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酸性木聚糖酶产生菌的筛选及产酶条件 被引量:30
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作者 陈红歌 朱静 +2 位作者 严自正 张树政 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期350-354,共5页
从150株真菌中筛选到8株产木聚糖酶活力在100U/mL以上的菌株,其中活力最高的为黑曲霉(编号149)(Aspergilusniger)。该菌株产酶较适培养基为:麸皮半纤维素4%,NaNO31%,麸皮1%,用不加(... 从150株真菌中筛选到8株产木聚糖酶活力在100U/mL以上的菌株,其中活力最高的为黑曲霉(编号149)(Aspergilusniger)。该菌株产酶较适培养基为:麸皮半纤维素4%,NaNO31%,麸皮1%,用不加(NH4)2SO4和尿素的Mandels氏营养盐液配制。28℃~30℃振荡培养60h,酶活力最高可达375.2U/mL。该酶最适作用pH为46,在pH3~11之间基本稳定。该菌株发酵液中含有木聚糖酶(相对活力100)外还有淀粉酶(18),甘露聚糖酶(098),β木糖苷酶(094)和纤维素酶(017)。 展开更多
关键词 黑曲霉 木聚糖酶 发酵条件
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黑曲霉木聚糖酶的纯化与性质 被引量:23
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作者 陈红歌 朱静 +3 位作者 严自正 贾新成 张树政 《菌物系统》 CSCD 北大核心 2000年第1期111-116,共6页
由凝胶电泳酶谱检测到黑曲霉149发酵液中存在两型木聚糖酶,依次为X-Ⅰ和X-Ⅱ.通过硫酸铵分级沉淀及DEAE-SephadexA50柱层析分别将X-Ⅰ、X-Ⅱ纯化到凝胶电泳均一。由SDS一凝胶电泳和浓度梯度凝胶电泳测... 由凝胶电泳酶谱检测到黑曲霉149发酵液中存在两型木聚糖酶,依次为X-Ⅰ和X-Ⅱ.通过硫酸铵分级沉淀及DEAE-SephadexA50柱层析分别将X-Ⅰ、X-Ⅱ纯化到凝胶电泳均一。由SDS一凝胶电泳和浓度梯度凝胶电泳测得X-Ⅰ和X-Ⅱ的分子量分别为37kDa,76kDa,24kDa和23kDa,X-Ⅰ具有亚基。二者的含糖量分别为276%和7.3%。X-Ⅰ和X-Ⅱ最适反应温度分别为50℃和55℃,pH为46和5.2。在pH4.6~9.2和pH4.0~10.0之间X-Ⅰ、X-Ⅱ活力稳定。50℃保温24h,X-Ⅰ活力仍为100%,而X-Ⅱ的活力已降为2.8%。HgCl2和AgNO3显著抑制X-Ⅰ、X-Ⅱ的活力。X-Ⅰ与X-Ⅱ水解不同来源的木聚糖,其产物有所不同。 展开更多
关键词 黑曲霉 木聚糖酶 纯化 性质 纸浆漂白
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木聚糖酶的制备及其在麦草浆漂白中的应用 被引量:15
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作者 冯文英 李振岩 +3 位作者 常清荣 朱静 严自正 《中国造纸》 CAS 北大核心 2002年第2期8-13,共6页
由黑曲霉菌株制备出酸性和偏碱性的木聚糖酶,研究了酶的基本特性,优化了酶的预处理条件,并进行了麦草浆酶预处理-漂白的实验室实验和生产试验。结果表明:当漂白用氯量为5%时,酶处理浆比对照浆提高白度4.5%ISO,在达到相同的纸浆白度时,... 由黑曲霉菌株制备出酸性和偏碱性的木聚糖酶,研究了酶的基本特性,优化了酶的预处理条件,并进行了麦草浆酶预处理-漂白的实验室实验和生产试验。结果表明:当漂白用氯量为5%时,酶处理浆比对照浆提高白度4.5%ISO,在达到相同的纸浆白度时,酶处理浆可节省用氯量28%。 展开更多
关键词 木聚糖酶 制备 麦草浆 漂白 应用 造纸
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焦曲霉产木聚糖酶的研究 被引量:11
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作者 朱静 王皓 +1 位作者 严自正 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期75-78,共4页
从1144株真菌中筛选到一株产木聚糖酶活力较高的焦曲霉(Aspergilusustus)。该菌株适宜的产酶条件为在4%麸皮液中添加05%葡萄糖,04%硝酸钠及01%氯化钠,30℃振荡培养6d,木聚糖酶活力可达2... 从1144株真菌中筛选到一株产木聚糖酶活力较高的焦曲霉(Aspergilusustus)。该菌株适宜的产酶条件为在4%麸皮液中添加05%葡萄糖,04%硝酸钠及01%氯化钠,30℃振荡培养6d,木聚糖酶活力可达2176u/mL。酶反应的最适温度为55℃,最适pH为55,在pH5~8酶活力稳定。45℃保温1h,酶活力剩余35%。酶水解桦木木聚糖的Km值为43×10-3g/mL,Vmax值为49mg/(mL·min)。酶解产物以木三糖和木四糖为主,表明该酶是一种典型的内切糖苷酶。 展开更多
关键词 焦曲霉 木聚糖酶 糖苷酶
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产碱菌麦芽四糖淀粉酶多型性的形成
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作者 朱静 车凤琴 +2 位作者 严自正 张树政 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期24-28,共5页
产碱菌培养液的酶谱呈一主带G4A1及两次带G4A2与G4A3,分别进行纯化并鉴定其水解产物,均为麦芽四糖,说明三者全是麦芽四糖淀粉酶,它们以多型性形式存在于产碱菌培养液中。培养液中没有检出糖苷酶,24,72,9... 产碱菌培养液的酶谱呈一主带G4A1及两次带G4A2与G4A3,分别进行纯化并鉴定其水解产物,均为麦芽四糖,说明三者全是麦芽四糖淀粉酶,它们以多型性形式存在于产碱菌培养液中。培养液中没有检出糖苷酶,24,72,96h培养液中不含蛋白酶(仅48h培养液中有微量蛋白酶),说明多型性不是糖苷酶和蛋白酶造成的。改变培养条件不影响多型性产生。 展开更多
关键词 产碱菌 麦芽四糖淀粉酶 多型性
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