2011-2015年渭南市市售食品中单核细胞增生李斯特菌污染状况监测与分析 被引量：18

1

作者 沈托 焦莉萍 +4 位作者 李通情 张系忠 刘玮 魏惠琴 魏明敏 《实用预防医学》 CAS 2018年第1期66-69,共4页

目的了解渭南市市售食品中单增李斯特菌(Listeria monocytogenes,LM)的污染状况,确定可能受污染的食品种类,为消除单增李斯特菌引发的食品安全隐患,保证居民饮食安全,有效预防食源性疾病的暴发提供科学依据。方法2011-2015年采集渭南市... 目的了解渭南市市售食品中单增李斯特菌(Listeria monocytogenes,LM)的污染状况,确定可能受污染的食品种类,为消除单增李斯特菌引发的食品安全隐患,保证居民饮食安全,有效预防食源性疾病的暴发提供科学依据。方法2011-2015年采集渭南市餐饮服务和流通环节销售的10类共739份食品样品,依据GB 4789.30-2010《单核细胞增生李斯特氏菌检验》对单增李斯特菌进行分离和鉴定。结果 739份样品中共检出单增李斯特菌22株,总检出率为2.98%;2015年单增李斯特菌的检出率最高(7.05%),其次为2013年(3.41%)和2011年(1.96%);不同种类食品中生畜禽肉中单增李斯特菌的检出率最高(17.31%),其次为冷冻挂浆鱼糜制品(5.00%)和熟肉制品(3.33%);不同采样场所中采自零售便利店的样品单增李斯特菌的检出率最高(9.33%),其次为超市(3.57%)和大中小型餐馆(3.08%);不同年份及不同种类食品中单增李斯特菌的检出率差异均有统计学意义(P<0.05);不同季度中第二季度食品单增李斯特菌检出率最高(3.49%)。结论 2011-2015年渭南市多种食品及食品餐饮流通环节中单增李斯特菌的污染情况较为普遍,存在引发公共卫生问题的安全隐患,相关部门应加强对食品卫生的监督管理,预防食源性疾病的发生。 展开更多

关键词 市售食品 单增李斯特菌 食品安全 污染监测

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决策树模型与logistic回归模型在生活饮用水水质影响因素分析中的应用 被引量：17

2

作者 焦莉萍 郭晶晶 +5 位作者 杨云云 魏明敏 刘玮 张系忠 沈托 苗美荣 《中国卫生统计》 CSCD 北大核心 2020年第6期874-877,882,共5页

目的使用决策树中的分类方法CHAID模型和logistic回归模型分析影响生活饮用水水质的相关因素,并比较两种模型分析结果的异同。方法采用分层随机抽样的方法对渭南市2015-2017年452座集中式供水水厂的相关因素进行分析,并用受试者工作曲线... 目的使用决策树中的分类方法CHAID模型和logistic回归模型分析影响生活饮用水水质的相关因素,并比较两种模型分析结果的异同。方法采用分层随机抽样的方法对渭南市2015-2017年452座集中式供水水厂的相关因素进行分析,并用受试者工作曲线(ROC)评价两种预测模型的效果。结果logistic回归分析结果显示,消毒方式、正式运营时间、总投资和供水覆盖人口是水质不合格的影响因素,工程不消毒、工程运营时间越长,水厂规模(总投资和供水覆盖人口)越小,水质不合格率越高。决策树CHAID模型分析结果显示,消毒方式、总投资、供水覆盖人口、正式运营时间、监测点类型是水质不合格的影响因素,工程不消毒是水质不合格的主要影响因素。决策树模型ROC曲线下面积稍大于logistic回归模型(0.725 vs 0.701,Z=3.623,P<0.001)。结论CHAID决策树模型在水质影响因素风险评估方面有一定的应用价值,与logistic回归模型结合应用可从不同方面对水质影响因素进行分析预测,为后期饮用水的监管工作提供一定的科学依据。 展开更多

关键词 生活饮用水 影响因素 LOGISTIC回归分析 CHAID模型

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陕西省水产品及养殖环境中副溶血性弧菌监测分析 被引量：15

3

作者 张铮 陈飒 +3 位作者 沈托 刘红丽 张璐 马国柱 《中国卫生检验杂志》 CAS 2018年第1期93-95,105,共4页

目的了解2016年陕西省水产品及养殖环境中副溶血性弧菌的污染情况、毒力基因分布及分子分型,为风险评估提供可靠的基础数据。方法选择有代表性的超市、农贸市场、养殖环节采集样品,进行副溶血性弧菌分离培养与鉴定、毒力基因(tlh、tdh、... 目的了解2016年陕西省水产品及养殖环境中副溶血性弧菌的污染情况、毒力基因分布及分子分型,为风险评估提供可靠的基础数据。方法选择有代表性的超市、农贸市场、养殖环节采集样品,进行副溶血性弧菌分离培养与鉴定、毒力基因(tlh、tdh、trh)及脉冲场凝胶电泳(PFGE)分子分型检测。结果 490份样品中,副溶血性弧菌检出率为8.16%,其中海产品检出率最高,为21.11%。不同种类水产品中贝壳类检出率最高,为61.11%;不同采样地点中农贸市场来源样品检出率最高,为36.36%。分离的菌株全部携带tlh基因,均不携带tdh和trh基因,40株副溶血性弧菌PFGE共分为34种带型,除同一养殖环境样品具有同源性外,其他样品呈现明显多态性。结论陕西省水产品及养殖环境中存在一定程度副溶血性弧菌污染,尤其在淡水养殖环境中存在检出应引起重视,并采取有效措施防止由水产品引起的副溶血性弧菌食源性疾病。 展开更多

关键词 水产品 副溶血性弧菌 毒力基因 脉冲场凝胶电泳

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2016年陕西省渭南市农村生活饮用水理化指标监测结果分析 被引量：14

4

作者 焦莉萍 刘宇征 +6 位作者 郭晶晶 沈托 刘玮 张系忠 赵一鹏 杨云云 魏明敏 《医学动物防制》 2017年第12期1257-1260,共4页

目的了解2016年渭南市农村生活饮用水理化指标监测情况,为渭南市农村饮用水水质监测提供参考依据。方法以全市10个县(区)农村地区的小型集中式供水点作为监测点,根据《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750-2006)进行水样的采集与检测,... 目的了解2016年渭南市农村生活饮用水理化指标监测情况,为渭南市农村饮用水水质监测提供参考依据。方法以全市10个县(区)农村地区的小型集中式供水点作为监测点,根据《生活饮用水标准检验方法》(GB/T 5750-2006)进行水样的采集与检测,并以《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006)为评价依据。结果全市共检测农饮水水样678份,其中合格水样474份,合格率为69.91%。水期类型中枯水期水样合格率为74.04%,丰水期水样合格率为65.78%,差异有统计学意义(χ~2=5.497,P<0.05)。水样类型中出厂水合格率69.38%,末梢水合格率70.77%,差异无统计学意义(χ~2=0.002,P>0.05)。水源类型中地面水合格率77.42%,地下水合格率69.16%,差异无统计学意义(χ~2=1.829,P>0.05)。结论 2016年渭南市农村饮用水合格率较低,应加强饮水安全工程建设管理和监测。 展开更多

关键词 农村生活饮用水 监测 合格率 分析

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2014-2017年陕西省渭南市生活饮用水微生物污染状况监测与分析 被引量：10

5

作者 沈托 焦莉萍 +5 位作者 张系忠 刘玮 郭晶晶 杨云云 魏惠琴 杨欢欢 《预防医学情报杂志》 CAS 2020年第2期186-191,共6页

目的了解渭南市生活饮用水的微生物污染状况,为保障居民饮水安全,有效预防介水传染病的暴发流行提供基础数据。方法2014-2017年共采集全市3226份生活饮用水水样,依据《生活饮用水标准检测方法》(GB/T5750-2006)对水样进行检测,参照《生... 目的了解渭南市生活饮用水的微生物污染状况,为保障居民饮水安全,有效预防介水传染病的暴发流行提供基础数据。方法2014-2017年共采集全市3226份生活饮用水水样,依据《生活饮用水标准检测方法》(GB/T5750-2006)对水样进行检测,参照《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)对检测结果进行评价。结果3226份水样的微生物指标总合格率为85.43%(2756/3226),不同年份水样微生物指标的合格率在83.17%~87.01%之间。不同微生物指标中耐热大肠菌群的合格率最高(98.54%,3179/3226),其次为大肠埃希氏菌、菌落总数和总大肠菌群;以地下水(86.44%,2403/2780)为水源的水样微生物指标合格率高于地表水(79.15%,353/446);不同水处理方式中,经完全处理的水样微生物指标合格率最高(92.91%,812/874),其次为仅沉淀过滤方式、未处理方式和仅消毒方式,差异均有统计学意义(P<0.01)。不同规模水厂、不同水期及不同类型水样的微生物指标合格率差异均无统计学意义(P>0.05)。结论渭南市生活饮用水微生物污染状况不容乐观,水源类型、水样类型和水处理方式等因素是影响渭南市生活饮用水微生物指标合格率的主要因素。 展开更多

关键词 饮用水 微生物指标 监测 合格率

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2012-2016年陕西省渭南市市售食品中蜡样芽胞杆菌污染状况监测与分析 被引量：8

6

作者 沈托 焦莉萍 +7 位作者 魏惠琴 李通情 张系忠 刘玮 刘龙珠 郭晶晶 王露婕 魏明敏 《预防医学情报杂志》 CAS 2018年第11期1361-1365,共5页

目的了解2012-2016年渭南市市售食品中蜡样芽胞杆菌的污染状况。方法按照国家食品污染和有害因素风险监测工作手册中的方法对采自渭南市餐饮服务和流通环节的食品样品中的蜡样芽胞杆菌进行监测分析。结果 441份样品中共检出蜡样芽胞杆... 目的了解2012-2016年渭南市市售食品中蜡样芽胞杆菌的污染状况。方法按照国家食品污染和有害因素风险监测工作手册中的方法对采自渭南市餐饮服务和流通环节的食品样品中的蜡样芽胞杆菌进行监测分析。结果 441份样品中共检出蜡样芽胞杆菌44株,总检出率为9. 98%; 2015年蜡样芽胞杆菌的检出率最高(20. 00%),其次为2016年(14. 44%)和2014年(9. 63%);不同种类食品中散装盒饭中蜡样芽胞杆菌的检出率最高(40. 00%),其次为即食豆制品(26. 67%)、乳与乳制品(19. 05%),不同种类食品中蜡样芽胞杆菌的检出率差异有统计学意义(P<0. 05);不同采样场所中采自农贸市场的样品中蜡样芽胞杆菌的检出率最高(22. 58%),其次为街头摊点和饮品店(17. 39%)、超市(9. 46%)。结论渭南市多种食品及食品餐饮流通环节中蜡样芽胞杆菌污染状况不容乐观,存在引发公共卫生问题的安全隐患,相关部门应加强对食品卫生的监督管理,有效预防食源性疾病的发生。 展开更多

关键词 市售食品 蜡样芽胞杆菌 食源性疾病 食品安全 污染监测

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渭南市部分县区生活饮用水中氟化物监测结果分析 被引量：7

7

作者 郭晶晶 焦莉萍 +3 位作者 刘玮 赵爱珠 沈托 郭欣 《中国卫生检验杂志》 CAS 2018年第15期1907-1909,1913,共4页

目的了解渭南市澄城县、白水县、蒲城县、大荔县和临渭区5个县区生活饮用水中氟化物的含量状况,为饮用水水质安全监测提供科学依据。方法依据GB/T 5750—2006对样品进行检测和分析,按照GB 5749—2006《生活饮用水卫生标准》进行结果评... 目的了解渭南市澄城县、白水县、蒲城县、大荔县和临渭区5个县区生活饮用水中氟化物的含量状况,为饮用水水质安全监测提供科学依据。方法依据GB/T 5750—2006对样品进行检测和分析,按照GB 5749—2006《生活饮用水卫生标准》进行结果评价。结果连续5年的监测结果显示,澄城县水中氟化物合格率为51.79%,白水县为45.24%,蒲城县为96.59%,大荔县为61.94%,临渭区为44.01%。5个县区之间饮用水中氟化物含量差异有统计学意义(χ2=31.967,P<0.05),2012年-2016年不同年份监测结果差异有统计学意义(χ2=24.383,P<0.05),不同监测水期氟化物含量差异无统计学意义(χ2=1.314,P>0.05)。结论渭南市澄城县、白水县、蒲城县等5个县区生活饮用水中的氟化物含量分布存在地域差异,澄城县和大荔县属于高氟区,白水县和临渭区饮用水中氟化物含量低于0.5 mg/L的样本量占比例较大;总体上丰水期饮用水中氟化物的合格率稍高于枯水期,可能原因是丰水期降水量较多,稀释了地下水中氟化物含量。部分县区的生活饮用水安全保障问题应引起相关部门的重视,进一步加强水质安全监测工作,提高人民群众的生活质量。 展开更多

关键词 生活饮用水 氟化物 监测结果 水质安全

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陕西省渭南市水产品及淡水养殖环境中致病性弧菌污染状况及病原学特征分析 被引量：6

8

作者 沈托 焦莉萍 +6 位作者 魏惠琴 杨欢欢 李通情 刘玮 张系忠 张铮 马国柱 《预防医学情报杂志》 CAS 2019年第8期783-787,共5页

目的了解渭南市水产品及淡水养殖环境中致病性弧菌的污染状况及病原学特征,为食品安全风险评估提供基础数据。方法参照陕西省食品微生物及致病因子监测工作手册及淡水鱼养殖环节中常见弧菌专项监测工作手册进行样品的采集及致病性弧菌... 目的了解渭南市水产品及淡水养殖环境中致病性弧菌的污染状况及病原学特征,为食品安全风险评估提供基础数据。方法参照陕西省食品微生物及致病因子监测工作手册及淡水鱼养殖环节中常见弧菌专项监测工作手册进行样品的采集及致病性弧菌的检测。结果434份水产品及淡水养殖环境样品中共检出致病性弧菌177株,总检出率40.78%;其中霍乱弧菌检出率最高(35.53%),其次为副溶血性弧菌(5.53%)。不同种类样品中淡水鱼致病性弧菌检出率最高(57.93%),其次为淡水鱼存养水体(42.59%)和淡水养殖场水底沉积物(40.62%)。不同采样环节中采自养殖环节的样品中致病性弧菌的检出率最高(48.21%),其次为流通环节(17.24%)。检出的140株霍乱弧菌均为非O1群和非O139群霍乱弧菌;副溶血性弧菌trh毒力基因的检出率为45.83%。结论渭南市水产品及淡水养殖环境中存在不同程度的致病性弧菌污染,非O1/O139群霍乱弧菌和副溶血性弧菌是污染水产品样品的主要致病菌,淡水养殖环节中的水产品是遭受致病性弧菌污染的高危样品。 展开更多

关键词 水产品 致病性弧菌 毒力基因 污染状况

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2011-2019年陕西省渭南市市售食品中沙门菌污染状况及血清分型调查结果分析 被引量：6

9

作者 沈托 焦莉萍 +5 位作者 魏惠琴 张系忠 刘玮 魏明敏 杨云云 马国柱 《预防医学情报杂志》 CAS 2021年第10期1325-1330,1336,共7页

目的了解渭南市市售食品中沙门菌的污染及血清型分布状况,为有效预防沙门菌所致食源性疾病的暴发提供科学依据。方法依据GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门菌检验》进行不同类别食品中沙门菌的分离鉴定及血清学分型... 目的了解渭南市市售食品中沙门菌的污染及血清型分布状况,为有效预防沙门菌所致食源性疾病的暴发提供科学依据。方法依据GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门菌检验》进行不同类别食品中沙门菌的分离鉴定及血清学分型,利用χ^(2)检验比较不同组间数据率的差异性,以P<0.05为差异有统计学意义。结果1516份样品中共检出31株沙门菌,总检出率为2.04%(31/1516)。2018年沙门菌的检出率最高(29.17%,7/24);不同类别样品中生畜禽肉中沙门菌的检出率最高(9.52%,8/84),其次为动物性水产品(7.77%,8/103)、熟肉制品(3.91%,9/230);不同采样场所中采自路边摊点的样品中沙门菌的检出率最高(7.84%,4/51),其次为农贸市场(4.00%,13/325)、集体食堂(2.22%,2/90);31株沙门菌分属7个血清群、18个血清型,主要优势型别为鼠伤寒沙门菌、德尔卑沙门菌、婴儿沙门菌和山夫登堡沙门氏菌。结论2011-2019年渭南市市售食品中沙门菌的污染状况不容乐观,存在引发公共卫生问题的风险,相关部门应加强对食品安全卫生的监督管理,有效预防沙门氏菌引发的食源性疾病。 展开更多

关键词 市售食品 沙门氏菌 食源性疾病 血清分型 污染监测

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2014—2015年渭南市食品中食源性致病菌监测结果分析 被引量：6

10

作者 魏惠琴 沈托 +6 位作者 李通情 张系忠 刘玮 魏明敏 徐向明 王月皎 杨欢欢 《华南预防医学》 2018年第5期488-491,共4页

目的了解渭南市食品中食源性致病菌污染状况,及时发现食品中的安全隐患,为食品安全监督管理提供科学依据。方法按照2014—2015年《陕西省食品微生物及其致病因子监测工作方案》要求对渭南市16类食品进行10种食源性致病菌检测。结果 2014... 目的了解渭南市食品中食源性致病菌污染状况,及时发现食品中的安全隐患,为食品安全监督管理提供科学依据。方法按照2014—2015年《陕西省食品微生物及其致病因子监测工作方案》要求对渭南市16类食品进行10种食源性致病菌检测。结果 2014—2015年共检测426份样品,检出食源性致病菌87株,总检出率为20.42%,其中霍乱弧菌检出率最高为20.59%(7/34),其次为铜绿假单胞菌15.00%(3/20)、金黄色葡萄球菌14.54%(41/282)。不同种类食品中食源性致病菌检出率差异有统计学意义(P<0.01),其中以生畜肉检出率最高,为66.67%(20/30),其次为生禽肉63.64%(14/22)、动物性淡水产品52.94%(9/17)。不同采样场所食品中食源性致病菌检出率差异有统计学意义(P<0.05),其中以便利/零售店检出率最高为32.91%(26/79),其次为小型餐馆25.00%(1/4)、街头摊档25.00%(10/40)。散装食品的检出率(23.73%,84/354)高于预包装食品(4.17%,3/72),差异有统计学意义(P<0.01)。结论 2014—2015年渭南市多种食品存在不同食源性致病菌污染情况,相关食品监管部门应加强监督管理。 展开更多

关键词 食品 食源性致病菌

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2007—2016年渭南市职业性尘肺病发病趋势分析 被引量：5

11

作者 苗美荣 杨云云 +6 位作者 卢卫疆 武建民 任渭斌 王俊玲 马宁 沈托 樊苏红 《职业与健康》 CAS 2018年第15期2028-2030,2034,共4页

目的分析渭南市职业性尘肺病发生情况和趋势,探讨渭南市尘肺病防控的关键控制点,为相关部门制定尘肺病防治对策提供参考依据。方法以2007—2016年陕西省尘肺病诊断组诊断并在中国疾病预防控制信息系统报告的渭南市职业性尘肺病患者为调... 目的分析渭南市职业性尘肺病发生情况和趋势,探讨渭南市尘肺病防控的关键控制点,为相关部门制定尘肺病防治对策提供参考依据。方法以2007—2016年陕西省尘肺病诊断组诊断并在中国疾病预防控制信息系统报告的渭南市职业性尘肺病患者为调查对象,采用描述流行病学方法对2007—2016年渭南市职业性尘肺病的发病情况和趋势进行分析。结果 (1)2007—2016年共诊断1 348例职业性尘肺病患者,其中男性占99.78%;(2)新诊断的尘肺病包含煤工尘肺、矽肺和其他尘肺,构成比分别为62.9%、36.2%和0.9%;煤工尘肺发病趋势较平稳,而矽肺2007—2016年总体上呈递增趋势;(3)煤工尘肺和其他尘肺壹期居多,矽肺壹、贰和叁期分布较均匀;(4)煤炭、金矿和其他行业尘肺病诊断患者所占比例分别为64.02%、31.75%和4.23%,不同行业间尘肺病病种构成差异有统计学意义(χ2=1 557.4,P<0.01);(5)煤工尘肺诊断年龄最年轻,为(44.52±7.88)岁;矽肺的接尘工龄最短,为(9.06±6.76)年,不同尘肺病种诊断年龄及接尘工龄差异均有统计学意义(均P<0.01)。结论 2007—2016年渭南市煤工尘肺病患者数发展较平稳,而矽肺病患者近年递增趋势明显。矽肺发病最快,更易进展为贰期,甚至叁期,该市应对矽肺病的控制加大力度。 展开更多

关键词 尘肺病 关键控制点 矽肺

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2015—2016年渭南市风疹病原学监测结果 被引量：4

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作者 魏明敏 王露婕 +7 位作者 李通情 刘玮 沈托 郭欣 魏惠琴 刘孟文 杨云云 焦莉萍 《职业与健康》 CAS 2018年第3期340-342,347,共4页

目的对渭南市2015—2016年风疹实验室检测结果进行分析,了解渭南市风疹流行特征,为风疹防控提供病原学依据。方法应用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)法,对渭南市2015—2016年614份疑似风疹标本进行核酸检测。结果风疹阳性率为23.94%(147/614)... 目的对渭南市2015—2016年风疹实验室检测结果进行分析,了解渭南市风疹流行特征,为风疹防控提供病原学依据。方法应用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)法,对渭南市2015—2016年614份疑似风疹标本进行核酸检测。结果风疹阳性率为23.94%(147/614),风疹阳性病例男女比为1.58∶1(97/57),风疹发病有明显的季节性,发病高峰期在1—5月,发病以青少年为主,集中在15~19岁年龄组,出诊3 d内采样风疹阳性率为33.77%(129/382)。序列比对检索(Blast)分析显示,渭南市风疹病毒与安徽株(RVi/Huainan.Anhui.CHN/41.11)核苷酸序列同源性最高为99%。结论应在风疹流行期前开展风疹监测,为风疹防控提供预警,应重点加强15~19岁组人群免疫管理,尽早采集出疹3 d内样品。渭南市风疹病毒属于2B基因型。 展开更多

关键词 风疹病毒 基因型 病原学监测

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2016-2017年陕西省部分食品中玉米赤霉烯酮监测分析 被引量：4

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作者 赵一鹏 惠秋芳 +3 位作者 张系忠 沈托 郭晶晶 刘孟文 《医学动物防制》 2019年第3期248-251,共4页

目的了解2016-2017年陕西省生面制品、馒头、面包饼干、玉米油、其他种类食用植物油5大类食品中玉米赤霉烯酮的污染状况,为食品安全监督部门提供依据。方法根据《2016年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》中玉米赤霉烯酮的检... 目的了解2016-2017年陕西省生面制品、馒头、面包饼干、玉米油、其他种类食用植物油5大类食品中玉米赤霉烯酮的污染状况,为食品安全监督部门提供依据。方法根据《2016年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》中玉米赤霉烯酮的检测方法对所有样品进行检测。结果本次共监测346份样品,包括生面制品76份、馒头76份、面包饼干66份、玉米油99份、其他种类食用植物油29份。其中生面制品、馒头、焙烤食品均未检出,玉米油中检出情况比较普遍,其他种类食用植物油中部分有检出。2017年玉米油中玉米赤霉烯酮的检出量为(70. 5±0. 814)μg/kg,2016年的检出量为(214. 0±3. 11)μg/kg,2017年玉米油中玉米赤霉烯酮检出量较2016年明显偏低。结论玉米油中玉米赤霉烯酮检出情况比较普遍,但是2017年较2016年大幅下降,望监管部门能够加大力度,进一步降低玉米油中玉米赤霉烯酮含量。 展开更多

关键词 玉米赤霉烯酮 玉米油 食品污染

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渭南市氟病区生活饮用水中氟化物监测分析 被引量：5

14

作者 郭晶晶 师少鹏 +3 位作者 郭欣 焦莉萍 赵一鹏 沈托 《中国地方病防治》 CAS 2020年第1期23-25,共3页

目的了解渭南市氟病区大荔县生活饮用水中氟化物含量状况,为地方性氟中毒病的防治和改水降氟提供客观、科学的依据。方法 2012~2018年对大荔县生活饮用水进行连续监测,监测分为丰水期和枯水期,不同水期均采集出厂水和末梢水样品。按照GB... 目的了解渭南市氟病区大荔县生活饮用水中氟化物含量状况,为地方性氟中毒病的防治和改水降氟提供客观、科学的依据。方法 2012~2018年对大荔县生活饮用水进行连续监测,监测分为丰水期和枯水期,不同水期均采集出厂水和末梢水样品。按照GB/T 5750-2006《生活饮用水标准检验方法》中离子选择电极法对样品进行检测和分析,依据GB/T 5749-2006《生活饮用水卫生标准》进行结果评价。结果 2012~2018年共检测生活饮用水样品568份,检出率为100%,不合格样品226份,合格率为60.21%。其中,2015年氟化物含量合格率最高为72.83%,2016年合格率最低为46.94%;丰水期合格率较枯水期稍高,大约为3.12%;末梢水合格率略高于出厂水,大约0.81%。结论大荔县生活饮用水中氟化物合格率相对较低,仍需进一步加大改水降氟工程力度,加强水质安全监测,为广大群众的饮水安全做好保障工作。 展开更多

关键词 氟病区 生活饮用水 氟化物 监测分析 合格率

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食源性沙门菌的分离鉴定及血清分型能力验证 被引量：3

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作者 沈托 焦莉萍 +2 位作者 李通情 刘腾 魏明敏 《职业与健康》 CAS 2019年第7期900-903,907,共5页

目的验证本实验室在国家食品安全风险监测中检测沙门菌的能力及实验室的质量控制水平。方法按照考核方作业指导书对实验样品进行前处理,参照GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》进行沙门菌的检验,将全自动... 目的验证本实验室在国家食品安全风险监测中检测沙门菌的能力及实验室的质量控制水平。方法按照考核方作业指导书对实验样品进行前处理,参照GB 4789.4-2016《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》进行沙门菌的检验,将全自动微生物生化鉴定仪鉴定为沙门菌的阳性菌株进行血清学鉴定和分型。结果 1号和3号样品在沙门氏+菌显色平板等3种选择性分离平板上均长出典型沙门菌特征的菌落,2号样品在3种分离平板上均无菌落生长;1号和3号样品中的可疑菌落经生化鉴定后结果与阳性对照菌株的一致,均符合沙门菌典型的生化反应特征;通过对可疑沙门菌进行血清分型,1号样品血清鉴定结果为肯塔基沙门菌,3号样品血清鉴定结果为鼠伤寒沙门菌,2号样品中未检出沙门菌。3个样品的能力验证结果与考核方一致,本实验室取得满意结果。结论参加能力验证是提高检验检测机构实验室质量控制最有效的手段之一,通过参加本次能力验证,能有效提高本实验室出具检测数据的准确性和可靠性,同时也能有效提升本实验室从事食品检验的能力和质控水平。 展开更多

关键词 沙门菌 血清分型 分离鉴定 能力验证

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渭南市2017年手足口病病原学监测结果分析 被引量：3

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作者 魏明敏 王露婕 +8 位作者 马宁 张系忠 刘玮 赵爱珠 沈托 魏惠琴 杨欢欢 焦莉萍 杨云云 《医学动物防制》 2021年第2期103-106,111,共5页

目的对渭南市2017年手足口病(hand-foot-mouth disease,HFMD)实验室检测结果进行分析,了解该市手足口病病原特征,为手足口病防控提供病原学依据。方法应用实时荧光定量PCR(Real-time PCR,RT-PCR)法对渭南市2017年785份疑似手足口病标本... 目的对渭南市2017年手足口病(hand-foot-mouth disease,HFMD)实验室检测结果进行分析,了解该市手足口病病原特征,为手足口病防控提供病原学依据。方法应用实时荧光定量PCR(Real-time PCR,RT-PCR)法对渭南市2017年785份疑似手足口病标本进行肠道病毒71型(Enterovirus 71,EV 71),柯萨奇病毒A组16型(Coxsachievirus A16,CVA16),A组6型(Coxsachievirus A6,CVA6),A组10型(Coxsachievirus A10,CVA10)和其它人肠道病毒(human enterovirus,HEV)核酸检测。结果785份疑似手足口病标本中,HEV总检出率为75.16%(590/785),EV 71,CVA16,CVA6,CVA10和其它HEV检出率分别为34.78%(273/785)、16.18%(127/785)、10.06%(79/785)、3.57%(28/785)和13.25%(104/785),CVA6和CVA10存在混合感染,混合感染检出率为2.68%(21/785)。不同型别的HEV流行时间存在差别。HEV阳性病例男女比例为1.53∶1(357/233),年龄以1~4岁儿童为主,散居儿童CVA6检出率高于幼托儿童,发病3 d内HEV检出率较高,为84.42%(325/385)。结论2017年渭南市手足口病主要病原体是EV 71,CVA6是非EV 71和CVA16外的其它HEV主要型别,应加强CVA6和CVA10的监测。 展开更多

关键词 手足口病 人肠道病毒71型 柯萨奇病毒A组6型 柯萨奇病毒A组10型 混合感染

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2011-2015年渭南市市售食品中金黄色葡萄球菌污染状况 被引量：3

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作者 沈托 焦莉萍 +5 位作者 李通情 张系忠 刘玮 魏惠琴 郭晶晶 苗美荣 《职业与健康》 CAS 2017年第16期2202-2205,共4页

目的了解渭南市市售食品中金黄色葡萄球菌(SA)的污染状况,确定可能受污染的食品种类,为消除SA引发的安全隐患,保证居民食品安全,有效预防食源性疾病的暴发提供科学依据。方法 2011—2015年采集渭南市餐饮服务环节和流通环节销售的12类共... 目的了解渭南市市售食品中金黄色葡萄球菌(SA)的污染状况,确定可能受污染的食品种类,为消除SA引发的安全隐患,保证居民食品安全,有效预防食源性疾病的暴发提供科学依据。方法 2011—2015年采集渭南市餐饮服务环节和流通环节销售的12类共988份食品样品,依据《国家食源性致病菌监测网工作手册》中规定的方法对SA进行分离和鉴定。结果 988份样品中共检出SA 72株,总检出率为7.29%;2015年SA的检出率最高(20.96%),其次为2011年(6.05%)、2013年(5.45%)、2014年(5.22%)和2012年(1.95%);不同种类食品中生畜禽肉SA的检出率最高(46.15%),其次为地方特色食品(12.50%)、焙烤及油炸类食品(8.33%)、即食非发酵性豆制品(7.5%)、熟肉制品(4.17%)、餐饮食品(4.09%)、速冻米面制品(2.50%)、乳及乳制品(1.54%),其他种类样品中均未检出SA;不同采样地点中采自小吃店的样品中SA检出率最高(14.39%),其次为零售店/便利店(13.21%)、农贸市场(11.88%)、餐饮服务环节的其他采样点(6.17%)、超市(4.87%)、大中小型餐饮(3.7%)及集体食堂(1.67%),流通环节中的其他采样点未检出SA;不同采样点、不同年份及不同种类食品中SA的检出率差异均有统计学意义(P<0.01);第3季度食品SA检出率最高(10.63%),其次为第4季度(5.80%)、第2季度(4.66%),第1季度采集的样品中未检出SA。结论渭南市市售食品中SA的污染状况不容乐观,提示有关部门应加强食品卫生监督管理,有效预防和控制该市食源性疾病的发生。 展开更多

关键词 市售食品 金黄色葡萄球菌 食源性疾病 食品安全 污染监测

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渭南市2016年手足口病病原学及EV 71型基因特征分析 被引量：3

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作者 魏明敏 王露婕 +7 位作者 李通情 张系忠 刘玮 郭欣 刘腾 魏慧琴 焦莉萍 沈托 《华南预防医学》 2017年第5期406-411,共6页

目的了解2016年渭南市手足口病病原学特征和肠道病毒71型(EV 71)基因特征。方法收集渭南市2016年疑似手足口病病例咽拭子样本,采用实时荧光定量PCR法进行核酸分型检测,同时对2株EV 71型病毒株VP1片段进行核苷酸序列测定以及同源性及系... 目的了解2016年渭南市手足口病病原学特征和肠道病毒71型(EV 71)基因特征。方法收集渭南市2016年疑似手足口病病例咽拭子样本,采用实时荧光定量PCR法进行核酸分型检测,同时对2株EV 71型病毒株VP1片段进行核苷酸序列测定以及同源性及系统进化分析。结果共检测手足口病病例咽拭子样本1 019份,检出肠道病毒阳性689份,总阳性率为67.62%;各型别病毒阳性率由高到低依次为其他肠道病毒26.89%、EV 71型24.63%和Cox A16型16.09%,差异有统计学意义(P<0.01)。病毒核酸检出阳性主要集中在5―10月,占总阳性数的91.04%(549/603)。病毒核酸检出阳性病例男女性别比为1.26∶1;年龄集中在5岁以下儿童,占93.90%(647/689);散居儿童占67.94%,托幼儿童占32.06%。重症病例以EV 71阳性率最高(72.22%),普通病例以其他肠道病毒阳性率最高(29.04%),差异有统计学意义(P<0.01)。2株EV 71毒株VP1区序列与C4a基因亚型核苷酸和氨基酸同源性最高,分别为96.6%~96.7%和99.3%;系统进化树分析显示,2株EV 71毒株与福建流行株(KU595899.1)同源性最高。结论 2016年渭南市手足口病主要病原体为其他肠道病毒,EV 71是引起渭南市手足口病重症病例的优势病毒型别,渭南市EV 71型毒株属于C4a基因亚型。 展开更多

关键词 手足口病 病原 肠道病毒71型 C4基因亚型

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金沙江特大桥承台及塔座大体积混凝土施工中温度控制技术分析 被引量：4

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作者 沈托 《黑龙江交通科技》 2021年第9期100-102,共3页

以金沙江特大桥为例,介绍项目建设的工程概况,尤其针对承台及塔座的大体积混凝土施工进行详细阐述,通过数值模拟工程项目施工中大体积混凝土的温度控制技术,分析施工参数的采用,并根据最终施工结果反证参数确定可行性。

关键词 大体积混凝土施工 特大桥 温度控制

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2014-2018年渭南市农村中小学校饮用水卫生状况调查 被引量：2

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作者 焦莉萍 杨云云 +5 位作者 刘玮 张系忠 李欣玥 杨明明 沈托 魏明敏 《预防医学情报杂志》 CAS 2021年第7期1018-1023,共6页

目的了解渭南市农村中小学校饮用水卫生状况,为提高农村学校师生饮水质量提供参考依据。方法选取2014-2018年渭南市10个县(区/市)105所农村中小学饮水供水工程基本信息进行调查,并采集学校生活饮用水水样进行检测和分析。本文采用Excel ... 目的了解渭南市农村中小学校饮用水卫生状况,为提高农村学校师生饮水质量提供参考依据。方法选取2014-2018年渭南市10个县(区/市)105所农村中小学饮水供水工程基本信息进行调查,并采集学校生活饮用水水样进行检测和分析。本文采用Excel 2007和SPSS 22.0软件进行统计分析,组间率的比较采用χ^(2)检验,检验水准α=0.05。结果在105所农村学校中共采集542份水样,合格水样295份,合格率为54.43%。小学、初中、高中的水样检测合格率分别为62.89%、44.64%和35.71%,合格率差异有统计学意义(P<0.01)。主要不合格的单项指标是氟化物(78.41%)、总大肠菌群(91.14%)、菌落总数(92.99%)、浑浊度(93.73%)、硫酸盐(94.10%)、溶解性总固体(95.57%)、总硬度(97.79%)。结论渭南市农村中小学饮用水水质合格率较低,有潜在健康危害的可能,应采取相应的消毒处理措施,完善水质净化工艺,加强监督管理,加强饮用水卫生宣传和教育,保障农村学校学生的饮水安全。 展开更多

关键词 饮水 农村卫生 中小学校 合格率

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