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食品、饮料中咖啡因的检测及定量分析 被引量：6
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作者 李志达 王壁瑜 陈振荣 《福州大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1994年第6期116-120,共5页
采用薄层层析方法，实验表明在０．３～０．７μｇ范围内咖啡因斑点面积的平方根与含量的对数值呈线性关系，可应用于食品、饮料中咖啡因的检测及定量分析。此法取样量微、结果直观、重现性好。最低检测量为２×１０－９ｇ／ｍＬ。
关键词 咖啡因 食品添加剂 饮料 检测 定量分析
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绞股蓝及其制剂中总皂弑含量测定
2
作者 王壁瑜 李志达 《福州大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1995年第1期67-70,共4页
以纯的绞股蓝总皂弑为标准品，用分光光度法对绞股蓝及其制剂中所含的绞股蓝总皂弑进行测定。方法简便，可用于绞股蓝及其制剂含量的测定和质量检测。
关键词 绞股蓝 总皂弑 分光光度法 测定 中药学
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