影响母猪繁殖性能的营养因素及调控措施 被引量：25

1

作者 周根来 殷洁鑫 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2012年第11期90-93,共4页

近年来随着中国养猪业不断规模化、集约化的发展,如何提高母猪的繁殖性能已成为养猪行业的热点。母猪的繁殖性能受遗传、营养、环境、健康状况等因素综合影响,其中营养因素是十分重要的因素之一。在母猪饲养管理的不同阶段采取一些简单... 近年来随着中国养猪业不断规模化、集约化的发展,如何提高母猪的繁殖性能已成为养猪行业的热点。母猪的繁殖性能受遗传、营养、环境、健康状况等因素综合影响,其中营养因素是十分重要的因素之一。在母猪饲养管理的不同阶段采取一些简单可行的营养学方法,会显著提高母猪繁殖性能。作者在分析影响母猪繁殖性能的营养因素的基础上,提出了在母猪不同饲养阶段所采取的营养调控措施。 展开更多

关键词 母猪 繁殖性能 营养 调控措施

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《动物营养与饲料》课程教学改革探索 被引量：19

2

作者 尤明珍 陶勇 +1 位作者 任善茂 殷洁鑫 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2008年第6期111-112,共2页

关键词 动物营养 饲料加工 课程教学改革 技术应用型人才 高等职业院校 配合饲料生产 饲养标准 畜牧兽医

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微生态制剂对湖羊营养物质消化率、屠宰性能和肉质性状的影响 被引量：13

3

作者 朱爱文 殷洁鑫 +4 位作者 穆立然 孙晶晶 周传 刘飞鸿 俞苏蒙 《安徽农学通报》 2017年第20期79-81,共3页

试验旨在研究微生态制剂对湖羊营养物质消化率、屠宰性能和肉质的影响,为微生态制剂应用于羊生产提供科学依据。体重、年龄相近湖羊60只,随机分为4组(对照组、乳酸菌组、芽孢杆菌组、芽乳混菌组),每组3个重复,每个重复5只。对照组饲喂... 试验旨在研究微生态制剂对湖羊营养物质消化率、屠宰性能和肉质的影响,为微生态制剂应用于羊生产提供科学依据。体重、年龄相近湖羊60只,随机分为4组(对照组、乳酸菌组、芽孢杆菌组、芽乳混菌组),每组3个重复,每个重复5只。对照组饲喂基础日粮,乳酸菌组、芽孢杆菌组、芽乳混菌组分别在基础日粮中添加600mg/kg的微生态制剂,并测定各试验组粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、干物质及无氮浸出物消化率,以及屠宰率、净肉率、胴体脂肪含量(GR值)、眼肌面积、肉色、大理石纹、p H值、剪切力、滴水损失、熟肉率等指标,分析微生态制剂对湖羊营养物质消化率、屠宰性能和肉质性状的影响。结果表明:营养物质消化率方面,芽乳混菌组粗蛋白和粗纤维消化率较乳酸菌组、芽孢杆菌组差异显著(P<0.05),较对照组差异极显著(P<0.01);屠宰性能方面,芽乳混菌组屠宰率、净肉率较乳酸菌组和芽孢杆菌组差异显著(P<0.05),较对照组差异极显著(P<0.01);肉质性状方面,乳酸菌组、芽孢杆菌组和芽乳混菌组大理石纹显著高于对照组(P<0.05),初步推断,微生态制剂均能显著提高湖羊的营养物质消化率和屠宰性能,改善羊肉品质,且复合微生态制剂效果更好。 展开更多

关键词 湖羊 微生态制剂 营养物质消化率 屠宰性能 肉质性状

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饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状和肉品质的影响 被引量：13

4

作者 周根来 赵旭庭 +5 位作者 陶勇 殷洁鑫 任善茂 倪黎纲 张君胜 周春宝 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第8期3293-3301,共9页

本试验旨在研究饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,随机分为9组,每组3个重复,每个重复6头(公母各占1/2)。采用3因素3水平正交试验设计,... 本试验旨在研究饲粮中消化能、粗蛋白质和粗纤维水平对育肥苏姜猪生长性能、胴体性状及肉品质的影响。试验选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,随机分为9组,每组3个重复,每个重复6头(公母各占1/2)。采用3因素3水平正交试验设计,消化能水平分别为11.64、12.24、12.84 M J/kg,粗蛋白质水平分别为12%、13%、14%,粗纤维水平分别为5%、8%、11%,配制9种饲粮。预试期7 d,正试期42 d。结果显示:1)11.64 M J/kg消化能组平均日采食量(ADFI)极显著高于12.24、12.84 MJ/kg消化能组(P<0.01);饲粮消化能水平对试验猪的平均日增重(ADG)、料重比(F/G)无显著影响(P>0.05)。饲粮粗蛋白质水平对试验猪的ADG、ADFI和F/G均无显著影响(P>0.05)。8%和11%粗纤维组的ADG、ADFI、F/G分别显著高于(P<0.05)、极显著低于(P<0.01)、极显著低于(P<0.01)5%粗纤维组。2)12.24 MJ/kg消化能组屠宰率和胴体长显著高于11.64 MJ/kg消化能组(P<0.05);11%粗纤维组平均背膘厚极显著低于5%粗纤维组(P<0.01)。3)12.84 MJ/kg消化能组的肌肉红度值极显著高于11.64和12.24 M J/kg消化能组(P<0.01);13%粗蛋白质组肌肉p H24 h显著低于12%粗蛋白质组(P<0.05);8%和11%粗纤维组肌内脂肪含量极显著低于5%粗纤维组(P<0.01)。综合考虑上述因素,育肥苏姜猪饲粮中消化能、粗蛋白质、粗纤维的适宜水平分别为12.24 MJ/kg、12%、11%。 展开更多

关键词 苏姜猪 消化能水平 粗蛋白质水平 粗纤维水平 生长性能 胴体性状 肉品质

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混合式教学模式下的课程思政考核评价体系研究——以高职“动物营养与饲料”课程为例 被引量：10

5

作者 陈明 李艳 +3 位作者 周根来 尤明珍 殷洁鑫 骆春兰 《养殖与饲料》 2021年第11期6-9,共4页

江苏农牧科技职业学院高职"动物营养与饲料"课程依托超星学习通平台,采用线上线下混合式教学模式,实施课程思政,通过校企合作不断完善课程标准,构建了"多元、全程、双线"课程思政考核的立体化评价体系,旨在通过建... 江苏农牧科技职业学院高职"动物营养与饲料"课程依托超星学习通平台,采用线上线下混合式教学模式,实施课程思政,通过校企合作不断完善课程标准,构建了"多元、全程、双线"课程思政考核的立体化评价体系,旨在通过建立这一新的考核评价体系,为高职院校混合式教学下课程思政考核评价体系的研究和推广提供参考。 展开更多

关键词 动物营养与饲料 混合式教学 课程思政

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日粮营养水平对育肥苏姜猪血清生化指标和肉质相关基因的影响 被引量：10

6

作者 周根来 陶勇 +6 位作者 倪黎纲 任善茂 徐盼 殷洁鑫 张君胜 周春宝 赵旭庭 《福建农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第6期668-677,共10页

【目的】研究日粮不同消化能(DE)、粗蛋白(CP)和粗纤维(CF)水平对育肥阶段苏姜猪血清生化指标和肉质相关基因的影响。【方法】选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,设定不同DE(11.64、12.24、12.84MJ·kg^-1)、CP(12%、13%、1... 【目的】研究日粮不同消化能(DE)、粗蛋白(CP)和粗纤维(CF)水平对育肥阶段苏姜猪血清生化指标和肉质相关基因的影响。【方法】选用162头体重(50.49±4.78)kg的苏姜猪,设定不同DE(11.64、12.24、12.84MJ·kg^-1)、CP(12%、13%、14%)及CF(5%、8%、11%)水平,采用L9(3^4)正交试验设计,设置9组日粮处理,每组3个重复,每个重复6头(公母各半)。预饲期7d,试验期42d。【结果】(1)血清生化指标:12.84MJ·kg^-1DE组总蛋白含量显著高于11.64MJ·kg^-1DE组(P<0.05);12.84MJ·kg^-1DE组球蛋白含量均极显著高于11.64、12.24MJ·kg^-1DE组(P<0.01);8%、11%CF组尿氮含量分别极显著(P<0.01)、显著(P<0.05)高于5%CF组;13%、14%两CP组总胆固醇含量极显著低于12%CP组(P<0.01),14%CP组甘油三酯含量极显著低于12%CP组(P<0.01);11%CF组葡萄糖含量极显著低于5%CF组(P<0.01),12.84MJ·kg^-1DE组肌酐含量显著低于11.64MJ·kg^-1DE组(P<0.05)。(2)血清激素及酶活:12.84MJ·kg^-1DE组血清胰岛素水平显著高于11.64MJ·kg^-1DE组(P<0.05),11%CF组血清中三碘甲腺原氨酸含量显著低于5%CF组(P<0.05)。日粮营养水平对试验猪血清中各酶活没有显著影响(P>0.05)。(3)肉质相关基因:11.64MJ·kg^-1DE组背最长肌H-FABP、PRAKG3基因的表达量显著高于12.24、12.84MJ·kg^-1两DE组(P<0.05),HSL基因表达量极显著高于12.24、12.84MJ·kg^-1两DE组(P<0.01);日粮CP和CF水平对试验猪各基因表达均没有显著影响(P>0.05)。【结论】日粮中不同DE、CP和CF水平可通过调控血清生化指标和肉质相关基因表达影响育肥苏姜猪的生长发育,育肥苏姜猪适宜的DE、CP和CF水平分别为12.84MJ·kg^-1、12%、11%。 展开更多

关键词 苏姜猪 日粮营养水平 生化指标 激素水平 酶活 基因表达

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大麦虫粉对育肥猪生长性能、血清生化指标和激素水平的影响 被引量：5

7

作者 周根来 陶勇 +3 位作者 殷洁鑫 倪黎纲 赵旭庭 王兵 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第7期4247-4255,共9页

本研究旨在探讨添加大麦虫粉对育肥猪生长性能、血清生化指标和激素水平的影响,为新型蛋白质饲料的开发利用提供参考依据。选择体重相近的“杜×长×大”三元杂交育肥猪96头,随机分为4组,即对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(含3%大... 本研究旨在探讨添加大麦虫粉对育肥猪生长性能、血清生化指标和激素水平的影响,为新型蛋白质饲料的开发利用提供参考依据。选择体重相近的“杜×长×大”三元杂交育肥猪96头,随机分为4组,即对照组(基础饲粮)、试验Ⅰ组(含3%大麦虫粉饲粮)、试验Ⅱ组(含5%大麦虫粉饲粮)、试验Ⅲ组(含8%大麦虫粉饲粮),每组4个重复,每个重复6头猪(公母各占1/2)。试验期42 d。结果表明:1)各试验组育肥猪平均日采食量、平均日增重、料重比与对照组相比差异不显著(P>0.05),但试验Ⅱ组生长性能指标最佳。2)试验Ⅱ组育肥猪血清总蛋白、球蛋白含量显著高于对照组(P<0.05),血清尿酸含量显著低于对照组(P<0.05),试验组血清葡萄糖、白蛋白、肌酐、尿素氮、总胆汁酸、总胆红素、甘油三酯和胆固醇含量与对照组无显著差异(P>0.05)。3)试验Ⅱ组育肥猪血清胰岛素样生长因子-Ⅰ水平显著高于对照组(P<0.05);各组间血清三碘甲状腺原氨酸、甲状腺素、胰高血糖素和胰岛素水平无显著差异(P>0.05)。4)与对照组相比,试验Ⅱ组单位增重饲料成本最低,每千克增重饲料成本减少了0.52元。综上所述,在本试验条件下,饲粮添加5%大麦虫粉对育肥猪的生长性能无负面影响,可促进育肥猪机体的蛋白质代谢,提高血清中胰岛素样生长因子-Ⅰ水平,并能降低育肥猪单位增重饲料成本,说明大麦虫粉可作为优质蛋白质原料应用于育肥猪生产。 展开更多

关键词 大麦虫粉 育肥猪 生长性能 血清生化指标 激素

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米糠在蛋鸡生产中研究与应用 被引量：7

8

作者 黄开华 沈静 +2 位作者 杨海明 殷洁鑫 许寿琴 《家禽科学》 2017年第3期45-46,共2页

稻谷是我国第一大粮食品种,年产2.06亿吨左右,占全国粮食总产量的42%。稻谷在加工成精米时会产生占总重10%左右的米糠,其中包括果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚,有时也会有少量的稻壳,是稻谷加工的主要副产品。王琤韡等的研究表明,在饲... 稻谷是我国第一大粮食品种,年产2.06亿吨左右,占全国粮食总产量的42%。稻谷在加工成精米时会产生占总重10%左右的米糠,其中包括果皮、种皮、外胚乳、糊粉层和胚,有时也会有少量的稻壳,是稻谷加工的主要副产品。王琤韡等的研究表明,在饲粮中添加4%米糠,猪的平均日增重、平均日采食量、饲料转化率差异不显著[1]。 展开更多

关键词 稻谷加工 蛋鸡生产 主要副产品 粮食总产量 粮食品种 饲料转化率 平均日采食量 复合酶制剂 日增重 大米加工

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“3+2”高职—本科分段培养实践教学体系构建的研究——以动物科学专业(饲料与动物营养方向)为例 被引量：6

9

作者 陈明 陈桂银 +4 位作者 陆志华 王洁 徐椿慧 殷洁鑫 骆春兰 《畜牧与饲料科学》 2016年第4期79-81,共3页

发展高职本科协同育人教育是我国经济社会发展对教育的要求,扬州大学和江苏农牧科技职业学院"3+2"动物科学专业(饲料与动物营养方向)明确高职、本科人才培养目标和能力的层次要求,研究构建了"五阶段三层次专本衔接提升&q... 发展高职本科协同育人教育是我国经济社会发展对教育的要求,扬州大学和江苏农牧科技职业学院"3+2"动物科学专业(饲料与动物营养方向)明确高职、本科人才培养目标和能力的层次要求,研究构建了"五阶段三层次专本衔接提升"实践教学体系,协同培养高端技术应用型人才。 展开更多

关键词 动物科学专业 饲料与动物营养 实践教学体系 人才培养

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大麦虫幼虫粉的营养成分分析 被引量：2

10

作者 周根来 殷洁鑫 +1 位作者 张鸿宇 包建树 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第20期120-123,共4页

试验旨在分析大麦虫幼虫粉的营养成分。采用国家标准分析测定了大麦虫幼虫粉中的水分、粗灰分、粗蛋白、氨基酸、粗脂肪、脂肪酸及矿物元素的含量。结果表明,大麦虫幼虫粉中水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪的含量分别为3.48%、2.85%、47.... 试验旨在分析大麦虫幼虫粉的营养成分。采用国家标准分析测定了大麦虫幼虫粉中的水分、粗灰分、粗蛋白、氨基酸、粗脂肪、脂肪酸及矿物元素的含量。结果表明,大麦虫幼虫粉中水分、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪的含量分别为3.48%、2.85%、47.70%、39.84%;18种常见氨基酸总量为46.59%,其中必需氨基酸占比为36.53%,含硫氨基酸的氨基酸评分和化学评分最低,必需氨基酸指数为0.83。大麦虫幼虫粉中不饱和脂肪酸占比为59.13%,油酸和亚油酸所占比例较高;钾(K)、磷(P)、镁(Mg)、钠(Na)、锌(Zn)及铁(Fe)等矿物元素含量较高。研究表明,大麦虫幼虫粉具有较高的营养价值,可开发为一种优质蛋白质饲料原料在畜禽养殖中应用。 展开更多

关键词 大麦虫幼虫粉 常规养分 脂肪酸 氨基酸 矿物元素

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豌豆蛋白粉和大豆粕的营养成分及氨基酸全肠表观消化率分析 被引量：6

11

作者 周根来 张伟 +3 位作者 殷洁鑫 左伟勇 洪伟鸣 张栋 《中国畜牧杂志》 CAS 北大核心 2018年第9期83-88,共6页

本研究旨在通过消化试验比较豌豆蛋白粉(PGM)与大豆粕(SBM)在生长猪上的营养价值,为PGM的应用提供基础数据。在测定PGM和SBM营养成分的基础上,将30头(30.21±2.16)kg的苏姜阉公猪按体重相近原则随机分为3组,每组10头,分别饲喂1种基... 本研究旨在通过消化试验比较豌豆蛋白粉(PGM)与大豆粕(SBM)在生长猪上的营养价值,为PGM的应用提供基础数据。在测定PGM和SBM营养成分的基础上,将30头(30.21±2.16)kg的苏姜阉公猪按体重相近原则随机分为3组,每组10头,分别饲喂1种基础饲粮和2种试验饲粮(85%基础饲粮+15%PGM或SBM),单笼饲养,进行体内消化试验。预试期4 d,收粪期4 d。结果表明:与SBM相比,PGM的粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)和钙(Ca)含量较高,粗纤维(CF)、无氮浸出物(NFE)和粗灰分(Ash)含量较低;PGM中蛋氨酸(Met)、亮氨酸(Leu)、苏氨酸(Thr)和缬氨酸(Val)4种必需氨基酸含量高于SBM,而赖氨酸(Lys)、精氨酸(Arg)和组氨酸(His)3种必需氨基酸含量低于SBM;生长猪对PGM中CP、NFE的全肠表观消化率显著低于SBM(P<0.05);生长猪对PGM中Lys和Leu 2种必需氨基酸的全肠表观消化率显著低于SBM(P<0.05),其余氨基酸之间没有显著差异(P>0.05)。综上,PGM的整体营养价值低于SBM,但PGM部分营养物质含量高于SBM,在猪饲粮生产中具有一定替代大豆粕的潜力。 展开更多

关键词 豌豆蛋白粉 大豆粕 生长猪 营养成分 全肠表观消化率

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菌酶结合制剂对蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及粪中氨气排放的影响

12

作者 殷洁鑫 周根来 +2 位作者 杨红 刘文达 曹加圣 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第9期36-40,共5页

试验旨在研究饲粮添加菌酶添加剂对蛋鸡的产蛋性能、蛋品质、血清生化指标、粪中氨气排放的影响。选取1800只400日龄商品代海兰褐蛋鸡,随机分成3组,每组600只,每组3个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础饲粮中添加0.5、1.... 试验旨在研究饲粮添加菌酶添加剂对蛋鸡的产蛋性能、蛋品质、血清生化指标、粪中氨气排放的影响。选取1800只400日龄商品代海兰褐蛋鸡,随机分成3组,每组600只,每组3个重复。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础饲粮中添加0.5、1.0 g/kg菌酶结合制剂,试验期42 d。结果表明:与对照组相比,试验组的产蛋率显著升高(P<0.05),料蛋比、破蛋率显著降低(P<0.05);试验组的蛋壳厚度、蛋壳强度、哈夫单位显著提高(P<0.05),且试验Ⅱ组蛋壳强度显著高于试验Ⅰ组(P<0.05);试验组蛋鸡血清中尿酸(UA)含量显著降低(P<0.05);试验组蛋鸡粪中氨气浓度显著降低(P<0.05),且试验Ⅱ组显著低于试验Ⅰ组(P<0.05)。说明,饲粮中添加菌酶结合制剂能够显著提高蛋鸡产蛋性能和蛋品质,降低鸡粪中的氨气浓度。 展开更多

关键词 菌酶结合 蛋鸡 产蛋性能 蛋品质 血清生化指标 氨气

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不同水平豌豆蛋白粉对高邮鸭生长及其相关激素与基因表达的影响 被引量：6

13

作者 周根来 杨晓志 +2 位作者 殷洁鑫 周明夏 左伟勇 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2018年第3期635-640,共6页

【目的】本试验研究了豌豆蛋白粉对0~4周龄高邮鸭生长性能、血清激素以及与生长相关基因表达的影响。【方法】试验选用160只1日龄高邮鸭,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只鸭。对照组(C0组)饲喂基础饲粮,试验组(C1、C2、C3组)分别... 【目的】本试验研究了豌豆蛋白粉对0~4周龄高邮鸭生长性能、血清激素以及与生长相关基因表达的影响。【方法】试验选用160只1日龄高邮鸭,随机分为4组,每组4个重复,每个重复10只鸭。对照组(C0组)饲喂基础饲粮,试验组(C1、C2、C3组)分别饲喂以3%、6%、9%的豌豆蛋白粉替代基础饲粮中豆粕的试验饲粮,试验期为28 d。【结果】(1)试验组C1、C3鸭日增重和采食量均极显著低于对照组(P<0.01),C2日增重和采食量显著低于对照组(P<0.05)。试验组C1料重比显著高于对照组(P<0.05),C2、C3料重比与对照组差异不显著(P>0.05)。(2)试验组血清GH、Insulin、Leptin和IGF-I激素水平与对照组差异不显著(P>0.05),试验组C2和C3的IGF-I水平显著高于试验组C1(P<0.05)。(3)试验组对鸭肌肉中GH表达量的影响与对照组差异不显著,但表达量均有所提高。试验组对Insulin表达量没有显著影响,试验组C2腿肌中Obese基因表达量显著高于对照组C0(P<0.05)。试验组C2、C3相对于对照组上调了肌肉组织中IGF-I的表达量(P>0.05),而试验组C2中腿肌IGF-I表达量显著高于对照组(P<0.05)。【结论】综上研究结果,饲粮中用6%豌豆蛋白粉代替部分豆粕后养分利用率最高,对血清激素水平没有显著影响,但促进了GH等生长相关基因的表达,特别是上调了腿肌中IGF-I的表达。 展开更多

关键词 豌豆蛋白粉 高邮鸭 生长性能 血清激素 基因表达

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动物机体铁代谢和细菌铁代谢的研究进展

14

作者 殷洁鑫 郭丙秀 《国外畜牧学（猪与禽）》 2024年第3期29-33,共5页

铁是动物机体必需的微量元素之一,在动物的生命活动中发挥着重要的作用。它不仅是合成血红蛋白、肌红蛋白的主要原料,也是一系列氧化还原反应中一些重要酶的辅助因子,广泛参与氧气输运、氧化还原反应、DNA合成等基本生命过程。维持铁稳... 铁是动物机体必需的微量元素之一,在动物的生命活动中发挥着重要的作用。它不仅是合成血红蛋白、肌红蛋白的主要原料,也是一系列氧化还原反应中一些重要酶的辅助因子,广泛参与氧气输运、氧化还原反应、DNA合成等基本生命过程。维持铁稳态对动物正常生长发育至关重要,铁稳态的维持有赖于系统调节水平和细胞调节水平的共同作用。同时,铁也是病原微生物生长所必需的微量元素,本文综述了动物机体是如何调节铁代谢以限制病原微生物对铁的利用以及病原微生物如何逃避机体的免疫反应。 展开更多

关键词 铁 宿主 铁调素 细菌

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饲料与动物营养专业“356”双体系校企多元合作人才培养模式探讨 被引量：5

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作者 陈明 张力 +5 位作者 陈桂银 周根来 方希修 尤明珍 任善茂 殷洁鑫 《职业教育研究》 2013年第8期30-33,共4页

江苏畜牧兽医职业技术学院饲料与动物营养专业面向职业岗位(群)与职业人才规格,按"356"双体系校企多元合作人才培养模式设置课程体系,建立并完善了达到人才培养目标的保障机制,成功实现了"五个对接",校企深度融合,... 江苏畜牧兽医职业技术学院饲料与动物营养专业面向职业岗位(群)与职业人才规格,按"356"双体系校企多元合作人才培养模式设置课程体系,建立并完善了达到人才培养目标的保障机制,成功实现了"五个对接",校企深度融合,提高了毕业生的就业率和就业质量。 展开更多

关键词 饲料与动物营养专业 人才培养模式 保障机制

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苜蓿的来源及粉碎粒度对其草粉营养成分的影响 被引量：5

16

作者 周根来 殷洁鑫 +2 位作者 张蕾 陈紫云 刘祝萍 《粮食与饲料工业》 CAS 2018年第5期43-45,52,共4页

将选用的宁夏苜蓿草颗粒和西班牙苜蓿草颗粒粉碎后分别过40目(粒径0.425 mm)、60目(粒径0.25mm)、80目(粒径0.18mm)分析筛,分别测定草粉样品中的常规养分和纤维含量,以评价不同来源和粉碎粒度对苜蓿草粉营养价值的影响。结果表明:西班... 将选用的宁夏苜蓿草颗粒和西班牙苜蓿草颗粒粉碎后分别过40目(粒径0.425 mm)、60目(粒径0.25mm)、80目(粒径0.18mm)分析筛,分别测定草粉样品中的常规养分和纤维含量,以评价不同来源和粉碎粒度对苜蓿草粉营养价值的影响。结果表明:西班牙阿拉贡苜蓿草粉的干物质(DM)、粗脂肪(EE)、粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)和磷(P)含量均极显著高于宁夏固原草粉(P<0.01),酸性洗涤纤维(ADF)显著高于宁夏固原草粉(P<0.05),而粗蛋白质(CP)、粗灰分(Ash)、钙(Ca)和酸性洗涤木质素(ADL)含量极显著低于宁夏固原草粉(P<0.01)。随着粉碎粒度的降低,DM、CP、EE、Ash 4个养分测定结果极显著提高(P<0.01),CF、NDF、ADF和ADL 4项指标极显著降低(P<0.01)。而0.25mm和0.18mm的草粉Ca、P测定结果差异不显著,但Ca、P测定结果分别极显著(P<0.01)、显著(P<0.05)高于0.425 mm的草粉。建议使用时苜蓿草粉适宜粉碎粒度为0.25mm。 展开更多

关键词 苜蓿草粉 营养成分 粉碎粒度 饲料

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太湖鹅MyoG基因多态性与体重的相关性分析 被引量：5

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作者 王健 董飚 +1 位作者 侯庆永 殷洁鑫 《浙江农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第1期28-31,共4页

以太湖鹅为材料,利用PCR-SSCP技术检测该群体Myo G基因单核苷酸多态性(SNPs),分析SNPs与体重的关联性。结果表明,在Myo G基因第1外含子的108位碱基发生了C-T突变,形成了HH,HI,II 3种基因型。H等位基因频率为0.3271,I等位基因频率为0.672... 以太湖鹅为材料,利用PCR-SSCP技术检测该群体Myo G基因单核苷酸多态性(SNPs),分析SNPs与体重的关联性。结果表明,在Myo G基因第1外含子的108位碱基发生了C-T突变,形成了HH,HI,II 3种基因型。H等位基因频率为0.3271,I等位基因频率为0.6729。太湖鹅群体纯合度为0.5598,多态信息含量为0.3422。太湖鹅初生重在不同基因型间无显著性差异。在早期生长过程中,太湖鹅II型体重在不同周龄时处于最大值,杂合子HI型处于中间,HH型最小。在10周龄时,公鹅II型、HI型的体重差异不明显,但均显著高于HH型体重;母鹅II型体重显著性高于HH型,HI型体重与HH型、II型体重并无显著差异。这些关联分析表明I基因可能是太湖鹅早期增重的有利基因。 展开更多

关键词 肌细胞生成素 太湖鹅 单核苷酸多态性 体重

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凯氏定氮法测定饲料粗蛋白质含量的注意事项 被引量：5

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作者 尤明珍 殷洁鑫 《黑龙江畜牧兽医》 CAS 北大核心 2012年第11期86-87,共2页

粗蛋白质含量测定是饲料常规成分分析项目之一，也是饲料检验化验员技能鉴定的考核项目之一，目前最常用的方法是凯氏定氮法。在实际操作中，常会因多种因素影响测定结果的准确性，有时甚至还会因操作不当导致试验无法完成。下面结合多... 粗蛋白质含量测定是饲料常规成分分析项目之一，也是饲料检验化验员技能鉴定的考核项目之一，目前最常用的方法是凯氏定氮法。在实际操作中，常会因多种因素影响测定结果的准确性，有时甚至还会因操作不当导致试验无法完成。下面结合多年从事饲料分析教学工作的体会，针对学生在技能考核中出现的操作错误，谈谈凯氏定氮法测定饲料粗蛋白质含量的注意事项，供参考。 展开更多

关键词 饲料检验化验员 粗蛋白质含量 凯氏定氮法 测定结果 分析项目 常规成分 考核项目 技能鉴定

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基于奶牛养殖需求的《动物营养与饲料》课程改革研究 被引量：1

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作者 殷洁鑫 陈明 《中国乳业》 2023年第12期22-26,共5页

本文以奶牛养殖需求为出发点,从饲料营养知识的推陈出新、饲养管理策略的创新、跨学科知识的融合3个方面分析基于奶牛养殖需求的《动物营养与饲料》课程改革方向,并提出《动物营养与饲料》课程改革实施方案,包括更新专业课程内容、加强... 本文以奶牛养殖需求为出发点,从饲料营养知识的推陈出新、饲养管理策略的创新、跨学科知识的融合3个方面分析基于奶牛养殖需求的《动物营养与饲料》课程改革方向,并提出《动物营养与饲料》课程改革实施方案,包括更新专业课程内容、加强实践教学设计、改进课程教学方法、完善教学资源建设、评估课程改革效果等,旨在为《动物营养与饲料》课程改革提供更多理论支持。 展开更多

关键词 奶牛养殖 动物营养与饲料 课程改革 饲养管理

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饲料中钙含量测定方法的研究进展 被引量：5

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作者 陈明 殷洁鑫 +1 位作者 葛晶 黄再楠 《畜牧与饲料科学》 2016年第12期40-42,共3页

常量矿物质钙是动物体内必需常量元素,它主要参与体内凝血过程、控制新陈代谢和细胞分裂等,动物钙摄入不足会导致软骨症、骨质疏松和瘫痪等,而摄入过量则会引起厌食。目前,饲料中钙测定方法众多,包括高锰酸钾氧化还原滴定法、乙二胺四... 常量矿物质钙是动物体内必需常量元素,它主要参与体内凝血过程、控制新陈代谢和细胞分裂等,动物钙摄入不足会导致软骨症、骨质疏松和瘫痪等,而摄入过量则会引起厌食。目前,饲料中钙测定方法众多,包括高锰酸钾氧化还原滴定法、乙二胺四乙酸二钠络合滴定法和原子吸收火焰分光光度法等,每种方法各有其适用范围及其优劣。对饲料中钙含量的测定方法进行了综述。 展开更多

关键词 饲料 钙含量 测定方法

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