3种分光光度法对天然抗氧化物质抗自由基性能的分析检测 被引量：41

1

作者 郭亚力 李聪 +4 位作者 欧灵澄 王文久 张举成 程伟贤 李云川 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2004年第10期43-48,共6页

用1,1 二苯基 2 苦基肼(DPPH)自由基捕获、亚硝基R盐 Co3+褪色、连苯三酚红等3种分光光度法对3种野生植物抗氧化剂的对自由基的作用进行了分析检测及方法比较研究。3种分光光度法对自由基的分析检测及抗氧化剂的抗自由基性能检测方法,... 用1,1 二苯基 2 苦基肼(DPPH)自由基捕获、亚硝基R盐 Co3+褪色、连苯三酚红等3种分光光度法对3种野生植物抗氧化剂的对自由基的作用进行了分析检测及方法比较研究。3种分光光度法对自由基的分析检测及抗氧化剂的抗自由基性能检测方法,对于普通实验室检测自由基或相关的研究工作具有很好的实用性。没食子酸丙酯及葡萄籽提取物的抗氧化性要优于灯盏花素提取物。对自由基的清除率可以达到40%～80%,具有很好的抗氧化能力及氧自由基清除作用。 展开更多

关键词 天然抗氧化物质 抗氧化性能 自由基 DPPH自由基捕获 分光光度法 亚硝基R盐-钴离子褪色 连苯三酚红

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辣木营养成分分析研究 被引量：40

2

作者 饶之坤 封良燕 +6 位作者 李聪 何严萍 欧灵澄 何嵋 张虽栓 谢勇 白世民 《现代仪器》 2007年第2期18-20,共3页

用GC-MS氨基酸分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法及经典化学分析等方法对辣木中挥发油、氨基酸、无机元素及各组分进行测定,共测出约69种挥发油化学成分,并从中筛选出30个组分,占总挥发成分质量分数的89.19%,17种氨基酸和9种无机... 用GC-MS氨基酸分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法及经典化学分析等方法对辣木中挥发油、氨基酸、无机元素及各组分进行测定,共测出约69种挥发油化学成分,并从中筛选出30个组分,占总挥发成分质量分数的89.19%,17种氨基酸和9种无机元素。通过分析,可知辣木的营养超级丰富,几乎人体所需的各种营养和必须的氨基酸都一应俱全,对人类健康有相当的帮助。 展开更多

关键词 辣木 营养成分 氨基酸 无机元素

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槐米中天然抗氧化剂的提取及其抗自由基性能研究 被引量：29

3

作者 郭亚力 李聪 +2 位作者 欧灵澄 王文久 黎勇坤 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第7期154-157,共4页

讨论了槐米中天然抗氧化剂的提取分离。并用电子顺磁共振法、DPPH自由基捕获法和邻二氮菲-Fe2+分光光度法等三种方法对槐米天然抗氧化剂进行了抗自由基性能的测试及研究。结论是槐米提取物对自由基的清除率可以达到40%～70%,有可能作为... 讨论了槐米中天然抗氧化剂的提取分离。并用电子顺磁共振法、DPPH自由基捕获法和邻二氮菲-Fe2+分光光度法等三种方法对槐米天然抗氧化剂进行了抗自由基性能的测试及研究。结论是槐米提取物对自由基的清除率可以达到40%～70%,有可能作为一种良好的新型抗自由基食品添加剂使用。 展开更多

关键词 槐米 天然抗氧化剂 提取 自由基 食品添加剂 抗氧化剂 电子顺磁共振法 DPPH自由基捕获法

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雪莲果营养成分分析研究 被引量：27

4

作者 饶之坤 封良燕 +5 位作者 张虽栓 何嵋 饶之旭 李聪 何严萍 欧灵澄 《云南化工》 CAS 2007年第1期52-53,共2页

用氨基酸分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法及经典化学分析方法测定了雪莲果,共测出14种氨基酸和6种无机元素。通过测定分析,雪莲果含有较高的果寡糖(又称为低聚果寡糖),是人体内双岐杆菌繁殖所需要的最佳营养成分,可作为一种有... 用氨基酸分析仪和电感耦合等离子体原子发射光谱法及经典化学分析方法测定了雪莲果,共测出14种氨基酸和6种无机元素。通过测定分析,雪莲果含有较高的果寡糖(又称为低聚果寡糖),是人体内双岐杆菌繁殖所需要的最佳营养成分,可作为一种有益健康的饮料植物。 展开更多

关键词 雪莲果 营养成分 氨基酸 无机元素

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人工培养裂褶菌营养成分分析研究 被引量：18

5

作者 郭孟璧 田茂军 +4 位作者 李聪 欧灵澄 饶之坤 罗星野 陈天蓉 《现代仪器》 2006年第1期22-24,共3页

用GC-MS氨基酸分析仪等对野生和人工培养裂褶菌中挥发油、氨基酸、无机元素及各组分进行测定,共测出约20种挥发油化学成分,17种氨基酸和7种无机元素。通过分析,与野生裂褶菌比较,人工培养裂褶菌多糖含量明显较低,但其蛋白质和氨基酸含... 用GC-MS氨基酸分析仪等对野生和人工培养裂褶菌中挥发油、氨基酸、无机元素及各组分进行测定,共测出约20种挥发油化学成分,17种氨基酸和7种无机元素。通过分析,与野生裂褶菌比较,人工培养裂褶菌多糖含量明显较低,但其蛋白质和氨基酸含量明显较高。 展开更多

关键词 裂褶菌 人工培养 营养成分 挥发油 氨基酸 无机元素

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红景天提取物抗氧化性能分析研究 被引量：12

6

作者 郭亚力 李聪 +3 位作者 欧灵澄 王文久 张举成 程伟贤 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 2006年第8期630-633,共4页

分离提取了红景天抗氧化成分,利用DPPH分光光度法、光敏化合物微生物法和邻二氮菲-Fe2+分光光度法对红景天提取物对氮自由基、单线态氧及羟基自由基的抗氧化性能进行了检测。认为红景天具有良好的综合抗氧化性和开发应用前景,对各检测... 分离提取了红景天抗氧化成分,利用DPPH分光光度法、光敏化合物微生物法和邻二氮菲-Fe2+分光光度法对红景天提取物对氮自由基、单线态氧及羟基自由基的抗氧化性能进行了检测。认为红景天具有良好的综合抗氧化性和开发应用前景,对各检测方法的特点进行了讨论。 展开更多

关键词 红景天 自由基 抗氧化 微生物 光敏化合物

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元宝枫黄酮提取物的抗氧化性能 被引量：10

7

作者 郭亚力 李聪 +3 位作者 欧灵澄 黄相中 张举成 程伟贤 《化学研究》 CAS 2004年第2期42-44,共3页

制备了元宝枫黄酮的乙醇提取物.用电子自旋共振(ESR)法和光敏化合物微生物法检测了元宝枫黄酮提取物对芳香烃自由基、单线态氧自由基及混合氧自由基的抗氧化性能 结果显示,元宝枫黄酮提取物具有良好的综合抗氧化性.

关键词 元宝枫 黄酮提取物 抗氧化性能 电子自旋共振法 微生物法

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H_2O_2/Fe_(2+)体系中羟基氧化行为的抑制与促进 被引量：8

8

作者 黎勇坤 李聪 +2 位作者 古昆 欧灵澄 尹家元 《云南大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2002年第4期302-305,共4页

利用邻二氮菲 -Fe2 + 氧化分光光度法研究了葛根黄酮、诃子粗提物、芦丁、黄芩甙等 4种天然黄酮类抗氧剂样品对羟自由基氧化作用的影响 ,发现了抗氧剂发挥抗氧化作用所需要的特定条件 .在羟基自由基浓度较高的体系 ,抗氧剂表现出抗氧化... 利用邻二氮菲 -Fe2 + 氧化分光光度法研究了葛根黄酮、诃子粗提物、芦丁、黄芩甙等 4种天然黄酮类抗氧剂样品对羟自由基氧化作用的影响 ,发现了抗氧剂发挥抗氧化作用所需要的特定条件 .在羟基自由基浓度较高的体系 ,抗氧剂表现出抗氧化作用 ;而在羟基自由基浓度较低的体系 ,抗氧剂反而表现出促氧化性 .抗氧剂的促或抗氧化作用均与其本身质量浓度呈量效关系 . 展开更多

关键词 羟基 氧化 抑制 促进 双氧水 铁离子

原文传递

香烟中自由基的电子自旋共振检测及自由基与焦油含量的相关性研究 被引量：10

9

作者 郭亚力 李聪 +3 位作者 陈洪 欧灵澄 王明峰 杨艳萍 《环境与健康杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期101-104,共4页

目的研究香烟烟气中自由基的检测及样品处理方法,分析香烟烟气中自由基成分,探讨各种有害成分之间的相关性。方法用电子自旋顺磁共振仪(ESR)及自制的配套装置对香烟烟气中的气相及粒相自由基含量进行分析检测。结果无论香烟类型或品牌,... 目的研究香烟烟气中自由基的检测及样品处理方法,分析香烟烟气中自由基成分,探讨各种有害成分之间的相关性。方法用电子自旋顺磁共振仪(ESR)及自制的配套装置对香烟烟气中的气相及粒相自由基含量进行分析检测。结果无论香烟类型或品牌,烟气中自由基的主体是气相自由基,含量是粒相自由基的10～30倍;国产香烟样品中气相自由基含量低于进口品牌,而粒相自由基的含量水平较低且相近。结论ESR及配套装置可以方便地应用于香烟烟气自由基成分的分析检测;香烟烟气中的自由基成分主要为气相自由基;同品牌香烟中自由基含量与焦油、烟碱的含量呈正相关。因此,一般不能依据香烟焦油含量推断香烟中的自由基,特别是气相自由基含量水平;使用活性炭滤嘴对气相、粒相自由基均有降低作用。 展开更多

关键词 自由基 焦油 烟碱 电子自旋顺磁共振仪 香烟

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静脉吸毒者肝功能和细胞免疫功能及丙型肝炎感染状况 被引量：9

10

作者 甸自金 朱红艳 +6 位作者 欧阳红梅 张芹 宋建新 蒋雅先 台虹 李聪 欧灵澄 《检验医学与临床》 CAS 2010年第3期193-194,196,共3页

目的探讨毒品对人体肝功能和细胞免疫的影响。方法按常规抽血测定静脉吸毒组和健康对照组人员血常规、肝功能、免疫球蛋白IgG、IgA和IgM含量及CD4+细胞绝对值、CD8+细胞绝对值和CD4/CD8比值。结果(1)静脉吸毒组肝功能指标丙氨酸氨基转移... 目的探讨毒品对人体肝功能和细胞免疫的影响。方法按常规抽血测定静脉吸毒组和健康对照组人员血常规、肝功能、免疫球蛋白IgG、IgA和IgM含量及CD4+细胞绝对值、CD8+细胞绝对值和CD4/CD8比值。结果(1)静脉吸毒组肝功能指标丙氨酸氨基转移酶(ALT)为(71.59±45.00)U/L,高于对照组(19.39±8.59)U/L,差异有统计学意义(P<0.05),但天冬氨酸氨基转移酶(AST)、总蛋白含量(TP)和总胆固醇(CHOL)却低于健康对照组,差异有统计学意义(P<0.05);(2)静脉吸毒组白细胞(WBC)绝对值为(5.99±1.74)×109/L,淋巴细胞(LYM)绝对值为(1.79±0.55)×109/L,低于健康对照组,差异有统计学意义(P<0.05);静脉吸毒组红细胞(RBC)计数、血小板(PLT)计数与健康对照组相比差异无统计学意义(P>0.05)。(3)静脉吸毒组CD8+细胞数绝对值低与对照组,差异有统计学意义(P<0.05),CD4+细胞数绝对值和CD4/CD8比值两组间差异无统计学意义(P>0.05);(4)静脉吸毒组免疫球蛋白IgM含量为(1.70±0.71)g/L高于健康对照组,差异有统计学意义(P<0.05),而免疫球蛋白IgG、IgA差异无统计学意义。(5)41例静脉吸毒者中丙型肝炎抗体(抗-HCV-IgG)阳性者34例,阳性率是82.9%。结论静脉注射毒品导致人体肝功能受损和丙肝感染率增高,降低了人体的免疫力。 展开更多

关键词 静脉吸毒者 细胞免疫 肝功能

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痂囊腔菌素A的光物理和光敏化特性 被引量：7

11

作者 李聪何 严萍 +3 位作者 欧灵澄 田茂军 饶之坤 郭孟璧 《科学通报》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第6期646-649,共4页

以竹红菌甲素(HA)和竹红菌乙素(HB)为参比,系统地研究了实验室生物合成制备的苝醌类化合物-痂囊腔菌素A(EA)的光物理和光敏化特性.结果表明EA光敏可产生单重态氧,其量子产率为0.98,高于HB(Φ=0.84).同时通过吸收光谱分析了EA在无氧条件... 以竹红菌甲素(HA)和竹红菌乙素(HB)为参比,系统地研究了实验室生物合成制备的苝醌类化合物-痂囊腔菌素A(EA)的光物理和光敏化特性.结果表明EA光敏可产生单重态氧,其量子产率为0.98,高于HB(Φ=0.84).同时通过吸收光谱分析了EA在无氧条件下半醌负离子的产生,通过纳秒时间分辨瞬态吸收光谱研究了EA的三重态T-T吸收,得到了EA在环己烷溶剂中的瞬态吸收光谱,测定了EA三重态寿命,并采用基线漂白法确定了EA的T-T摩尔消光系数. 展开更多

关键词 痂囊腔菌素A 荧光光谱 吸收光谱 单重态氧 半醌负离子自由基 三重态

原文传递

普洱熟茶化学成分研究 被引量：4

12

作者 邹艳丽 董宝生 +4 位作者 张伏全 何嵋 李聪 欧灵澄 何严萍 《云南化工》 CAS 2009年第2期10-13,共4页

从云南西双版纳大度岗茶厂生产的普洱熟茶中分离得到9个化合物,通过波谱分析分别鉴定为:咖啡因、芦丁、水杨酸、没食子酸、牡荆素、(+)-儿茶素、(-)-表儿茶素-3-O-没食子酸酯、(-)-表没食子儿茶素没食子酸酯、槲皮素。

关键词 普洱茶 化学成分 大渡岗茶厂

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膏桐种子和叶中挥发油化学成分的研究 被引量：5

13

作者 何嵋 董宝生 +5 位作者 张伏全 张虽栓 邹艳丽 李聪 欧灵澄 何严萍 《云南化工》 CAS 2007年第5期38-40,共3页

用气相色谱质谱联用技术对膏桐种子和叶子挥发油的化学成分进行了对比研究,种子中鉴定出16种化学成分,叶子中鉴定出27种化学成分。

关键词 膏桐 挥发油 GC—MS

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裂褶菌挥发油化学成分的研究 被引量：4

14

作者 郭孟璧 田茂军 +3 位作者 李聪 欧灵澄 何严萍 罗星野 《云南化工》 CAS 2006年第3期25-27,16,共4页

利用气相色谱-质谱联用技术对人工培养及野生裂褶菌挥发油的化学成分进行了对比研究,各鉴定出约二十种化学成分。经过对比发现,两者挥发油主要成分都为(Z,Z)-9,12-十八二烯酸。人工培养的裂褶菌特有的成分为α-姜黄酮及β-姜黄酮。

关键词 裂褶菌 挥发油 GC-MS

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野生植物余甘子提取物抗氧自由基性能分析研究 被引量：3

15

作者 郭亚力 李聪 +3 位作者 欧灵澄 张举成 程伟贤 李云川 《红河学院学报》 2004年第6期10-14,共5页

　用电子顺磁共振法、DPPH分光光度法、联苯三酚红/H2O2/Fe2+分光光度法对野生植物余甘子提取物的抗氧化性进行了分析检测及活性研究.并用自己研究出的玫红光敏化合物微生物纸片法进行了抗氧自由基性能检测对照.结论:余甘子对自由基的... 　用电子顺磁共振法、DPPH分光光度法、联苯三酚红/H2O2/Fe2+分光光度法对野生植物余甘子提取物的抗氧化性进行了分析检测及活性研究.并用自己研究出的玫红光敏化合物微生物纸片法进行了抗氧自由基性能检测对照.结论:余甘子对自由基的清除率可以达到30-80%,具有很好的抗氧化能力及氧自由基清除作用.新的抗自由基性能检测方法简便易行,适用快速. 展开更多

关键词 余甘子 自由基检测 抗氧化 抗氧剂 微生物法 DPPH

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活性炭复合滤嘴对香烟烟气中自由基含量的影响 被引量：1

16

作者 张举成 郭亚力 +1 位作者 李聪 欧灵澄 《环境与健康杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第7期532-534,共3页

目的研究活性炭复合滤嘴对香烟烟气中自由基含量的影响。方法用电子自旋顺磁共振(ESR)法对9种使用活性炭复合滤嘴的国内外香烟样品中粒相及气相自由基进行检测。结果实验样品中进口香烟A1气相自由基降低最多,达到53.8%;粒相自由基降低... 目的研究活性炭复合滤嘴对香烟烟气中自由基含量的影响。方法用电子自旋顺磁共振(ESR)法对9种使用活性炭复合滤嘴的国内外香烟样品中粒相及气相自由基进行检测。结果实验样品中进口香烟A1气相自由基降低最多,达到53.8%;粒相自由基降低最多的是国产香烟A1,达到31.3%。进口香烟B2气相自由基增加最多,达到78.6%,粒相自由基含量增加最多的是进口香烟A2,达到47.7%。气相自由基及粒相自由基含量降低与增加的样品数量基本接近,同一品牌、不同型号的香烟,活性炭复合滤嘴的作用也表现出差异。3个没有使用抗自由基物质的香烟样品也具有与使用该物质的香烟样品相近的降低自由基的效果。结论使用活性炭复合滤嘴不一定能够降低香烟烟气中的自由基含量,活性炭对气相自由基含量的影响明显大于对粒相自由基含量的影响。 展开更多

关键词 烟草烟污染 活性炭复合滤嘴 自由基

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毒品与艾滋病流行传播相关研究 被引量：2

17

作者 欧灵澄 李聪 +3 位作者 台虹 李玉龙 崔明 何严萍 《医学研究杂志》 2006年第1期35-36,共2页

关键词 艾滋病 疾病传播 毒品 感染情况 调查 强制戒毒者 抗体监测 吸毒人群 HIV 昆明市

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四种英国产香烟烟气中自由基的ESR分析研究 被引量：1

18

作者 欧灵澄 郭亚力 +2 位作者 李聪 陈洪 杨艳萍 《红河学院学报》 2004年第6期15-19,共5页

　研究了用电子自旋顺磁共振(ESR)法对香烟烟气中的自由基进行分析的样品处理方法及ESR检测方法.对四种英国产香烟样品中的粒相及气相自由基进行了分析检测并对检测结果进行了讨论.结论:大多数英国产的检测样品香烟中,含有1.5～3倍于国... 　研究了用电子自旋顺磁共振(ESR)法对香烟烟气中的自由基进行分析的样品处理方法及ESR检测方法.对四种英国产香烟样品中的粒相及气相自由基进行了分析检测并对检测结果进行了讨论.结论:大多数英国产的检测样品香烟中,含有1.5～3倍于国产对照香烟样品的气相自由基;而国产对照样品香烟的粒相自由基的含量水平则处于较高水平.实验结果还显示:同品牌的Sobranie香烟中,不同型号样品中粒相自由基含量与焦油含量具有负相关性,但不同品牌则不同;对于检测样品而言,气相自由基的含量与焦油含量有正相关性. 展开更多

关键词 香烟 检测方法 自由基 ESR

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竹红菌乙素的制备 被引量：1

19

作者 田茂军 饶之坤 +3 位作者 郭孟璧 何严萍 欧灵澄 李聪 《云南化工》 CAS 2006年第3期5-7,共3页

竹红菌乙素是光敏性化合物,但在竹红菌中含量低,且难分离提纯。用重结晶方法从竹红菌中分离提纯竹红菌甲素,在碱的催化下竹红菌甲素脱水生成乙素,并用紫外分光光度计分析转化率,用1HNMR和13CNMR确定其结构是竹红菌乙素。

关键词 竹红菌甲素 竹红菌乙素

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不同产地的木棉籽挥发油化学成分分析 被引量：1

20

作者 何嵋 董宝生 +5 位作者 张伏全 张虽栓 邹艳丽 李聪 欧灵澄 何严萍 《云南化工》 CAS 2008年第2期28-30,共3页

用气相色谱质谱联用技术对两种不同产地的木棉籽挥发油的化学成分进行了对比研究,元阳南沙种子中鉴定出7种化学成分,攀枝花种子中鉴定出8种化学成分。

关键词 木棉籽油 挥发油

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