农户农业生产性投资影响因素研究——对江苏省六个县市的实证分析 被引量：118

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作者 刘承芳 张林秀 樊胜根 《中国农村观察》 CSSCI 北大核心 2002年第4期34-42,共9页

本文以江苏省 3 0 0户农户 1 993～ 1 999年的历史资料为基础 ,分别采用Heckman两　　阶段模型和Tobit模型 ,对农户生产性投资行为的决定因素进行系统的计量经济模型分　　析。研究结果表明 ,农户投资的总体比例并不高 ;而在诸多影响农... 本文以江苏省 3 0 0户农户 1 993～ 1 999年的历史资料为基础 ,分别采用Heckman两　　阶段模型和Tobit模型 ,对农户生产性投资行为的决定因素进行系统的计量经济模型分　　析。研究结果表明 ,农户投资的总体比例并不高 ;而在诸多影响农户农业生产性投资的因　　素中 ,农户的非农就业比例、借贷的可获得性、土地规模、房屋资产以及农村基础设施 (如　　通电话 )等是主要因素。文章认为 ,政府应在产业结构调整政策、信贷服务、基础设施建设　　方面等加以改进 ,从而激励农户生产性投资的积极性。 展开更多

关键词 影响因素 实证分析 农户行为 农户投资 江苏 农业生产 农业投资

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中国农村公共投资在农村经济增长和反贫困中的作用 被引量：101

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作者 樊胜根 张林秀 张晓波 《华南农业大学学报（社会科学版）》 2002年第1期1-13,共13页

本文旨在研究政府投入对农村经济增长和缓解贫困的影响。利用1970年至1997年之间的省级数据,用联立方程模型估计了不同类型的政府投入的效果。分析表明,政府在农业研发、灌溉、教育和基础设施领域的投入,不仅推动了农业产出的增长,也有... 本文旨在研究政府投入对农村经济增长和缓解贫困的影响。利用1970年至1997年之间的省级数据,用联立方程模型估计了不同类型的政府投入的效果。分析表明,政府在农业研发、灌溉、教育和基础设施领域的投入,不仅推动了农业产出的增长,也有助于缓解农村贫困,但政府投入的效应在不同地区的不同投入类型之间具有显著差异。 展开更多

关键词 农业 公共投资 增长 缓解贫困

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新冠肺炎疫情对全球食物安全的影响及对策 被引量：74

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作者 陈志钢 詹悦 +1 位作者 张玉梅 樊胜根 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 2020年第5期2-12,共11页

当前,新冠肺炎疫情已在全球扩散,许多本就因为冲突、自然灾害或气候变化而深陷食物不安全的国家和地区的防疫形势也日益严峻。虽然目前全球食物供给总体充足,食物价格稳定,但疫情的快速蔓延将给全球食物安全带来威胁。由于隔离和边境关... 当前,新冠肺炎疫情已在全球扩散,许多本就因为冲突、自然灾害或气候变化而深陷食物不安全的国家和地区的防疫形势也日益严峻。虽然目前全球食物供给总体充足,食物价格稳定,但疫情的快速蔓延将给全球食物安全带来威胁。由于隔离和边境关闭,市场、供应链和贸易受到波及,全球食物的供给受到影响。食物流通渠道可能因运输中断和更加严格的检疫措施而受阻,运输成本和贸易成本增加、效率降低。一些国家为保障国内食物供应而采取限制出口的行为,将影响依赖于粮食进口的国家进口粮食,也不利于依赖于出口初级农产品的低收入发展中国家出口农产品。封锁措施带来的经济影响使居民收入和购买力下降,居民获得充足的营养食物变得更加困难。食物安全不再是一个区域性问题,而是一个需要共同应对的全球性问题,各国应当共同努力,加强合作和全球治理,对最弱势群体采取迅速的保护和援助措施。既要确保国内食物供应链的正常运行,同时,应该保持贸易开放,并利用和创新电子商务保障食物供应,保障全球粮食安全。 展开更多

关键词 新冠肺炎疫情 全球 食物安全 政策建议

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全球化与粮食安全新格局 被引量：68

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作者 陈秧分 王介勇 +9 位作者 张凤荣 刘彦随 成升魁 朱晶 司伟 樊胜根 顾善松 胡冰川 李先德 于晓华 《自然资源学报》 CSSCI CSCD 北大核心 2021年第6期1362-1380,共19页

当今世界正面临"百年未有之大变局",中国与全球的粮食安全面临重大挑战。为了系统认知全球化与粮食安全的新格局、新问题和新路径,邀请了十位来自不同专业领域的知名专家,就耕地增产潜力、农业水土资源与粮食生产、食物浪费... 当今世界正面临"百年未有之大变局",中国与全球的粮食安全面临重大挑战。为了系统认知全球化与粮食安全的新格局、新问题和新路径,邀请了十位来自不同专业领域的知名专家,就耕地增产潜力、农业水土资源与粮食生产、食物浪费、国际农产品贸易、重点农产品保供稳供、全球农业食物系统、双循环与企业行动、全球粮食生产与消费、国际粮安治理、粮食安全研究前沿等领域进行了一对一的交流访谈。访谈结果表明:全球农业食物系统进入复合型高风险时代,国际粮安治理面临资源、约束力、行动力等方面的挑战,凸显国家粮食安全尤其是进口依赖型农产品的保供稳供压力,需要加强国内农业供给侧改革与需求侧管理。全球化发生新变化,考验中国深化农业对外开放、参与全球粮安治理、实现国家粮食安全的能力水平。面对复杂的国际国内形势,国家粮食安全治理需要坚持系统思维、统筹国内国际、瞄准全产业链、强调风险管控、处理好政府与市场关系,进一步深入研究食物系统和粮食安全、生态系统和粮食安全、高质量发展与粮食安全、农业对外开放与粮食安全、双循环新格局与粮食安全等方面的具体方式路径,为新时期建立健全"以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑"的国家粮食安全战略提供科学参考。 展开更多

关键词 粮食安全 农业食物系统 粮安治理 农业对外开放 全球化

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从全球视角分析在新冠肺炎疫情下如何保障食物和营养安全 被引量：59

5

作者 司伟 张玉梅 樊胜根 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2020年第3期11-16,共6页

流行性传染病的爆发往往伴随着食物与营养安全的风险。本文首先从全球视角回顾流行性传染病爆发对食物与营养安全的经验与教训,其次分析新冠肺炎疫情对中国食物和营养安全的潜在冲击,最后对如何在防范新冠肺炎疫情下保障中国和全球居民... 流行性传染病的爆发往往伴随着食物与营养安全的风险。本文首先从全球视角回顾流行性传染病爆发对食物与营养安全的经验与教训,其次分析新冠肺炎疫情对中国食物和营养安全的潜在冲击,最后对如何在防范新冠肺炎疫情下保障中国和全球居民的食物和营养安全提出政策建议。本文分析指出,短期内中国食物与营养相对安全,但需要警惕疫情对中长期食物安全的影响。鉴于新冠肺炎疫情传播呈现全球化趋势,为防范全球食物和营养安全的系统性风险,需要加强全球合作,采取包括保障食物供应链畅通、保持贸易开放、减少对农业生产的冲击及关注贫困人口等综合应对措施。 展开更多

关键词 新冠肺炎疫情 流行性传染病 食物和营养安全 脆弱群体 政策建议

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中国经济增长和结构调整 被引量：48

6

作者 樊胜根 张晓波 ShermanRobinson 《经济学（季刊）》 2002年第1期181-198,共18页

本文创立一个新的分析体系并用此来解释中国经济飞速增长的源泉，传统的索洛方法只包括投入与技术进步两方面内容。我们创新地引进结构调整作为第三个增长的源泉。实证研究结果表明，结构调整可以通过以下方式来促进经济增长，即通过将... 本文创立一个新的分析体系并用此来解释中国经济飞速增长的源泉，传统的索洛方法只包括投入与技术进步两方面内容。我们创新地引进结构调整作为第三个增长的源泉。实证研究结果表明，结构调整可以通过以下方式来促进经济增长，即通过将资源从低效率的部门转移到高效率的部门，尤其是将农村剩余劳动力转移到乡镇企业生产上。我们还发现资本投资在对农业生产及乡镇企业的回报率比在城市要高许多，表明在农村地区缺乏投资。另一方由于有大量的剩余劳动力，农村的劳动生产率还是很低。因此，进一步发展生产力，促进跨部门跨地区的劳动力流动，对提高整个经济效率将会有决定性作用。 展开更多

关键词 中国 经济增长 经济结构调整 技术进步 农业 农村剩余劳动力转移

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中国农村基层治理与公共物品提供 被引量：41

7

作者 张晓波 樊胜根 +1 位作者 张林秀 黄季焜 《经济学（季刊）》 2003年第4期947-960,共14页

在发展中国家，寻求最有效的社区治理方式已经成为农村发展的关键。因此，就各种治理方式进行实证评价已经刻不容缓。20世纪90年代初以来。中国农村有成千上万个村子进行了村民选举，这无疑为研究民主对农村基层公共物品提供的影响提供... 在发展中国家，寻求最有效的社区治理方式已经成为农村发展的关键。因此，就各种治理方式进行实证评价已经刻不容缓。20世纪90年代初以来。中国农村有成千上万个村子进行了村民选举，这无疑为研究民主对农村基层公共物品提供的影响提供了良机。基于最近一次农村调查，本文就两种基层治理方式进行了比较，研究结果表明村民选举有助于增加村的收入，且主要靠企业上缴的税收。但是，私有化增加了向企业征税的难度。单靠选举不一定能增加村财务支出中公共投资的比例。只有真正实现决策权分担以后，公共支出中用于公共投资的比例才会增加。 展开更多

关键词 中国 农村基层治理工作 公共物品 民主建设 村民选举工作

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逆全球化和全球粮食安全思考 被引量：51

8

作者 樊胜根 张玉梅 陈志钢 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2019年第3期4-10,共7页

过去几十年全球一体化进程取得积极进展,然而,近期逆全球化思潮抬头,全球格局呈现出复杂多变的态势,国际贸易和投资以及人口与知识的流动均受到阻碍,给全球粮食安全带来了不确定性。全球营养不良人数在2015年以后连续呈增长趋势,回到了... 过去几十年全球一体化进程取得积极进展,然而,近期逆全球化思潮抬头,全球格局呈现出复杂多变的态势,国际贸易和投资以及人口与知识的流动均受到阻碍,给全球粮食安全带来了不确定性。全球营养不良人数在2015年以后连续呈增长趋势,回到了十年前的水平,2017年增加到8. 21亿人。本文回顾了逆全球化思潮和全球粮食安全现状,从国际贸易、对外投资、移民、知识共享、农业政策改革和全球治理等角度深入分析了逆全球化对全球粮食安全带来的挑战,探讨了未来如何应对逆全球化和实现全球食物发展可持续目标,提出了鼓励开放公平的贸易、支持农村发展解决冲突和被迫移民、增加技术创新研究、打破知识和信息壁垒以及加强全球治理等具体政策建议。 展开更多

关键词 逆全球化 粮食安全 全球治理

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营养导向型的中国食物安全新愿景及政策建议 被引量：44

9

作者 陈志钢 毕洁颖 +2 位作者 聂凤英 方向明 樊胜根 《中国农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2019年第18期3097-3107,共11页

经过40年显著的经济增长和发展,中国当前的目标是保持经济中高速增长,在提高可持续性和公平的基础上,更好地连接经济与市场,让市场决定最优的生产水平,农业在这一过程中将发挥重要作用。在健康中国2030、国民营养计划(2017—2030)以及... 经过40年显著的经济增长和发展,中国当前的目标是保持经济中高速增长,在提高可持续性和公平的基础上,更好地连接经济与市场,让市场决定最优的生产水平,农业在这一过程中将发挥重要作用。在健康中国2030、国民营养计划(2017—2030)以及乡村振兴战略等中长期战略推动下,政府及学术界对营养问题的关注持续提升,农业与营养的联系逐步增强,但“农业-食物安全-营养”的有机融合与衔接还尚未形成。在中国经济转型过程中,农业和食品行业将发挥至关重要的作用,由中国食物安全战略决定的国民食物营养与健康状况不仅影响中国的国民身体素质,还将在一定程度上影响中国能否顺利转变发展方式、能否成功跨越“中等收入陷阱”。因此,新的发展阶段,中国需要新的食物安全战略提升国民营养水平,并采取系列政策措施加强农业与食物安全和营养的联系。论文基于国际经验的食物安全战略发展思路,梳理中国食物安全面临的新旧挑战,提出食物安全新愿景以及相应政策建议,为营养导向型农业发展的顶层设计提供决策支持。中国食物安全面临的挑战诸多,与食物安全与营养高度相关的挑战主要表现为:耕地资源不足与退化、水资源紧缺与污染、气候变化与极端天气影响等自然资源和环境压力,农业生产补贴提高带来的财政支出压力,膳食能量摄入不足、微量元素缺乏以及膳食能量和营养摄入过剩的营养不良“三重负担”,食品安全问题以及食物损失与浪费问题。因此中国在经济从注重数量增长转向侧重质量增长的深化过程中,将更加重视结构调整和制度及技术创新,这意味着农业需要生产高价值、营养和安全的食物,更高效地使用水、土地和能源,保护环境和促进平等,因而需要中国食物安全战略顶层设计上的系列转变。据此,本文提出了营养导向型的中� 展开更多

关键词 营养导向 食物安全 三重负担 营养立法 食品价值链 营养教育

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中国西部地区农村内部不平等状况研究——基于贵州住户调查数据的分析 被引量：37

10

作者 邢鹂 樊胜根 +1 位作者 罗小朋 张晓波 《经济学（季刊）》 2008年第4期325-346,共22页

与以往使用抽样调查数据的研究不同，本文利用在贵州省普定县随机抽取三个村庄的全户调查数据，运用三种针对不平等指数的分解方法，旨在分析西部地区农村内部不平等状况、主要影响因素及其原因，以便为瞄准住户的扶贫战略提供新的实证... 与以往使用抽样调查数据的研究不同，本文利用在贵州省普定县随机抽取三个村庄的全户调查数据，运用三种针对不平等指数的分解方法，旨在分析西部地区农村内部不平等状况、主要影响因素及其原因，以便为瞄准住户的扶贫战略提供新的实证依据。研究发现，即使在村级层面，贫困地区农户收入和支出的不平等状况仍然很严重，收入的基尼系数高达0．44，GE指数为0．34；通过对运用组内组间收入和支出GE指数分解方法发现，村内的不平等程度（贡献率为90％左右）比村间（贡献率为10％左右）的更为严重；通过运用收入来源和支出构成GE指数分解方法发现，农业和非农收入都是西部地区农村入口的主要收入来源（分别占总收入的41．1％和42．3％），但是非农收入却是造成收入不平等的最主要因素（贡献率为68．8％）；通过运用基于回归分析的Shapley值分解方法发现，家庭资产、特别是土地的拥有情况，是造成收入不平等的主要因素。文章最后根据研究结果，针对西部农村地区土地政策、社会保障体系、扶贫政策等提出了相应的建议。 展开更多

关键词 全户调查数据 农村内部不平等状况 西部地区

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中国农业生产与生产率的增长:新的测算方法及结论 被引量：30

11

作者 樊胜根 《农业技术经济》 北大核心 1998年第4期27-35,共9页

本研究采用了一种新的但比较适宜的方法测定中国农业的产出、投入和总要素生产率的增长情况。根据新估算的农业生产和生产率增长指数，重新评价农村改革对农业生产所产生的影响。常规方法高估了农村改革对生产和生产率增长的影响。不过... 本研究采用了一种新的但比较适宜的方法测定中国农业的产出、投入和总要素生产率的增长情况。根据新估算的农业生产和生产率增长指数，重新评价农村改革对农业生产所产生的影响。常规方法高估了农村改革对生产和生产率增长的影响。不过，生产和生产率在改革期间仍按比较高的速度增长。本研究还发现，为了促进生产和生产率的长期增长，中国政府必须增加农业投资。 展开更多

关键词 农业生产 生产率 测算 农村改革 农业投资 中国

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全球视角下的乡村振兴思考 被引量：35

12

作者 陈志钢 周云逸 樊胜根 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2020年第2期87-96,共10页

放眼全球,在逆全球化、气候变化、粮食不安全和营养不良等挑战下,城市和乡村都难以独善其身,而乡村及其人口在各国发展政策中普遍且长期被忽视、发展相对滞后,在冲击中将更加脆弱。乡村振兴将日益成为全球性的重要议题。在不同的发展阶... 放眼全球,在逆全球化、气候变化、粮食不安全和营养不良等挑战下,城市和乡村都难以独善其身,而乡村及其人口在各国发展政策中普遍且长期被忽视、发展相对滞后,在冲击中将更加脆弱。乡村振兴将日益成为全球性的重要议题。在不同的发展阶段,一些国家将单一的农业发展政策转变为促进乡村发展的综合性方案,对冲农业份额急剧下降、乡村衰退和城乡不平等,并借此提振经济。本文分析了全球乡村发展的关键挑战,总结和反思了代表性国家的乡村发展举措,提出了现阶段进行乡村振兴、将其转化为经济可持续增长的动力,需要强调全球视角并采取将乡村经济构建为城市经济平等伙伴的"城乡融合经济"(Rurbanomics)发展模式,进而明确了对中国乡村振兴战略的启示。 展开更多

关键词 乡村振兴 全球视角 城乡融合经济

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中国未来粮食供求预测的差别 被引量：22

13

作者 樊胜根 莫塞迪塔.索姆比拉 刘庆华 《中国农村观察》 1997年第3期19-25,37,共8页

中国未来粮食供求预测的差别华盛顿国际粮食政策研究所樊胜根国际水稻研究所莫塞迪塔·索姆比拉（ＭｅｒｃｅｄｉｔａＳｏｍｂｉｌａ）一、引言中国自７０年代末期实行经济改革以来，国民经济的年增长速度达到１０％以上，而且这种... 中国未来粮食供求预测的差别华盛顿国际粮食政策研究所樊胜根国际水稻研究所莫塞迪塔·索姆比拉（ＭｅｒｃｅｄｉｔａＳｏｍｂｉｌａ）一、引言中国自７０年代末期实行经济改革以来，国民经济的年增长速度达到１０％以上，而且这种快速的增长势头在近期还将继续保持下去。... 展开更多

关键词 海外经济合作基金 粮食产量 美国农业部 预测结果 预测模型 粮食政策 供求预测 世界银行 中国未来 经济模型

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践行大食物观促进全民营养健康和可持续发展的战略选择 被引量：22

14

作者 樊胜根 张玉梅 《农业经济问题》 北大核心 2023年第5期11-21,共11页

本文总结我国食物供需面临的挑战,剖析大食物观的科学内涵,从食物消费、生产和贸易角度研究大食物观发展路径,提出保障全民营养健康和可持续发展的战略思考。本文建议引导居民采取可持续健康膳食模式,同时制定相关政策降低营养食物价格... 本文总结我国食物供需面临的挑战,剖析大食物观的科学内涵,从食物消费、生产和贸易角度研究大食物观发展路径,提出保障全民营养健康和可持续发展的战略思考。本文建议引导居民采取可持续健康膳食模式,同时制定相关政策降低营养食物价格和增加收入等保障低收入人群的健康膳食;以居民多样化食物需求和大资源观为导向,构建多元化食物供给体系,通过优化食物供给结构、挖掘多种资源、发展设施农业、研发未来食物、转型绿色低碳生产方式和完善全球食物供应链等路径,增强食物供给的可持续性。最后提出前置食物消费政策、扩大农业政策支持范围、优化支持方向、强化科技支撑、创新大协同管理机制和推进高水平开放等践行大食物观的战略选择。 展开更多

关键词 大食物观 食物供需 营养健康 可持续发展 战略选择

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科研投资、投入质量和中国农业科研投资的经济报酬 被引量：18

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作者 樊胜根 《中国农村经济》 CSSCI 北大核心 1997年第2期11-17,共7页

科研投资、投入质量和中国农业科研投资的经济报酬樊胜根一、导言对农业研究与开发（Ｒ＆Ｄ）投资的经济效果进行评价是一项十分困难但非常重要的工作。科研报酬率估计值可以用来评价这些投资的社会价值。在以经济增长为中心的情况下，... 科研投资、投入质量和中国农业科研投资的经济报酬樊胜根一、导言对农业研究与开发（Ｒ＆Ｄ）投资的经济效果进行评价是一项十分困难但非常重要的工作。科研报酬率估计值可以用来评价这些投资的社会价值。在以经济增长为中心的情况下，通过比较不同投资的报酬可以帮助政府... 展开更多

关键词 科研投资 农业科研投资 中国 经济效益

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联合国食物系统峰会的中国方案 被引量：24

16

作者 樊胜根 龙文进 +2 位作者 冯晓龙 司伟 盛誉 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2022年第3期4-16,共13页

食物系统转型已成为国际共识,联合国食物系统峰会的中国方案能够在全球食物系统治理上发出更多的中国声音,推动中国和全球食物系统转型。改革开放以来,中国渐进式地选择适应不同发展阶段的制度和政策,高度重视粮食安全、农业农村基础设... 食物系统转型已成为国际共识,联合国食物系统峰会的中国方案能够在全球食物系统治理上发出更多的中国声音,推动中国和全球食物系统转型。改革开放以来,中国渐进式地选择适应不同发展阶段的制度和政策,高度重视粮食安全、农业农村基础设施建设和农业科研推广,大力实施减贫和国民营养计划,积极保护自然资源环境和应对气候变化,努力推动减少食物损失与浪费,大力发展农村电子商务,增强食物系统抗风险能力。这些措施使得中国在推进食物系统转型取得了巨大成就,但仍面临诸多挑战,包括农业生产增速放缓且小农依旧占据主导地位、多重形式的营养不良问题并存、水土气资源约束趋紧和灾害频发、城乡和区域发展不平衡、进口依赖持续和国际市场波动、部门间缺乏有效协作等。为推动中国食物系统向高产高效、营养健康、环境可持续、更具韧性、更具包容性的目标转型,应构建跨部门的综合管理决策机制,加大农业产业发展支持力度,构建现代农产品流通体系,改革农业支持和科研政策,建立营养导向型和可持续的农业生产体系,促进居民膳食结构转型。同时应加快乡村振兴,加强公共服务和社会保障,积极参与国际合作和国际食物系统治理。 展开更多

关键词 联合国食物系统峰会 食物系统转型 可持续发展 食物与营养安全

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新冠肺炎疫情下全球农业食物系统的重新思考 被引量：24

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作者 樊胜根 高海秀 《华中农业大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2020年第5期1-8,168,共9页

当前全球食物系统已经受到诸多威胁,新冠肺炎疫情使食物系统更加脆弱,同时敲响了未来农业食物系统的警钟,世界进入多危机并存的复合型风险时代,增强食物系统的“韧性”至关重要。文章全面介绍了当前全球食物和营养安全面临的现状,分析... 当前全球食物系统已经受到诸多威胁,新冠肺炎疫情使食物系统更加脆弱,同时敲响了未来农业食物系统的警钟,世界进入多危机并存的复合型风险时代,增强食物系统的“韧性”至关重要。文章全面介绍了当前全球食物和营养安全面临的现状,分析了新冠肺炎疫情对全球食物和营养安全带来的挑战,并对未来全球农业食物系统的发展着力点进行了思考。截至2019年,全球有6.9亿人遭受饥饿困扰,20亿人无法正常获取安全、营养、充足的食物,1.44亿儿童发育不良;新冠肺炎疫情的大流行破坏了全球食物供应链,使弱势群体遭受重创,饥饿人数大幅度增加;未来食物系统应当是高效高产、低碳、健康营养、韧性、可持续并具有包容性的生产系统,其中“韧性”对于应对新冠肺炎等冲击并从中恢复至关重要,文章从技术、政策、制度、贸易等方面阐述了增强未来农业食物系统韧性需要重点关注的方向。 展开更多

关键词 新冠肺炎 食物系统 食物不安全 营养不良 韧性

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基于大食物观的多元化食物供给体系构建研究 被引量：13

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作者 龙文进 樊胜根 《农业现代化研究》 CSCD 北大核心 2023年第2期233-243,共11页

构建多元化食物供给体系能够稳定和扩大食物供给,满足人们多样化食物需求的要求,促进农业食物系统转型。本文运用大食物观的思路,通过对相关政策、文献和数据的系统梳理,分析我国在构建多元化食物供给体系上的主要做法,探讨其不足,提出... 构建多元化食物供给体系能够稳定和扩大食物供给,满足人们多样化食物需求的要求,促进农业食物系统转型。本文运用大食物观的思路,通过对相关政策、文献和数据的系统梳理,分析我国在构建多元化食物供给体系上的主要做法,探讨其不足,提出未来构建多元化食物供给体系的对策建议。研究表明,我国在提高国内粮食产量、保障重要农产品的供给、参与农产品国际贸易、树立大农业观和大食物观方面取得了很大的成绩,但同时也存在农产品供给与消费需求不匹配、食物消费多元化不足、国内农产品生产区域布局不平衡、国外农产品进口过度集中、农产品加工多样化程度不高等制约多元化食物供给的障碍。为了更好地构建多元化食物供给体系,应以大食物观来统筹粮食和重要农产品生产,丰富优化食物生产和消费结构,拓宽扩大食物来源,合理布局农产品生产区域,拓宽农业食物系统全产业链,统筹利用好国内和国际两个市场两种资源。 展开更多

关键词 大食物观 多元化食物供给 粮食安全 农产品 农食系统 食物系统

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知名专家学者谈新冠肺炎疫情对世界粮食安全和中国农业影响 被引量：17

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作者 程国强 朱信凯 +5 位作者 樊胜根 叶兴庆 朱晶 李春顶 邢自强 任泽平 《世界农业》 CSSCI 2020年第5期4-6,共3页

新冠肺炎疫情对世界粮食安全和国内农业发展的影响引起国内外广泛关注。近期,农业农村部国际合作司联系多位专家学者就此进行了解读。从粮食安全、供应链、农产品贸易、宏观经济等方面,专家们提出了抓好粮食和生猪生产、及早谋划紧缺农... 新冠肺炎疫情对世界粮食安全和国内农业发展的影响引起国内外广泛关注。近期,农业农村部国际合作司联系多位专家学者就此进行了解读。从粮食安全、供应链、农产品贸易、宏观经济等方面,专家们提出了抓好粮食和生猪生产、及早谋划紧缺农产品采购、促进农产品出口、加强国际粮农治理、做好中长期政策储备、提高乡村振兴基建投入等建议。现将专家观点摘录如下。 展开更多

关键词 世界粮食安全 农产品贸易 乡村振兴 农产品出口 供应链 生猪生产 专家观点 国际合作司

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从国际视野看中国农业经济研究 被引量：14

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作者 樊胜根 《农业经济问题》 CSSCI 北大核心 2020年第10期4-8,共5页

以技术为主导的农业绿色革命提高了粮食总产量,但也带来自然环境退化和营养不良的双重挑战。面对气候变化、营养不良及技术快速变革对全球农业与食物系统的挑战,农业经济学界应抓紧研究世界性的问题,在绿色发展框架下,构建包括营养与健... 以技术为主导的农业绿色革命提高了粮食总产量,但也带来自然环境退化和营养不良的双重挑战。面对气候变化、营养不良及技术快速变革对全球农业与食物系统的挑战,农业经济学界应抓紧研究世界性的问题,在绿色发展框架下,构建包括营养与健康的多目标农业食物系统,以大数据为支撑形成多学科融合的理论体系、研究框架和实证分析范式,为社会经济发展提供有价值的综合性研究成果,同时主动把中国案例、中国经验带到国际发展、全球食物系统治理中去。 展开更多

关键词 农业经济 绿色发展 气候变化 营养健康 食物系统

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