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胰蛋白酶抑制剂在肿瘤治疗中的研究进展 被引量：3
1
作者 郑文骏 毛智翔 +2 位作者 黄琳娟(综述) 姚军 钱翠娟(审校) 《检验医学与临床》 CAS 2018年第16期2508-2511,共4页
胰蛋白酶是胰腺分泌后活化的一种酶,可以选择性地水解蛋白质中由赖氨酸或精氨酸的羧基所构成的肽链,进而分解为氨基酸。科学家们在豆类、谷类、油料作物等植物中发现了多种胰蛋白酶抑制剂。其中,植物来源的胰蛋白酶抑制剂具有相对分子... 胰蛋白酶是胰腺分泌后活化的一种酶,可以选择性地水解蛋白质中由赖氨酸或精氨酸的羧基所构成的肽链,进而分解为氨基酸。科学家们在豆类、谷类、油料作物等植物中发现了多种胰蛋白酶抑制剂。其中,植物来源的胰蛋白酶抑制剂具有相对分子质量较小、免疫反应较弱、原料来源广及价格低廉等优点，受到研究者的关注。 展开更多
关键词 胰蛋白酶抑制剂 肿瘤治疗 细胞增殖 细胞凋亡
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