珍珠龙胆石斑鱼营养成分分析与品质评价 被引量：12

1

作者 陈星星 柯爱英 +5 位作者 潘齐存 马建忠 曾国权 陆荣茂 吴越 黄振华 《海洋湖沼通报》 CSCD 北大核心 2018年第1期90-95,共6页

为了对珍珠龙胆石斑鱼的营养品质进行评价,利用常规方法对养殖珍珠龙胆石斑鱼肌肉和鱼皮的氨基酸、脂肪酸以及肌肉、鱼皮和肝脏的矿物质组成进行测定。结果表明珍珠龙胆石斑鱼肌肉和鱼皮中含有16种氨基酸,总量分别19.58%和25.03%;必需... 为了对珍珠龙胆石斑鱼的营养品质进行评价,利用常规方法对养殖珍珠龙胆石斑鱼肌肉和鱼皮的氨基酸、脂肪酸以及肌肉、鱼皮和肝脏的矿物质组成进行测定。结果表明珍珠龙胆石斑鱼肌肉和鱼皮中含有16种氨基酸,总量分别19.58%和25.03%;必需氨基酸分别为7.38%和6.39%,占氨基酸总量分别为37.69%和25.53%。珍珠龙胆石斑鱼肌肉和鱼皮的脂肪酸含量关系为Saturated fatty acid>Monounsaturated fatty acid>Polyunsaturated fatty acid SFA分别占脂肪酸总量51.72%,72.37%;MUFA分别占脂肪酸总量33.05%,17.80%;PUFA分别占脂肪酸总量15.35%,9.02%。珍珠龙胆石斑鱼肌肉矿物质含量高低顺序为:K>Na>Ca>Mg>Zn>Fe>Cu>Mn;鱼皮矿物质含量高低顺序为:Ca>Na>K>Mg>Zn>Fe>Cu>Mn;肝脏矿物质含量高低顺序为:K>Na>Fe>Ca>Mg>Zn>Cu>Mn;但是按照Hill和Matron提出的"理化性质相似的元素",龙胆石斑鱼的铜、铁、锌的比值不合理。 展开更多

关键词 珍珠龙胆石斑鱼 肌肉 鱼皮 营养品质

原文传递

电感耦合等离子体原子发射光谱法测定高纯氧化铝中15种痕量元素 被引量：6

2

作者 戴品中 李齐春 +1 位作者 潘齐存 金碧 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2011年第S1期430-431,433,共3页

在高压条件下用盐酸溶解氧化铝,利用电感耦合等离子体发射光谱(ICP-FAES)同时测定高纯氧化铝中15种痕量元素的元素含量。结果表明,方法的检出限为0.001~0.316μg/mL,回收率为93.5%~105.8%,RSD小于4.59%。

关键词 ICP-AES 高纯氧化铝 痕量元素 高压溶样

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多氯联苯在两种海洋微藻中毒性效应及富集效应的研究 被引量：5

3

作者 吴越 陈星星 +5 位作者 潘齐存 郑伊诺 胡园 王瑶华 陆荣茂 黄振华 《海洋科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期61-67,共7页

通过分析2,2',3,4,4',5'-六氯联苯(PCB_(138))对牟氏角毛藻(Chaetoceros muelleri)和亚心形扁藻(Platymonas subcordiformis)生长的影响,以及PCB_(138)对两种微藻超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)活性的影响,研究... 通过分析2,2',3,4,4',5'-六氯联苯(PCB_(138))对牟氏角毛藻(Chaetoceros muelleri)和亚心形扁藻(Platymonas subcordiformis)生长的影响,以及PCB_(138)对两种微藻超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)活性的影响,研究多氯联苯对海洋微藻的毒性效应,并采用气相色谱法研究了两种微藻对PCB_(138)的生物富集效应。结果表明,PCB_(138)对牟氏角毛藻和亚心形扁藻均有明显的毒性效应作用,对2种藻类的96 h半抑制质量浓度(96hEC_(50))分别为0.057 mg/和0.354 mg/L,与亚心形扁藻相比,牟氏角毛藻对PCB_(138)更敏感,耐受性更差;低浓度的PCB_(138)对两种微藻SOD酶活性有诱导作用,但当PCB_(138)浓度过高时,SOD酶活性下降;两种微藻对PCB_(138)均有明显的富集作用,随着培养时间的延长,牟氏角毛藻中富集的PCB_(138)含量呈上升趋势,而亚心形扁藻中PCB_(138)含量呈现先上升后下降趋势。 展开更多

关键词 多氯联苯 海洋微藻 毒性效应 生物富集

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三门湾海域水产品重金属含量及健康风险评估 被引量：5

4

作者 陈星星 黄振华 +5 位作者 陆荣茂 吴越 曾国权 柯爱英 潘齐存 叶深 《浙江农业科学》 2017年第10期1751-1754,共4页

采用单因子污染指数法分析2017年4月采集的三门湾海域扁玉螺、荔枝螺、弹涂鱼、泥蚶、拟穴青蟹和四角蛤蜊等6种常见水产品中铬、镍、铜、砷、镉、铅等重金属的残留水平,并采用点估计法,通过计算水产品体内的重金属暴露风险商(HQ)评价食... 采用单因子污染指数法分析2017年4月采集的三门湾海域扁玉螺、荔枝螺、弹涂鱼、泥蚶、拟穴青蟹和四角蛤蜊等6种常见水产品中铬、镍、铜、砷、镉、铅等重金属的残留水平,并采用点估计法,通过计算水产品体内的重金属暴露风险商(HQ)评价食用上述6种水产品可能导致的健康风险。结果显示,不同水产品中重金属含量差异较大。被试水产品中总砷含量均超无机砷限量值。荔枝螺中的镉、扁玉螺和拟穴青蟹中的铬,以及扁玉螺、泥蚶、四角蛤蜊和拟穴青蟹中镍含量较高,处于中度污染水平。HQ显示,成人和儿童仅在过量食用荔枝螺时存在镉的暴露健康风险,砷的食用风险要根据具体形态进一步分析。 展开更多

关键词 三门湾海域 水产品 重金属 暴露风险商

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分子印迹固相萃取超高效液相荧光法测定螺类中多环芳烃 被引量：4

5

作者 胡园 郑伊诺 +4 位作者 陆荣茂 许凯伦 曾国权 黄建东 潘齐存 《浙江农业科学》 2016年第7期1137-1140,1155,共5页

建立分子印迹固相萃取结合超高效液相荧光法测定螺类中15种多环芳烃的方法。样品经正己烷提取,用MIP-PAHs多环芳烃专用固相萃取小柱（SPE）净化,荧光检测器定量检测。15种多环芳烃在方法线性范围为1～100 ng·m L^-1,相关系数大于0.... 建立分子印迹固相萃取结合超高效液相荧光法测定螺类中15种多环芳烃的方法。样品经正己烷提取,用MIP-PAHs多环芳烃专用固相萃取小柱（SPE）净化,荧光检测器定量检测。15种多环芳烃在方法线性范围为1～100 ng·m L^-1,相关系数大于0.999,在不同的添加水平（5、10、20μg·kg^-1）下,PAHs各组分的平均回收率在73.07%～108.06%,相对标准偏差为0.6%～9.2%。检测浙江省内部分地区螺类中15种PAHs总含量值范围为17.20～107.26μg·kg^-1,螺类样品的PAHs优势组分为三环结构,六环结构的PAHs未检出。 展开更多

关键词 分子印迹固相萃取 超高效液相荧光法 多环芳烃 螺类

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盐酸重量法测定银合金中银含量的方法探究 被引量：4

6

作者 潘齐存 王兴隆 +1 位作者 戴品中 金碧 《广东化工》 CAS 2011年第5期290-291,共2页

本实验选定一定含量的银合金为研究对象,采用盐酸重量法对银合金进行测定。由于实验条件的限制,主要探讨了试样的称量、沉淀剂加入时的反应温度、沉淀放置时间及沉淀剂的用量对测定结果的影响。结果表明只要选择好测定条件,一般实验室... 本实验选定一定含量的银合金为研究对象,采用盐酸重量法对银合金进行测定。由于实验条件的限制,主要探讨了试样的称量、沉淀剂加入时的反应温度、沉淀放置时间及沉淀剂的用量对测定结果的影响。结果表明只要选择好测定条件,一般实验室对银合金的质量控制完全可以用盐酸重量法来测定。 展开更多

关键词 分析化学 重量法 银合金 测银

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ICP-AES测定银焊料中的Cu、Zn、Ni三种元素 被引量：3

7

作者 金碧 潘齐存 +1 位作者 戴品中 胡好 《当代化工》 CAS 2011年第5期545-546,共2页

样品用硝酸(1+1)溶解,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定Cu、Zn、Ni 3种元素含量。选择最佳元素的分析谱线以消除光谱干扰。该法加标回收率为96.11%～100.27%,相对标准偏差(RSD)为0.03%～1.88%。测定方法测量快速、准确度... 样品用硝酸(1+1)溶解,用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定Cu、Zn、Ni 3种元素含量。选择最佳元素的分析谱线以消除光谱干扰。该法加标回收率为96.11%～100.27%,相对标准偏差(RSD)为0.03%～1.88%。测定方法测量快速、准确度和灵敏度高,适用于日常生产检测。 展开更多

关键词 银焊料 电感耦合等离子体原子发射光谱法 铜 锌 镍

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ICP-AES法测定高纯氧化铝中15种痕量元素 被引量：3

8

作者 戴品中 李齐春 +1 位作者 潘齐存 金碧 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2012年第S1期28-29,共2页

高纯氧化铝由于其纯度高(99.99%以上),良好的力学性能、热学和化学性能,被广泛用于制作透明陶瓷材料、单晶材料和稀土荧光材料等,但痕量杂质元素的存在严重影响其产品的微观结构和质量。高纯氧化铝属于难溶的无机材料之一,在样品的预处... 高纯氧化铝由于其纯度高(99.99%以上),良好的力学性能、热学和化学性能,被广泛用于制作透明陶瓷材料、单晶材料和稀土荧光材料等,但痕量杂质元素的存在严重影响其产品的微观结构和质量。高纯氧化铝属于难溶的无机材料之一,在样品的预处理中,我们采用了高压溶样技术分解试样,此溶样技术与常规的碳酸钠/硼砂碱熔样法相比。 展开更多

关键词 ICP-AES 高纯氧化铝 痕量元素 高压溶样

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飞云江入海口表层沉积物中重金属污染及潜在生态危害评价 被引量：1

9

作者 陈星星 黄振华 +5 位作者 潘齐存 陆荣茂 曾国权 柯爱英 黄志行 叶深 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2017年第10期1706-1711,共6页

于2016年8月采集飞云江入海口瑞安和平阳区域14个站点的表层沉积物,运用无火焰和火焰原子吸收分光法测定2个区域表层沉积物中的重金属含量,并采用Hakanson潜在生态危害指数法对重金属的生态危害进行评价。结果表明,这2个区域各个站位点... 于2016年8月采集飞云江入海口瑞安和平阳区域14个站点的表层沉积物,运用无火焰和火焰原子吸收分光法测定2个区域表层沉积物中的重金属含量,并采用Hakanson潜在生态危害指数法对重金属的生态危害进行评价。结果表明,这2个区域各个站位点的重金属污染状况具有一定的相似性:Cu、Zn和Cr的平均单因子污染指数均大于1,属于中等污染程度;瑞安和平阳的平均综合污染指数分别为5.34、5.87,属于低污染程度。平阳的生态风险指数(21.03)大于瑞安(18.37),但指数值都小于150,属于低生态危害程度。在空间分布上,受飞云江和鳌江支流和沿岸流影响,平阳区域污染要大于瑞安区域。 展开更多

关键词 飞云江入海口 重金属 表层沉积物 生态危害

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降低聚氨酯固化剂TMP-TDI中游离TDI的方法研究 被引量：1

10

作者 潘齐存 戴品中 张豪 《精细与专用化学品》 CAS 2011年第5期31-34,共4页

由三羟甲基丙烷(TMP)和甲苯二异氰酸酯(TDI)加成反应得到的聚氨酯固化剂,在常温或低温交联固化成膜,所得涂膜具有高光泽、高硬度、耐水、耐油、耐溶剂及耐酸碱等优点,但不足之处是加成反应剩余的游离TDI含量高达2%～5%,严重影响人们的... 由三羟甲基丙烷(TMP)和甲苯二异氰酸酯(TDI)加成反应得到的聚氨酯固化剂,在常温或低温交联固化成膜,所得涂膜具有高光泽、高硬度、耐水、耐油、耐溶剂及耐酸碱等优点,但不足之处是加成反应剩余的游离TDI含量高达2%～5%,严重影响人们的身体健康。本文采用化学方法转化游离TDI,向待处理的TMP-TDI固化剂中加入定量对甲氧基苯甲醇,以使游离TDI与加入的含活泼氢物质反应,以降低固化剂中游离TDI的含量。 展开更多

关键词 对甲氧基苯甲醇 聚氨酯 低游离

原文传递

有机铝化合物在油墨连接料中的凝胶性能

11

作者 李齐春 翁齐菲 潘齐存 《精细与专用化学品》 CAS 2011年第10期29-32,共4页

简要介绍了有机铝油墨凝胶剂种类及凝胶原理,研究了3种凝胶剂用量、保温时间及保温温度对松香改性酚醛树脂油墨连接料凝胶性能(黏度和屈服值)的影响。试验结果表明,凝胶性能次序为:XP148>AIE-M>OAO,其中XP148油墨凝胶剂在提高树... 简要介绍了有机铝油墨凝胶剂种类及凝胶原理,研究了3种凝胶剂用量、保温时间及保温温度对松香改性酚醛树脂油墨连接料凝胶性能(黏度和屈服值)的影响。试验结果表明,凝胶性能次序为:XP148>AIE-M>OAO,其中XP148油墨凝胶剂在提高树脂油墨屈服值方面作用特别明显。 展开更多

关键词 有机铝 凝胶剂 连接料 松香改性酚醛树脂

原文传递

氢化物原子荧光光谱法测定海洋沉积物中砷和汞

12

作者 陈星星 周朝生 +3 位作者 潘齐存 吴越 蔡景波 黄振华 《山东化工》 CAS 2014年第3期75-75,77,共2页

本文研究了海洋沉积物样品前处理方法同时具有提取砷、汞以及仪器操作条件，载流酸度，还原剂对原子荧光强度的影响。本方法具有操作简单、快速、灵敏度高等优点，检出限砷为0．30μg/L，汞为0．05μg／L，相对标准偏差分别为1．5％～9... 本文研究了海洋沉积物样品前处理方法同时具有提取砷、汞以及仪器操作条件，载流酸度，还原剂对原子荧光强度的影响。本方法具有操作简单、快速、灵敏度高等优点，检出限砷为0．30μg/L，汞为0．05μg／L，相对标准偏差分别为1．5％～9．7％，1.2％-9．6％，回收率为92％～109％。 展开更多

关键词 沉积物 提取 原子荧光

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油墨凝胶剂中铝含量的三种分析方法比较

13

作者 金碧 胡好 +1 位作者 潘齐存 戴品中 《山东化工》 CAS 2011年第5期45-46,共2页

试样用混合酸处理后，分别用化学滴定法、电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP—AES）、分光光度计法三种分析方法，阐述了这三种分析方法所选用的试剂、试验内容及样品分析方法之间的差异，在理论上对其结果进行了分析。表明化学滴定... 试样用混合酸处理后，分别用化学滴定法、电感耦合等离子体原子发射光谱法（ICP—AES）、分光光度计法三种分析方法，阐述了这三种分析方法所选用的试剂、试验内容及样品分析方法之间的差异，在理论上对其结果进行了分析。表明化学滴定法是几种分析方法中最适合的一种，因其操作方法简单，且分析精密度和准确度都达到要求，适用于油墨凝胶剂中3．0％-10．0％范围内铝含量的测定。 展开更多

关键词 铝含量 化学滴定法 ICP—AES 分光光度法 油墨凝胶剂

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海、淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮营养分析比较 被引量：33

14

作者 胡园 周朝生 +6 位作者 胡利华 潘齐存 蒋倩倩 吴越 王瑶华 郑伊诺 戴勇 《水生生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期730-739,共10页

为了比较海、淡水养殖日本鳗鲡(Anguilla japonica)肌肉和鱼皮营养成分差异,采用生物化学方法对海水与淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮的一般营养成分、氨基酸含量、脂肪酸含量和矿物质含量进行测定与分析。结果显示,海、淡水养殖日本鳗鲡... 为了比较海、淡水养殖日本鳗鲡(Anguilla japonica)肌肉和鱼皮营养成分差异,采用生物化学方法对海水与淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮的一般营养成分、氨基酸含量、脂肪酸含量和矿物质含量进行测定与分析。结果显示,海、淡水养殖日本鳗鲡鱼皮的水分、粗蛋白和灰分含量均显著性低于肌肉(P<0.05),但鱼皮粗脂肪含量显著高于肌肉(P<0.05)。淡水养殖日本鳗鲡肌肉的粗蛋白含量显著性高于海水养殖日本鳗鲡(P<0.05)。海、淡水养殖日本鳗鲡肌肉总氨基酸含量分别为50.22%和54.10%,鱼皮总氨基酸含量分别为42.56%和45.80%。海、淡水养殖日本鳗鲡鱼皮呈鲜味氨基酸占氨基酸总量显著性高于肌肉(P<0.05)。海、淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮均以不饱和脂肪酸为主(65.96%—67.51%),并以单不饱和脂肪酸C18:1n9含量为主(38.64%—44.79%)。海水养殖日本鳗鲡肌肉矿物质元素(Fe、Ca、Cu、Na)和鱼皮矿物质元素(Fe、Mn、Na)的平均含量均显著高于淡水养殖日本鳗鲡(P<0.05),但Zn含量显著低于淡水养殖日本鳗鲡(P<0.05)。研究表明,不同养殖环境的日本鳗鲡肌肉和鱼皮营养成分丰富,淡水养殖日本鳗鲡肌肉和鱼皮的氨基酸含量和脂肪酸组成方面稍优于海水养殖日本鳗鲡,而海水养殖环境日本鳗鲡肌肉和鱼皮的矿物质元素含量得到较高的富集。 展开更多

关键词 日本鳗鲡 海水养殖 淡水养殖 肌肉 鱼皮 营养成分

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微波消解-空气乙炔火焰原子吸收分光光度法测定紫菜中11种微量元素 被引量：8

15

作者 潘齐存 周朝生 +6 位作者 蔡景波 陈星星 胡园 陈肖肖 吴越 陆荣茂 蒋倩倩 《浙江农业科学》 2014年第10期1596-1598,共3页

采用HNO3-H2O2微波消解,用空气乙炔火焰原子吸收分光光度法对紫菜中K,Ca,Na,Mg,Zn,Fe,Cu,Mn,Li,Cr,Pb等11种微量元素的含量进行分析测定.结果表明,该方法对重金属元素测定的加标回收率为88.0％～104.5％,相对标准偏差（RSD）为0.6％～7.... 采用HNO3-H2O2微波消解,用空气乙炔火焰原子吸收分光光度法对紫菜中K,Ca,Na,Mg,Zn,Fe,Cu,Mn,Li,Cr,Pb等11种微量元素的含量进行分析测定.结果表明,该方法对重金属元素测定的加标回收率为88.0％～104.5％,相对标准偏差（RSD）为0.6％～7.2％,具有较好的准确度和精密度;而且操作简便、快速、干扰少,能够满足科研和生产的需要. 展开更多

关键词 微波消解 混合标准溶液 紫菜 火焰原子吸收

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