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益生菌剂对肉用仔鸡的营养、免疫促进作用 被引量：121
1
作者 张春杨 牛钟相 +1 位作者 常维山 张壮志 《中国预防兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2002年第1期51-54,共4页
本研究表明 ,用产蛋白酶的益生菌制备成益生菌剂饲喂肉鸡 ,能明显促进免疫器官的生长发育 ,提高免疫器官指数(提高脾脏、法氏囊、胸腺指数分别可达 18 4 7%、6 4 2 %、41 6 3%,P <0 .0 5 ) ;也能促进消化道的生长发育 ,提高消化道... 本研究表明 ,用产蛋白酶的益生菌制备成益生菌剂饲喂肉鸡 ,能明显促进免疫器官的生长发育 ,提高免疫器官指数(提高脾脏、法氏囊、胸腺指数分别可达 18 4 7%、6 4 2 %、41 6 3%,P <0 .0 5 ) ;也能促进消化道的生长发育 ,提高消化道重量指数最高达 2 7 5 5 %(P <0 0 1) ;能明显提高循环抗体的水平 (提高 0 6 2 5 (log2 ) ,约 8 77%,P <(0 .0 1)和消化道内容物中的蛋白酶活力 (提高 319 0 8U/g ,约 2 1 76 %,P <0 .0 5 ) ;因而能极显著促进肉用仔鸡的生长发育 ,减少料肉比可达 8 96 %,大大提高了生产效益。且对该类益生菌剂 ,比较适宜的添加剂量为 0 1%(W/W)。 展开更多
关键词 益生菌剂 营养 免疫促进作用 肉用仔鸡
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动物绿脓杆菌病研究进展 被引量：57
2
作者 牛钟相 李雅林 《动物医学进展》 CSCD 2003年第1期16-18,共3页
随着养殖业规模化的不断扩大,由绿脓杆菌引起的动物疫病有上升趋势。近年来,有关绿脓杆菌导致的疫病主要有:规模化养狐场母狐的流产、羊群的化脓性肺炎、雏鸡的败血症等,其他动物绿脓杆菌病的报道也日渐增多。该菌给规模化养殖场造成了... 随着养殖业规模化的不断扩大,由绿脓杆菌引起的动物疫病有上升趋势。近年来,有关绿脓杆菌导致的疫病主要有:规模化养狐场母狐的流产、羊群的化脓性肺炎、雏鸡的败血症等,其他动物绿脓杆菌病的报道也日渐增多。该菌给规模化养殖场造成了很大威胁。为了探讨有效控制本病的方法,特对动物绿脓杆菌病的流行病学、病原学、临床症状、病理变化及发病机理、诊断、防制等方面的研究情况进行综述。 展开更多
关键词 动物 绿脓杆菌病 绿脓杆菌 流行病学 临床症状 病理变化 发病机理 诊断 防制
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免疫胶体金技术的应用及研究进展 被引量：32
3
作者 陈凤梅 李娟 +1 位作者 曲原君 牛钟相 《中国兽药杂志》 2004年第8期33-35,共3页
免疫胶体金标记技术与免疫荧光、免疫酶、免疫铁蛋白等标记技术相比具有独特的优越性和更广泛的用途。本文综述了免疫胶体金技术的原理、特点、应用及研究进展。
关键词 免疫胶体金技术 免疫荧光 免疫酶 免疫铁蛋白
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猪链球菌病研究进展 被引量：43
4
作者 李军 牛钟相 《动物医学进展》 CSCD 2004年第3期31-33,共3页
链球菌是一种重要的猪病原菌并能感染人 ,它能引起猪的败血症、脑膜炎、肺炎、多发性关节炎和多发性浆膜炎。文章从流行病学、病原及其毒力因子等方面作了详细的综述 。
关键词 猪 链球菌病 流行病学 链球菌 毒力因子 诊断 防治
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微生态制剂及其在畜牧业中的应用前景 被引量：39
5
作者 刘文波 柴同杰 +1 位作者 牛钟相 张供领 《饲料研究》 CAS 北大核心 2000年第9期14-16,共3页
微生态制剂是在微生态理论指导下发展起来的一种新型活菌制剂 ,本文主要从微生态制剂的发展历史、使用菌种与分类、作用机理、影响微生态制剂作用的因素和当前存在问题等五个方面对微生态制剂在畜牧业中的应用与研究现状进行了论述并对... 微生态制剂是在微生态理论指导下发展起来的一种新型活菌制剂 ,本文主要从微生态制剂的发展历史、使用菌种与分类、作用机理、影响微生态制剂作用的因素和当前存在问题等五个方面对微生态制剂在畜牧业中的应用与研究现状进行了论述并对其未来发展进行了展望。 展开更多
关键词 微生态制剂 微生态平衡 作用机理 饲料添加剂
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乳酸菌细菌素的研究进展 被引量：27
6
作者 田召芳 牛钟相 +2 位作者 常维山 孙海港 邹德志 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2003年第6期47-49,共3页
简要介绍了乳酸菌细菌素的概念和分类,并以nisin为例对其分子结构、理化性质、抑菌范围及机制、遗传控制作了较为详尽的介绍,简要概括了乳酸菌细菌素的应用和今后的研究方向。
关键词 细菌素 分类 性质 乳酸菌
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中药制剂发酵前后成分的变化及对肉鸡部分免疫指标和生长的影响 被引量：35
7
作者 韩春杨 刘翠艳 牛钟相 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第11期1223-1227,共5页
采用HPLC法检测中药制剂发酵前后成分的变化,通过饲喂肉鸡试验对发酵前后制剂的应用效果进行比较.通过检测分析,中药中的一些成分经过发酵后含量增加1～4倍.并且产生了某些新的特征吸收峰,同时发酵前的几个特征吸收峰消失.肉鸡饲喂试验... 采用HPLC法检测中药制剂发酵前后成分的变化,通过饲喂肉鸡试验对发酵前后制剂的应用效果进行比较.通过检测分析,中药中的一些成分经过发酵后含量增加1～4倍.并且产生了某些新的特征吸收峰,同时发酵前的几个特征吸收峰消失.肉鸡饲喂试验结果显示,中药发酵制剂组抗新城疫病毒的抗体效价、免疫器官指数、血细胞中RBC数量均高于未发酵制剂组,差异显著(P＜0.05),且饲料利用率比未发酵制剂组明显提高.表明中药制剂经过发酵后成分发生了变化,增加了某些新的药物成分,应用效果优于未发酵的制剂. 展开更多
关键词 中草药发酵制剂 成分变化 肉鸡 生产性能
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细菌耐药性研究进展 被引量：33
8
作者 徐海花 牛钟相 +1 位作者 秦爱建 张万福 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2010年第1期156-160,共5页
本文从细菌耐药性的现状、细菌耐药性与人类健康、细菌耐药性的产生与扩散机制、检测方法以及降低措施等方面,对近年来国内外细菌耐药性的最新研究情况进行了综述,供同行借鉴参考。
关键词 细菌 耐药性 研究进展
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产细菌素乳酸菌的筛选及体外抑菌试验 被引量：21
9
作者 田召芳 常维山 +3 位作者 唐珂心 牛钟相 孙海港 邹德志 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 2003年第2期87-88,共2页
从健康鸡、兔、仔猪肠道内容物及新鲜粪便中分离到 4 1株乳酸菌 ,通过单层琼脂平板扩散实验 ,筛选出 5株有明显抑菌活性代谢产物的乳酸菌 ,其中 4株属于乳杆菌属 ,1株属于链球菌属。排除酸的干扰后 ,离心发酵液对指示菌仍有抑菌活性 ,... 从健康鸡、兔、仔猪肠道内容物及新鲜粪便中分离到 4 1株乳酸菌 ,通过单层琼脂平板扩散实验 ,筛选出 5株有明显抑菌活性代谢产物的乳酸菌 ,其中 4株属于乳杆菌属 ,1株属于链球菌属。排除酸的干扰后 ,离心发酵液对指示菌仍有抑菌活性 ,用胰蛋白酶和木瓜蛋白酶处理后抑菌活性明显降低 ,用过氧化氢酶作用上清液 ,抑菌效果不变 ,说明过氧化氢未起作用 ,从而得知抑菌物质中有蛋白质类细菌素。将离心发酵液分别调 p H值为 2 .0、3.0、4 .0、5 .0、6 .0、7.0 ,做抑菌试验 ,试验结果证明 :所分离的 5株乳酸菌在p H2 .0 ,3.0 ,4 .0时均有较强的抑菌活性 ,且 MD菌株在 p H7.0时抑菌活性亦较强 ,这进一步排除了酸的作用。每周重复一次 ,抑菌结果完全一致 ,但至第 5周时 ,抑菌现象完全消失 ,说明抑菌物质随时间的延长而失活 。 展开更多
关键词 细菌素 乳酸菌 筛选 体外抑菌试验
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红细胞免疫的研究进展 被引量：21
10
作者 刘辉 周迪 +1 位作者 牛钟相 柴同杰 《动物科学与动物医学》 2002年第2期23-25,共3页
关键词 红细胞 免疫 家畜 血液 分子生物学
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红细胞免疫功能的研究进展 被引量：24
11
作者 徐海花 牛钟相 +1 位作者 张万福 刘文利 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2004年第1期150-153,158,共5页
近几年来 ,红细胞免疫功能的研究取得了明显进展 ,且在临床上有了一些应用。本文就红细胞的免疫功能、红细胞的免疫调控及红细胞免疫功能影响因素的最新研究作一综述。
关键词 红细胞 免疫功能 免疫调控 循环免疫复合物 C3B受体 免疫吸附 I型补体受体
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不同日龄兔肠道正常菌群的研究 被引量：15
12
作者 朱瑞良 牛钟相 常伟山 《中国兽医学报》 CAS CSCD 1996年第2期176-178,共3页
用稀释滴种的方法对３个不同生长阶段（未哺乳、哺乳、断乳）的比利时家兔大、小肠部位正常菌群进行了研究。结果表明，肠道中以消化球菌、梭杆菌、双歧杆菌、乳杆菌等厌氧菌占绝对优势。断乳兔与哺乳免正常菌群比较，大、小肠部位的韦... 用稀释滴种的方法对３个不同生长阶段（未哺乳、哺乳、断乳）的比利时家兔大、小肠部位正常菌群进行了研究。结果表明，肠道中以消化球菌、梭杆菌、双歧杆菌、乳杆菌等厌氧菌占绝对优势。断乳兔与哺乳免正常菌群比较，大、小肠部位的韦荣氏球菌、小肠部位的肠杆茵差别极显著（Ｐ＜０．０１）；大肠部位的优杆菌、双歧杆菌、类杆菌、肠杆菌差别显著（Ｐ＜０．０５）；其余菌差别不显著（Ｐ＞０．０５）。 展开更多
关键词 兔 正常菌群 肠道
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产蛋白酶枯草芽胞杆菌益生菌种的筛选与应用 被引量：18
13
作者 常维山 张春阳 +2 位作者 牛钟相 朱立贤 谢幼梅 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2003年第3期10-11,共2页
本研究从健康鸡体内分离、选育出一株可产中性蛋白酶的枯草芽胞杆菌 ;将其作为益生素生产菌种 ,制备了微生态制剂———益生素 ;并对该菌的生物学性状、产酶性状和饲喂效果进行了系统研究。研究表明该枯草芽胞杆菌培养48小时 ,培养液中... 本研究从健康鸡体内分离、选育出一株可产中性蛋白酶的枯草芽胞杆菌 ;将其作为益生素生产菌种 ,制备了微生态制剂———益生素 ;并对该菌的生物学性状、产酶性状和饲喂效果进行了系统研究。研究表明该枯草芽胞杆菌培养48小时 ,培养液中含蛋白酶活力可达 1 0 32 .56U ml;Bulb C小鼠腹腔注射和海兰白蛋公雏鸡口服试验均表明 ,该菌对动物安全 ;连续传代及体外保存一年生物性状稳定。饲喂实验表明 ,该益生素能明显促进肉用仔鸡的生长发育 ,到实验期末 ,提高肉用仔鸡体重 7.32 % ,肉用仔鸡的累积饲料转化率提高 8.96 %。对肉用仔鸡 ,合适的添加剂量为 0 .1 %(W W) (含H1菌 7.1 0× 1 0 5CFU g饲料 ) 展开更多
关键词 肉用仔鸡 生长发育 产蛋白酶枯草芽胞杆菌 益生菌种 菌种筛选 应用 生物学性状 产酶性状 饲喂效果
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正常菌群对免疫系统功能影响的研究进展 被引量：8
14
作者 张供领 柴家前 +1 位作者 牛钟相 刘文波 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2001年第2期24-25,共2页
正常菌群对机体免疫系统功能起着重要作用 ,能增强宿主的粘膜反应 ,促进机体免疫器官的发育成熟 ,提高机体的特异性和非特异性免疫 ,激活巨噬细胞活性及细胞因子介导素的分泌 ,增强红细胞的免疫功能。经科学实验证明 。
关键词 正常菌群 免疫系统功能 佐剂活性 动物
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微生态制剂对蛋鸡生产和免疫性能的影响 被引量：19
15
作者 司振书 牛钟相 《山东科学》 CAS 2006年第6期60-64,共5页
研究微生态制剂对蛋鸡的作用效果,为开发利用微生态制剂提供科学依据。将微生态制剂加入海兰白蛋鸡饲料中,通过记录鸡的采食量、产蛋量、蛋重、计算产蛋率、检测鸡血清中ND血凝抑制效价、统计肠道发病率、死亡率等探讨微生态制剂对蛋鸡... 研究微生态制剂对蛋鸡的作用效果,为开发利用微生态制剂提供科学依据。将微生态制剂加入海兰白蛋鸡饲料中,通过记录鸡的采食量、产蛋量、蛋重、计算产蛋率、检测鸡血清中ND血凝抑制效价、统计肠道发病率、死亡率等探讨微生态制剂对蛋鸡生产性能和免疫功能的影响。结果表明:试验组的料蛋比比对照组降低了9.52%,差异极显著(P<0.01);产蛋率比对照组提高了5.35%,差异显著(P<0.05);平均蛋重提高了2.95%;350日龄及380日龄时试验组血清中新城疫血凝抑制抗体效价均高于对照组,分别高出对照组25.81%和25.42%;试验组的肠道病发病数、肠道发病率、死亡数和死淘率与对照组相比大大降低,肠道发病率和死淘率分别比对照组降低了66.67%和68.18%,差异显著(P<0.05)。 展开更多
关键词 微生态制剂 蛋鸡 生产性能 免疫性能
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益生素对鸡免疫性能的影响 被引量：21
16
作者 司振书 牛钟相 王安波 《山东农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2007年第2期230-233,242,共5页
将益生素添加到鸡的饲料中,通过检查测鸡的免疫器官批数、血清中ND血凝抑制效价和红细胞花环率,探讨该制剂对鸡免疫性能的影响。结果表明:17日龄时,试验组的胸腺指数、法氏囊指数、脾脏指数分别比空白对照组高6.76%、10.69%、19.01%、14... 将益生素添加到鸡的饲料中,通过检查测鸡的免疫器官批数、血清中ND血凝抑制效价和红细胞花环率,探讨该制剂对鸡免疫性能的影响。结果表明:17日龄时,试验组的胸腺指数、法氏囊指数、脾脏指数分别比空白对照组高6.76%、10.69%、19.01%、14.52%,49日龄时,试验组的胸腺指数、法氏囊指数、脾脏指数分别比对照给高11.07%、19.01%、14.52%,其中胸腺指数和脾脏指数差异显著(p<0.05),法氏囊指数差异极显著(p<0.01);在17、26、35、49日龄时,试验组血清中ND血凝抑制抗体效价分别高出对照组8.65%、26.98%、19.83%和46.91%,差异显著(P<0.05);在21日龄,试验组的E-C3bR率和E-ICR率分别高出对照组16.24%和19.93%,均差异显著(P<0.05)。 展开更多
关键词 益生素 鸡 免疫性能
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动物微生态制剂在家禽生产中的应用及其发展前景 被引量：19
17
作者 刘栋 朱剑英 牛钟相 《家禽科学》 2008年第1期42-46,共5页
微生态制剂（Micmecologicalagent）又称活菌制剂或生菌剂，它是根据微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论选用动物体内正常微生物成员及其促进物质经特殊加工工艺而制成的。用于调节动物机体微生态平衡，... 微生态制剂（Micmecologicalagent）又称活菌制剂或生菌剂，它是根据微生态平衡理论、微生态失调理论、微生态营养理论和微生态防治理论选用动物体内正常微生物成员及其促进物质经特殊加工工艺而制成的。用于调节动物机体微生态平衡，具有直接通过增强动物对肠内有害微生物的抑制作用或通过增强非特异性免疫功能来预防疾病， 展开更多
关键词 动物微生态制剂 发展前景 家禽生产 非特异性免疫功能 有害微生物 应用 微生态营养 微生态平衡
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SPF鸡与普通鸡消化道主要正常菌群数量的比较 被引量：17
18
作者 柳洪洁 成连贵 +2 位作者 牛钟相 王建昌 宁海强 《生态学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第7期795-798,共4页
采用微生态学方法,对SPF鸡和普通鸡嗉囔、腺胃、回肠、盲肠和直肠5个部位的梭杆菌、真杆菌、消化球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、类杆菌、肠球菌、葡萄球菌和肠杆菌等9种主要正常菌群进行定性、定量分析。结果表明,SPF鸡嗉囔中真杆菌、梭杆... 采用微生态学方法,对SPF鸡和普通鸡嗉囔、腺胃、回肠、盲肠和直肠5个部位的梭杆菌、真杆菌、消化球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、类杆菌、肠球菌、葡萄球菌和肠杆菌等9种主要正常菌群进行定性、定量分析。结果表明,SPF鸡嗉囔中真杆菌、梭杆菌、双歧杆菌、类杆菌、葡萄球菌和肠杆菌数高于普通鸡,其中真杆菌、梭杆菌、葡萄球菌和肠杆菌数差异极显著(P<0.01);腺胃中梭杆菌、真杆菌、消化球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌、类杆菌和肠杆菌数高于普通鸡,其中真杆菌数差异显著(P<0.05);回肠中真杆菌、双歧杆菌、类杆菌、葡萄球菌和肠杆菌数高于普通鸡,其中类杆菌数差异极显著(P<0.01);盲肠中梭杆菌、消化球菌、双歧杆菌、乳酸杆菌和肠球菌数低于普通鸡,其中乳酸杆菌数差异显著(P<0.05);直肠中各菌数量都低于普通鸡,其中双歧杆菌和乳酸杆菌差异显著(P<0.05)。 展开更多
关键词 SPF鸡 普通鸡 正常菌群 消化道
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鸡消化道正常菌群的研究进展 被引量：15
19
作者 沈志勇 牛钟相 +1 位作者 彭军 程显召 《动物医学进展》 CSCD 2003年第6期61-63,共3页
在鸡的消化道内定植着大量的正常菌 ,主要有乳酸菌、拟杆菌、梭菌、肠杆菌等 ,他们对于维持机体健康、提高抗病能力以及营养、免疫都起着重要的作用。正常情况下 ,正常菌群与鸡机体二者之间形成相互依赖、相互制约的动态平衡的微生态系 ... 在鸡的消化道内定植着大量的正常菌 ,主要有乳酸菌、拟杆菌、梭菌、肠杆菌等 ,他们对于维持机体健康、提高抗病能力以及营养、免疫都起着重要的作用。正常情况下 ,正常菌群与鸡机体二者之间形成相互依赖、相互制约的动态平衡的微生态系 ,当这种平衡被破坏 ,就可导致机体发病。微生态制剂可以最大限度维持这种平衡 ,使机体处于健康状态。文章对鸡消化道正常菌群的消化特点、种类和数量、生理作用及机理 ,消化道菌群失调的原因及危害、动物微生态制剂的研究等作了综述。 展开更多
关键词 鸡 消化道 菌群 抗病能力 营养水平 免疫 微生态制剂
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复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能及瘤胃微生态区系的影响 被引量：19
20
作者 陈凤梅 程光民 +3 位作者 张永翠 郭建强 牛钟相 胡士林 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第7期3234-3245,共12页
本试验旨在探讨复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能及瘤胃微生态区系的影响。选取3日龄健康荷斯坦母犊牛21头,随机分成3组,每组7头,单栏饲养。空白对照组(C组)犊牛饲喂基础饲粮,植物乳酸杆菌+枯草芽孢杆菌组(ZK组)每日每头犊牛饲喂基... 本试验旨在探讨复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能及瘤胃微生态区系的影响。选取3日龄健康荷斯坦母犊牛21头,随机分成3组,每组7头,单栏饲养。空白对照组(C组)犊牛饲喂基础饲粮,植物乳酸杆菌+枯草芽孢杆菌组(ZK组)每日每头犊牛饲喂基础饲粮+5 g植物乳杆菌+5 g枯草芽孢杆菌,植物乳杆菌+枯草芽孢杆菌+低聚果糖组(ZKT组)每日每头犊牛饲喂基础饲粮+5 g植物乳杆菌+5 g枯草芽孢杆菌+5 g低聚果糖。ZK组和ZKT组犊牛均在饲喂基础饲粮1 h后将相应的复合微生态制剂溶解在温水中,用奶瓶灌入。预试期7 d,正试期50 d。结果表明:各组之间平均日增重和平均日采食量无显著差异(P>0.05)。微生物群落Alpha多样性分析表明,各组之间可见物种数量、Chao1指数、ACE指数、Shannon指数及Simpson指数无显著差异(P>0.05);Beta多样性分析表明,ZKT组基于非加权距离主成分分析聚类较好,C组与ZK组相对分散,说明组间群落结构差异较大。以非加权距离矩阵做UPGMA聚类分析,聚类树不能将C组有效区分,ZK组聚类较好,ZKT组聚类最好,说明复合微生态制剂的添加可影响犊牛微生态区系。瘤胃内容物细菌菌落组成分析发现,犊牛瘤胃内容物细菌优势菌门为拟杆菌门、厚壁菌门、放线菌门等,优势菌属为欧陆森氏菌属、未鉴定普雷沃氏菌科、醋香肠菌属等。Tax4Fun功能预测显示,ZK组的基因表达丰度在细胞过程、环境信息处理和未鉴定功能3个一级功能层较C组增高,ZK组的基因表达丰度在遗传信息处理、感染性疾病、氨基酸代谢、其他氨基酸代谢、碳水化合物代谢5个二级功能层比ZKT组、C组升高。综上所述,复合微生态制剂对哺乳期犊牛生长性能和瘤胃菌群丰富度及多样性无显著影响;而ZKT组哺乳期犊牛断奶前的瘤胃微生态区系明显改变,ZK组在功能预测上要好于ZKT组。 展开更多
关键词 复合微生态制剂 高通量测序 哺乳期犊牛 生长性能 瘤胃微生态区系 功能预测
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