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核心素养视域下高中政治教学方法探究
1
作者 段喜莲 《学苑教育》 2024年第14期28-30,共3页
核心素养视域下,高中政治教学应该结合课程内容与教学目标,融入政治学科核心素养进行教学,引入丰富多样、生动有趣的图文教学资源,创设多样化的教学方法,更好地帮助学生理解高中政治知识,解决相关难题,提升政治课程教学实效。文章主要... 核心素养视域下,高中政治教学应该结合课程内容与教学目标,融入政治学科核心素养进行教学,引入丰富多样、生动有趣的图文教学资源,创设多样化的教学方法,更好地帮助学生理解高中政治知识,解决相关难题,提升政治课程教学实效。文章主要探析高中政治学科核心素养的内涵、核心素养视域下高中政治教学方法,主要的教学方法包括创设生动的问题情境、应用相关的课程案例、引入多样的时事政治、开展灵活的探究活动,教师可以根据实况落实相关举措。 展开更多
关键词 核心素养 高中政治 问题情境 课程案例 时事政治 探究活动
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主题宴会设计:内涵、要素与创新 被引量：4
2
作者 段喜莲 《现代商贸工业》 2021年第24期38-39,共2页
主题宴会设计是餐饮企业的一项重要工作任务,个性化、特色化的主题宴会是现代餐饮企业吸引顾客、创造利润的关键。宴会设计者应把握主题宴会设计的内涵,明确宴会设计的要素,在此基础上根据宴会主办方的宴请目的和宴会主题要求,设计出符... 主题宴会设计是餐饮企业的一项重要工作任务,个性化、特色化的主题宴会是现代餐饮企业吸引顾客、创造利润的关键。宴会设计者应把握主题宴会设计的内涵,明确宴会设计的要素,在此基础上根据宴会主办方的宴请目的和宴会主题要求,设计出符合顾客需求的特色鲜明、文化底蕴深厚、美学意蕴浓郁的主题宴会作品。 展开更多
关键词 主题宴会 餐饮文化 创意设计
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高职“饭店人力资源管理”课程教学改革探析 被引量：4
3
作者 段喜莲 《教育与职业》 北大核心 2011年第24期160-161,共2页
饭店人力资源管理课程是酒店管理专业的一门专业必修课程,在酒店管理专业教学中具有重要作用。文章分析了饭店人力资源管理课程教学中存在的问题,提出了改革课程教学的思路与实施办法。
关键词 饭店人力资源管理 教学问题 改革思路 实施办法
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“微时代”环境下提升高职酒店管理专业学生职业兴趣的研究与实践 被引量：2
4
作者 段喜莲 《佳木斯职业学院学报》 2015年第3期2-3,共2页
移动终端的飞速普及和微博、微信的出现,标志着当今社会已经进入"微时代"。"微时代"环境下,高职酒店管理专业学生存在着学习习惯不好、职业习惯不良、职业精神不强的毛病。本文以长沙环境保护职业技术学院为例,分... 移动终端的飞速普及和微博、微信的出现,标志着当今社会已经进入"微时代"。"微时代"环境下,高职酒店管理专业学生存在着学习习惯不好、职业习惯不良、职业精神不强的毛病。本文以长沙环境保护职业技术学院为例,分析了酒店管理专业学生的职业兴趣倾向,并对提升高职酒店管理专业学生职业兴趣进行了有益的探索和尝试。 展开更多
关键词 微时代环境 酒店管理 职业兴趣 提升研究
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高职旅游教育校企文化融合研究 被引量：1
5
作者 段喜莲 《职教通讯》 2016年第23期27-28,共2页
推动校企深度合作、实现零距离就业教育目标的最佳途径是校企文化融合。高职旅游教育校企文化融合的具体做法,即校企联合人才培养、校企共建管理机制、校企联合开发课程、校企共建实训基地、校企共建师资队伍,培养出真正适合企业需要的... 推动校企深度合作、实现零距离就业教育目标的最佳途径是校企文化融合。高职旅游教育校企文化融合的具体做法,即校企联合人才培养、校企共建管理机制、校企联合开发课程、校企共建实训基地、校企共建师资队伍,培养出真正适合企业需要的高素质技能型旅游人才,实现高职旅游类专业建设与旅游企业同发展的教育目的。 展开更多
关键词 高职 旅游教育 校企合作 文化融合
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高职酒店管理专业人才供需错位原因调查与分析——针对湖南省星级酒店和毕业生抽样调研结果分析 被引量：1
6
作者 段喜莲 《湖北函授大学学报》 2014年第13期17-18,共2页
旅游酒店业的快速发展对高素质技能型人才需求旺盛,虽然我国高职酒店管理专业人数众多,但这些学生毕业后不到酒店企业就业或到酒店企业后再流失现象比较普遍。本文通过对湖南省星级酒店抽样调查、对高职酒店管理专业毕业生跟踪调查,了... 旅游酒店业的快速发展对高素质技能型人才需求旺盛,虽然我国高职酒店管理专业人数众多,但这些学生毕业后不到酒店企业就业或到酒店企业后再流失现象比较普遍。本文通过对湖南省星级酒店抽样调查、对高职酒店管理专业毕业生跟踪调查,了解了高职酒店管理专业人才供需错位的现状,客观分析了产生这种现象的原因,并提出了解决供需错位的对策建议。 展开更多
关键词 高职教育 酒店管理 供需错位 对策
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凯兴斯泰纳教育思想探究
7
作者 段喜莲 《和田师范专科学校学报》 2008年第1期56-57,共2页
凯兴斯泰纳是19世纪末20世纪初的教育家、思想家,也是德国职业教育运动的主要倡导人和实践者。其教育思想体系的核心是公民教育思想和劳作教育思想。其教育思想对我国职业教育改革和发展有积极的借鉴价值。
关键词 凯兴斯泰纳 公民教育 劳作教育 职业教育
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焦虑性失眠试试中成药
8
作者 段喜莲 《自我药疗》 2012年第6期70-70,共1页
许多人不把失眠当成疾病看待，总觉得不是什么大事。其实，失眠并非可治可不治之病。长期的失眠会导致很多心理疾病及躯体疾病，例如抑郁症、高血压、心脏病等。同时，长期失眠会引起人体免疫力下降、早衰等。因此，一旦出现长期失眠的... 许多人不把失眠当成疾病看待，总觉得不是什么大事。其实，失眠并非可治可不治之病。长期的失眠会导致很多心理疾病及躯体疾病，例如抑郁症、高血压、心脏病等。同时，长期失眠会引起人体免疫力下降、早衰等。因此，一旦出现长期失眠的问题，就应及时对症治疗。 展开更多
关键词 焦虑性失眠 中成药 躯体疾病 长期失眠 免疫力下降 心理疾病 对症治疗 抑郁症
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工作过程导向的《酒吧经营与管理》课程体系构建
9
作者 段喜莲 《商情》 2011年第14期158-158,共1页
在高职高专教学中，《酒吧经营与管理》的专业教材非常少见。基于社会需求与高职高专学校办学条件的考虑，为社会培养高质量的酒店管理人才，以工作过程导向构建出《酒吧经营与管理》的课程体系：对酒水、茶水、饮料等基础知识的充分了... 在高职高专教学中，《酒吧经营与管理》的专业教材非常少见。基于社会需求与高职高专学校办学条件的考虑，为社会培养高质量的酒店管理人才，以工作过程导向构建出《酒吧经营与管理》的课程体系：对酒水、茶水、饮料等基础知识的充分了解，实践技能与酒店管理知识并重，强调酒水的营销知识，合理规划酒店的布局与设计。 展开更多
关键词 工作过程导向 酒吧经营与管理 课程体系
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论现代旅游经济的宏观管理
10
作者 段喜莲 《中国外资》 2011年第12期218-218,共1页
本文首先介绍了宏观旅游经济活动的内容和特点,然后对现代旅游经济的宏观管理提出了一些建议和看法。
关键词 现代旅游经济 宏观管理 调控手段 服务意识
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