以茶树品种龙井43号(Longjing No.43)、鸠坑(Jiukeng)、乌牛早(Wuniuzao)、福鼎大白茶(Fortin white tea)为试材,研究了一次寒潮过程对4个茶树品种叶片的光合特性、叶绿素荧光参数和保护酶活性的影响,并利用主成分分析方法确定4个茶树...以茶树品种龙井43号(Longjing No.43)、鸠坑(Jiukeng)、乌牛早(Wuniuzao)、福鼎大白茶(Fortin white tea)为试材,研究了一次寒潮过程对4个茶树品种叶片的光合特性、叶绿素荧光参数和保护酶活性的影响,并利用主成分分析方法确定4个茶树品种的抗寒性。结果表明:寒潮初期,随着气温的降低,4个茶树品种的叶绿素含量、最大光合速率(P_(max))、表观量子效率(AQY)、最大光化学量子产量(Fv/Fm)、非光化学淬灭(q N)均呈现下降趋势,在气温回升期间随气温升高而有所增加,且福鼎大白茶的叶绿素含量、P_(max)、AQY、Fv/Fm的值为4个品种中最大,q N的平均值以乌牛早为最小,鸠坑最大;4种茶树的过氧化物酶(POD)活性在寒潮及恢复期间持续增强;4种茶树POD活性的平均值以龙井43号最小,福鼎大白茶最大;叶片的气孔限制值(Ls)和丙二醛(MDA)含量在降温和气温回升过程中,表现出先增加后降低的趋势,整个期间的Ls和MDA含量的平均值以福鼎大白茶为最小,龙井43号最大;利用主成分分析法对4品种茶树的光合参数、荧光参数和抗氧化酶活性进行分析,得到4个品种茶树的抗寒性顺序为:福鼎大白茶>乌牛早>鸠坑>龙井43号。研究结果为茶树的引种及茶叶生产布局提供理论依据。展开更多
为了研究番茄各器官中可溶性糖和蔗糖含量、叶片中游离氨基酸和可溶性蛋白含量、不同器官干物质分配比例及番茄果实品质对昼夜温差的响应规律，该研究以番茄品种“金冠5号”（Solanum lycopersicum cv. Jinguan5）为试材，于2012年9月-2...为了研究番茄各器官中可溶性糖和蔗糖含量、叶片中游离氨基酸和可溶性蛋白含量、不同器官干物质分配比例及番茄果实品质对昼夜温差的响应规律，该研究以番茄品种“金冠5号”（Solanum lycopersicum cv. Jinguan5）为试材，于2012年9月-2013年7月在南京信息工程大学设计日均气温为18和25℃，昼夜温差（difference between day and night temperature，DIF）为12℃（白天24℃/晚上12℃，31℃/19℃）、6℃（21℃/15℃，28℃/22℃）、0（18℃/18℃，25℃/25℃）共6个处理的人工环境控制试验，结果表明：日均气温18℃时，叶片中的游离氨基酸总量和可溶性蛋白、果实中的可溶性糖和蔗糖含量均以12℃温差处理最高，0温差处理最低；而果实中的有机酸含量以12℃温差处理最低；日均气温25℃时，果实中的可溶性糖和蔗糖含量以6℃温差处理最高。叶片中的游离氨基酸总量、幼果期和采收期叶片的可溶性蛋白含量均以6℃温差处理最高。维生素 C、可溶性蛋白和番茄红素在日均气温18℃时则与有机酸含量趋势相反。干物质在果实中的分配比例在日均气温18和25℃时，均以6℃温差处理最大，12℃温差处理最小。研究认为在日均气温18℃条件下，昼夜温差0～12℃范围内，昼夜温差越大，果实中可溶性糖、蔗糖的积累越多，游离氨基酸和可溶性蛋白含量越高，果实品质更佳，在日均气温25℃条件下，以6℃温差处理下果实内在品质最佳；相同昼夜温差，25℃日均气温处理下的果实内在品质优于18℃日均气温处理；在最适温度范围内，适当增加昼夜温差有利于可溶性糖、蔗糖和干物质向果实中转移，温差过高或过低不利于果实营养物质及干物质积累。展开更多
文摘为了研究番茄各器官中可溶性糖和蔗糖含量、叶片中游离氨基酸和可溶性蛋白含量、不同器官干物质分配比例及番茄果实品质对昼夜温差的响应规律，该研究以番茄品种“金冠5号”（Solanum lycopersicum cv. Jinguan5）为试材，于2012年9月-2013年7月在南京信息工程大学设计日均气温为18和25℃，昼夜温差（difference between day and night temperature，DIF）为12℃（白天24℃/晚上12℃，31℃/19℃）、6℃（21℃/15℃，28℃/22℃）、0（18℃/18℃，25℃/25℃）共6个处理的人工环境控制试验，结果表明：日均气温18℃时，叶片中的游离氨基酸总量和可溶性蛋白、果实中的可溶性糖和蔗糖含量均以12℃温差处理最高，0温差处理最低；而果实中的有机酸含量以12℃温差处理最低；日均气温25℃时，果实中的可溶性糖和蔗糖含量以6℃温差处理最高。叶片中的游离氨基酸总量、幼果期和采收期叶片的可溶性蛋白含量均以6℃温差处理最高。维生素 C、可溶性蛋白和番茄红素在日均气温18℃时则与有机酸含量趋势相反。干物质在果实中的分配比例在日均气温18和25℃时，均以6℃温差处理最大，12℃温差处理最小。研究认为在日均气温18℃条件下，昼夜温差0～12℃范围内，昼夜温差越大，果实中可溶性糖、蔗糖的积累越多，游离氨基酸和可溶性蛋白含量越高，果实品质更佳，在日均气温25℃条件下，以6℃温差处理下果实内在品质最佳；相同昼夜温差，25℃日均气温处理下的果实内在品质优于18℃日均气温处理；在最适温度范围内，适当增加昼夜温差有利于可溶性糖、蔗糖和干物质向果实中转移，温差过高或过低不利于果实营养物质及干物质积累。
