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腐乳生产后期发酵的化学变化 被引量:20
1
作者 余若黔 +3 位作者 李杰伟 陈维民 周卫强 汪兴良 《华南理工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第5期64-67,共4页
腐乳生产的后酵是腐乳特有风味形成、蛋白质降解的主要阶段 .实验结果表明 ,腐乳后酵过程中可溶性蛋白质及氨基酸含量的变化较直观地反映了腐乳的成熟情况 .当可溶性蛋白质含量达到w =18%~ 2 0 % (干基 ) ,氨基酸态氮含量达到w >0 ... 腐乳生产的后酵是腐乳特有风味形成、蛋白质降解的主要阶段 .实验结果表明 ,腐乳后酵过程中可溶性蛋白质及氨基酸含量的变化较直观地反映了腐乳的成熟情况 .当可溶性蛋白质含量达到w =18%~ 2 0 % (干基 ) ,氨基酸态氮含量达到w >0 .5%时腐乳已基本成熟 .另外对后酵期间的腐乳进行蛋白质凝胶电泳 ,发现后酵 4周后分子质量达到31× 10 3u以上的多肽都已经降解 ,5周后可溶性蛋白质以分子质量为 14× 10 3u的低分子多肽为主 . 展开更多
关键词 腐乳 后酵 蛋白质 氨基酸态氮 生产过程 游离脂肪酸 化学变化
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基于改进梯度校正法的短路电流在线实时计算 被引量:10
2
作者 刘俊 马志瀛 +2 位作者 闫静 栾乐 《电工技术学报》 EI CSCD 北大核心 2007年第10期65-70,共6页
高压断路器智能操作的实现,关键问题之一是要在给断路器发出开断信号前实时、快速获取短路电流的基波准确参数。为了减少计算短路电流参数所需要的时间,应用了改进的梯度校正法,在在线情况下,利用三个不同的采样起点不断地加入新数据,... 高压断路器智能操作的实现,关键问题之一是要在给断路器发出开断信号前实时、快速获取短路电流的基波准确参数。为了减少计算短路电流参数所需要的时间,应用了改进的梯度校正法,在在线情况下,利用三个不同的采样起点不断地加入新数据,对短路电流的参数进行实时地校正,以消除短路电流直流分量对计算结果的影响。选取短路电流衰减时间常数和初始短路相位角为研究对象来验证本文算法,仿真表明,在40dB噪声下,该算法能够在短路发生后18ms准确地计算出短路电流的基波分量参数,基本符合智能操作的要求。 展开更多
关键词 短路电流 实时性 参数辨识 梯度校正法 智能操作
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直流真空断路器大电流强迫换流分断特性分析与验证 被引量:12
3
作者 彭振东 杨晨光 +3 位作者 李博 沙新乐 邹顺 《高电压技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2020年第2期603-609,共7页
基于有源强迫换流技术实现的直流真空断路器容易向中高压大容量场合拓展,是直流分断技术发展的重要方向。针对10 kV级直流真空断路器,进一步分析了大电流换流分断特性,并开展了换流分断过程的试验研究。研究结果表明:在燃弧电流峰值23 k... 基于有源强迫换流技术实现的直流真空断路器容易向中高压大容量场合拓展,是直流分断技术发展的重要方向。针对10 kV级直流真空断路器,进一步分析了大电流换流分断特性,并开展了换流分断过程的试验研究。研究结果表明:在燃弧电流峰值23 kA、电弧电流下降率300 A/μs条件下,真空断路器无法在电弧电流零点可靠熄弧分断,且真空间隙的弧后介质恢复过程存在一定的随机性和分散性。为了改善大电流弧后介质恢复特性,提出了串联二极管的直流真空断路器换流分断方案,利用二极管的反向阻断作用为大电流真空电弧提供一段"零休"时间。相同分断参数条件下的对比试验结果显示,在二极管反向阻断期间,尽管真空间隙可能会不断地重复进行"介质恢复–介质击穿–介质恢复"过程,但在此阶段的介质击穿不会导致电弧重燃,真空间隙最终均能在换流电容电压变为正极性前建立足够的介质强度,实现对直流大电流的可靠分断;同时在试验条件下,被试真空断路器弧后至少需要85μs才能完全恢复介质强度。 展开更多
关键词 有源强迫换流 直流真空断路器 串联二极管 介质恢复 电弧“零休”时间
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腐乳培菌期的生化变化 被引量:6
4
作者 余若黔 +3 位作者 李杰伟 陈维民 周卫强 汪兴良 《华南理工大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第4期49-52,共4页
实验采用GH10 1毛霉 ,培养温度为 2 8℃ ,所分泌的蛋白酶为酸性蛋白酶 .培菌阶段在豆腐坯表面积累了大量的蛋白酶、脂肪酶、α_淀粉酶及糖化酶 ,培菌 36h后菌体开始老化 ,酶活有所下降 .培菌阶段发生的主要化学变化是蛋白质部分降解成... 实验采用GH10 1毛霉 ,培养温度为 2 8℃ ,所分泌的蛋白酶为酸性蛋白酶 .培菌阶段在豆腐坯表面积累了大量的蛋白酶、脂肪酶、α_淀粉酶及糖化酶 ,培菌 36h后菌体开始老化 ,酶活有所下降 .培菌阶段发生的主要化学变化是蛋白质部分降解成为水溶性蛋白质 .对培菌期酶活力的比较可知 ,以采用 0 .15mol/L的NaCl溶液在 2 0℃下震荡抽提1.5h为好 ,抽提完全 . 展开更多
关键词 腐乳 培菌期 蛋白酶 蛋白质 奶酪型产品 生化变化 脂肪酶 Α-淀粉酶
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考虑电动斥力的低压直流断路器动力学仿真及应力分析 被引量:4
5
作者 马子文 《低压电器》 2013年第6期10-14,20,共6页
以多体系统动力学为基础,建立低压直流断路器的动力学模型。将机械运动方程和电路、电磁场方程耦合求解,从而实现考虑电动斥力的断路器分断过程仿真。通过有限元分析软件Ansys与多体动力学分析软件ADAMS的协同仿真,建立断路器的刚柔耦... 以多体系统动力学为基础,建立低压直流断路器的动力学模型。将机械运动方程和电路、电磁场方程耦合求解,从而实现考虑电动斥力的断路器分断过程仿真。通过有限元分析软件Ansys与多体动力学分析软件ADAMS的协同仿真,建立断路器的刚柔耦合动力学模型,完成关键零件在断路器短路故障分断过程中的强度分析,为断路器设计中关键零件的设计和优化提供一条有效的途径。 展开更多
关键词 低压直流断路器 电动斥力 柔性体 应力
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短路脱扣器特性研究 被引量:5
6
作者 邓为 金雪丰 《船电技术》 2012年第4期12-15,共4页
采用三维仿真软件Ansoft及Matlab软件,对脱扣器短路脱扣过程中受到的电磁力以及碟簧反力进行仿真计算,最终获得不同短路电流下脱扣器的动作时间。将仿真所得到的动作时间与脱扣器实际动作时间进行比较,证明该仿真方案计算准确。
关键词 仿真 短路 脱扣器 动作时间
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基于AD7606的继电保护数据处理设计 被引量:5
7
作者 王小进 《船电技术》 2014年第9期46-49,54,共5页
AD7606是一种16位8通道自同步模数转换器,具有性价比高、精度高、能耗低、转换速度快等优点,尤其适合于继电保护数据的测量。本文以继电保护系统为例,提出了一种基于AD7606的数据处理设计方法,主要介绍了AD7606的主要特性、电路设计和... AD7606是一种16位8通道自同步模数转换器,具有性价比高、精度高、能耗低、转换速度快等优点,尤其适合于继电保护数据的测量。本文以继电保护系统为例,提出了一种基于AD7606的数据处理设计方法,主要介绍了AD7606的主要特性、电路设计和数据处理实现。 展开更多
关键词 AD7606 继电保护 AD采集 数据处理
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谷氨酸菌体酸水解条件研究 被引量:3
8
作者 余若黔 《四川食品与发酵》 CAS 1998年第4期27-30,44,共5页
本实验以谷氨酸菌体为原料,采用正交试验法研究了菌体酸水解的条件。得到的谷氨酸菌体酸水解条件是:pH0.5,菌体浓度14g菌粉/100ml酸液,保持微沸状态(约105℃)水解40hr。得到的水解液氨基酸含量为1.12gN/100ml,原料全氮利用率可达74.6%... 本实验以谷氨酸菌体为原料,采用正交试验法研究了菌体酸水解的条件。得到的谷氨酸菌体酸水解条件是:pH0.5,菌体浓度14g菌粉/100ml酸液,保持微沸状态(约105℃)水解40hr。得到的水解液氨基酸含量为1.12gN/100ml,原料全氮利用率可达74.6%,可应用到调味品中。 展开更多
关键词 谷氨酸菌体 酸水解 蛋白质水解物 调味品
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船用交流中压断路器电动力分析与计算
9
作者 李治军 《船电技术》 2023年第3期70-73,共4页
交流中压断路器在船舶电力系统中起着电能分配与系统保护等作用。随着船舶电力系统容量的不断增大,故障短路电流也不断增大。大短路关合电流可能会导致断路器结构破坏,从而影响断路器功能的实现,危及船舶电力系统的安全。本文在三相交... 交流中压断路器在船舶电力系统中起着电能分配与系统保护等作用。随着船舶电力系统容量的不断增大,故障短路电流也不断增大。大短路关合电流可能会导致断路器结构破坏,从而影响断路器功能的实现,危及船舶电力系统的安全。本文在三相交流电路同期短路时载流导体电动力计算的基础上,考虑不同合闸相角和合闸不同期性,利用ANSYS MAXWELL仿真软件对某型船用大容量交流中压断路器建立了稳态电动力仿真计算模型,计算确定回路系数。利用MATLAB软件编程计算得到瞬态短路电流作用下的各相瞬态电动力,根据最大瞬态电动力对断路器绝缘支撑提出设计要求。该计算方法对同类设备的电动力计算和动稳定性设计具有指导意义。 展开更多
关键词 交流中压 电动力 绝缘支撑
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直流断路器吹弧磁场仿真及小电流开断试验研究 被引量:4
10
作者 康锋 马子文 《电器与能效管理技术》 2015年第6期6-9,共4页
为解决直流断路器开断小电流困难的问题,采用了并联激磁的磁吹装置。设计了"T"形和矩形导磁板结构的磁吹装置,进行了触头系统区域的吹弧磁场仿真分析计算和关键位置的磁场对比研究。仿真分析及样机小电流开断试验结果表明,采... 为解决直流断路器开断小电流困难的问题,采用了并联激磁的磁吹装置。设计了"T"形和矩形导磁板结构的磁吹装置,进行了触头系统区域的吹弧磁场仿真分析计算和关键位置的磁场对比研究。仿真分析及样机小电流开断试验结果表明,采用"T"形导磁板结构磁吹装置的断路器具有更好的小电流开断能力。 展开更多
关键词 直流断路器 吹弧磁场 小电流分断 磁吹装置
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船舶中压交流真空断路器结构抗冲击性能研究 被引量:2
11
作者 黄镭 王华敏 +3 位作者 王威 沙新乐 徐庭伟 《振动与冲击》 EI CSCD 北大核心 2022年第3期253-261,315,共10页
船舶机电设备的抗冲击性能是考核设备战时生命力的重要指标。该研究采用冲击试验机试验和数值仿真方法研究了船舶中压交流真空断路器的抗冲击性能。研究结果表明:原样机在冲击试验后出现了由于结构变形引起的技术特性参数变化(断路器一... 船舶机电设备的抗冲击性能是考核设备战时生命力的重要指标。该研究采用冲击试验机试验和数值仿真方法研究了船舶中压交流真空断路器的抗冲击性能。研究结果表明:原样机在冲击试验后出现了由于结构变形引起的技术特性参数变化(断路器一相超程过小);样机模型的应力危险区域主要存在于底板和支撑底座,对该部分结构采用数值仿真方法(频域载荷)改进模型,改进后模型满足抗冲击性能要求;时域载荷作用下断路器模型的瞬态响应特性呈现为垂向响应较为剧烈,横向、纵向较为缓和,且在0.015 s内响应最为剧烈,于0.15 s趋于稳定;两种载荷作用下的模型响应结果较为接近,其中频域载荷应力值统计结果整体略大于时域载荷,选用频域载荷仿真计算更为保守。 展开更多
关键词 船舶断路器 抗冲击性能 数值仿真 有限元分析
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ABC转运蛋白SgnA/B促进纳他霉素胞外转运与高产 被引量:2
12
作者 宗工理 陈曦 +5 位作者 张振 曹广祥 张佩佩 付加芳 张荣珍 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期2534-2548,共15页
纳他霉素是一种天然、广谱、高效的多烯大环内酯类还原性抗真菌剂,广泛应用于食品真菌污染的防治和临床真菌感染的治疗。纳他霉素胞外转运效率可能是限制褐黄孢链霉菌(Streptomyces gilvosporeus)发酵高产纳他霉素的重要因素。通过生物... 纳他霉素是一种天然、广谱、高效的多烯大环内酯类还原性抗真菌剂,广泛应用于食品真菌污染的防治和临床真菌感染的治疗。纳他霉素胞外转运效率可能是限制褐黄孢链霉菌(Streptomyces gilvosporeus)发酵高产纳他霉素的重要因素。通过生物信息学及分子对接技术分析纳他霉素胞外转运蛋白SgnA/B,发现SgnA和SgnB两个异源二聚体组成的ABC转运蛋白是内向开口构象的转运蛋白,且2个结合位点与纳他霉素结合能力有强弱差异,更有利于纳他霉素的胞外转运。本研究以纳他霉素生产菌株——褐黄孢链霉菌F607为出发菌株,构建了sgnA/B基因超表达菌株F-EX,以分析sgn A/B基因超表达对纳他霉素合成及胞外转运的影响。研究发现,纳他霉素对数合成期的F-EX菌株不仅提高了纳他霉素胞外/胞内比,其120 h发酵总产量也提高了12.5%,达到7.38 g/L。最后,通过转录组测序发现,sgnA/B基因超表达除提高纳他霉素胞外转运效率外,还影响了与多种氨基酸、丙酸盐、糖、五碳化合物代谢和TCA循环相关基因的表达。研究表明,强化纳他霉素胞外转运有利于纳他霉素的合成,是提高褐黄孢链霉菌纳他霉素产量的有效策略,并为纳他霉素工业生产提供了一株具有良好应用前景的菌株。 展开更多
关键词 褐黄孢链霉菌 纳他霉素高产 ABC转运蛋白 内向开口构象 胞外转运
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中压交流真空断路器均压环抗冲击性能仿真分析
13
作者 黄镭 任萍 《船电技术》 2021年第3期55-57,共3页
船舶机电设备的抗冲击性能是考核设备战时生命力的重要指标。本文基于ANSYS仿真软件,通过有限元仿真方法分析了断路器样机的均压环在冲击载荷作用下的结构稳定性,并依据分析结果对其结构及安装方式进行改进,改进后均压环不存在应力危险... 船舶机电设备的抗冲击性能是考核设备战时生命力的重要指标。本文基于ANSYS仿真软件,通过有限元仿真方法分析了断路器样机的均压环在冲击载荷作用下的结构稳定性,并依据分析结果对其结构及安装方式进行改进,改进后均压环不存在应力危险区域。 展开更多
关键词 真空断路器 均压环 抗冲击 有限元仿真
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基于DSP和FPGA的故障电流相控分断装置
14
作者 包涌泉 袁铎宁 +2 位作者 李世学 邹伟华 《船电技术》 2017年第8期6-9,55,共5页
文章介绍了故障电流相控分断的基本原理和方案;详细介绍了基于这种方案的相控分断装置的软硬件设计。装置以高性能DSP芯片TMS320F28335和现场可编程门阵列FPGA为核心,其中DSP作为主控芯片,FPGA为协处理器和执行单元,同时采用高精度ADC芯... 文章介绍了故障电流相控分断的基本原理和方案;详细介绍了基于这种方案的相控分断装置的软硬件设计。装置以高性能DSP芯片TMS320F28335和现场可编程门阵列FPGA为核心,其中DSP作为主控芯片,FPGA为协处理器和执行单元,同时采用高精度ADC芯片AD7606来满足硬件设计要求;装置使用改进半波傅氏算法和自适应算法相结合的策略进行电流零点预测,提高了预测的准确性和快速性。实验证明装置具有良好的精确度、实时性和可靠性。 展开更多
关键词 故障电流相控开断 零点预测 DSP FPGA AD7606
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处理松材线虫病疫木的木腐真菌筛选 被引量:14
15
作者 王旻嘉 叶建仁 +1 位作者 杜方平 《林业科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第6期93-102,共10页
【目的】通过室内和田间试验筛选能在有效降解松材线虫病疫木的同时,还能够抑制松材线虫在疫木内生活移动的木腐真菌,为研发松材线虫病疫木高效环保除治新途径提供依据。【方法】利用选择培养基从腐朽松木样本中初筛出19个木腐真菌。在... 【目的】通过室内和田间试验筛选能在有效降解松材线虫病疫木的同时,还能够抑制松材线虫在疫木内生活移动的木腐真菌,为研发松材线虫病疫木高效环保除治新途径提供依据。【方法】利用选择培养基从腐朽松木样本中初筛出19个木腐真菌。在不同种类木腐真菌平板上接入2000条松材线虫共培养,从中筛选出能抑制松材线虫生长繁殖的菌株。通过测定受木腐菌侵染的黑松试样的失重率,判定木腐真菌对松木的腐解能力。选择能有效抑制松材线虫繁殖且降解松木能力强的菌株进行田间试验。采用液体摇瓶培养菌丝接种田间疫木,处理4个月后均匀钻孔取样,分析整段疫木内松材线虫数量变化。5—6月,收集天牛蛹室周围木样(0.5~1 cm),分析蛹室周围木样内松材线虫数量,同期在钢丝网罩中定期捕捉羽化的天牛,分析羽化天牛携带线虫的数量。【结果】室内筛选出7株能抑制松材线虫繁殖且降解木材能力强的木腐真菌,其中在菌株J5-2的平板上培养8天后,每皿仅分离出(18±10)条线虫,在硫磺菌和糙皮侧耳的平板上则完全分离不到松材线虫。在供试菌株中,硫磺菌对松木的降解能力最强,侵染黑松木材4个月后,试样失重率达到22.82%,其次是菌株S4,造成木块重质损失了21.68%。田间试验表明,7种木腐真菌接种4个月后,均能使疫木内松材线虫种群数量减少,其中菌株J5-2、硫磺菌、S4可使蛹室线虫数量减少65%以上,天牛携带线虫数量低于每头200条。菌株J5-2除害效果最佳,使疫木蛹室线虫数量减少72%,每只天牛携带松材线虫仅(15±4)条,最高携带量仅为60条。经鉴定菌株J5-2为Ceriporia sp.。【结论】菌株J5-2、硫磺菌和糙皮侧耳等木腐菌对松材线虫的抑制作用明显,硫磺菌和菌株S4降解木材的能力强,菌株J5-2、硫磺菌、S4在田间处理疫木的效果最好,可使疫木中线虫数量减低65%以上。利用� 展开更多
关键词 松材线虫病 松材线虫 疫木处理 木腐真菌 松墨天牛
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电弧增材制造Mg-5Gd-2Y-0.4Zr合金直接时效处理下的力学性能研究
16
作者 郑冬冬 +1 位作者 王军凯 李卓 《金属加工(热加工)》 2024年第7期1-5,共5页
电弧增材制造(WAAM)技术制备的中低稀土含量镁合金有望通过直接时效处理即可获得优异的力学性能。采用电弧增材制造技术制备Mg-5Gd-2Y-0.4Zr合金,并对其微观组织和直接时效处理的力学性能进行研究。结果表明:沉积态合金具有晶粒尺寸细小... 电弧增材制造(WAAM)技术制备的中低稀土含量镁合金有望通过直接时效处理即可获得优异的力学性能。采用电弧增材制造技术制备Mg-5Gd-2Y-0.4Zr合金,并对其微观组织和直接时效处理的力学性能进行研究。结果表明:沉积态合金具有晶粒尺寸细小(≤26μm)、基体内合金元素含量高以及晶间第二相少的特征。经过200℃×128h直接时效热处理后,合金的硬度从(63.3±2.2)HV_(0.3)提升至(85.1±2.1)HV_(0.3),达到固溶时效态硬度的95.6%;合金的抗拉强度、屈服强度也分别由(217.3±2.8)MPa、(91.0±7.7)MPa提升至(240.3±1.6)MPa、(130.9±2.5)MPa。Mg-5Gd-2Y-0.4Zr合金力学性能的显著提升,展现出直接时效处理的显著强化作用。 展开更多
关键词 电弧增材制造 镁合金 直接时效处理 力学性能
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企业工商管理类人才应用能力的培养探索 被引量:4
17
作者 《价值工程》 2014年第15期234-235,共2页
工商管理这一类别的人才,密切关联着企业现有的培养模式,也关联着经济延展。教育带有的科学化,正在拓展,因此,工商管理这一类别的人才,也凸显了偏高的要求。这种应用层级内的人才,要着力去提升现有的理论层次,以及必备的技术,并延展综... 工商管理这一类别的人才,密切关联着企业现有的培养模式,也关联着经济延展。教育带有的科学化,正在拓展,因此,工商管理这一类别的人才,也凸显了偏高的要求。这种应用层级内的人才,要着力去提升现有的理论层次,以及必备的技术,并延展综合框架下的管理能力。惯用的培养路径,已很难与现有的企业要求契合,因此,有必要摸索新颖的培养路径,以便提升这一类别人才带有的应用能力。 展开更多
关键词 企业工商管理类人才 应用能力 培养方式
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报业企业员工薪酬激励对工作绩效的影响因素分析 被引量:2
18
作者 《价值工程》 2014年第14期135-136,共2页
本文从报业企业和员工特征分析开始,深入的探讨和详细的分析报业企业员工薪酬激励对工作绩效的影响因素。
关键词 薪酬激励 工作绩效 影响因素
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Al元素对高碳珠光体钢连续缓慢冷却相变行为的影响 被引量:1
19
作者 吴开明 《武汉科技大学学报》 CAS 北大核心 2019年第4期241-245,共5页
结合试验与热力学、动力学计算,研究了在缓慢冷却条件下Al合金化对C-Si-Cr-Mn系高碳钢珠光体转变行为的影响。结果表明,在锻造后空冷条件下,不添加Al和添加1.5%Al的试验钢室温组织均为珠光体和少量马氏体,与Al-free钢相比,添加1.5%Al的... 结合试验与热力学、动力学计算,研究了在缓慢冷却条件下Al合金化对C-Si-Cr-Mn系高碳钢珠光体转变行为的影响。结果表明,在锻造后空冷条件下,不添加Al和添加1.5%Al的试验钢室温组织均为珠光体和少量马氏体,与Al-free钢相比,添加1.5%Al的试验钢的珠光体片层间距为130nm,细化了约20nm,维氏硬度HV1降低了约56。结合热力学和动力学计算结果可知,Al元素的添加可以提高试验钢的珠光体转变温度及缩短珠光体转变时间,增大了奥氏体向珠光体转变的自由能,促进珠光体形成的同时也起到细化珠光体片层间距的作用。 展开更多
关键词 高碳珠光体钢 Al 连续冷却 珠光体转变 片层间距 硬度
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取向与晶界对γ-TiAl双晶塑性行为影响的CPFEM模拟 被引量:1
20
作者 赵文娟 +2 位作者 阳恩检 郝宇 伦业雄 《塑性工程学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期176-182,共7页
基于晶体塑性理论和有限元方法,利用ABAQUS/UMAT二次开发接口,采用FORTRAN语言开发γ-Ti Al合金晶体塑性本构关系子程序,建立综合考虑位错滑移、形变孪晶和晶界效应的γ-Ti Al合金双晶体模型,模拟常温下不同晶粒取向差(2°、5°... 基于晶体塑性理论和有限元方法,利用ABAQUS/UMAT二次开发接口,采用FORTRAN语言开发γ-Ti Al合金晶体塑性本构关系子程序,建立综合考虑位错滑移、形变孪晶和晶界效应的γ-Ti Al合金双晶体模型,模拟常温下不同晶粒取向差(2°、5°、8°、30°、45°和60°)与晶界效应对γ-Ti Al合金塑性变形的影响。结果显示:晶界的存在和晶粒取向差异会导致双晶体变形的不均匀性,在晶界处出现应力集中现象,且晶界区域表现出与晶粒内部区域不同的力学性质。晶界区域的受力状态受到相邻晶粒的影响,晶界角度较小时,两个晶粒滑移系的累积剪切变形较为协调,双晶体整体的塑性变形较为均匀。 展开更多
关键词 晶体塑性 晶粒取向 晶界效应 应力集中 滑移系
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