采前喷钙对葡萄耐藏力的影响 被引量：31

1

作者 吕昌文 欧阳寿如 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1990年第2期103-110,共8页

用0.5％、1.0％、1.5％Ca(NO_3)_2溶液采前喷布‘粉红太妃’和‘龙眼’葡萄果穗。果实采收后在 3-5℃下、用聚乙烯薄膜包装贮藏122-133天,所有钙处理都提高了果实耐藏力,以晚期1.5％浓度综合效果较好,‘粉红太妃’和‘龙眼’葡萄损耗率... 用0.5％、1.0％、1.5％Ca(NO_3)_2溶液采前喷布‘粉红太妃’和‘龙眼’葡萄果穗。果实采收后在 3-5℃下、用聚乙烯薄膜包装贮藏122-133天,所有钙处理都提高了果实耐藏力,以晚期1.5％浓度综合效果较好,‘粉红太妃’和‘龙眼’葡萄损耗率分别减少76.2％和64.3％,果实耐压力分别提高406g和367g,果柄耐拉力分别提高130g和79g。钙处理推迟了贮期内果糖/总酸比值高峰期,延长了风味佳期;抑制了多酚氧化酶的活性,减少了单宁、 VC等物质的氧化损失和浆果内部褐变;减小了果实膜透性变化;减缓了可溶性果胶的损失,其含量在贮藏末期最多比对照高104.2％。采前喷钙提高了果实各部位的钙素水平,全果总钙含量最多提高了39.3％。采前30-40天处理,1.0％浓度吸收率最高;采前10天处理,1.5％浓度吸收率最高,并预测可随钙浓度加大进一步提高。 展开更多

关键词 采前喷钙 葡萄 贮藏

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大力发展我国西部葡萄生产 被引量：3

2

作者 欧阳寿如 《山西果树》 北大核心 1997年第4期2-3,共2页

大力发展我国西部葡萄生产欧阳寿如（天津市农科院林业果树研究所）１发展葡萄酒生产的意义全世界现有葡萄面积１．５亿亩，我国仅２００万亩。世界葡萄产量的８０％～８５％用于酿酒。葡萄出汁率高，含糖量高，是做酒的最好原料。葡萄... 大力发展我国西部葡萄生产欧阳寿如（天津市农科院林业果树研究所）１发展葡萄酒生产的意义全世界现有葡萄面积１．５亿亩，我国仅２００万亩。世界葡萄产量的８０％～８５％用于酿酒。葡萄出汁率高，含糖量高，是做酒的最好原料。葡萄酒风味好，营养价值高，有医疗保健作... 展开更多

关键词 葡萄 生产 发展 中国西部

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介绍一种新的葡萄栽培方式 被引量：3

3

作者 欧阳寿如 《中外葡萄与葡萄酒》 2002年第5期43-45,共3页

关键词 “勾状剪定” 新方法 整形修剪法 葡萄 栽培方式

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鲜食葡萄瑰宝品种选育试验 被引量：2

4

作者 欧阳寿如 郭亚英 +3 位作者 陈俊 李太保 王可敏 关苏玉 《山西果树》 北大核心 1989年第1期2-5,共4页

鲜食葡萄瑰宝是以依斯比沙为母本、维拉玫瑰为父本杂交育成。1973年进行杂交,1974年播种,1975年定植,1976年开始结果,1978年入选为优系,1988年9月通过成果鉴定,定名为“瑰宝”。自1978—1988年,该品种经过鉴评、比较试验、区域化试栽,... 鲜食葡萄瑰宝是以依斯比沙为母本、维拉玫瑰为父本杂交育成。1973年进行杂交,1974年播种,1975年定植,1976年开始结果,1978年入选为优系,1988年9月通过成果鉴定,定名为“瑰宝”。自1978—1988年,该品种经过鉴评、比较试验、区域化试栽,优良性状稳定。其主要特点是:果穗大,穗形整齐紧凑;果粒大,无大小粒现象;色泽紫红,肉质脆而甜,具浓郁的玫瑰香味,品质上。其穗形整齐度、肉质、含糖量均优于当前主栽品种玫瑰香,香味与玫瑰香相近。还具丰产、耐贮运、适应性强、抗裂果等优点,适宜在我省各地栽培。 展开更多

关键词 葡萄 选种 育种 瑰宝葡萄

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幼龄乍娜葡萄根系与地上部生长发育相关性的研究 被引量：2

5

作者 张福庆 欧阳寿如 吴宝金 《葡萄栽培与酿酒》 1990年第1期1-8,共8页

本文采用根窖法,观察研究了在蓟县栽培条件下,1～2年生乍娜葡萄根系和枝、叶、果生长发育的相关性。结果表明:生长根活动始温为9℃,生长始温是16.2℃,适温20～24.6℃,超过25℃,生长受到抑制。全年生长根有三次生长高峰,各土层生长根的... 本文采用根窖法,观察研究了在蓟县栽培条件下,1～2年生乍娜葡萄根系和枝、叶、果生长发育的相关性。结果表明:生长根活动始温为9℃,生长始温是16.2℃,适温20～24.6℃,超过25℃,生长受到抑制。全年生长根有三次生长高峰,各土层生长根的生长交替进行。秋末产生的生长根不发生吸收根。吸收根于春季首先产生于去年秋末形成的生长根上,生长始温18.5℃,适温20—23.8℃,24.5℃以上时,生长受抑。吸收根全年生长有两次高峰,与生长根生长高峰基本一致。在浆果迅速生长期,枝、叶生长受抑。在果实完全成熟前,枝条加长生长和加粗生长都出现四个小峰,且交替进行。叶面积的增长出现两次小峰。根系生长和果实生长相一致,并和枝条加长生长交替进行。 展开更多

关键词 幼龄 生长根 吸收根 相关性 葡萄

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一个大有希望的葡萄酒庄——山西怡园酒庄葡萄酒有限公司 被引量：2

6

作者 欧阳寿如 《中外葡萄与葡萄酒》 2002年第3期7-8,共2页

关键词 山西 怡园酒庄葡萄酒有限公司 葡萄酒业 观光旅游 经营管理 发展 经验

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一年生贵人香葡萄根系和枝叶生长发育的相关性 被引量：2

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作者 张福庆 欧阳寿如 吴宝金 《中外葡萄与葡萄酒》 1989年第4期1-9,共9页

本试验采用盆栽法,对一年生贵人香葡萄根系与枝叶生长发育相关性及某些因子对相关性的影响进行了研究。结果表明:幼龄葡萄首先发育的是营养的吸收器官(根)和营养的制造器官(叶)。不同的因子对相关性的影响不同。缺水和根外施硼抑制植株... 本试验采用盆栽法,对一年生贵人香葡萄根系与枝叶生长发育相关性及某些因子对相关性的影响进行了研究。结果表明:幼龄葡萄首先发育的是营养的吸收器官(根)和营养的制造器官(叶)。不同的因子对相关性的影响不同。缺水和根外施硼抑制植株生长,并使植株内全磷、全钾浓度降低。断根50％抑制植株生长,使植株体内全磷浓度降低;断根25％对植株生长无影响,却使植株地上部分全磷浓度降低。摘叶50％抑制植株前期生长,摘叶25％—50％使植株地上部分全钾浓度降低。根外追施kcl和CaCl_2能够促进植株生长发育,但根外追施CaCl_2使植株体内全钾浓度有所降低。 展开更多

关键词 贵人香 相关性 根系 根外追肥 缺水

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葡萄单芽塑料营养袋快速育苗技术研究 被引量：2

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作者 欧阳寿如 《中外葡萄与葡萄酒》 1999年第4期26-29,共4页

关键词 葡萄 育苗 营养袋育苗 营养土 芽段剪截

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酿酒葡萄快速建园与早丰产规范化栽培技术 被引量：1

9

作者 欧阳寿如 《山西果树》 2002年第1期13-14,共2页

关键词 酿酒葡萄 建园 早期丰产栽培 规范化栽培技术

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葡萄水平平行双母蔓Y型架栽培技术研究

10

作者 刘洪章 苗博英 +1 位作者 欧阳寿如 赵宪争 《山西果树》 2004年第1期10-13,共4页

葡萄水平平行双母蔓Y型架栽培模式综合传统栽培模式的优点 ,采用改进的“勾状剪定”整形修剪方式结合双母蔓Y型架结构 ,具有技术简单易懂、操作方便、管理省工、便于机械化管理等优点 ,通过几年来用多个葡萄品种类型在不同地区的应用研... 葡萄水平平行双母蔓Y型架栽培模式综合传统栽培模式的优点 ,采用改进的“勾状剪定”整形修剪方式结合双母蔓Y型架结构 ,具有技术简单易懂、操作方便、管理省工、便于机械化管理等优点 ,通过几年来用多个葡萄品种类型在不同地区的应用研究 ,现已基本总结出该栽培模式的特点及配套栽培技术。 展开更多

关键词 葡萄 水平平行双母蔓Y型架 栽培技术 整形修剪

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葡萄水平平行双母蔓Y型架栽培技术 被引量：1

11

作者 苗博英 刘洪章 +1 位作者 赵宪争 欧阳寿如 《河北果树》 2004年第1期25-26,共2页

关键词 葡萄 整形修剪 水平平行双母蔓Y型架 栽培技术 栽培方式 建园 幼树 促成管理 病虫害防治

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葡萄水平平行双母蔓Y型架栽培技术 被引量：1

12

作者 苗博英 刘洪章 +1 位作者 赵宪争 欧阳寿如 《果农之友》 2004年第3期21-21,23,共2页

关键词 葡萄 水平平行双母蔓 Y型架 栽培技术 建园 促成栽培 整形修剪

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奥地利葡萄栽培和葡萄酒生产技术考察报告

13

作者 欧阳寿如 沙钟瑞 +1 位作者 唐淑梅 张锦辉 《葡萄栽培与酿酒》 1990年第1期46-49,共4页

根据中国与奥地利政府间科技合作协议,农业部组派四人考察组对奥地利葡萄栽培和酿酒技术进行了考察。期间参观访问了奥地利联邦果树及酿酒研究所、学校、合作社、公司、农户等30单位:涉足4个州的8个主要葡萄栽培区。接触了有关专家、学... 根据中国与奥地利政府间科技合作协议,农业部组派四人考察组对奥地利葡萄栽培和酿酒技术进行了考察。期间参观访问了奥地利联邦果树及酿酒研究所、学校、合作社、公司、农户等30单位:涉足4个州的8个主要葡萄栽培区。接触了有关专家、学者等、150余人。受到热情友好接待,对考察内容进行了广泛深入的交谈。 展开更多

关键词 葡萄 栽培 葡萄酒 酿造 考察报告

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山西怡园葡萄酒庄发展经验 被引量：1

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作者 欧阳寿如 《山西果树》 2002年第2期59-59,共1页

关键词 基地建设 酿酒品种 政策 酿酒设备 怡园葡萄酒庄

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