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我国绿色饭店的发展及对策 被引量:10
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作者 陆朋 滕兰 张云晶 《扬州大学烹饪学报》 2003年第4期59-62,共4页
随着环保时代的到来,绿色饭店在国际餐饮业的发展极其迅猛,我国的绿色饭店建设只有从转变观念、注重企业文化建设、培养绿色员工及绿色消费者、提供绿色服务、实施相关的五个原则等方面做好工作,才会有长足的发展。
关键词 绿色饭店 餐饮业 企业文化建设 绿色服务 餐饮管理 环境保护
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论生态旅游设施体系与规划建设 被引量:10
2
作者 陆朋 滕兰 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第32期10463-10463,10473,共2页
阐述了生态旅游设施体系的概念,介绍了我国生态景区中旅游设施开发的问题,最后针对我国生态旅游存在问题提出了一系列改进措施。
关键词 生态旅游设施 规划 建设
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生态旅游兴起引发的双向效应 被引量:5
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作者 周静莉 滕兰 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第1期305-305,318,共2页
分析我国生态旅游的现状,权衡生态旅游效应的利弊,提出关注生态旅游双向效应尤为重要。
关键词 生态旅游 生态旅游效应 正效应 负效应
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中国旅行社行业品牌营销战略思考 被引量:1
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作者 陆朋 滕兰 《商场现代化》 北大核心 2006年第12X期117-118,共2页
目前我国旅行社行业如何打造与国外大型旅游企业相抗衡的民族旅行社品牌,已成为摆在旅行社经营者面前的一大课题。本文分析了旅行社业品牌营销意识和策略的重要性,指出中国旅行社业现存的差距和品牌误区,并初步提出中国旅行社业品牌营... 目前我国旅行社行业如何打造与国外大型旅游企业相抗衡的民族旅行社品牌,已成为摆在旅行社经营者面前的一大课题。本文分析了旅行社业品牌营销意识和策略的重要性,指出中国旅行社业现存的差距和品牌误区,并初步提出中国旅行社业品牌营销的方略和趋势。 展开更多
关键词 品牌 品牌营销战略 品牌管理 民族特色品牌
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玉米粗蛋白粉黄色素的提取工艺研究 被引量:2
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作者 赵永光 常丽新 +1 位作者 滕兰 翟振雷 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第12期74-77,共4页
利用索氏提取法比较95%乙醇、异丙醇、氯仿、丙酮、乙酸乙酯、石油醚和蒸馏水提取玉米粗蛋白粉黄色素的效果,结果发现95%乙醇为最佳溶剂,95%乙醇提取液λmax为446nm。单因素试验和正交试验表明:液料比和浸提时间对提取玉米粗蛋白粉黄色... 利用索氏提取法比较95%乙醇、异丙醇、氯仿、丙酮、乙酸乙酯、石油醚和蒸馏水提取玉米粗蛋白粉黄色素的效果,结果发现95%乙醇为最佳溶剂,95%乙醇提取液λmax为446nm。单因素试验和正交试验表明:液料比和浸提时间对提取玉米粗蛋白粉黄色素的影响较大,其次为浸提温度,而浸提液pH的影响较小。最佳提取工艺为:温度85℃、pH4.0、提取时间4h、液料比8∶1。 展开更多
关键词 玉米粗蛋白粉 黄色素 提取工艺
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