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发酵芝麻粕替代豆粕对肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响 被引量：13
1
作者 吴东 李吕木 +7 位作者 钱坤 匡后坤 汪双喜 梁张毅 陈丽园 周芬 吕永彪 吴庆婷 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第10期2386-2393,共8页
本试验旨在研究发酵芝麻粕替代豆粕对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响.试验选用15日龄樱桃谷SM3肉鸭3 382只,随机分为4组,对照组4个重复,试验1、2、3组各5个重复,每个重复单圈饲养,每个圈178只.对照组饲喂基础饲粮,试验... 本试验旨在研究发酵芝麻粕替代豆粕对樱桃谷肉鸭生长性能、肉品质及血清生化指标的影响.试验选用15日龄樱桃谷SM3肉鸭3 382只,随机分为4组,对照组4个重复,试验1、2、3组各5个重复,每个重复单圈饲养,每个圈178只.对照组饲喂基础饲粮,试验1组饲粮用发酵芝麻粕等营养替代对照组饲粮中的8％豆粕,试验2和3组分别用发酵芝麻粕等比例替代对照组饲粮中的4％和8％豆粕,试验期30 d.结果表明：1）各组鸭的平均日增重、料增重比差异都不显著（P＞0.05）;试验1和3组屠宰率比对照组分别提高了3.03％ （P ＜0.01）和3.27％（P＜0.01）;试验1、2和3组半净膛率比对照组分别提高了3.95％ （P ＜0.01）、2.73％（P＜0.05）、和3.98％（P＜0.01）;试验1、2和3组全净膛率比对照组分别提高了3.81％（P＜0.05）、3.09％ （P ＞0.05）、和4.71％（P＜0.01）;试验1、2和3组胸肌率比对照组分别提高了22.14％（P＜0.01）、20.44％ （P ＜0.01）和22.79％ （P ＜0.01）.2）试验1、2和3组鸡胸肌蒸煮损失和失水率均低于对照组（P＞0.05）.3）各组胸肌水分、粗蛋白质、粗脂肪和多种氨基酸含量差异均不显著（P＞0.05）.4）各组鸭血清总蛋白、尿素氮含量和谷草转氨酶活性差异都不显著（P＞0.05）;试验1、2和3组鸭血清谷丙转氨酶活性比对照组分别提高了55.29％（P＜0.01）、21.19％ （P ＞0.05）和30.33％ （P ＞0.05）.由此可见,鸭饲粮中用4％ ～8％发酵芝麻粕替代豆粕是可行的. 展开更多
关键词 发酵芝麻粕 肉鸭 生长性能 肉品质 血清生化指标
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固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕饲喂肉鸭对生长性能和肠道微生物的影响 被引量：11
2
作者 许甲平 许发芝 +6 位作者 李吕木 詹凯 吴启有 张志德 梁张毅 董妨 张邦辉 《中国饲料》 北大核心 2010年第14期14-17,共4页
本试验旨在研究固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕对肉鸭生长性能和肠道菌群的影响,从而确定替代豆粕的适宜比例。试验选用1280只15日龄健康樱桃谷SM3肉鸭,采用单因素4水平4重复随机设计(每个重复80只),4个处理组中固态发酵菜籽粕等氮替代... 本试验旨在研究固态发酵菜籽粕替代日粮中豆粕对肉鸭生长性能和肠道菌群的影响,从而确定替代豆粕的适宜比例。试验选用1280只15日龄健康樱桃谷SM3肉鸭,采用单因素4水平4重复随机设计(每个重复80只),4个处理组中固态发酵菜籽粕等氮替代日粮中10.5%豆粕的比例分别为0、1/3、2/3和3/3。结果表明,各替代组前期(15～30日龄)、全期(15～45日龄)的日增重、日采食量和饲料转化率均差异不显著(P>0.05),后期(30～45日龄)日采食量与对照组相比显著增加(P<0.05);1/3替代组的芽孢杆菌数与对照组相比显著提高(P<0.05);各试验组的空肠段pH值和肝脏指数与对照组相比差异不显著(P>0.05)。结果提示,固态发酵菜籽粕可以等营养完全替代日粮中的豆粕,同时1/3替代日粮中豆粕对促进肉鸭肠道内芽孢杆菌生长作用显著。 展开更多
关键词 菜籽粕 固态发酵 豆粕 生长性能 肠道微生物 肠道pH值
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杜仲叶对小鼠镇痛作用的实验研究 被引量：4
3
作者 宁康健 梁张毅 +1 位作者 吕锦芳 程郁昕 《中兽医医药杂志》 2006年第6期30-32,共3页
关键词 杜仲叶 镇痛作用 实验 小鼠 Β-胡萝卜素 环烯醚萜 木脂素类 维生素E
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