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题名浅谈宠物食品的开发与利用
被引量：4
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作者
江移山
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机构
烟台中宠食品股份有限公司
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出处
《食品安全导刊》
2021年第19期179-180,共2页
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文摘
随着人们生活观念的改变,我国宠物的数量逐渐增多,宠物食品的市场占有份额明显增大。宠物逐渐成为了人们情感和休闲的寄托,人们对宠物的关心也从多方面展开,其中宠物食品的安全性、营养性逐渐受到重视,要求宠物食品相关企业更注重食品的开发与利用。本文分析了我国宠物食品开发的阻碍因素,并提出几点建议。
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关键词
宠物食品
阻碍因素
开发利用
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分类号
F426.82
[经济管理—产业经济]
S816
[农业科学—饲料科学]
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题名宠物食品行业存在的问题和对策探讨
被引量：4
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作者
江移山
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机构
烟台中宠食品股份有限公司
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出处
《现代食品》
2021年第7期54-56,共3页
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文摘
随着人们可支配收入的提升,饲养者在宠物饲养过程中消费观念的变化让宠物食品有了更广阔的市场空间。当前我国宠物食品行业仍存在一些问题,这些问题不仅对食品的销售及质量保障产生了影响,而且也不利于整个行业的发展。本文分析了宠物食品行业存在的问题,研究了宠物食品行业产品研发发展方向,并在此基础上对行业发展提出几点建议。
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关键词
宠物食品
现有问题
发展方向
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Keywords
pet food
existing problems
development direction
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分类号
F426
[经济管理—产业经济]
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题名宠物食品加工工艺概述
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作者
赵翠萍
江移山
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机构
烟台中宠食品股份有限公司
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出处
《今日畜牧兽医（今日宠物）》
2023年第8期48-50,共3页
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文摘
近几年,国内宠物经济飞速发展,作为支柱产业之一的宠物食品,是介于人类食品和传统畜禽饲料之间的一种特殊食品形式,也不断推陈出新,发展出多种创新产品。宠物食品自上世纪作为商业化产品延续至今,其加工工艺随着食品技术的进步也越来越多样性。本文从宠物食品的不同分类和加工流程角度人手,对涉及的加工工艺进行了分析阐述,基本囊括了现有的宠物食品工艺,包括应用最广的膨化挤压技术和热风干燥技术等,也对宠物食品领域应用到的杀菌技术和包装技术简略介绍。对不同工艺的优势及不足均作了总结,以期为宠物食品的研究与开发提供参考依据。
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关键词
畜禽饲料
宠物食品
食品加工工艺
支柱产业
研究与开发
包装技术
挤压技术
杀菌技术
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分类号
S81
[农业科学—畜牧学]
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题名关于宠物食品加工工艺的探究
- 4
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作者
赵翠萍
江移山
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机构
烟台中宠食品股份有限公司
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出处
《中文科技期刊数据库（全文版）自然科学》
2023年第7期163-166,共4页
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文摘
近几年,国内宠物经济飞速发展,作为支柱产业之一的宠物食品,是介于人类食品和传统畜禽饲料之间的一种特殊食品形式,也不断推陈出新,发展出多种创新产品。宠物食品自上世纪作为商业化产品延续至今,其加工工艺随着食品技术的进步也越来越多样性。本文从宠物食品的不同分类和加工流程角度入手,对涉及到的加工工艺进行了分析阐述,基本囊括了现有的宠物食品工艺,包括应用最广的膨化挤压技术和热风干燥技术等,也对宠物食品领域应用到的杀菌技术和包装技术简略介绍。对不同工艺的优势及不足均做了总结,以期为宠物食品的研究与开发提供参考依据。
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关键词
宠物食品
加工工艺
干燥工艺
挤压膨化
包装技术
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分类号
TS976.38
[轻工技术与工程]
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