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“解毒”垃圾食品 被引量:1
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作者 123RF 《健康之家》 2017年第11期64-65,共2页
重口味、高热量、低营养的垃圾食品,明明知道不健康,但就是控制不了嘴馋。其实,只要对症"解毒",少吃一些也不必有负担。膨化食品像薯片、爆米花这些膨化食品绝对是追剧看电影时候的好伙伴,而且一旦开吃就停不下来了。膨化食品大部分... 重口味、高热量、低营养的垃圾食品,明明知道不健康,但就是控制不了嘴馋。其实,只要对症"解毒",少吃一些也不必有负担。膨化食品像薯片、爆米花这些膨化食品绝对是追剧看电影时候的好伙伴,而且一旦开吃就停不下来了。膨化食品大部分是油炸而成的,其配方造成了它的成分为高碳水化合物、高脂肪、高热量、高盐、高糖、多味精,属于"五高一多"食品。有资料显示, 展开更多
关键词 垃圾食品 膨化食品 碳水化合物 爆米花 热量 口味 味精
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夏日补水,吃比喝好
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作者 123RF 《健康之家》 2017年第7期64-65,共2页
夏季身体更容易缺水,除了喝水以外,还应该多吃含水量高的食物。研究证明,吃食物补水的效果比喝水要好,而且人体在从食物里得到水分的同时,还-月"匕15补充营养。那什么样的食物能补水呢?
关键词 补水 食物 含水量 喝水
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在家也能烤出好滋味
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作者 《健康之家》 2020年第4期62-63,共2页
四月的天气不冷不热,国内疫情也日趋平稳,很多人都想甩开腮帮子,好好"撸撸串儿"。当然,最安心的解馋方法无疑是"自己动手,丰衣足食"。但新手小白如何才能化身成为烤串儿高手?香烤小羊排用料:羊排350克,孜然粉3勺,... 四月的天气不冷不热,国内疫情也日趋平稳,很多人都想甩开腮帮子,好好"撸撸串儿"。当然,最安心的解馋方法无疑是"自己动手,丰衣足食"。但新手小白如何才能化身成为烤串儿高手?香烤小羊排用料:羊排350克,孜然粉3勺,辣椒粉1勺,小洋葱3个,料酒2勺,盐适量,孜然3勺。 展开更多
关键词 辣椒粉 羊排 料酒 孜然粉 滋味
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吃出最强骨骼
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作者 123RF 《健康之家》 2016年第10期68-69,共2页
缺钙和骨质疏松困扰着很多儿童、孕产妇和中老年朋友,除了需要经常裸露皮肤晒太阳、每天锻炼身体,还需要选对补钙健骨的食物。除了牛奶这种耳熟能详的补钙食材,还有很多意想不到的食物,能让你吃出骨骼健康。
关键词 骨骼 骨质疏松 锻炼身体 中老年 孕产妇 补钙 食物 皮肤
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孩子爱吃菜 妈妈没烦恼
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作者 123RF 《健康之家》 2017年第5期64-65,共2页
不爱吃蔬菜是小朋友们的"通病",很多妈妈为此都头痛不已。多些创意,少些套路,简单几招告诉你,如何让宝宝爱上吃蔬菜。带孩子走进厨房领着孩子去逛菜市场和超市,让他们自己挑选要吃的蔬菜。回到家里,让孩子把他们自己选的蔬菜洗净、去... 不爱吃蔬菜是小朋友们的"通病",很多妈妈为此都头痛不已。多些创意,少些套路,简单几招告诉你,如何让宝宝爱上吃蔬菜。带孩子走进厨房领着孩子去逛菜市场和超市,让他们自己挑选要吃的蔬菜。回到家里,让孩子把他们自己选的蔬菜洗净、去皮、切片。 展开更多
关键词 孩子 妈妈 烦恼 蔬菜 小朋友 菜市场 宝宝
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滚开吧,冰箱里的垃圾食品!
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作者 123RF 《健康之家》 2017年第2期68-69,共2页
很多人在冰箱里塞满自己喜欢的食物和饮品,心里才会有安全感。为了让自己的身体保持健康、维持苗条的身材,最好给冰箱来一次彻底的大扫除,让“垃圾食品”有多远“滚”多远。
关键词 调味酸奶 垃圾食品 蓝莓 奶精 蛋黄酱 速冻蔬菜 沙拉酱 膳食纤维 反式脂肪酸 高脂食品
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“果”然美味
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作者 《健康之家》 2020年第7期66-67,共2页
在这个水果大量上市,又价廉物美的季节,除了生吃和榨汁之外,水果的吃法还有哪些花样呢?水蜜桃果酱用料:1.先将桃子冲洗干净,轻轻搓去表面的桃毛;2.桃子削皮,果皮留下,切成细条;3.桃子果肉切成小块。加入白砂糖和柠檬汁;4.稍微搅拌一下,... 在这个水果大量上市,又价廉物美的季节,除了生吃和榨汁之外,水果的吃法还有哪些花样呢?水蜜桃果酱用料:1.先将桃子冲洗干净,轻轻搓去表面的桃毛;2.桃子削皮,果皮留下,切成细条;3.桃子果肉切成小块。加入白砂糖和柠檬汁;4.稍微搅拌一下,然后盖上保鲜膜,腌渍2小时以上,时间越长越好;5.腌渍好后,开中火熬煮。一边煮一边搅拌,熬煮到喜欢的浓稠度. 展开更多
关键词 切成小块 熬煮 保鲜膜 柠檬汁 腌渍 果酱 水果 水蜜桃
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富钾食物,不只有香蕉
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作者 123RF 《健康之家》 2018年第10期68-69,共2页
中国营养学会建议,正常成人每日钾的推荐摄入量为2000毫克。在富钾食物中,人们知道最多的就是香蕉了,但事实上,有些天然食物的钾含量可是比香蕉还高!快来认识一下它们吧。香蕉香蕉富含钾是公认的,但同时含有的糖和碳水化合物也相对较高... 中国营养学会建议,正常成人每日钾的推荐摄入量为2000毫克。在富钾食物中,人们知道最多的就是香蕉了,但事实上,有些天然食物的钾含量可是比香蕉还高!快来认识一下它们吧。香蕉香蕉富含钾是公认的,但同时含有的糖和碳水化合物也相对较高,建议可以在锻炼后食用。科学研究还表明,香蕉富含多巴胺,可以让心情变得更加愉悦。一个中等大小的香蕉中约含有422毫克的钾。 展开更多
关键词 香蕉 食物 碳水化合物 科学研究 摄入量 多巴胺 天然 食用
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食物做+法,体重做-法
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作者 123RF 《健康之家》 2017年第6期28-29,共2页
食物中的营养成分难以计数,它们之间相互影响,如果两种或多种食物搭配合理,不但味道好,还能更长久地维持饱腹感、更有力度地促进脂肪燃烧。
关键词 食物搭配 体重 营养成分 味道
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小种子,大健康
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作者 123RF 《健康之家》 2017年第8期64-65,共2页
如今,许多可以食用的种子,如奇亚籽、亚麻籽等,越来越受到健康人士的推崇。那么,你知道它们好在哪里吗?奇亚籽哪里好:"籽"们富含人体必需脂肪酸的优点在它身上体现的最明显。奇亚籽所含的Omega-3比三文鱼多八倍,而且Omega-3与Omega-... 如今,许多可以食用的种子,如奇亚籽、亚麻籽等,越来越受到健康人士的推崇。那么,你知道它们好在哪里吗?奇亚籽哪里好:"籽"们富含人体必需脂肪酸的优点在它身上体现的最明显。奇亚籽所含的Omega-3比三文鱼多八倍,而且Omega-3与Omega-6的比例接近1∶1,加上丰富的可溶性纤维和蛋白质,它能有效地改善新陈代谢。 展开更多
关键词 种子 健康 新陈代谢 亚麻籽 脂肪酸 三文鱼 蛋白质
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健康食物的“坑”,千万别跳!
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作者 123RF 《健康之家》 2017年第12期64-65,共2页
就像再好的药也会有一定的副作用一样,很多营养丰富、对健康有利的食物,如果吃不对,也会产生一些"副作用"。
关键词 食物 健康 “坑” 副作用
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真“心”告白
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作者 锐景创意(图) 《健康之家》 2019年第2期62-63,共2页
情人节如约而至,送玫瑰花、巧克力这些传统套路虽然应景,但都显得不够用心。不如换个路数,给他一个别具匠'心'的甜蜜惊喜吧。心有所属用料:10寸戚风蛋糕的用量、红色色素、淡奶油、装饰物(彩糖或新鲜草莓)做法:10寸戚风蛋糕的量... 情人节如约而至,送玫瑰花、巧克力这些传统套路虽然应景,但都显得不够用心。不如换个路数,给他一个别具匠'心'的甜蜜惊喜吧。心有所属用料:10寸戚风蛋糕的用量、红色色素、淡奶油、装饰物(彩糖或新鲜草莓)做法:10寸戚风蛋糕的量,可以做中号纸杯大概14个左右的纸杯蛋糕,大家可以根据需要自己定夺;将调好的蛋糕糊倒入量杯,先注满两个纸杯. 展开更多
关键词 蛋糕糊 纸杯蛋糕 巧克力 戚风蛋糕 椰子粉 淡奶油
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百变美食扁桃仁
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作者 《健康之家》 2020年第9期82-83,共2页
扁桃仁也就是巴旦木,也被称为加州大杏仁。它含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖、矿物质和氨基酸等成分,不仅营养价值高,食用方法也很多,既可以直接吃,也可以做成炒货、下午茶点、早餐饮料等,还可以动手做成下饭菜。当然,最健康的吃... 扁桃仁也就是巴旦木,也被称为加州大杏仁。它含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素、糖、矿物质和氨基酸等成分,不仅营养价值高,食用方法也很多,既可以直接吃,也可以做成炒货、下午茶点、早餐饮料等,还可以动手做成下饭菜。当然,最健康的吃法还是要自制哟! 展开更多
关键词 巴旦木 食用方法 扁桃仁 大杏仁 美食 茶点 氨基酸 矿物质
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5招击破运动无用论
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作者 123RF 《健康之家》 2016年第10期30-31,共2页
运动的好处人尽皆知,但不喜欢运动的人,总会找千百个借口支持他们。如何击破他们的各种借口,让他们为健康动起来呢?借口一:运动不利于减肥"听说锻炼会促进食欲,我不想变得胃口大开,那样会妨碍我的减肥大计"。的确,锻炼会让你胃口变... 运动的好处人尽皆知,但不喜欢运动的人,总会找千百个借口支持他们。如何击破他们的各种借口,让他们为健康动起来呢?借口一:运动不利于减肥"听说锻炼会促进食欲,我不想变得胃口大开,那样会妨碍我的减肥大计"。的确,锻炼会让你胃口变好,因为消耗增加,需求也会增加。但是,不是所有增加的食欲都要用大鱼大肉来填充。★如何击破:营养学家兼运动生理学家对此给出的建议是:"在补充食物以前,不妨先补充水分, 展开更多
关键词 运动 无用论 生理学家 营养学家 食欲 锻炼 减肥
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沙拉,吃对了才健康
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作者 123RF 《健康之家》 2018年第4期66-67,共2页
正确的配料,可以做出一盘装满维生素、矿物质、蛋白质,健康的脂肪和碳水化合物的沙拉。但稍有不慎,额外的热量、脂肪、钠和糖就会趁虚而入。
关键词 健康 碳水化合物 维生素 矿物质 蛋白质 脂肪
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盛夏开胃凉面
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作者 《健康之家》 2019年第7期62-63,共2页
天气炎热,什么也吃不下?正是凉面'上场'的好时机——不仅色香味俱全,让人胃口大开,也不会让人一顿饭下肚,汗流浃背、浑身燥热。今天的晚餐就是它啦.川味凉面用料麻辣花生适量、面条适量、芝麻油、姜蒜葱适量、白砂糖、酱油、醋... 天气炎热,什么也吃不下?正是凉面'上场'的好时机——不仅色香味俱全,让人胃口大开,也不会让人一顿饭下肚,汗流浃背、浑身燥热。今天的晚餐就是它啦.川味凉面用料麻辣花生适量、面条适量、芝麻油、姜蒜葱适量、白砂糖、酱油、醋、味精适量、油淋辣椒适量、白芝麻适量做法1.将面条煮好捞出来,可食用的冷水冲洗变凉;2.撇掉水,加芝麻油迅速搅匀备用;3.姜、蒜碾成末,葱切成葱花;4. 麻辣花生碾成碎末;配制调料:加入酱油、味精、醋、白砂糖、姜葱蒜末、油淋辣椒、花生碎;将拌好的酱料淋在面上,洒白芝麻,拌匀,即可。 展开更多
关键词 甜面酱 白砂糖 白芝麻 心里美萝卜
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提升免疫力的超级食物
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作者 123RF(图) 《健康之家》 2018年第12期62-63,共2页
免疫力是人体抵抗疾病的基础,想要提高免疫力除了要注意体育锻炼以外,饮食调理也非常重要。快来看看提高免疫力的食物有哪些吧!蘑菇蘑菇含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长,... 免疫力是人体抵抗疾病的基础,想要提高免疫力除了要注意体育锻炼以外,饮食调理也非常重要。快来看看提高免疫力的食物有哪些吧!蘑菇蘑菇含有特殊的“保健”成分——蘑菇多糖。蘑菇多糖具有较强的抗癌防癌作用,可以抑制肿瘤细胞的生长,是提高人体免疫力的营养物质。 展开更多
关键词 人体免疫力 食物 抑制肿瘤细胞 体育锻炼 饮食调理 防癌作用 营养物质 蘑菇
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年年有鱼
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作者 《健康之家》 2020年第1期64-65,共2页
不论是年夜饭还是春节期间的家宴,鱼都是不可缺少的主题。一种鱼太单调,一种烹饪方式更乏味。不同的鱼,不同做法,不管是蒸着吃、炸着吃还是烤着吃,怎么做都好吃!
关键词 烹饪方式 年夜饭 家宴 春节期间
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冬日能量热饮特调
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作者 《健康之家》 2019年第11期64-65,共2页
手冲咖啡(一人份)用料咖啡豆14克,热水,咖啡杯,手冲器具做法1.首先将水烧开,放置至95℃左右,滤纸放入滤杯,再放到盛器上,倒入少许热水浸湿滤纸,滤出的热水在盛器中摇晃,温杯后倒出。此步为防止咖啡突然遇冷变酸;2.将磨好的咖啡粉倒入滤... 手冲咖啡(一人份)用料咖啡豆14克,热水,咖啡杯,手冲器具做法1.首先将水烧开,放置至95℃左右,滤纸放入滤杯,再放到盛器上,倒入少许热水浸湿滤纸,滤出的热水在盛器中摇晃,温杯后倒出。此步为防止咖啡突然遇冷变酸;2.将磨好的咖啡粉倒入滤纸,使其平整。 展开更多
关键词 咖啡粉 咖啡豆 滤纸 盛器 热水
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“心”爱的食物
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作者 123RF 《健康之家》 2017年第9期64-65,共2页
心脏健康与良好的生活方式息息相关,其中最重要的一方面莫过于吃了!那么哪些食物最受心脏的青睐?
关键词 食物 “心” 生活方式 心脏
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