香草兰丰产栽培技术研究 被引量：27

1

作者 王庆煌 宋应辉 +2 位作者 陈封宝 梁淑云 赵建平 《热带作物研究》 1994年第2期50-57,共8页

香草兰丰产栽培技术研究，是香草兰在兴隆地区引种试种成功的基础上，系统地研究香草兰种苗长度、覆盖材料、种植密度、攀缘架式、丰产措施、控制落荚与生长发育的关系，经１０年多的研究，掌握了香草兰丰产栽培技术关键，产品初加工及... 香草兰丰产栽培技术研究，是香草兰在兴隆地区引种试种成功的基础上，系统地研究香草兰种苗长度、覆盖材料、种植密度、攀缘架式、丰产措施、控制落荚与生长发育的关系，经１０年多的研究，掌握了香草兰丰产栽培技术关键，产品初加工及病害的防治技术。 展开更多

关键词 香草兰 产量 栽培 香料植物

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香草兰产业化综合技术研究 被引量：14

2

作者 宋应辉 王庆煌 +1 位作者 赵建平 赖剑雄 《热带农业科学》 2006年第6期43-46,共4页

在前期研究工作的基础上,研究比较了香草兰产业化发展过程中不同栽培模式的配套技术及其经济效益,提出了海南香草兰产业化发展的适宜模式——分散式人工荫棚种植或槟榔园间作,产品集中加工。

关键词 香草兰 种植模式 产业化

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香荚兰在海南岛兴隆地区引种试种研究 被引量：15

3

作者 陈封宝 王庆煌 黄邦伯 《热带作物学报》 CSCD 1989年第1期53-62,共10页

香英兰是一种名贵的香料植物,1983年在海南兴隆地区引种试种成功。本文初步阐述了该地区香荚兰生长、开花、结英特性与环境条件的关系,产量与荫蔽度的关系,栽培技术中的关键措施,以及初级产品的加工技术程序。

关键词 香荚兰 引种 香料作物 海南岛

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特色热带作物种质资源收集评价与创新利用 被引量：14

4

作者 王庆煌 陈业渊 +1 位作者 李琼 何云 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2013年第1期188-194,共7页

本文介绍了我国特色热带作物种质资源的区域分布和研究机构,系统阐述了种质资源考察、收集和保存的状况,总结了鉴定评价技术体系和共享平台建设的情况及资源的鉴定、评价与创新利用等方面的现状,并针对目前存在的问题提出了深入挖掘、... 本文介绍了我国特色热带作物种质资源的区域分布和研究机构,系统阐述了种质资源考察、收集和保存的状况,总结了鉴定评价技术体系和共享平台建设的情况及资源的鉴定、评价与创新利用等方面的现状,并针对目前存在的问题提出了深入挖掘、强化自主创新、提高共享效率等建议。 展开更多

关键词 特色热带作物 种质资源 收集评价 创新利用

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科研机构科技人员绩效考评体系构建研究 被引量：11

5

作者 欧阳欢 王庆煌 +3 位作者 方骥贤 唐冰 陈诗文 陈峡汀 《科技管理研究》 CSSCI 北大核心 2012年第8期145-148,共4页

科技人员绩效考评是科研机构人事制度改革的重要内容。文章基于PDCA循环模型和目标管理法、360度反馈评价法和关键绩效指标法(KPI)有机结合,以中国热带农业科学院为例,研究了在现行科研事业单位体制下科研机构科技人员绩效考评体系构建... 科技人员绩效考评是科研机构人事制度改革的重要内容。文章基于PDCA循环模型和目标管理法、360度反馈评价法和关键绩效指标法(KPI)有机结合,以中国热带农业科学院为例,研究了在现行科研事业单位体制下科研机构科技人员绩效考评体系构建的指导思想、基本原则与主要措施。 展开更多

关键词 科研事业单位 科技人员 绩效考评

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香草兰产业开发与应用配套技术研究成果 被引量：10

6

作者 赵建平 王庆煌 +1 位作者 宋应辉 赖剑雄 《热带农业科学》 2006年第6期38-42,46,共6页

总结了中国热带科学院香料饮料研究所香草兰的产品加工技术、产品标准及香草兰风味茶系列产品开发等配套技术的研究成果及制定的《香荚兰》农业行业标准。

关键词 香草兰 香荚兰 产品 开发 应用 配套技术

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科研、开发、旅游三位一体新型植物园的创建——以兴隆热带植物园为例 被引量：10

7

作者 欧阳欢 王庆煌 +2 位作者 黄根深 龙宇宙 宋应辉 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 2007年第4期177-179,共3页

针对我国植物园发展和区域经济的现状,对兴隆热带植物园创建科研、开发、旅游三位一体产业化模式的概况、思路及技术方案进行分析,并总结其成效。研究结果表明,该模式能加快植物园技术创新、技术开发和成果转化系统化,科技、经济和生态... 针对我国植物园发展和区域经济的现状,对兴隆热带植物园创建科研、开发、旅游三位一体产业化模式的概况、思路及技术方案进行分析,并总结其成效。研究结果表明,该模式能加快植物园技术创新、技术开发和成果转化系统化,科技、经济和生态一体化,提高植物园竞争力,促进农业的可持续发展,综合效益显著。 展开更多

关键词 植物园 科研 开发 旅游 产业化模式

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青胡椒加工工艺条件的研究 被引量：11

8

作者 王庆煌 刘红 +3 位作者 赵建平 谭乐和 宗迎 朱红英 《热带作物学报》 CSCD 2010年第8期1393-1397,共5页

以青胡椒色泽、精油含量以及产品得率为主要考查指标,对影响青胡椒产品品质的4个因素:胡椒鲜果成熟度、杀青温度、杀青时间以及干燥温度进行研究。采用DPS统计软件以及正交试验分析得到青胡椒加工的最佳工艺条件:以七、八成熟胡椒鲜果... 以青胡椒色泽、精油含量以及产品得率为主要考查指标,对影响青胡椒产品品质的4个因素:胡椒鲜果成熟度、杀青温度、杀青时间以及干燥温度进行研究。采用DPS统计软件以及正交试验分析得到青胡椒加工的最佳工艺条件:以七、八成熟胡椒鲜果为原料,杀青温度为100℃、杀青时间为10min、干燥温度为60℃。 展开更多

关键词 青胡椒 色泽 精油含量 产品得率

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电子鼻技术对胡椒粉感官品质的快速分析 被引量：5

9

作者 刘红 王庆煌 邬华松 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2012年第4期747-750,共4页

利用电子鼻技术分析4种不同加工方式胡椒粉(黑胡椒粉、白胡椒粉、脱水青胡椒粉和真空冷冻青胡椒粉)的气味差异。结果表明,电子鼻能够区分4种不同加工方式的胡椒粉风味。在模式识别中,主成分分析法(PCA)的识别结果优于判别因子分析法(DFA... 利用电子鼻技术分析4种不同加工方式胡椒粉(黑胡椒粉、白胡椒粉、脱水青胡椒粉和真空冷冻青胡椒粉)的气味差异。结果表明,电子鼻能够区分4种不同加工方式的胡椒粉风味。在模式识别中,主成分分析法(PCA)的识别结果优于判别因子分析法(DFA)。电子鼻技术具有客观、快捷、重复性好的特点,是值得推广的一项新分析技术。 展开更多

关键词 电子鼻 胡椒粉 主成分分析 判别因子分析

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赴黑西哥香草兰考察组工作总结 被引量：5

10

作者 王庆煌 马基春 《热带作物科技》 1997年第4期10-12,共3页

关键词 香草兰 生产 科研现状 黑西哥 考察总结

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对广东省推动农业高质量发展的建议 被引量：5

11

作者 王庆煌 《广东经济》 2018年第8期24-27,共4页

广东是经济强省,也是农业大省,有三分之二的区域属南亚热带地区。广东农业高质量发展对于全国农业高质量发展具有重要的引领示范作用,广东省委省政府高度重视农业高质量发展。推进农业高质量发展是一个系统工程,优化产业结构、提高生产... 广东是经济强省,也是农业大省,有三分之二的区域属南亚热带地区。广东农业高质量发展对于全国农业高质量发展具有重要的引领示范作用,广东省委省政府高度重视农业高质量发展。推进农业高质量发展是一个系统工程,优化产业结构、提高生产效率、加强“三农”工作队伍建设等,是推动广东农业高质量发展的有效途径。进一步优化产业结构一方面,在现有基础上,进一步优化产业布局。按因地制宜,优势布局的原则,强化或增加有优势的特色产业,如在雷州半岛重点发展菠萝、芒果等热带水果;在粤北山区引进和适度发展李、桃、梨等落叶果树,北果南种比北方提前上市,具有明显的季节优势和价格优势;在广东中部的云浮、肇庆、信宜、阳春等山区引进和发展澳洲坚果产业,作为柑桔因黄龙病所导致产业萎缩后的替代产业。 展开更多

关键词 农业大省 质量发展 广东省 优化产业结构 专题 工作队伍建设 粤北山区 亚热带地区

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热带农业学科体系构建的思考 被引量：4

12

作者 杜中军 袁宏伟 +8 位作者 郭冬 曾小红 郭建春 邓远宝 方骥贤 孙好勤 郭安平 雷茂良 王庆煌 《科技管理研究》 CSSCI 北大核心 2013年第1期98-101,130,共5页

热带农业是我国农业的重要补充,热带作物构成其主要内涵并呈现出热带农业鲜明的热带区域特色。以中国热带农业科学院为热带农业科技创新主体单位,围绕热带农业科技创新需求,提出热带农业学科体系构建思路,并具体分析我国热带农业的主要... 热带农业是我国农业的重要补充,热带作物构成其主要内涵并呈现出热带农业鲜明的热带区域特色。以中国热带农业科学院为热带农业科技创新主体单位,围绕热带农业科技创新需求,提出热带农业学科体系构建思路,并具体分析我国热带农业的主要内涵和鲜明热带区域特征及其重要性、热带农业学科体系构建的必要性、热带农业学科体系框架构建思路、热带农业学科体系的运行管理机制,最后展望热带农业学科体系建设的前景。 展开更多

关键词 热带作物 热带农业学科 学科体系 体系构建

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科研 开发 旅游三位一体改革模式的研究 被引量：2

13

作者 王庆煌 欧阳欢 龙宇宙 《华南热带农业大学学报》 2004年第1期1-6,共6页

总结分析中国热带农业科学院香料饮料研究所建立科研、开发、旅游三位一体改革模式的含义、模型、特征、运营和管理,结果表明该模式在技术、资源、经济、社会、环境等方面均取得良好效益。

关键词 科研开发 旅游业 改革模式 科技体制改革 结构规模

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天然橡胶/羧甲基壳聚糖抗菌复合膜的力学性能研究 被引量：6

14

作者 王庆煌 罗勇悦 +2 位作者 伊智峰 李永振 彭政 《功能材料》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第A01期38-40,共3页

采用胶乳共混法制备得到了天然橡胶羧甲基壳聚糖(NR/CCS)复合胶膜,通过NMR交联密度仪、拉力测试机、动态热力学分析仪等对复合材料的性能进行了表征。结果表明,复合胶膜的交联密度略微增大(5.75×10-5mol/cm3),力学性能增强到11.25M... 采用胶乳共混法制备得到了天然橡胶羧甲基壳聚糖(NR/CCS)复合胶膜,通过NMR交联密度仪、拉力测试机、动态热力学分析仪等对复合材料的性能进行了表征。结果表明,复合胶膜的交联密度略微增大(5.75×10-5mol/cm3),力学性能增强到11.25MPa,并且复合胶膜的弹性模量增大,刚性增强,并通过这些测试证明了NR与CCS分子存在氢键的作用。 展开更多

关键词 天然橡胶 羧甲基壳聚糖 NMR交联密度

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改革创新促进农业科研机构发展 被引量：3

15

作者 欧阳欢 王庆煌 龙宇宙 《农业科技管理》 2001年第2期4-6,共3页

文章介绍了中国热带农业科学院热带香料饮料作物研究所在科技体制改革试点工作中的做法、经验以及深化体制改革，创新农业科技，促进农业科研机构发展的建议。

关键词 农业科研机构 改革 创新 发展 科技体制改革

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香草兰初产品加工中试工艺研究 被引量：3

16

作者 王庆煌 赵建平 +2 位作者 杜保华 刘爱芳 卢少芳 《热带作物研究》 1998年第3期14-18,共5页

根据香草兰鲜豆荚发酵生香原理和电热鼓风干燥箱工作原理，设计了单元式热空气发酵生香中试工艺。依据工艺流程，按流水线生产程序．设计并建成年产6～8t香草兰干荚的中试加工厂，通过了调试和试产。中试产品外观均呈黑褐色、有光泽、... 根据香草兰鲜豆荚发酵生香原理和电热鼓风干燥箱工作原理，设计了单元式热空气发酵生香中试工艺。依据工艺流程，按流水线生产程序．设计并建成年产6～8t香草兰干荚的中试加工厂，通过了调试和试产。中试产品外观均呈黑褐色、有光泽、柔软、饱满、香气纯正；香兰素含量抽样分析平均达3．00％，品质符合要求。经鉴定委员会专家评审鉴定．认为单元式热空气发酵生香中试工艺具有设计合理、产品质量稳定、达到国际ISO标准等方面的特点。 展开更多

关键词 香草兰 初产品加工 中试 加工工艺

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建设国家热带作物工程技术研究中心的思考 被引量：2

17

作者 欧阳欢 王庆煌 《科技和产业》 2007年第7期47-48,F0004,共3页

针对热带作物生产发展现状,分析热带作物产业在我国农业生产中的重要性,探讨建立国家热带作物工程技术研究中心的必要性和思路。

关键词 国家工程技术研究中心 热带作物 可行性研究

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科研单位管理人员绩效考评体系建设—以中国热带农业科学院为例 被引量：2

18

作者 欧阳欢 詹小康 +3 位作者 王庆煌 方骥贤 唐冰 黄得林 《科技成果纵横》 2011年第6期23-26,共4页

建立科学的管理人员考评体系是科研单位人事制度改革的重要内容，有利于正确评价管理人员的德才表现和工作实绩，激励督促管理人员提高政治业务素质、认真履行职责，并为干部的晋升、聘任、奖惩、培训、辞退及调整工资待遇提供依据。

关键词 中国热带农业科学院 管理人员 考评体系 科研单位 绩效 人事制度改革 业务素质 工资待遇

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新时期中国热带农业科技的新使命 被引量：2

19

作者 王庆煌 《农学学报》 2018年第1期121-125,共5页

本文回顾了中国热带农业的发展历程,分析了中国热作产业的发展现状,阐述了科技进步在促进热带农业发展中所取得的成效,指明了热带农业科技在新时期面临的新需求,最后明确了新时期热带农业科技创新的重点任务。

关键词 热带农业 科技创新 使命

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香草兰O-β-葡萄糖苷酶底物特异性和温度稳定性研究 被引量：2

20

作者 王庆煌 农汉 +2 位作者 初众 谭乐和 张家明 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2012年第1期1-4,共4页

香草兰是最重要的食品香料之一,其主要香味成分为香兰素,主要存在于香草兰豆荚中。香兰素一般由成熟豆荚中的香兰素葡萄糖苷经过漫长的发酵过程转化而来。O-β-葡萄糖苷酶在发酵生香的过程中起着关键作用。研究结果表明:香草兰的根、茎... 香草兰是最重要的食品香料之一,其主要香味成分为香兰素,主要存在于香草兰豆荚中。香兰素一般由成熟豆荚中的香兰素葡萄糖苷经过漫长的发酵过程转化而来。O-β-葡萄糖苷酶在发酵生香的过程中起着关键作用。研究结果表明:香草兰的根、茎、叶和豆荚中都具有O-β-糖苷酶活性,豆荚活性最高,叶片活性最低;来自不同器官的O-β-糖苷酶的底物特异性一致,都能降解香兰素糖苷、2-NPG、4-NPG,都不能降解n-OG及硫代葡萄糖苷;香草兰糖苷酶提取物在50～60℃处理1 min,对酶活性影响很小,70℃处理1 min,酶活性丧失约40%,说明香草兰糖苷酶对高温具有一定耐受性,杀青后剩余糖苷酶活性在漫长的发酵过程中能够满足酶促反应的需求。 展开更多

关键词 香草兰 香兰素 O-β-葡萄糖苷酶

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