蔗果低聚糖的研究和生产应用 被引量：34

1

作者 魏远安 姚评佳 +1 位作者 谢庆武 梁锦添 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期48-54,64,共8页

蔗果低聚糖是一类天然存在的碳水化合物。研究证明蔗果低聚糖在消化道不被破坏而直达大肠被双歧杆菌等有益菌群选择性利用 ,从而对人体健康产生有益的作用。利用果糖基转移酶 ,可以从蔗糖工业化规模地生产蔗果低聚糖 ,本文对其合成的酶... 蔗果低聚糖是一类天然存在的碳水化合物。研究证明蔗果低聚糖在消化道不被破坏而直达大肠被双歧杆菌等有益菌群选择性利用 ,从而对人体健康产生有益的作用。利用果糖基转移酶 ,可以从蔗糖工业化规模地生产蔗果低聚糖 ,本文对其合成的酶学研究、酶制剂、生产工艺、产品的应用和市场开发等方面进行了综述。 展开更多

关键词 蔗果低聚糖 果糖基转移酶 FOS合成 酶学研究

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新形势下实验教学平台和基地的建设与实践 被引量：18

2

作者 李有志 冯家勋 +4 位作者 张永成 梁锦添 王邕 何勇强 樊宪伟 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2012年第8期103-106,共4页

对目前形势下的本科实验教学平台和基地建设进行了分析思考,介绍了广西区级实验教学示范中心"生命科学实验教学中心"在此方面的实践。分析发现,校外基地建设已成为一种复杂的社会工程问题,面临许多不可回避的包括学校自身因... 对目前形势下的本科实验教学平台和基地建设进行了分析思考,介绍了广西区级实验教学示范中心"生命科学实验教学中心"在此方面的实践。分析发现,校外基地建设已成为一种复杂的社会工程问题,面临许多不可回避的包括学校自身因素、社会因素和政府因素等困境。校外基地建设面临不可能在短时间内克服的现实困境和困难。提出了解决的策略是:①首先要做好公共平台的建设,先解决最基本的问题。即首先要建设好并充分利用好作为实验教学的基本单位和功能的主体例如"示范中心"的平台。②换位思考理解校外基地的"难处",战略性储备校外基地建设的数量以便应对基地使用中的不确定性。③对不同基地的教学目标应当明确定位,剖析校外基地教学困难的症结,巧妙分解教学任务。 展开更多

关键词 实验教学平台 校外教学基地 实践教学

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改革生物技术实验教学,培养学生综合实验能力 被引量：14

3

作者 张敏 王邕 +1 位作者 梁锦添 李俊芳 《广西大学学报（哲学社会科学版）》 2008年第z2期77-78,共2页

结合国家级教学示范中心的建设,以培养学生动手能力、应变能力和创新能力为目标,从更新实验教学内容,开放实验室,增加综合性、设计性实验和吸收学生参与教师实验教学和科研工作等方面对生物技术实验教学改革进行了探讨。

关键词 生物技术 实验教学 动手能力 创新能力 人才培养

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苯酚降解菌F5-2的分离鉴定及其降解特性 被引量：12

4

作者 何熙璞 刘鸿杰 +3 位作者 张敏 梁锦添 李俊芳 陈保善 《高校化学工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2012年第6期1001-1008,共8页

采用逐量分批驯化方法，从某造纸厂的废水中分离得到一株能够以苯酚为唯一碳源生长、可高效降解苯酚的菌株F5-2。通过形态学、生理生化特征和16SrDNA序列分析，F5-2鉴定为节杆菌（Arthrobactersp．）。该菌株的细胞生长与苯酚降解能力... 采用逐量分批驯化方法，从某造纸厂的废水中分离得到一株能够以苯酚为唯一碳源生长、可高效降解苯酚的菌株F5-2。通过形态学、生理生化特征和16SrDNA序列分析，F5-2鉴定为节杆菌（Arthrobactersp．）。该菌株的细胞生长与苯酚降解能力呈同步趋势，苯酚降解主要发生在生长对数期。该菌株最高可耐受1500mg．L-1的苯酚，在温度20--40℃、pH5．0-9．0、摇床转速200r．min-1、盐度0-40g．L-1范围内，F5-2菌株均能保持对苯酚良好的降解能力。菌种接种量在2％时苯酚降解率达到最大：反应57h后，可使800mg．L-1的苯酚降解率达96．13％。F5-2菌株降解苯酚的功能酶是邻苯二酚2，3-双加氧酶，该酶为胞内酶，其表达受苯酚诱导，通过间位开环降解苯酚。 展开更多

关键词 苯酚 16S rDNA生物降解 邻苯二酚2 3-双加氧酶 节杆菌

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喷施蔗糖基聚合物对几种亚热带水果甜度影响初报 被引量：10

5

作者 何英姿 吕鸣群 +3 位作者 梁锦添 王华瑜 姚评佳 魏远安 《中国南方果树》 北大核心 2004年第6期48-49,共2页

关键词 喷施效果 蔗糖基聚合物 亚热带水果 甜度

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游离及固定化果糖基转移酶部分酶学性质的比较研究 被引量：8

6

作者 魏远安 姚评佳 +1 位作者 谢庆武 梁锦添 《中国生物化学与分子生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期501-505,共5页

从诱变、筛选的米曲霉GX0 0 10菌株所产生的果糖基转移酶 ,经过纯化和固定化操作分别制备游离酶和固定化酶 ,对两者的酶学性质进行了比较研究 .结果表明 ,两者在蔗糖转化为蔗果低聚糖的酶促反应中 ,最适pH为 5 5,在pH5 0～ 7 5之间酶活... 从诱变、筛选的米曲霉GX0 0 10菌株所产生的果糖基转移酶 ,经过纯化和固定化操作分别制备游离酶和固定化酶 ,对两者的酶学性质进行了比较研究 .结果表明 ,两者在蔗糖转化为蔗果低聚糖的酶促反应中 ,最适pH为 5 5,在pH5 0～ 7 5之间酶活性相对稳定 .游离酶和固定化酶的适宜温度范围分别是 4 5～ 52℃和 4 0～ 55℃ .在 55℃保温 60min ,酶活性保存率分别是 61 6%和 87 5% .固定化酶的热稳定性提高 .0 1mmol LHg2 +和 1mmol LAg+能完全抑制游离酶的活性 ,但只能部分抑制固定化酶的活性 ,1mmol L的Ti2 +能完全抑制两者的活性 .以蔗糖为底物时 ,游离酶的米氏常数Km=2 15mmol L ,而固定化酶Km =386mmol L .游离酶只能使用一次 ,固定化酶反复使用 54次后 ,剩余活力为 55 2 % .用 55% (W V)蔗糖溶液与固定化酶在pH5 0 ,4 6℃下作用 12h ,可获得61 5% (总低聚糖 总糖 )产物 ,其中蔗果五糖含量达到 7 2 % . 展开更多

关键词 果糖基转移酶 游离酶 固定化酶 蔗果低聚糖 酶学性质

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用高效液相色谱分析植物内源激素吲哚-3-乙酸、脱落酸和玉米素 被引量：9

7

作者 刘贤明 梁锦添 秦绪雄 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 1990年第5期340-341,共2页

植物内源激素调节整个植物生长发育过程。为研究激素的分布、消长规律及代谢途径,须将其从植物体内提取并作定性定量测定。近年来,国内外学者曾用HPLC分别对吲哚-3-乙酸(IAA)、脱落酸(ABA)和玉米素(Zeatin)进行测定研究,但在同一条件从... 植物内源激素调节整个植物生长发育过程。为研究激素的分布、消长规律及代谢途径,须将其从植物体内提取并作定性定量测定。近年来,国内外学者曾用HPLC分别对吲哚-3-乙酸(IAA)、脱落酸(ABA)和玉米素(Zeatin)进行测定研究,但在同一条件从同一植物样中同时分离测定这三种激素的研究未见报道。经探索。 展开更多

关键词 吲哚乙酸 脱落酸 玉米素 HPLC法

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蔓性千斤拔引种栽培的研究 被引量：12

8

作者 柯芳 施力军 +3 位作者 马小军 冯世鑫 翟成华 梁锦添 《中国中药杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第2期143-144,共2页

关键词 引种栽培 千斤拔 壮腰健肾丸 《中国药典》 妇科千金片 豆科植物 活血通络 腰肌劳损

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桑叶多酚氧化酶分离及活性研究 被引量：9

9

作者 黄涛 杨洋 +1 位作者 聂静然 梁锦添 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第12期473-476,共4页

采用分光光度法和扫描电子显微镜对桑叶多酚氧化酶(PPO)的结构、活性以及不同抑制剂的抑制效果进行研究。结果表明:桑叶多酚氧化酶为纤维状蛋白;其最适pH值为7.0,最适温度为40℃;在相同抑制剂浓度下,总体抑制效果为:抗坏血酸>亚硫酸... 采用分光光度法和扫描电子显微镜对桑叶多酚氧化酶(PPO)的结构、活性以及不同抑制剂的抑制效果进行研究。结果表明:桑叶多酚氧化酶为纤维状蛋白;其最适pH值为7.0,最适温度为40℃;在相同抑制剂浓度下,总体抑制效果为:抗坏血酸>亚硫酸氢钠>柠檬酸>氯化镁>氯化钠。 展开更多

关键词 桑叶 多酚氧化酶 纯化 活性

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β-呋喃果糖苷酶的抑制及其在低聚果糖生产中的应用 被引量：8

10

作者 苏加坤 王机 +2 位作者 姚评佳 梁锦添 魏远安 《化学与生物工程》 CAS 2007年第5期64-66,共3页

研究了复合抑制剂A、B对β-呋喃果糖苷酶(FFS)与β-果糖基转移酶(FTS)活性的影响。结果表明:复合抑制剂A在抑制β-呋喃果糖苷酶活力69.7%的同时,使β-果糖基转移酶活力提高到314.9%;复合抑制剂B则在使FFS活力降低51.5%的同时使FTS活力... 研究了复合抑制剂A、B对β-呋喃果糖苷酶(FFS)与β-果糖基转移酶(FTS)活性的影响。结果表明:复合抑制剂A在抑制β-呋喃果糖苷酶活力69.7%的同时,使β-果糖基转移酶活力提高到314.9%;复合抑制剂B则在使FFS活力降低51.5%的同时使FTS活力提高到386.9%。反应产物中有效成分低聚果糖(FOS)的含量从50%-55%提高到60%-63%,为改善低聚果糖产品质量、提高低聚果糖收率提供了可行途径。 展开更多

关键词 低聚果糖 抑制剂 β-果糖基转移酶 伊呋喃果糖苷酶

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固定化果糖基转移酶的理化性质及稳定性研究 被引量：8

11

作者 魏远安 姚评佳 +1 位作者 谢庆武 梁锦添 《广西大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2002年第1期1-4,共4页

果糖基转移酶 (FTS)能有效地把蔗糖转化为蔗果低聚糖 ,我们比较研究了从诱变的米曲霉 GX0 0 1 0菌株提取的果糖基转移酶 (FTS)和固定化果糖基转移酶 (IFTS)的理化性质及其稳定性 .结果表明 :两者的最适PH为 5 .5 ,IFTS比 FTS的适宜温度... 果糖基转移酶 (FTS)能有效地把蔗糖转化为蔗果低聚糖 ,我们比较研究了从诱变的米曲霉 GX0 0 1 0菌株提取的果糖基转移酶 (FTS)和固定化果糖基转移酶 (IFTS)的理化性质及其稳定性 .结果表明 :两者的最适PH为 5 .5 ,IFTS比 FTS的适宜温度范围扩宽了 ,而且 IFTS的酸碱稳定性、热稳定性和贮存稳定性明显提高 .间歇式生产时 IFTS的使用半衰期为 5 展开更多

关键词 固定化果糖基转移酶 理化性质 稳定性 蔗果低聚糖 蔗糖 酶活力 PH值 温度

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一株苯酚降解菌的筛选、鉴定及其降解特性 被引量：9

12

作者 刘鸿杰 何熙璞 +4 位作者 张敏 梁锦添 陈加辉 李俊芳 陈保善 《基因组学与应用生物学》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期336-341,共6页

本研究采用逐量分批驯化的方法,从造纸废水中分离得到一株能够以苯酚为唯一碳源生长的苯酚降解菌株F5-1。经形态观察、生理生化特性鉴定及16S rDNA序列分析,将该菌株鉴定为克雷伯菌(Klebsiella sp.)。该菌株能够在7h时完全降解初始浓度... 本研究采用逐量分批驯化的方法,从造纸废水中分离得到一株能够以苯酚为唯一碳源生长的苯酚降解菌株F5-1。经形态观察、生理生化特性鉴定及16S rDNA序列分析,将该菌株鉴定为克雷伯菌(Klebsiella sp.)。该菌株能够在7h时完全降解初始浓度为100mg/L的苯酚,降解苯酚主要发生在生长对数期;在pH5.0～9.0,NaCl浓度0～80g/L,温度20～40℃范围内,菌株F5-1均可有效降解初始浓度为100～1200mg/L的苯酚;能够耐受的最大苯酚浓度为1500mg/L。本研究结果表明,F5-1菌株对处理环境条件复杂的含酚废水具有潜在的应用前景。 展开更多

关键词 苯酚 16S RDNA 生物降解 克雷伯菌 分离鉴定

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米曲霉GX0011β-果糖基转移酶的性质研究 被引量：8

13

作者 覃益民 唐江涛 +3 位作者 苏加坤 姚评佳 魏远安 梁锦添 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第5期123-126,135,共5页

β-果糖基转移酶是酶法由蔗糖生产低聚果糖所必需的酶,本文对从米曲霉GX0011分离纯化得到的β-果糖基转移酶性质进行了研究。结果表明,该酶催化蔗糖转化成蔗果三糖的Km和Vmax分别为0.319mol/L和0.713mol/min/L,最适pH和最适温度分别为5.... β-果糖基转移酶是酶法由蔗糖生产低聚果糖所必需的酶,本文对从米曲霉GX0011分离纯化得到的β-果糖基转移酶性质进行了研究。结果表明,该酶催化蔗糖转化成蔗果三糖的Km和Vmax分别为0.319mol/L和0.713mol/min/L,最适pH和最适温度分别为5.0～6.0和45℃。葡萄糖是该酶的竞争性抑制剂,其抑制常数Ki=0.608mol/L。经苯甲磺酸氟(PMSF)、N-溴代二酰亚胺(NBS)、1-乙基-3-(3-二甲氨基丙基)碳二亚胺盐酸盐(EDC)和间硝基苯磺酸钠(TNBS)对酶进行化学修饰及底物保护实验,推测该酶活性中心可能包括丝氨酸/苏氨酸、色氨酸、天冬氨酸(谷氨酸)残基,而赖氨酸残基可能与维系酶活性中心构象有关,但不是酶活性必需基团。实验还表明,超声波能在一定程度上提高酶活力,在300W功率下作用5min可提高酶活12%左右。低浓度乙醇对酶活影响并不十分显著,乙醇浓度达20%时,酶活仅损失19%。 展开更多

关键词 米曲霉 β-果糖基转移酶 性质 化学修饰

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金银花有效成分绿原酸的提取工艺研究 被引量：9

14

作者 黄广君 梁锦添 蒋小云 《山东化工》 CAS 2017年第10期9-11,共3页

以广西产金银花为原料,对其有效成分绿原酸的提取工艺进行研究。采用酸醇回流提取法,探索不同条件下对金银花样品中绿原酸提取率的影响因素。结果表明,单因素实验最佳提取条件:提取溶剂为80%乙醇溶液,料液比为1:30,酸度为pH值=5,提取时... 以广西产金银花为原料,对其有效成分绿原酸的提取工艺进行研究。采用酸醇回流提取法,探索不同条件下对金银花样品中绿原酸提取率的影响因素。结果表明,单因素实验最佳提取条件:提取溶剂为80%乙醇溶液,料液比为1:30,酸度为pH值=5,提取时间为150min;正交实验得出的最佳提取条件:提取溶剂为70%乙醇溶液,料液比1:30,pH值为3,提取时间为150min,按正交实验最佳提取条件提取金银花样品中绿原酸,绿原酸提取率为8.18%。 展开更多

关键词 金银花 绿原酸 提取工艺

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“破难题、创特色”的实验教学改革的探索 被引量：7

15

作者 李有志 卢洁 +6 位作者 付强 梁锦添 王邕 蒙健宗 阎欲晓 粟桂娇 范宪伟 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2011年第12期122-125,共4页

阐述了在实施"高等学校本科教学质量与教学改革工程"中本科实验教学"破难题、创特色"的实验教学方式和内容改革内涵,介绍了广西区级示范中心"生命科学实验教学中心"在此方面的做法和所取得的效果。

关键词 实验教学 教学质量 教学方式和内容

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从必需氨基酸含量组成看鱼粉的品质 被引量：4

16

作者 王邕 黄艳 +3 位作者 张敏 梁锦添 陆坚 卢春花 《广西大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2004年第S2期112-115,共4页

氨基酸的含量是鉴定鱼粉质量的一个重要的指标 ,针对鱼粉市场上存在的掺假现象 ,我们对鱼粉的必需氨基酸含量的变化范围加以分析 ,并对几个特征性鱼粉的必需氨基酸含量的异常变化进行讨论 ,结合镜检 。

关键词 鱼粉质量 氨基酸含量 必需氨基酸含量

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高效液相色谱法测复方痢菌净制剂中组分含量 被引量：4

17

作者 程碧桃 梁锦添 李俊芳 《广西大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 1997年第4期343-346,共4页

采用高效液相色谱法测定复方痢菌净制剂中痢菌净和喹乙醇含量，该方法色谱条件为：HYPERSILODS色谱柱，甲醇（V）／水（V）（50：50）作流动相，流速0．80mL／min；检测波长为260nm．平均回收率痢菌净为97.32％，喹乙醇为98.29％，变异... 采用高效液相色谱法测定复方痢菌净制剂中痢菌净和喹乙醇含量，该方法色谱条件为：HYPERSILODS色谱柱，甲醇（V）／水（V）（50：50）作流动相，流速0．80mL／min；检测波长为260nm．平均回收率痢菌净为97.32％，喹乙醇为98.29％，变异系数分别为1．32％和0．92％． 展开更多

关键词 高效液相色谱 痢菌净 喹乙醇 抗菌药

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傅里叶红外标准加入法测定银杏叶提取物(EGb)中的总内酯 被引量：4

18

作者 姚评佳 梁锦添 +1 位作者 段金友 李俊芳 《广西农业生物科学》 CAS CSCD 1999年第1期46-49,共4页

银杏叶提取物（ＥＧｂ）经ＫＢｒ压片后，在１８４０～１７２６ｃｍ－１区间，用傅里叶变换红外光谱仪测量峰面积，以美国Ｓｉｇｍａ的银杏内酯Ｂ为标准品，用ＦＴＩＲ标准加入法测定ＥＧｂ中的总内酯含量，其结果与ＲＰＨＰＬＣ、ＲＩ... 银杏叶提取物（ＥＧｂ）经ＫＢｒ压片后，在１８４０～１７２６ｃｍ－１区间，用傅里叶变换红外光谱仪测量峰面积，以美国Ｓｉｇｍａ的银杏内酯Ｂ为标准品，用ＦＴＩＲ标准加入法测定ＥＧｂ中的总内酯含量，其结果与ＲＰＨＰＬＣ、ＲＩ法接近，平均回收率９６．８％，ＳＤ０．４，ＲＳＤ５．５％，方法简便，结果可靠，适于ＥＧｂ及其制剂在生产过程中作质量控制的测定方法用。 展开更多

关键词 红外光谱 标准加入法 银杏叶提取物 总内酯 EGB

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FRP筋与水泥浆界面粘结滑移特性数值模拟研究

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作者 王正振 梁锦添 +3 位作者 戴国亮 周勇 靳高明 王金科 《兰州理工大学学报》 CAS 北大核心 2024年第4期135-141,共7页

基于试验和数值模拟方法研究FRP筋与水泥浆的粘结特性与不同因素对其粘结行为的影响.以有限元软件中的Cohesive单元模拟FRP筋与水泥浆之间的界面粘结滑移,以混凝土塑性损伤模型模拟水泥浆体的损伤与破坏行为.按试验工况及加载条件建立FR... 基于试验和数值模拟方法研究FRP筋与水泥浆的粘结特性与不同因素对其粘结行为的影响.以有限元软件中的Cohesive单元模拟FRP筋与水泥浆之间的界面粘结滑移,以混凝土塑性损伤模型模拟水泥浆体的损伤与破坏行为.按试验工况及加载条件建立FRP筋-水泥浆界面粘结滑移模型.通过控制变量法研究了FRP筋类型、直径、长度等因素对界面粘结行为、粘结应力分布和破坏机制的影响。结果表明:不同纤维材料的粘结性能差异较大;增大粘结长度、筋材直径能够提高极限承载力;在加载过程中,FRP筋体轴力主要分布在加载端,随着荷载增加,靠近加载端的筋体轴力增幅大于粘结段末端;拉拔荷载达到峰值时,界面粘结单元开始破坏、界面粘结单元发生损伤,粘结强度不断下降;随着粘结-滑移曲线进入下降段,界面粘结作用逐渐失效,构件完全破坏. 展开更多

关键词 FRP筋 水泥浆 粘结性能 有限元模拟

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桑叶多酚氧化酶活性的研究 被引量：4

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作者 黄涛 杨洋 +1 位作者 聂静然 梁锦添 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2008年第5期11-15,共5页

采用分光光度法和扫描电子显微镜法对桑叶多酚氧化酶(PPO)的结构、活性以及不同抑制剂的抑制效果进行研究。结果表明:桑叶多酚氧化酶为纤维状蛋白;它的最适pH值为7.0;最适温度为40℃;在相同抑制剂浓度下,总体抑制效果为:抗坏血酸>亚... 采用分光光度法和扫描电子显微镜法对桑叶多酚氧化酶(PPO)的结构、活性以及不同抑制剂的抑制效果进行研究。结果表明:桑叶多酚氧化酶为纤维状蛋白;它的最适pH值为7.0;最适温度为40℃;在相同抑制剂浓度下,总体抑制效果为:抗坏血酸>亚硫酸氢钠>柠檬酸>氯化镁>氯化钠。 展开更多

关键词 桑叶 多酚氧化酶 纯化 活性

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