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干旱及复水处理对抗旱性不同小麦品种/系苗期生理生化指标的影响 被引量：12
1
作者 张平 张慧 +5 位作者 刘俊娜 环秀菊 王倩朝 李莉 刘永江 覃鹏 《西北农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期1795-1802,共8页
为明确干旱胁迫及复水处理对抗旱性不同小麦材料生理指标的影响,以抗旱型品种‘靖麦12号’与干旱敏感型品系‘皮麦’为材料,以正常水分管理作为对照,待小麦长至三叶期,采用干旱胁迫-复水法,取幼苗叶片测量过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧... 为明确干旱胁迫及复水处理对抗旱性不同小麦材料生理指标的影响,以抗旱型品种‘靖麦12号’与干旱敏感型品系‘皮麦’为材料,以正常水分管理作为对照,待小麦长至三叶期,采用干旱胁迫-复水法,取幼苗叶片测量过氧化氢酶、过氧化物酶、超氧化物歧化酶、丙二醛、脯氨酸、脱落酸、总抗氧化能力、可溶性蛋白、可溶性糖以及叶绿素等生理指标的变化情况。结果表明:抗旱型品种‘靖麦12号’与干旱敏感型品系‘皮麦’的保护酶活性、总抗氧化能力、可溶性糖及叶绿素含量均存在显著差异及极显著差异;干旱胁迫下,保护酶活性、脯氨酸、丙二醛、脱落酸、总抗氧化能力均呈上升趋势,可溶性糖、可溶性蛋白及叶绿素含量却明显降低;复水以后,保护酶活性、脯氨酸、总抗氧化能力、可溶性蛋白、可溶性糖含量明显降低,叶绿素、脱落酸、丙二醛含量明显上升;两品种/系的处理与对照间脱落酸、丙二醛含量不存在明显差异。在干旱胁迫和复水情况下,‘靖麦12号’表现出较高的酶活性和较高渗透调节物质且叶绿素含量下降缓慢,因此‘靖麦12号’具有较高的抵御干旱胁迫以及复水后的恢复能力,可作为云南地区重要的抗旱种质资源。 展开更多
关键词 小麦 干旱 复水 脯氨酸 可溶性糖 丙二醛 可溶性蛋白
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彩色小麦籽粒营养功能成分的差异 被引量：12
2
作者 张慧 李莉 +5 位作者 张朝旭 孔治有 张平 环秀菊 王倩朝 覃鹏 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2019年第6期911-914,共4页
【目的】明确彩色小麦与普通小麦在色素和品质方面的差异。【方法】以滇麦9号(紫粒)、滇麦10号(蓝粒)和云麦56 (白粒)为研究材料,对彩色小麦中色素、微量元素及其品质特性等进行了测定和分析。【结果】彩色小麦与普通小麦色素含量存在... 【目的】明确彩色小麦与普通小麦在色素和品质方面的差异。【方法】以滇麦9号(紫粒)、滇麦10号(蓝粒)和云麦56 (白粒)为研究材料,对彩色小麦中色素、微量元素及其品质特性等进行了测定和分析。【结果】彩色小麦与普通小麦色素含量存在极显著差异,花青素、黄酮和叶绿素含量均高于普通小麦,其中紫粒小麦花青素含量最为突出,达普通小麦的43.5倍;彩色小麦中的微量元素锌、硒和锰的含量均远高于普通小麦,且硒元素仅在彩色小麦中检测到,其中滇麦9号硒含量为0.31μg/g;彩色小麦中氨基酸、面筋含量和可溶性蛋白远高于普通小麦。【结论】研究结果为优质彩色小麦品种的选育和应用奠定理论基础和技术支撑。 展开更多
关键词 彩色小麦 色素 品质 微量元素 农艺性状
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海拔和播期对藜麦主要品质性状的影响 被引量：10
3
作者 环秀菊 孔治有 +7 位作者 张慧 杨俊华 王倩朝 张平 刘俊娜 李莉 刘永江 覃鹏 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第2期258-262,共5页
【目的】了解海拔、播期对藜麦品质指标合成和积累的影响。【方法】以"陇藜1号"为材料于2017年6月10日、9月10日、11月10日在云南省芒市市区(海拔916 m)和河心农场(海拔1800 m)分3期进行播种,收获后分别测定藜麦主要品质性状... 【目的】了解海拔、播期对藜麦品质指标合成和积累的影响。【方法】以"陇藜1号"为材料于2017年6月10日、9月10日、11月10日在云南省芒市市区(海拔916 m)和河心农场(海拔1800 m)分3期进行播种,收获后分别测定藜麦主要品质性状。【结果】在低海拔地区,温度越高,类黄酮、可溶性蛋白质、维生素E含量相对较低,表明这几种成分在高温条件下不利于合成和积累;总氨基酸、抗坏血酸、直链淀粉、矿质元素铁含量则相反,在20~25℃的温度条件下,积累较多;而可溶性糖、支链淀粉,矿质元素镁、锌和钙含量变化幅度不大,表明这5种品质指标的生物合成及积累对温度变化不敏感。在高海拔地区,大部分指标的生物合成和积累受播期的影响不大。【结论】高海拔地区最适宜藜麦生长,低海拔高温环境不利于藜麦生长发育。研究结果可为选择适宜的播期和种植海拔来改善藜麦营养品质提供理论依据。 展开更多
关键词 藜麦 海拔 播种时期 品质性状
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不同播期藜麦主要营养及抗氧化成分分析 被引量：8
4
作者 刘俊娜 孔治有 +5 位作者 张平 王倩朝 环秀菊 刘永江 李莉 覃鹏 《江苏农业学报》 CSCD 北大核心 2020年第5期1082-1087,共6页
以滇藜1号(红藜)和滇藜2号(白藜)2个藜麦品种为材料,于2018年4月1日、4月15日、5月1日、5月15日、6月1日、6月15日、7月1日和7月15日在云南省丽江市分8期进行播种,收获后测定其主要营养成分总氨基酸、可溶性蛋白质、可溶性糖和皂苷含量... 以滇藜1号(红藜)和滇藜2号(白藜)2个藜麦品种为材料,于2018年4月1日、4月15日、5月1日、5月15日、6月1日、6月15日、7月1日和7月15日在云南省丽江市分8期进行播种,收获后测定其主要营养成分总氨基酸、可溶性蛋白质、可溶性糖和皂苷含量以及藜麦抗氧化成分类黄酮、维生素E、抗坏血酸(V C)和花青素含量,研究不同播期对藜麦主要营养成分和抗氧化成分含量的影响。结果显示,红藜的营养品质和保健功能均优于白藜,且红藜的主要营养成分和抗氧化成分含量较高;播期对藜麦营养品质和抗氧化成分有较大影响,藜麦成熟期温度逐渐降低,氨基酸含量降低,可溶性蛋白质、类黄酮、维生素E、皂苷和花青素含量增加。适宜的播期能有效改善藜麦的品质性状,以6月中旬至7月上旬为最适播期。 展开更多
关键词 藜麦 播期 营养品质 抗氧化成分
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藜麦籽粒主要营养及抗氧化成分遗传特性分析与评价 被引量：8
5
作者 王倩朝 孔治有 +5 位作者 刘俊娜 环秀菊 张平 刘永江 李莉 覃鹏 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2020年第6期931-937,共7页
【目的】揭示藜麦主要营养及抗氧化成分含量并评价藜麦种质资源品质状况。【方法】以筛选出的89个藜麦高代品系为材料进行主要营养及抗氧化成分含量的测定,并进行相关性分析、主成分分析和聚类分析。【结果】89个藜麦品系主要营养及抗... 【目的】揭示藜麦主要营养及抗氧化成分含量并评价藜麦种质资源品质状况。【方法】以筛选出的89个藜麦高代品系为材料进行主要营养及抗氧化成分含量的测定,并进行相关性分析、主成分分析和聚类分析。【结果】89个藜麦品系主要营养及抗氧化成分含量的平均变异系数为36.83%,说明在不同藜麦品系之间存在较大的遗传特性差异,各指标变异系数均高于20%。其中,维生素E的变异系数高达49.78%,遗传变异最大,表明其变异范围更广;可溶性蛋白的变异系数最小(20.09%),相对变幅较小。相关性分析表明:主要营养成分中总氨基酸与可溶性蛋白呈极显著负相关(P<0.01),总淀粉和可溶性糖呈极显著正相关(P<0.01),抗氧化成分中抗坏血酸和类黄酮呈极显著正相关(P<0.01)。主成分分析显示:前5个主成分(可溶性蛋白、类黄酮、总氨基酸、可溶性糖和总淀粉含量)的累计贡献率高达88.36%。聚类分析将89个藜麦品系聚为5类,其遗传特性与来源和颜色没有必然联系。【结论】筛选出滇藜-2、滇藜-12、滇藜-14和滇藜-111等4个具有较高综合利用价值的高代品系。本研究可为藜麦主要营养及抗氧化成分遗传特性分析与评价及新品种选育提供理论参考和材料基础。 展开更多
关键词 藜麦 主要营养及抗氧化成分 遗传特性 相关性分析 主成分分析 聚类分析
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播期对藜麦主要农艺性状及籽粒矿物质元素含量的影响 被引量：6
6
作者 刘俊娜 孔治有 +5 位作者 张平 王倩朝 环秀菊 刘永江 李莉 覃鹏 《河南农业科学》 北大核心 2022年第3期38-46,共9页
以滇藜1号(红藜)和滇藜2号(白藜)2个品系为材料,研究不同播期(4月1日、4月15日、5月1日、5月15日、6月1日、6月15日、7月1日和7月15日)对藜麦主要农艺性状及籽粒矿物质元素含量的影响,以明确最佳播期。结果表明,随着播期的推迟,红藜和... 以滇藜1号(红藜)和滇藜2号(白藜)2个品系为材料,研究不同播期(4月1日、4月15日、5月1日、5月15日、6月1日、6月15日、7月1日和7月15日)对藜麦主要农艺性状及籽粒矿物质元素含量的影响,以明确最佳播期。结果表明,随着播期的推迟,红藜和白藜的生育期总体上均呈先降低后升高的趋势,均在播期6月15日下最短;红藜和白藜的株高总体上均呈先降低后升高并趋于平稳的趋势,播期5月15日下最矮,播期4月1日下最高,且所有播期下红藜株高高于白藜;白藜单株产量总体呈先升高后降低的趋势,红藜单株产量呈升高—降低—升高—降低的趋势,均在播期5月1日下最高,且总体上红藜单株产量均高于白藜;白藜和红藜的千粒质量总体上均呈先升高后降低的趋势,红藜千粒质量在播期4月15日下最高,白藜千粒质量在播期5月15日下最高,且总体上白藜千粒质量高于红藜;籽粒钙含量总体上先升高后降低,在播期5月1日下白藜钙含量最高,在播期5月15日下红藜钙含量最高;红藜籽粒镁含量总体上先升高后降低,在播期6月15日下最高,白藜籽粒镁含量相对稳定,在播期5月15日下最高,且红藜籽粒镁含量均高于白藜;白藜籽粒铁含量在播期4月1日下最高,红藜籽粒铁含量在播期4月15日下最高;红藜籽粒锌含量在播期6月15日下最高,白藜籽粒锌含量除播期5月15日外,早播早熟的藜麦籽粒锌含量均高于晚播晚熟的藜麦,播期5月1日下最高。综上,总体上红藜的单株产量及籽粒钙、镁、锌含量均高于白藜;适宜的播期能有效地提高藜麦产量和籽粒矿物质元素含量,5—6月为适宜播期。 展开更多
关键词 藜麦 播期 产量 农艺性状 矿物质元素
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播期对藜麦主要农艺及品质性状的影响 被引量：6
7
作者 王倩朝 张慧 +5 位作者 刘永江 刘俊娜 环秀菊 刘叶菊 杨俊华 覃鹏 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2020年第5期737-742,共6页
【目的】藜麦是唯一能够满足人体所有基本营养需求的植物,温度和降水对其生长发育的影响以及其重要组分的合成和积累尚未得到广泛研究,为此,研究播期对藜麦产量性状和品质的影响。【方法】以拢藜1号为材料,于2017年5月5日、5月15日、6... 【目的】藜麦是唯一能够满足人体所有基本营养需求的植物,温度和降水对其生长发育的影响以及其重要组分的合成和积累尚未得到广泛研究,为此,研究播期对藜麦产量性状和品质的影响。【方法】以拢藜1号为材料,于2017年5月5日、5月15日、6月10日、9月10日、9月25日和11月10日在云南省芒市分6期进行播种,收获后分别测定其主要农艺和品质性状。【结果】低海拔高温高湿地区种植藜麦,可推迟播期避开高温高湿的雨季,幼苗壮实不倒伏,生育期延长,光照和光合时间增加,从而促使千粒质量和单株产量均大幅度增加;成熟期温度越高、降水量越大,类黄酮、可溶性蛋白质、维生素E和镁元素含量相对较低,总氨基酸含量则增加,而可溶性糖和锌元素含量变化幅度不大。【结论】低海拔、高温高湿环境不利于藜麦生长发育,也不利于成熟期大部分重要成分合成及产量形成。尽管芒市地处高温高湿地区,通过推迟播种,整个生育期的气温和降水即可基本满足藜麦正常生长发育要求,能有效提高藜麦的产量和大部分重要成分的含量。本研究为低海拔、高温高湿地区种植藜麦提供了重要的理论基础。 展开更多
关键词 藜麦 分期播种 农艺性状 品质特性
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干旱及复水处理对不同小麦品种(系)苗期生长指标的影响 被引量：6
8
作者 张平 刘永江 +5 位作者 孔治有 李莉 刘俊娜 王倩朝 环秀菊 覃鹏 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2021年第1期22-28,共7页
【目的】明确干旱及复水处理对不同小麦品种(系)苗期生长指标的影响。【方法】以抗旱型品种靖麦12号与干旱敏感型品系云0073为材料,以正常水分管理作为对照,待小麦长至三叶期,采用干旱—复水法取幼苗全株测定株高、地上部分干质量、地... 【目的】明确干旱及复水处理对不同小麦品种(系)苗期生长指标的影响。【方法】以抗旱型品种靖麦12号与干旱敏感型品系云0073为材料,以正常水分管理作为对照,待小麦长至三叶期,采用干旱—复水法取幼苗全株测定株高、地上部分干质量、地下部分干质量、根冠比以及初生根数、根长、根平均直径、根体积和根表面积等生长指标的变化情况。【结果】干旱处理下,两品种(系)之间地下部分干质量、根冠比、总根长、根平均直径及根总体积存在极显著差异(P<0.01),株高、地上部分干质量和根总表面积存在显著差异(P<0.05)。处理间地下部分干质量、根冠比、根平均直径及根总体积存在极显著差异(P<0.01),初生根数达显著差异(P<0.05)。云0073的幼苗除初生根数外,其余指标均较对照显著降低(P<0.05),而靖麦12号均无显著变化(P>0.05)。在复水条件下,2个品种的初生根数变化趋势基本一致,其余生长指标靖麦12号均显著优于云0073(P<0.05)。干旱及复水处理下,品种与株高极显著负相关(P<0.01),与根平均直径显著负相关(P<0.05);地下部分干质量与根平均直径和根总体积极显著正相关(P<0.01),与地上部分和根总表面积显著正相关(P<0.05);地上部分干质量与总根长、根总体积和根总表面积极显著正相关(P<0.01);总根长与根总表面积极显著正相关(P<0.01),与根平均直径和根总体积显著正相关(P<0.05);根平均直径与根总表面积显著正相关(P<0.05);根总体积与根总表面积极显著正相关(P<0.01)。【结论】不同抗旱性品种形态指标对干旱响应存在差异,抗旱品种靖麦12号多项指标明显优于干旱敏感品系云0073,受干旱影响相对较小,各项生长指标也表现较好;复水后靖麦12号能较快恢复,而云0073在复水5 d后受害有进一步加剧的趋势;干旱及复水处理下,小部分生长指标之间存在负相关性,而大部分指标之间� 展开更多
关键词 小麦 干旱 复水 根系 抗旱性
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藜麦籽粒氨基酸组分遗传特性分析与评价 被引量：5
9
作者 王倩朝 刘永江 +5 位作者 李莉 李淑贤 孔治有 刘俊娜 环秀菊 覃鹏 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第8期62-68,共7页
藜麦具有全营养特点及重要利用价值,为揭示藜麦氨基酸组分遗传特性和评价藜麦种质资源品质状况,本研究以筛选出的89个藜麦高代品系籽粒为材料进行酸水解处理并以氨基酸自动分析仪测定其氨基酸组分及其含量。结果表明,17种氨基酸平均变... 藜麦具有全营养特点及重要利用价值,为揭示藜麦氨基酸组分遗传特性和评价藜麦种质资源品质状况,本研究以筛选出的89个藜麦高代品系籽粒为材料进行酸水解处理并以氨基酸自动分析仪测定其氨基酸组分及其含量。结果表明,17种氨基酸平均变异系数为22.97%,表明在不同藜麦品系之间存在较大的遗传特性差异,其中Glu的变异系数为14.44%、相对变幅较小,而Gly、Cys、Tyr、Phe、His、Pro等6种氨基酸的变异系数均高于20%,尤其是Met的变异系数高达77.10%、遗传变异最大;相关分析表明绝大部分氨基酸组分间存在极显著正相关关系,主成分分析显示5个主成分对变异的累计贡献率高达92.55%,聚类分析将89个藜麦品系分为5类、其遗传特性与来源和颜色没有必然联系;经分析筛选出滇藜-59、滇藜-71、滇藜-72、滇藜-73、滇藜-78和滇藜-92等6个具有较高的综合利用价值的高代品系。本研究可为藜麦氨基酸组分遗传特性分析与评价及新品种选育提供参考。 展开更多
关键词 藜麦 氨基酸组分 遗传特性 相关性分析 主成分分析 聚类分析
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藜麦农艺性状及矿物质元素遗传特性分析与评价 被引量：2
10
作者 王倩朝 孔治有 +5 位作者 环秀菊 张平 刘俊娜 刘永江 李莉 覃鹏 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第6期1167-1172,共6页
【目的】揭示藜麦农艺性状及其籽粒矿物质元素含量并评价藜麦种质资源品质状况。【方法】以筛选出的89个藜麦高代品系为材料进行农艺性状测定及其籽粒矿物质元素含量检测。【结果】农艺性状及其籽粒矿物质元素含量平均变异系数为27.01%... 【目的】揭示藜麦农艺性状及其籽粒矿物质元素含量并评价藜麦种质资源品质状况。【方法】以筛选出的89个藜麦高代品系为材料进行农艺性状测定及其籽粒矿物质元素含量检测。【结果】农艺性状及其籽粒矿物质元素含量平均变异系数为27.01%,其中镁的变异系数最小为10.61%,相对变幅较小;千粒重、单株产量及铁、锌、钙含量的变异系数均高于14%,钙的遗传变异最大,变异系数高达64.11%,铁的变异系数为43.40%仅次于钙;相关分析表明株高与千粒重、单株产量之间相关性较强,千粒重与单株产量之间存在显著正相关关系;主成分分析显示5个主成分代表了89个藜麦品系农艺性状及其籽粒矿物质元素遗传信息的83.34%;聚类分析将89个藜麦品系分为5类,说明其遗传特性与材料分离后代来源和籽粒颜色相关性不大。【结论】经分析筛选出4个具有较高综合利用价值的高代品系:滇藜-3、滇藜-4、滇藜-21、滇藜-25。研究结果可为加快藜麦育种进程以及中国藜麦产业化发展提供理论依据。 展开更多
关键词 藜麦 农艺性状 矿物质元素 遗传特性 相关性分析 主成分分析 聚类分析
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