期刊文献+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
微藻细胞破碎及蛋白质提取纯化技术研究进展
1
作者 张云亮 朵慧 +3 位作者 张阳阳 栗金富 徐丽萍 窦博鑫 《食品工业》 CAS 2021年第6期402-406,共5页
微藻细胞生长周期短、容易进行大规模培养,此特征为其优质蛋白质的提取与利用提供了有利条件,但微藻细胞复杂的细胞壁结构必须进行细胞破碎后才能使蛋白质溶出。综述主要介绍了3种传统细胞破碎技术、3种新兴细胞破碎技术及双水相萃取技... 微藻细胞生长周期短、容易进行大规模培养,此特征为其优质蛋白质的提取与利用提供了有利条件,但微藻细胞复杂的细胞壁结构必须进行细胞破碎后才能使蛋白质溶出。综述主要介绍了3种传统细胞破碎技术、3种新兴细胞破碎技术及双水相萃取技术在微藻蛋白质纯化过程中的利用,并对以上各技术的发展方向与待研究领域做了简要概述,最后对微藻蛋白破碎与提取纯化的发展前景做了展望。 展开更多
关键词 微藻细胞 细胞破碎技术 双水相萃取技术
原文传递
已选择0条
导出题录 引用分析
参考文献
引证文献
 统计分析
检索结果
已选文献
上一页 1 下一页 到第 页
使用帮助 返回顶部