响了油茶油脂成分的组成,其含量与种子油脂成分中不饱和脂肪酸含量呈明显负相关关系,相关系数为-0.951 1。 展开更多
关键词 油茶 油脂积累 矿质元素 相关性
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小果油茶表型多样性分析 被引量:34
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作者 黄勇 谢一青 +3 位作者 李志真 王开 林萍 姚小华 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期270-278,共9页
在小果油茶全分布区内,选择有代表性的18个居群为研究对象,对其种实、花及叶的23个表型性状进行统计分析,结果表明:小果油茶的居群内及居群间均存在广泛的表型变异,随环境的变化表现出较强的表型可塑性。小果油茶叶、花及种实形状大小... 在小果油茶全分布区内,选择有代表性的18个居群为研究对象,对其种实、花及叶的23个表型性状进行统计分析,结果表明:小果油茶的居群内及居群间均存在广泛的表型变异,随环境的变化表现出较强的表型可塑性。小果油茶叶、花及种实形状大小存在显著相关关系,可以从中选择重要及关键的表型性状作为测定的主要依据。小果油茶表型性状与生态地理因子有一定的相关关系,且不同性状受地理生态因子影响也不同,其中花性状最大,而种实和叶相对较小。UPGMA聚类结果表明,18个小果油茶居群可分为4个类群,且按较明显的地理区域特征进行聚类。从系统聚类图和主成分排序图比较来看,绝大多数居群在2种聚类方式中保持一致,说明二者均能较好地区分小果油茶不同居群的亲缘关系,为小果油茶的种质资源收集和良种选育奠定基础。 展开更多
关键词 小果油茶 表型 遗传多样性
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浙江红花油茶果实形态变异研究 被引量:34
19
作者 刘子雷 杨水平 +3 位作者 姚小华 王开 叶秀萍 丁敏 《林业科学研究》 CSCD 北大核心 2007年第2期263-266,共4页
在浙江红花油茶主要分布区广泛设点采样,对其果实的形态变异及其性状之间的相关性进行了研究。结果表明:浙江红花油茶果实在产地间及产地内均存在着显著的差异,6个产地果实总体变异幅度最大的是果实质量(变异系数CV为42.07%),其次是果高... 在浙江红花油茶主要分布区广泛设点采样,对其果实的形态变异及其性状之间的相关性进行了研究。结果表明:浙江红花油茶果实在产地间及产地内均存在着显著的差异,6个产地果实总体变异幅度最大的是果实质量(变异系数CV为42.07%),其次是果高(变异系数CV为15.79%)和果径(变异系数CV为14.77%),果实的高径比的变异幅度最小(变异系数CV为10.14%),产地内变异幅度较大的仍是果实质量,变异幅度较小的是高径比;不同产地果实果高与果径呈紧密线性相关,即随着果实果高的增大果径也随之增大,各个产地果实的果高和果径与果实质量均达到极显著线性相关关系,果实的高径比与单果质量则没有一致的相关关系。 展开更多
关键词 浙江红花油茶 果实形态 变异
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腾冲红花油茶产量及脂肪酸组成变异研究 被引量:30
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作者 靳高中 姚小华 +2 位作者 任华东 王开 杨水平 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第3期492-498,共7页
对腾冲红花油茶3个天然种群和3个人工种群的产量和脂肪酸组成进行研究,结果如下:腾冲红花油茶天然和人工种群间各产量指标、脂肪酸组成差异较小;在天然种群、人工种群内却存在不同程度的变异,单株产量变异系数高达96.16%;6个种群间产量... 对腾冲红花油茶3个天然种群和3个人工种群的产量和脂肪酸组成进行研究,结果如下:腾冲红花油茶天然和人工种群间各产量指标、脂肪酸组成差异较小;在天然种群、人工种群内却存在不同程度的变异,单株产量变异系数高达96.16%;6个种群间产量指标存在极显著差异,脂肪酸组成存在不同程度的变异;相关性分析表明:油酸与亚油酸含量相关性不显著,总体上产量指标与油酸和亚油酸含量存在较低的相关性,即可以选育出产量和质量均较高的腾冲红花油茶新品种;提出在腾冲红花油茶的选育过程中应以天然种群为主,人工种群为辅。 展开更多
关键词 腾冲红花油茶 脂肪酸 变异 产量
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