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在线检测用发酵液透析分离器的研究 被引量：2
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作者 张先恩 胡伟平 +5 位作者 赵国强 张治平 张晓梅 桂益群 张兴 危宏平 《生物工程学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第3期210-215,共6页
设计了一种膜透析分离器,以期用于发酵液中葡萄糖浓度的在线检测。对两种膜材料进行了比较,研究了压差、流速、温度和载流液种类对透析分离的影响。在给定的条件下,葡萄糖浓度在10—70mmol/L范围内透过率约为12%。透过率随操作压差、温... 设计了一种膜透析分离器,以期用于发酵液中葡萄糖浓度的在线检测。对两种膜材料进行了比较,研究了压差、流速、温度和载流液种类对透析分离的影响。在给定的条件下,葡萄糖浓度在10—70mmol/L范围内透过率约为12%。透过率随操作压差、温度而变化,重现性好,CV<4%,对酵母发酵液进行透析分离,葡萄糖透过率至少稳定48h。用于发酵过程在线检测,结果与离线检测相吻合,相关系数r=0.985。 展开更多
关键词 发酵学 发酵液 透析分离器
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