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超声-微波协同萃取枇杷叶多糖的工艺研究 被引量:22
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作者 王志高 鄢贵龙 +1 位作者 武华宜 易梦雅 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2008年第8期207-209,共3页
探讨了利用超声-微波协同萃取枇杷叶中多糖的提取工艺,经过单因素和正交组合实验,得到了在超声-微波协同作用下最佳的多糖提取工艺为:料水比1∶15,提取温度85℃,提取时间90min。相对于水提醇沉法及微波提取法,超声-微波协同萃取法具有... 探讨了利用超声-微波协同萃取枇杷叶中多糖的提取工艺,经过单因素和正交组合实验,得到了在超声-微波协同作用下最佳的多糖提取工艺为:料水比1∶15,提取温度85℃,提取时间90min。相对于水提醇沉法及微波提取法,超声-微波协同萃取法具有提取率高,提取时间短的特点,是枇杷叶多糖提取的一种新的优选方法。 展开更多
关键词 枇杷叶 多糖 提取 超声-微波协同萃取
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