期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到5篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
鲜切处理对猕猴桃中γ-氨基丁酸富集的影响 被引量：11
1
作者 侯莹 祁雪鹤 +4 位作者 任慧 洪诗雨 池宗豫 王鸿飞 许凤 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2020年第20期58-63,84,共7页
为探究鲜切处理对猕猴桃中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)富集的影响。以猕猴桃为原料,研究了不同鲜切处理(切片和切丁)对猕猴桃GABA积累的影响以及可能的作用机制。结果表明,鲜切加工过程可以诱导猕猴桃体内GABA的积累,切丁... 为探究鲜切处理对猕猴桃中γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)富集的影响。以猕猴桃为原料,研究了不同鲜切处理(切片和切丁)对猕猴桃GABA积累的影响以及可能的作用机制。结果表明,鲜切加工过程可以诱导猕猴桃体内GABA的积累,切丁处理提高了谷氨酸脱羧酶(Glutamate decarboxylase,GAD)的活性达到120 U/g,而GABA转氨酶(GABA transaminase,GABA-T)的活性只有1.78 U/g,显著低于完整组猕猴桃,贮藏期间(0~9 d),谷氨酸含量降低,而GABA含量升高;多胺(polyamine,PAs)作为在多胺降解途径中生成GABA的底物,其浓度也随着贮藏时间的增加而降低,切丁组中二胺氧化酶(Diamine oxidase,DAO)和多胺氧化酶活性(Polyamine oxidase,PAO)随贮藏时间的增加而增加,从而促使多胺转化为GABA。同时切丁处理对猕猴桃最大菌落总数、VC和可滴定酸含量影响不大,在贮藏后期切丁组的可溶性固形物含量略低于对照组。本文为鲜切果蔬中GABA富集转化技术以及富含GABA功能因子的产品开发提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 鲜切处理 猕猴桃 Γ-氨基丁酸 GABA 支路 多胺降解途径
下载PDF
中国学生海外留学趋势影响因素的计量经济分析 被引量：4
2
作者 洪诗雨 《科技创新导报》 2010年第28期212-213,共2页
本文收集了国内1985年至2007年的有关数据,利用计量经济学模型对中国学生赴海外留学趋势影响因素进行了分析,认为留学影响因素可以归结为经济因素、政策因素以及环境因素,具体表现为往年留学人数、留学服务以及家庭经济实力是中国学生... 本文收集了国内1985年至2007年的有关数据,利用计量经济学模型对中国学生赴海外留学趋势影响因素进行了分析,认为留学影响因素可以归结为经济因素、政策因素以及环境因素,具体表现为往年留学人数、留学服务以及家庭经济实力是中国学生选择留学的几个主要考虑原因。 展开更多
关键词 留学 影响因素 计量经济
下载PDF
PEDOT/PSS水性分散液的合成、电导率提高方法及机理 被引量：3
3
作者 徐会会 潘春跃 +2 位作者 喻桂鹏 洪诗雨 姚志江 《应用化工》 CAS CSCD 2013年第7期1308-1311,共4页
PEDOT/PSS电导率通常小于1 S/cm,较低的电导率限制了其在电化学器件中的广泛应用。PEDOT/PSS膜电导率的提升成为其广泛应用的重要前提。综述了PEDOT/PSS水性分散液的合成、PEDOT/PSS膜电导率降低的机理,并介绍了提高PEDOT/PSS膜电导率... PEDOT/PSS电导率通常小于1 S/cm,较低的电导率限制了其在电化学器件中的广泛应用。PEDOT/PSS膜电导率的提升成为其广泛应用的重要前提。综述了PEDOT/PSS水性分散液的合成、PEDOT/PSS膜电导率降低的机理,并介绍了提高PEDOT/PSS膜电导率的方法和相关机制,这对于提升PEDOT/PSS的应用范围和空间具有重要的意义。 展开更多
关键词 PEDOT PSS 低电导率 水性分散液 拉曼 导电机制
下载PDF
葡萄酒泥蛋白质水解制备氨基酸工艺研究
4
作者 李凤玲 洪诗雨 +1 位作者 李梦娟 李祥 《现代牧业》 2021年第1期47-52,共6页
以葡萄酒在陈酿过程中产生的酒泥为材料,通过凯氏定氮法测定酒泥中蛋白质含量,用盐酸水解酒泥中蛋白质制备氨基酸,探求酒泥蛋白质酸水解的最佳工艺条件。单因素实验得到酒泥蛋白质水解的最佳温度为90℃,最佳时间为16 h,最佳盐酸浓度为6.... 以葡萄酒在陈酿过程中产生的酒泥为材料,通过凯氏定氮法测定酒泥中蛋白质含量,用盐酸水解酒泥中蛋白质制备氨基酸,探求酒泥蛋白质酸水解的最佳工艺条件。单因素实验得到酒泥蛋白质水解的最佳温度为90℃,最佳时间为16 h,最佳盐酸浓度为6.5 mol/L。选择温度、时间、盐酸浓度进行三因素三水平正交试验,表明酒泥蛋白质水解的最佳工艺条件是温度95℃、盐酸浓度6.5 mol/L、水解时间14 h,在此条件下蛋白质水解氨基酸的产量最高。水解温度和水解时间对酒泥蛋白质水解度的影响差异显著(P<0.05),盐酸浓度对酒泥蛋白质水解度的影响差异不显著。 展开更多
关键词 葡萄酒泥 酸水解 氨基酸
下载PDF
快乐四季
5
作者 洪诗雨 《快乐作文（低年级版）》 2014年第9期24-24,共1页
春天， 风筝满天找朋友； 夏天， 鱼儿水中乐开怀；
关键词 小学生 作文 语文学习 阅读知识
下载PDF
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部