臭氧与保鲜剂处理对巨峰葡萄保鲜效果的影响 被引量：18

1

作者 李华江 王文生 +2 位作者 董成虎 陈存坤 王东礼 《保鲜与加工》 CAS 2009年第6期21-24,共4页

研究了预冷中通入臭氧化气体处理和在低温贮藏中结合CT2葡萄保鲜剂处理的巨峰葡萄的保鲜效果。结果表明,在预冷期间采用浓度为0.4mL/m3的臭氧化气体并结合CT2葡萄保鲜剂处理的巨峰葡萄保鲜效果最好,在-1～0℃的冷库中贮藏105天后,可溶... 研究了预冷中通入臭氧化气体处理和在低温贮藏中结合CT2葡萄保鲜剂处理的巨峰葡萄的保鲜效果。结果表明,在预冷期间采用浓度为0.4mL/m3的臭氧化气体并结合CT2葡萄保鲜剂处理的巨峰葡萄保鲜效果最好,在-1～0℃的冷库中贮藏105天后,可溶性固形物含量为14.6%,可滴定酸含量保持在0.46%,呼吸强度为6.28mg(/kg·h),乙烯生成速率为3.42μL(/kg·h),硬度为0.76kg/cm2,具有较好的商品质量。 展开更多

关键词 巨峰葡萄 臭氧化气体 保鲜剂 贮藏

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新疆厚皮甜瓜采后病害及主要病原真菌的分离与鉴定 被引量：12

2

作者 陈存坤 王文生 +3 位作者 高元惠 冯炯琦 董成虎 王东礼 《保鲜与加工》 CAS 2008年第6期54-56,共3页

对新疆厚皮甜瓜金凤凰采后病害进行了分离、鉴定调查。从贮藏65天后的发病甜瓜中分离出3种真菌菌株,回接后,发现病症与自然发病症状一致,而且从接种病瓜上又重新分离得到了此病病原真菌。经鉴定和致病性确定,确认为链格孢属(Alternaria... 对新疆厚皮甜瓜金凤凰采后病害进行了分离、鉴定调查。从贮藏65天后的发病甜瓜中分离出3种真菌菌株,回接后,发现病症与自然发病症状一致,而且从接种病瓜上又重新分离得到了此病病原真菌。经鉴定和致病性确定,确认为链格孢属(Alternaria)、镰孢属(Fusarium)、青霉属(Penicillium),而且是该品种采后主要致腐病原真菌。 展开更多

关键词 厚皮甜瓜 采后病害 病原真菌 分离与鉴定

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基于磁流体与长周期光纤光栅的磁场传感研究 被引量：6

3

作者 邬林 周次明 +2 位作者 丁立 王东礼 张文举 《武汉理工大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期24-27,共4页

长周期光纤光栅是一种新型的无源光纤器件,对外界折射率敏感的特性使其可作为一种理想的光纤敏感元件。而磁流体具有明显的磁光效应,即具有在外界磁场作用下其折射率发生改变的特性。将磁流体与长周期光纤光栅相结合作为传感探头,提出... 长周期光纤光栅是一种新型的无源光纤器件,对外界折射率敏感的特性使其可作为一种理想的光纤敏感元件。而磁流体具有明显的磁光效应,即具有在外界磁场作用下其折射率发生改变的特性。将磁流体与长周期光纤光栅相结合作为传感探头,提出了一种全新的磁场测量方法,并对其进行了深入的理论分析和初步的实验验证。实验结果表明,所提出的基于磁流体与长周期光纤光栅的磁场传感方法可以用于磁场和电流的测量。 展开更多

关键词 长周期光纤光栅 谐振波长 磁流体 折射率 磁场传感

原文传递

心率监测在龙舟训练中的应用研究 被引量：5

4

作者 王东礼 《辽宁体育科技》 2013年第5期33-36,共4页

以江苏武进龙舟队运动员为研究对象,对运动员训练前、训练中、赛前的心率进行监控,结果表明:队员的平均晨脉为63.29次/min,左右桨队员之间未出现显著性差异(P>0.05);集训前与训练中期的晨脉对比,左桨的晨脉变化存在显著差异(P<0.0... 以江苏武进龙舟队运动员为研究对象,对运动员训练前、训练中、赛前的心率进行监控,结果表明:队员的平均晨脉为63.29次/min,左右桨队员之间未出现显著性差异(P>0.05);集训前与训练中期的晨脉对比,左桨的晨脉变化存在显著差异(P<0.05),右桨的晨脉变化也存在显著差异(P<0.05),队员整体晨脉变化存在显著差异(P<0.05);赛前与集训前的晨脉对比,左桨的晨脉变化存在显著差异(P<0.05),右桨的晨脉变化无显著差异(P>0.05),队员整体晨脉变化也无显著差异(P>0.05);赛前与赛后的晨脉对比,左桨的晨脉变化无显著差异(P>0.05),右桨的晨脉变化无显著差异(P>0.05),队员整体晨脉变化也无显著差异(P>0.05)。结论:通过心率监控可以客观的监测训练的效果、监控运动员的机能水平、赛前状态及比赛后的恢复情况。 展开更多

关键词 龙舟 心率监测 高校

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人参皂甙Rb1对抗运动性骨骼肌疲劳的实验研究 被引量：5

5

作者 徐君伟 周艳 王东礼 《辽宁医学院学报》 CAS 2010年第2期111-113,125,共4页

目的为了降低自由基的强氧化性导致的运动性骨骼肌疲劳。方法本文主要运用文献资料法、实验法和数理统计法,对运动性疲劳模型大鼠骨骼肌超氧化物岐化酶(SOD)活性以及骨骼肌丙二醛(MDA)的含量进行检测。结果与模型组比较,人参皂甙Rb1能... 目的为了降低自由基的强氧化性导致的运动性骨骼肌疲劳。方法本文主要运用文献资料法、实验法和数理统计法,对运动性疲劳模型大鼠骨骼肌超氧化物岐化酶(SOD)活性以及骨骼肌丙二醛(MDA)的含量进行检测。结果与模型组比较,人参皂甙Rb1能有效的降低MDA含量,提高SOD活性;人参皂甙Rb1有效提高机体的抗氧化酶(SOD)活性水平、达到抗运动性疲劳的机制可能有两种,一是能够直接参与机体清除自由基离子的能力,二是通过减少氧化还原反应的底物浓度,进而影响酶活性来实现。结论人参皂甙Rb1具有对抗大强度运动时所产生的自由基,减缓运动性骨骼肌疲劳的作用。 展开更多

关键词 人参皂甙RB1 运动性疲劳 氧化应激 实验研究

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涂膜冷藏对新疆伽师瓜保鲜效果的影响 被引量：4

6

作者 陈存坤 王文生 +3 位作者 蔺全善 董成虎 王东礼 李华江 《保鲜与加工》 CAS 2009年第5期38-40,共3页

以新疆伽师瓜为试材,分别进行了冷藏和冷藏结合果蜡涂膜处理试验。研究结果表明,在2℃贮藏条件下伽师瓜采用果蜡涂膜处理可明显地抑制果肉硬度、可溶性固形物含量的下降,显著地抑制伽师瓜的呼吸强度,延缓生理代谢,降低果实衰老速度,并... 以新疆伽师瓜为试材,分别进行了冷藏和冷藏结合果蜡涂膜处理试验。研究结果表明,在2℃贮藏条件下伽师瓜采用果蜡涂膜处理可明显地抑制果肉硬度、可溶性固形物含量的下降,显著地抑制伽师瓜的呼吸强度,延缓生理代谢,降低果实衰老速度,并能较好地保持伽师瓜的品质与风味,延长保质期,提高伽师瓜的商品价值。 展开更多

关键词 伽师瓜 涂膜 冷藏

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我国高校女子足球运动发展现状分析 被引量：4

7

作者 王东礼 《体育文化导刊》 CSSCI 北大核心 2014年第10期153-156,共4页

运用文献资料法等对2010-2011年全国大学生足球联赛总决赛(女足)参赛的部分队伍的教练员和运动员进行实地调查。结果表明:目前我国高校女子足球的开展受到多种因素的制约,这些因素相互影响,相互制约。结论:运动员层面是影响该项运动发... 运用文献资料法等对2010-2011年全国大学生足球联赛总决赛(女足)参赛的部分队伍的教练员和运动员进行实地调查。结果表明:目前我国高校女子足球的开展受到多种因素的制约,这些因素相互影响,相互制约。结论:运动员层面是影响该项运动发展的最关键的因素,高校应该对此予以足够的重视,并采取一定的措施满足运动员的需求。教练员具备较高的指教水平,应逐步提高对科研的重视程度。场地设施和训练时间能基本满足训练,但有待于进一步改善。国内高校女足赛事的匮乏不利于高校女足运动水平的提高,适当的管理制度的改革有利于高校女足运动的发展。 展开更多

关键词 体育教育 高校 女子足球

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氨制冷高温冷藏库气流流速的研究 被引量：2

8

作者 王东礼 王文生 +1 位作者 董成虎 李华江 《保鲜与加工》 CAS 2010年第1期24-26,共3页

对苍山冷链物流试验站高温冷藏库内气流分布情况进行了实地测定分析。结果表明,空库与满库货架和货架通道上半部分以及中央通道内气流流速有显著差异,货架与货架通道下半部分气流流速相同。高温库满库后其大部分区域空气流速远不能够达... 对苍山冷链物流试验站高温冷藏库内气流分布情况进行了实地测定分析。结果表明,空库与满库货架和货架通道上半部分以及中央通道内气流流速有显著差异,货架与货架通道下半部分气流流速相同。高温库满库后其大部分区域空气流速远不能够达到正常气流流速的要求。建议在果蔬预冷期和正常贮藏期间货堆的空气流速分别控制在0.80～1.00m/s和0.30～0.50m/s之间。 展开更多

关键词 氨制冷 冷库 风速

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徐州市群众性羽毛球运动现状与对策研究 被引量：2

9

作者 王东礼 《内江科技》 2012年第3期175-175,157,共2页

羽毛球这项体育运动在徐州市有普遍的群众基础。本文通过对目前徐州市群众性羽毛球运动现状的调查,分析了存在的主要问题,提出了相应的对策与建议,为今后更好地开展这一运动提供了一些理论依据和实践指导。

关键词 群众性 羽毛球 运动现状

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论高校体育舞蹈选项课教学中对学生音乐素质的培养 被引量：2

10

作者 王东礼 《内江科技》 2011年第7期81-82,共2页

本文就音乐和体育舞蹈的关系,音乐在体育舞蹈教学中的作用,以及在教学中如何选择运用等问题进行探讨,较系统的阐述了音乐与体育舞蹈相结合的关系,旨在展示体育舞蹈超凡的魅力,提高体育舞蹈教学成效,培养学生的音乐素质、修养和美的心灵... 本文就音乐和体育舞蹈的关系,音乐在体育舞蹈教学中的作用,以及在教学中如何选择运用等问题进行探讨,较系统的阐述了音乐与体育舞蹈相结合的关系,旨在展示体育舞蹈超凡的魅力,提高体育舞蹈教学成效,培养学生的音乐素质、修养和美的心灵,学会按照美的规律去创造美的言行和生活,启迪她们的智慧,激发她们的创造力,促进学生身心的健康成长。 展开更多

关键词 体育舞蹈 高校 音乐 选择素质 培养

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电磁力式光纤光栅直流大电流传感技术研究 被引量：2

11

作者 姚远 周次明 +2 位作者 童杏林 张文举 王东礼 《武汉理工大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第6期136-139,共4页

直流大电流的计量在电镀、电冶、电池、电气机车等领域占有重要地位。介绍了电磁力式光纤光栅电流传感的原理,设计了基于光纤光栅的大电流传感器结构,借助光纤光栅直流大电流传感实验平台,在直流电流(0～500～0A,步进50A)激励下,光纤光... 直流大电流的计量在电镀、电冶、电池、电气机车等领域占有重要地位。介绍了电磁力式光纤光栅电流传感的原理,设计了基于光纤光栅的大电流传感器结构,借助光纤光栅直流大电流传感实验平台,在直流电流(0～500～0A,步进50A)激励下,光纤光栅传感器的中心波长偏移855.2pm,电流敏感度为34.1pm/(100A)2,试验结果表明该方法可以进行直流大电流的测量。 展开更多

关键词 电流传感 光纤光栅 电磁力 波长解调

原文传递

自控锻炼对2型糖尿病患者血糖影响的研究 被引量：2

12

作者 王东礼 《当代体育科技》 2022年第32期29-32,共4页

目的:比较2型糖尿病患者参与自控锻炼前后血糖相关指标的变化,探讨自控锻炼对2型糖尿病患者血糖、血脂的影响。方法:将符合标准的80例2型糖尿病患者随机分为实验组和对照组,各40例,自控锻炼组每天1h,定量自控锻炼运动干预3个月,分别测... 目的:比较2型糖尿病患者参与自控锻炼前后血糖相关指标的变化,探讨自控锻炼对2型糖尿病患者血糖、血脂的影响。方法:将符合标准的80例2型糖尿病患者随机分为实验组和对照组,各40例,自控锻炼组每天1h,定量自控锻炼运动干预3个月,分别测定自控锻炼干预前后空腹血糖(FBG)、餐后2h血糖(2hPBG)、糖化血红蛋白(HbA1c)、体重、BMI等指标,与对照组进行比较。结果:经过3个月自控锻炼干预,实验组空腹血糖(FBG)、餐后2h血糖(2hPBG)、糖化血红蛋白(HbA1c)均下降(P<0.05),体重和BMI变化不明显(P>0.05);对照组各指标的变化不明显(P>0.05)。结论:在糖尿病饮食下合理的自控锻炼能够有效降低2型糖尿病病人血脂、血糖及糖化血红蛋白。 展开更多

关键词 2型糖尿病 运动 自控锻炼 血脂

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篮球专业学生功能性运动测试及结果研究 被引量：1

13

作者 王东礼 《体育科技文献通报》 2015年第2期64-67,122,共5页

本文通过文献资料、实验法等,运用功能性运动测试(FMS),对某高校2011级部分篮球专选学生进行损伤情况调查及实验测试。结果表明:出现过轻度的人数为33人次,占总人数的89.1%,出现过中度损伤的人数为21人次,占总人数的56.7%,有过重度损伤... 本文通过文献资料、实验法等,运用功能性运动测试(FMS),对某高校2011级部分篮球专选学生进行损伤情况调查及实验测试。结果表明:出现过轻度的人数为33人次,占总人数的89.1%,出现过中度损伤的人数为21人次,占总人数的56.7%,有过重度损伤经历的有7人次,占总人数的18.9%,损伤类型依次为皮肤擦伤、扭伤、肌肉拉伤、关节脱臼、骨折。最容易出现损伤的部位为手指、手腕关节。FMS测试6名学生中没有出现不及格现象。结论:体育教育专业篮球专项学生应加强对运动员损伤预防及伤后处理的教育,提高自我保护意识;加强场地器材和医务监督,从思想上重视损伤带来的危害。 展开更多

关键词 篮球 运动损伤 功能性运动测试

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烟雾剂熏蒸处理对采后猕猴桃生理代谢及贮藏效果的影响 被引量：1

14

作者 董成虎 王文生 +2 位作者 贾凝 陈存坤 王东礼 《中国农学通报》 CSCD 北大核心 2010年第16期80-83,共4页

为研究比较烟雾剂熏蒸处理对采后猕猴桃生理代谢及贮藏效果的影响,桃采后预冷期间,采用2种防腐烟雾剂进行熏蒸处理后进行冷藏。结果表明,烟雾剂Ⅰ、烟雾剂Ⅱ及CK处理的猕猴桃整个贮藏期间果肉硬度、果实乙烯释放速度无显著差异;在贮藏1... 为研究比较烟雾剂熏蒸处理对采后猕猴桃生理代谢及贮藏效果的影响,桃采后预冷期间,采用2种防腐烟雾剂进行熏蒸处理后进行冷藏。结果表明,烟雾剂Ⅰ、烟雾剂Ⅱ及CK处理的猕猴桃整个贮藏期间果肉硬度、果实乙烯释放速度无显著差异;在贮藏15天及28天测定果实呼吸强度时,使用2种烟雾剂的果实呼吸强度显著大于对照果实,说明使用防腐烟雾剂后的28天内,果实的呼吸强度受到了刺激;腐烟雾剂Ⅰ处理果实的可溶性固形物含量显著高于CK果实;采用烟雾剂Ⅱ处理的猕猴桃果实,软化率和腐烂率都极显著低于对照果实。试验说明,2种烟雾剂熏蒸处理贮藏效果均好于对照处理,其中采用烟雾剂Ⅱ处理效果最好。 展开更多

关键词 猕猴桃 烟雾剂 熏蒸 生理 贮藏

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不同锻炼水平的女大学生身体自尊水平的研究 被引量：1

15

作者 王东礼 《四川体育科学》 2016年第4期58-61,共4页

研究采用《身体自尊水平量表》Physical Self-Perception Profile(简称PSPP)与《身体自尊量表》Body Esteem Scale(简称BES)对江苏省徐州医学院不同锻炼水平女大学生进行随机问卷调查,研究不同锻炼水平女大学生对身体自尊水平的影响,对... 研究采用《身体自尊水平量表》Physical Self-Perception Profile(简称PSPP)与《身体自尊量表》Body Esteem Scale(简称BES)对江苏省徐州医学院不同锻炼水平女大学生进行随机问卷调查,研究不同锻炼水平女大学生对身体自尊水平的影响,对其体育运动锻炼的频率、运动锻炼持续的时间、运动锻炼的负荷进行调查分析。从而得出结论,加强女子大学生的体育运动锻炼有助于提高女子大学生的身体自尊水平。体育运动锻炼频率、体育运动锻炼持续的时间、体育运动锻炼的负荷这三个因素均对女大学生的身体自尊水平产生一定的影响,而且呈现出较高的正相关关系,三个影响要素中体育运动锻炼的频率与女大学生自尊水平的相关性最高。 展开更多

关键词 女子大学生 锻炼水平 身体自尊 研究

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基于损伤风险认知模型对中学生体育锻炼行为的研究 被引量：2

16

作者 王东礼 《体育科技文献通报》 2019年第4期145-147,共3页

运动损伤的发生与运动风险认知有密切的关系,运动认知和损伤会影响中学生体育锻炼的行为,本文是以三者间的理论模型进行相关研究,通过问卷调查的方法对中学生运动风险认知、运动损伤与锻炼行为进行研究分析。通过对江苏省徐州市466名中... 运动损伤的发生与运动风险认知有密切的关系,运动认知和损伤会影响中学生体育锻炼的行为,本文是以三者间的理论模型进行相关研究,通过问卷调查的方法对中学生运动风险认知、运动损伤与锻炼行为进行研究分析。通过对江苏省徐州市466名中学生的锻炼行为和运动损伤经历采用中学生体育活动风险量表进行测量分析。结果表明:中学生只有对运动风险的认知有一定的了解,才能有效避免运动损伤,使中学生更好的参加体育锻炼。 展开更多

关键词 运动风险认知 锻炼行为 运动损伤 运动心理学

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一种光纤光栅磁场传感器设计与实验

17

作者 孙作彬 周次明 +2 位作者 王东礼 张方 邬林 《武汉理工大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第12期109-112,共4页

采用等强度简支梁结构,设计了一种带集磁装置的新型光纤光栅磁场传感器,将光纤光栅粘贴在简支梁的表面,磁场强度通过集磁装置转化为磁力,磁力导致等强度简支梁发生形变,从而带动光栅形变,通过检测光纤光栅中发射波长值的变化来测量磁场... 采用等强度简支梁结构,设计了一种带集磁装置的新型光纤光栅磁场传感器,将光纤光栅粘贴在简支梁的表面,磁场强度通过集磁装置转化为磁力,磁力导致等强度简支梁发生形变,从而带动光栅形变,通过检测光纤光栅中发射波长值的变化来测量磁场强度。多次实验表明,磁感应强度70 mT的变化能使等强度简支梁发生近80με,与理论分析结果有较好的吻合。 展开更多

关键词 简支梁 光纤光栅 磁场传感

原文传递

体育舞蹈选项课培养学生运动能力的探析

18

作者 王东礼 《内江科技》 2012年第9期109-109,119,共2页

本文探讨了在体育舞蹈选项课教学中,以"终身体育"作为指导思想,如何培养学生运动能力的方法与途径,并以此发展学生创造性思维和创造能力,提高学生运动能力,为其将来进行终身体育锻炼打下基础。

关键词 体育舞蹈选项课 运动技能 终身体育

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贵州省龙凤村、毛坝村、关桥村农村业余锻炼分析

19

作者 王东礼 《体育文化导刊》 CSSCI 北大核心 2015年第8期47-52,共6页

以贵州省龙凤村、毛坝村、关桥村3村为研究对象,运用数理统计法等获取贵州省农村居民参与体育锻炼的相关特征。主要结论:农村居民在业余活动中参与体育锻炼选择上存在着差异,只有主动和经常参与体育锻炼的居民把体育锻炼安排在业余活动... 以贵州省龙凤村、毛坝村、关桥村3村为研究对象,运用数理统计法等获取贵州省农村居民参与体育锻炼的相关特征。主要结论:农村居民在业余活动中参与体育锻炼选择上存在着差异,只有主动和经常参与体育锻炼的居民把体育锻炼安排在业余活动中的主要位置上;主动参与体育锻炼的居民人数在不同地区的村庄中分布基本相同,而经常、适度和偶然参与体育锻炼的居民人数在不同地区村庄中却存在差异性;农村居民在体育锻炼质量、体育锻炼的价值取向、锻炼项目、获取技能途径和影响参与体育锻炼因素上既存在差异性特征又有共同特征。 展开更多

关键词 群众体育 农村体育 业余锻炼 贵州

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广场健身舞对2型糖尿病患者影响的研究

20

作者 王东礼 《当代体育科技》 2014年第27期9-9,11,共2页

目的:探讨广场健身舞对于确诊的2型糖尿病患者在血糖和血脂的影响以及在预防、治疗中的作用。方法:将80例确诊2型糖尿病患者随机分为运动组和对照组各40例,运动组每天按时、定量广场健身舞运动干预4个月,分别测定广场健身舞运动干预前... 目的:探讨广场健身舞对于确诊的2型糖尿病患者在血糖和血脂的影响以及在预防、治疗中的作用。方法:将80例确诊2型糖尿病患者随机分为运动组和对照组各40例,运动组每天按时、定量广场健身舞运动干预4个月,分别测定广场健身舞运动干预前后血糖、血脂于对照组进行比较。结果:经过4个月广场健身舞运动干预,运动组血糖、血脂较对照组有明显下降。结论:在糖尿病饮食下合理的运动干预能够有效降低2型糖尿病患者的血糖、血脂,对于糖尿病患者的身心健康有很重要的临床意义。 展开更多

关键词 2型糖尿病 运动 广场健身舞

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