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DPPH自由基比色法测定番石榴叶提取物抗氧化活性的研究(英文) 被引量:19
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作者 Venant Nihorimbere 钱和 +2 位作者 汪何雅 陈军杰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第7期36-42,共7页
本文用2,2-联苯-1-三硝基苯肼(DPPH·)比色法测定了番石榴叶(PsidiumguajavaL.)的抗氧化活性,并使用了三个不同参数抑制率、EC50和AE来评价其抗氧化活性。结果表明,浓度越高,番石榴叶提取物清除自由基的能力越强,其中AE是表示抗氧... 本文用2,2-联苯-1-三硝基苯肼(DPPH·)比色法测定了番石榴叶(PsidiumguajavaL.)的抗氧化活性,并使用了三个不同参数抑制率、EC50和AE来评价其抗氧化活性。结果表明,浓度越高,番石榴叶提取物清除自由基的能力越强,其中AE是表示抗氧化活性的最有效的能数。本研究表明番石榴叶提取物是一种有效的、有开发价值的天然抗氧化剂。 展开更多
关键词 DPPH自由基比色法 测定 番石榴叶提取物 抗氧化活性 多酚 抗氧化剂
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番石榴叶丙酮提取物中酚类物质的提取与鉴定 被引量:11
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作者 张添 +2 位作者 钱和 袁炜 姚卫 《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期104-108,共5页
研究了丙酮提取番石榴叶中多酚类物质的最佳条件:体积分数50%丙酮浸提,浸提温度60℃,浸提时间1 h,原料粒度40目;在该条件下总酚得率为14.54%。利用RP-HPLC鉴定了番石榴叶丙酮提取物中多酚类物质,发现了8种酚类物质:山奈素、绿原酸、没... 研究了丙酮提取番石榴叶中多酚类物质的最佳条件:体积分数50%丙酮浸提,浸提温度60℃,浸提时间1 h,原料粒度40目;在该条件下总酚得率为14.54%。利用RP-HPLC鉴定了番石榴叶丙酮提取物中多酚类物质,发现了8种酚类物质:山奈素、绿原酸、没食子酸、原儿茶酸、阿魏酸、咖啡酸、槲皮素和卢丁,其中山奈素、绿原酸、没食子酸在番石榴叶中的存在迄今未见报道。 展开更多
关键词 丙酮 番石榴叶 多酚 RP-HPLC
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孩子厌学的家庭支持策略
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作者 《家庭教育(中小学版)》 2024年第1期32-34,共3页
当前,厌学现象在各个教育阶段的学生中普遍存在,且具有较高的发生率。观察整体情况,可以发现随着学生年级的上升,厌学发生率也随之上升。可以说,厌学作为一种心理状态,并不是某个特定学生所独有的,而是所有学生在某种程度上都可能面临... 当前,厌学现象在各个教育阶段的学生中普遍存在,且具有较高的发生率。观察整体情况,可以发现随着学生年级的上升,厌学发生率也随之上升。可以说,厌学作为一种心理状态,并不是某个特定学生所独有的,而是所有学生在某种程度上都可能面临的问题。 展开更多
关键词 厌学现象 心理状态 支持策略 发生率 面临的问题
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