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芽孢杆菌对凡纳对虾生长和消化酶活性的影响 被引量：135
1
作者 丁贤 李卓佳 +3 位作者 陈永青 林黑着 杨莺莺 杨铿 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期580-584,共5页
选用豆粕、鱼粉、植物油、淀粉等原料配制基础料为对照组,在基础饲料中分别添加0.5％、1.0％、3.0％、5.0％芽孢杆菌(Bacillus subtilis)制剂为实验组。实验结果显示,凡纳对虾(Pennaus-vannamei)生长的2个阶段,实验组γSGR均大于对照组... 选用豆粕、鱼粉、植物油、淀粉等原料配制基础料为对照组,在基础饲料中分别添加0.5％、1.0％、3.0％、5.0％芽孢杆菌(Bacillus subtilis)制剂为实验组。实验结果显示,凡纳对虾(Pennaus-vannamei)生长的2个阶段,实验组γSGR均大于对照组;生长第1阶段,组1与组2差异显著(P<0.05),与其余3组差异不显著(P>0.05),但各实验组之间差异均不明显(P>0.05);生长第2阶段,组1与组2之间γSGR差异极显著(P<0.01),与其余3组差异不明显(P>0.05),但各实验组间:组2与组4γSGR差异显著(P<0.05),而与组5γSGR差异极显著(P<0.01);对虾生长2个阶段的成活率实验组均略高于对照组,第1阶段的成活率明显高于第2阶段;芽孢杆菌对凡纳对虾2个生长阶段消化酶活性的影响表现出一定的相似性:实验组蛋白酶活性较淀粉酶、脂肪酶和纤维素酶高,且明显高于对照组,但各实验组间变化不明显。表明芽孢杆菌可以提高凡纳对虾消化酶活性和成活率,利于养分的消化吸收,促进生长。 展开更多
关键词 芽孢杆菌 凡纳对虾 生长 消化酶
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凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的生长、消化酶及非特异性免疫酶的影响 被引量：42
2
作者 袁丰华 林黑着 +3 位作者 李卓佳 陆鑫 陈旭 杨其彬 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期792-797,共6页
研究凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)对尖吻鲈(Lates calcarifer)生长、消化酶及血清非特异性免疫酶活性的影响。把初始菌浓度为10×109cfu/g的凝结芽孢杆菌的粉末制剂分别以0、0.1%、0.5%和1.0%的比例添加到饲料中,投喂初始体重... 研究凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)对尖吻鲈(Lates calcarifer)生长、消化酶及血清非特异性免疫酶活性的影响。把初始菌浓度为10×109cfu/g的凝结芽孢杆菌的粉末制剂分别以0、0.1%、0.5%和1.0%的比例添加到饲料中,投喂初始体重为(18.95±0.27)g的尖吻鲈,尖吻鲈养于0.5m3的玻璃纤维桶中,每桶20尾,每组饲料3个平行,养殖时间50d。尖吻鲈的生长在组间没有显著性差异(P>0.05),但增重率和特定生长率均在0.5%组最大,分别比对照组增加9.54%和4.01%。凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的肠和幽门垂消化酶活性没有显著性影响,但胃淀粉酶在1.0%组显著高于对照组,肝蛋白酶在0.5%组显著低于对照组(P<0.05)。血清碱性磷酸酶、过氧化物酶及超氧化物歧化酶在组间均没有显著性差异(P>0.05)。本研究表明,凝结芽孢杆菌对尖吻鲈的生长有一定的促进作用,并可以影响其肝蛋白酶和胃淀粉酶的活性,而对其血清免疫酶的影响很小。 展开更多
关键词 尖吻鲈 凝结芽孢杆菌 消化酶 生长特性 非特异性免疫酶
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盐度变化对军曹鱼稚鱼相关免疫因子及其生长的影响 被引量：38
3
作者 冯娟 徐力文 +2 位作者 林黑着 郭志勋 郭根喜 《中国水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期120-125,共6页
研究了盐度（5、10、20、30及对照37）对军曹鱼（Rachycentron canadum）稚鱼生长及其血清溶菌酶、碱性磷酸酶（ALP）、旁路途径补体（ACP）溶血活性（ACH50）和总免疫球蛋白（T-Ig）含量等免疫因子的影响。实验周期为14d。结果表明，... 研究了盐度（5、10、20、30及对照37）对军曹鱼（Rachycentron canadum）稚鱼生长及其血清溶菌酶、碱性磷酸酶（ALP）、旁路途径补体（ACP）溶血活性（ACH50）和总免疫球蛋白（T-Ig）含量等免疫因子的影响。实验周期为14d。结果表明，在逐渐达到设定盐度后养殖14d，盐度30组稚鱼特定生长率（SGR）最高（5．77％／d），而盐度5和10组的SGR（分别为4．24％／d和4．38％／d）显著低于其他组（P〈0．05）。在低盐度环境中血清溶菌酶活性在第7天各组都有不同程度升高，其中以盐度20组升高最为显著，其次为盐度10和30组，但第14天各组溶菌酶活性又都回落至对照组水平；而稚鱼在低盐度环境中血清ALP活性受到明显抑制，且活性与盐度呈一定正相关；各组问ACP活性在第7天各盐度组间无明显差异，但实验结束时盐度5和10两组出现显著升高；而T-Ig含量在盐度10组中始终明显高于其他组。研究显示，军曹鱼稚鱼在盐度20-37范围内都可正常生长，尽管稚鱼有较强的低盐度耐受能力，但过低盐度明显影响其生长率并导致体色变黑、蛀鳍和应激增强等异常表现。此外，盐度变化还影响稚鱼多种免疫相关因子。 展开更多
关键词 盐度 军曹鱼 特定生长率 免疫因子
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饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾生长及肠道菌群的影响 被引量：30
4
作者 于明超 李卓佳 +1 位作者 林黑着 杨莺莺 《热带海洋学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期132-137,共6页
研究了饲料中添加中草药和芽孢杆菌对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei生长和肠道细菌的影响。以基础饲料为对照(C),通过添加中草药和芽孢杆菌Bacillus spp.配制成4种实验饲料:0.2%中草药(M),0.20%中草药制剂+0.30%芽孢杆菌(BM1),0.10%... 研究了饲料中添加中草药和芽孢杆菌对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei生长和肠道细菌的影响。以基础饲料为对照(C),通过添加中草药和芽孢杆菌Bacillus spp.配制成4种实验饲料:0.2%中草药(M),0.20%中草药制剂+0.30%芽孢杆菌(BM1),0.10%中草药制剂+0.15%芽孢杆菌(BM2),0.30%芽孢杆菌(B)。实验分成5组,分别投喂上述饲料,共进行了56d。结果表明,各组对虾的成活率95.83%—98.33%,各处理间无显著差异(P>0.05);投喂实验饲料的各组对虾终末体重均高于对照组(C),其中BM2与C差异性显著(P<0.05);M、BM1和BM2的增重率和特定增长率显著高于C和B;M组的对虾肠道异养菌总数和弧菌数均高于其他各组,而共同添加组BM1和BM2的异养菌和弧菌数则最少。从各组选取菌落数在50—100,分布均匀的平板,随机挑取30株细菌进行分类鉴定,结果C、M、BM1、BM2和B组细菌属数分别为11、8、6、5和7个。饲料中添加中草药和芽孢杆菌促进了对虾的生长,且共同添加的效果好于单独添加,它们的使用改变了肠道细菌的数量和组成。 展开更多
关键词 芽孢杆菌Bacillus spp. 中草药 凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei 生长 细菌
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地衣芽孢杆菌De在优质草鱼养殖中的应用研究 被引量：28
5
作者 曹煜成 李卓佳 +3 位作者 林黑着 杨莺莺 文国樑 邹国荣 《南方水产》 2008年第3期15-19,共5页
运用综合对比分析法探讨了地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformisDe在优质草鱼(Ctenopharyngodon idellus)养殖中的应用效果,其评价指标分别为成活率、水体pH、透明度、溶解氧及水中氨氮、硝酸盐浓度等。结果表明,施用地衣芽孢杆菌De可在... 运用综合对比分析法探讨了地衣芽孢杆菌Bacillus licheniformisDe在优质草鱼(Ctenopharyngodon idellus)养殖中的应用效果,其评价指标分别为成活率、水体pH、透明度、溶解氧及水中氨氮、硝酸盐浓度等。结果表明,施用地衣芽孢杆菌De可在一定程度上使水体环境和养殖生产性能得到优化,提高养殖草鱼的成活率,显著降低水体透明度及水中氨氮、硝酸盐含量(P<0.05),使水体pH、溶解氧有利于草鱼的生长。其中施菌组较对照组的成活率、水体pH、溶解氧分别提高了3.2%、3.9%、25.5%,而水体透明度、氨氮及亚硝氮浓度则分别降低了38.5%、74.6%、69.3%。 展开更多
关键词 地衣芽孢杆菌De 草鱼养殖 水质改良
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饲料中添加复方中草药对凡纳滨对虾生长、消化酶和免疫相关酶活性的影响 被引量：28
6
作者 文国樑 林黑着 +2 位作者 李卓佳 陆鑫 袁丰华 《南方水产科学》 CAS 北大核心 2012年第2期58-63,共6页
试验选取以黄芪(Astragalus membranaceus)、板蓝根(Baphicacanthus cusia)等为主要成分的中草药饲料添加剂配制5组饲料[添加量分别为0(对照组)、0.1%、0.2%、0.4%和0.8%],连续投喂凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)[初始体质量为(4.14&#... 试验选取以黄芪(Astragalus membranaceus)、板蓝根(Baphicacanthus cusia)等为主要成分的中草药饲料添加剂配制5组饲料[添加量分别为0(对照组)、0.1%、0.2%、0.4%和0.8%],连续投喂凡纳滨对虾(Litopenaeusvannamei)[初始体质量为(4.14±0.06)g]56 d,每组3个重复,研究复方中草药对凡纳滨对虾生长、消化酶活性和免疫相关酶活性的影响。结果显示,试验组对虾的成活率均高于对照组,其中0.2%组差异显著(P<0.05);0.2%组和0.8%组的相对增重率显著高于对照组(P<0.05)。试验组肝胰脏和肠道的消化酶活性均高于对照组,其中0.2%组的肝蛋白酶和肝淀粉酶显著增高(P<0.05),0.1%组和0.4%组的肠蛋白酶和肠淀粉酶显著增高(P<0.05)。0.2%组的碱性磷酸酶(AKP)活性显著高于其他组(P<0.05);试验组的超氧化物歧化酶(SOD)活性均高于对照组;随着中草药添加量的增加,过氧化物酶(POD)指标呈现先下降后增高的趋势,0.4%组显著降低(P<0.05)。结果表明,饲料中添加复方中草药能促进凡纳滨对虾生长、消化酶和免疫相关酶活性,适宜添加量为0.2%。 展开更多
关键词 中草药 凡纳滨对虾 生长 消化 免疫
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鲻配合饲料适宜蛋白含量及蛋白能量比的初步研究 被引量：21
7
作者 林黑着 江琦 +1 位作者 黄剑南 石红 《上海水产大学学报》 CSCD 1998年第3期187-192,共6页
配制粗蛋白含量分别为24％、28％和32％的三种试验饲料投喂鲻共8周。结果表明蛋白含量为28％的饲料组的平均增重（克／尾）和特定生长率（％／d）均为最大值，饲料蛋白质含量对鲻肌肉成份没有影响。配制四种蛋白能量比（P：E）分别为86... 配制粗蛋白含量分别为24％、28％和32％的三种试验饲料投喂鲻共8周。结果表明蛋白含量为28％的饲料组的平均增重（克／尾）和特定生长率（％／d）均为最大值，饲料蛋白质含量对鲻肌肉成份没有影响。配制四种蛋白能量比（P：E）分别为86．2、90．3、94．9和100．0mg／kCal的饲料投喂鲻，养殖时间为6周。平均增量分别为32．5、34．2、31．3和23．8，特定生长率分别为0．70、0．79、0．74和0．60。随着P：E值的增大，肌肉成份没有明显的差异，但全鱼的蛋白含量升高而脂肪含量降低。根据增重率和鱼体腹腔脂肪储存量等指标，认为鲻配合饲料的适宜蛋白能量比为91mg／kCal。 展开更多
关键词 鲻 蛋白含量 蛋白能量比
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深水网箱和池塘养殖凡纳滨对虾肌肉营养成分的比较分析 被引量：26
8
作者 段亚飞 黄忠 +2 位作者 林黑着 董宏标 张家松 《南方水产科学》 CAS CSCD 北大核心 2017年第2期93-100,共8页
对深水网箱和池塘养殖凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肌肉常规营养成分、氨基酸和脂肪酸质量分数进行了比较分析。结果显示:1)网箱养殖对虾肌肉粗蛋白质量分数显著高于池塘养殖(P<0.05),而水分、粗脂肪和粗灰分质量分数无显著差异... 对深水网箱和池塘养殖凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)肌肉常规营养成分、氨基酸和脂肪酸质量分数进行了比较分析。结果显示:1)网箱养殖对虾肌肉粗蛋白质量分数显著高于池塘养殖(P<0.05),而水分、粗脂肪和粗灰分质量分数无显著差异(P>0.05);2)肌肉中检测到18种常见氨基酸,网箱养殖对虾肌肉氨基酸总量(TAA)、天门冬氨酸(Asp)、异亮氨酸(Ile)、精氨酸(Arg)和脯氨酸(Pro)质量分数显著高于池塘养殖(P<0.05),而必需氨基酸(EAA)、半必需氨基酸(HEAA)、鲜味氨基酸(DAA)和虾味氨基酸(PFAA)两者无显著差异(P>0.05);3)肌肉中检测到30种常见脂肪酸,两者的饱和脂肪酸(SFA)、单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、n-3多不饱和脂肪酸(EPA和DHA)质量分数差异显著(P<0.05),以网箱养殖对虾较高;两者的棕榈酸(C16∶0)质量分数最高,且网箱养殖对虾EPA+DHA质量分数是池塘养殖的1.90倍。结果表明,网箱养殖对虾营养成分要优于池塘养殖,具有较高的营养价值。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 深水网箱 池塘养殖 肌肉 营养成分 氨基酸 脂肪酸
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饲料中添加虾青素对斑节对虾生长和免疫指标的影响 被引量：23
9
作者 温为庚 林黑着 +3 位作者 吴开畅 杨其彬 黄建华 江世贵 《中山大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期144-146,共3页
虾青素以不同质量分数（0,10,20,40,80,160 mg.kg^-1）添加到斑节对虾Penaeus monodon的饲料中投喂30 d,研究虾青素对斑节对虾[初始体质量（1.32±0.03）g]生长、存活和免疫指标的影响。结果显示：虾青素可提高斑节对虾的存活率,但... 虾青素以不同质量分数（0,10,20,40,80,160 mg.kg^-1）添加到斑节对虾Penaeus monodon的饲料中投喂30 d,研究虾青素对斑节对虾[初始体质量（1.32±0.03）g]生长、存活和免疫指标的影响。结果显示：虾青素可提高斑节对虾的存活率,但无明显规律性;而增质量率和特定生长率,实验组和对照组间差异显著（P〈0.05）;就终末均质量而言,实验组与对照组差异显著（P〈0.05）,但实验组之间无显著差异（P〉0.05）;虾青素可提高斑节对虾酚氧化酶（PO）的活力,除10 mg.kg^-1和20 mg.kg^-1组外,其余实验组与对照组差异显著（P〈0.05）,但对碱性磷酸酶（ALP）、过氧化物酶（POD）、超氧化物岐化酶（SOD）的活力无显著影响。以增重率、特定生长率和酚氧化酶（PO）活力为参考指标,虾青素适宜添加量为40-80 mg.kg^-1。 展开更多
关键词 虾青素 斑节对虾 存活率 特定生长率 免疫指标
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益生菌对凡纳滨对虾生长和全虾营养组成的影响 被引量：20
10
作者 林黑着 李卓佳 +3 位作者 郭志勋 冯娟 文国樑 丁贤 《南方水产》 2008年第6期95-100,共6页
研究了芽孢杆菌制剂(Bacillussp.,109CFU·g-1)对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei(初始体重0.03 g.尾-1)生长性能、全虾营养成分和氨基酸的影响。7种试验饲料中芽孢杆菌制剂的添加量分别为0,0.5,1.0,1.5,2.0,2.5和3.0 g·kg-1... 研究了芽孢杆菌制剂(Bacillussp.,109CFU·g-1)对凡纳滨对虾Litopenaeus vannamei(初始体重0.03 g.尾-1)生长性能、全虾营养成分和氨基酸的影响。7种试验饲料中芽孢杆菌制剂的添加量分别为0,0.5,1.0,1.5,2.0,2.5和3.0 g·kg-1饲料。芽孢杆菌制剂对凡纳滨对虾的成活率没有显著影响。摄食添加益生菌1.0和1.5g·kg-1饲料的凡纳滨对虾的增重率高并且饲料系数低于对照组,特别是添加量为1.0 g·kg-1时,差异显著;然而,其它添加量并不存在显著性差异。添加益生菌对凡纳滨对虾全虾的水分、蛋白质和灰分含量的影响不显著;投喂添加益生菌1.0和1.5 g·kg-1饲料,脂肪含量高于对照组。饲料中添加益生菌可以改变凡纳滨对虾全虾中部分氨基酸的含量。 展开更多
关键词 芽孢杆菌制剂 凡纳滨对虾 生长 营养成分 氨基酸
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肌醇对卵形鲳鲹生长、饲料利用和血液指标的影响 被引量：23
11
作者 黄忠 林黑着 +3 位作者 牛津 吕国敏 陈旭 陈明强 《南方水产科学》 CAS 2011年第3期39-44,共6页
配制w(肌醇)为350 mg.kg-1、458 mg.kg-1、507 mg.kg-1、720 mg.kg-1和1 050 mg.kg-1的5种饲料,投喂初始质量为(8.30±0.11)g的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)56 d,评估肌醇对卵形鲳鲹生长、饲料利用和血液指标的影响。摄食w(肌醇)为... 配制w(肌醇)为350 mg.kg-1、458 mg.kg-1、507 mg.kg-1、720 mg.kg-1和1 050 mg.kg-1的5种饲料,投喂初始质量为(8.30±0.11)g的卵形鲳鲹(Trachinotus ovatus)56 d,评估肌醇对卵形鲳鲹生长、饲料利用和血液指标的影响。摄食w(肌醇)为720 mg.kg-1的饲料组的鱼增重率和特定生长率显著高于其他组(P<0.05),脏体比不受肌醇的影响;458 mg.kg-1、507 mg.kg-1和720 mg.kg-13个饲料组的成活率显著高于350 mg.kg-1和1 050 mg.kg-12个饲料组(P<0.05);507 mg.kg-1饲料组全鱼的水分显著高于720 mg.kg-1饲料组以外的其他组(P<0.05),脂肪显著低于720 mg.kg-1饲料组以外的其他组(P<0.05),粗蛋白无显著差异(P>0.05)。随着肌醇质量分数的增加,血糖浓度先升高后下降,720 mg.kg-1饲料组血糖浓度最高,显著高于350 mg.kg-1和458 mg.kg-1饲料组(P<0.05);507 mg.kg-1饲料组的低密度脂蛋白胆固醇浓度显著低于1 050 mg.kg-1饲料组以外的其他组(P<0.05);添加肌醇能显著降低血液甘油三酯浓度,但对血液总蛋白、尿素氮、总胆固醇和高密度脂蛋白胆固醇没有影响。 展开更多
关键词 卵形鲳鲹 肌醇 生长 血液指标
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卵形鲳鲹幼鱼的赖氨酸需求量 被引量：23
12
作者 杜强 林黑着 +4 位作者 牛津 丁贤 黄忠 陈旭 陈义方 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第10期1725-1732,共8页
本试验设计6个不同赖氨酸水平的饲料组(赖氨酸的实际含量分别为2.28%、2.46%、2.63%、2.73%、2.95%、3.28%),旨在探讨卵形鲳鲹幼鱼对赖氨酸的需求量。每个网箱(1.0 m×1.0 m×1.5 m)投放卵形鲳鲹幼鱼[平均初始体重为(14.78±... 本试验设计6个不同赖氨酸水平的饲料组(赖氨酸的实际含量分别为2.28%、2.46%、2.63%、2.73%、2.95%、3.28%),旨在探讨卵形鲳鲹幼鱼对赖氨酸的需求量。每个网箱(1.0 m×1.0 m×1.5 m)投放卵形鲳鲹幼鱼[平均初始体重为(14.78±0.41)g]20尾,每组饲料3个重复,每天饱食投喂2次(08:00和16:00),试验期为56 d。结果表明,随着饲料中赖氨酸含量的增加,增重率和特定生长率逐渐升高,赖氨酸含量为2.95%和3.28%的组显著高于赖氨酸含量为2.28%、2.46%和2.63%的组(P<0.05);当饲料赖氨酸含量为2.95%时达到最大值,此时增重率和特定生长率分别为523.32%和3.26%/d,然而在赖氨酸含量为2.95%和3.28%的组中这2项指标没有显著性差异(P>0.05)。饲料系数随着饲料赖氨酸含量增加先降低后升高,赖氨酸含量为2.95%时饲料系数最小,为1.37。饲料中赖氨酸含量对卵形鲳鲹全鱼和肌肉营养成分组成以及血清葡萄糖、甘油三酯及总胆固醇含量没有显著影响(P>0.05)。通过折线模型分析得出,卵形鲳鲹幼鱼生长的饲料赖氨酸适宜需求量为饲料干重的2.94%,占饲料蛋白质含量的6.70%。 展开更多
关键词 卵形鲳鲹 赖氨酸 生长性能 血清生化指标 需求量
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中草药对斑节对虾生长、饲料利用和肌肉营养成分的影响 被引量：20
13
作者 李卓佳 林黑着 +2 位作者 郭志勋 冯娟 文国樑 《南方水产》 2007年第2期20-24,共5页
研究了中草药对斑节对虾Penaeusmonodon(初始体重0.30g.尾-1)生长性能、饲料利用以及肌肉营养成分和氨基酸的影响。6种实验饲料(按顺序分别为1,2,3,4,5和6)中中草药的添加量分别为0,0.5,1.0,2.0,4.0和8.0g·kg-1饲料。除了饲料2之外... 研究了中草药对斑节对虾Penaeusmonodon(初始体重0.30g.尾-1)生长性能、饲料利用以及肌肉营养成分和氨基酸的影响。6种实验饲料(按顺序分别为1,2,3,4,5和6)中中草药的添加量分别为0,0.5,1.0,2.0,4.0和8.0g·kg-1饲料。除了饲料2之外,斑节对虾的成活率、饲料系数和蛋白质效率都显著(P<0.05)优于对照组(饲料1)。投喂饲料3的斑节对虾增重率与对照组相比,虽然统计学上不存在显著差异,但有较大幅度的提高。投喂添加中草药的饲料对斑节对虾肌肉的水分和蛋白质含量无显著影响,但脂肪含量明显下降。结果表明,斑节对虾饲料中添加适量的中草药能够促进生长、显著提高成活率和降低饲料系数,并改变斑节对虾肌肉中脂肪含量和氨基酸组成。 展开更多
关键词 中草药 斑节对虾 生长 饲料利用 肌肉营养组成
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复合中草药对凡纳滨对虾生长和消化酶活力的影响 被引量：21
14
作者 丁贤 李卓佳 +2 位作者 陈永青 林黑着 杨铿 《广东海洋大学学报》 CAS 2007年第1期22-26,共5页
选用豆粕-鱼粉型饲料,分别添加0.0、0.5、1.0、2.0和4.0g·kg-1的复合中草药(CTMs),检测其促生长作用及其对消化酶活性的影响。结果显示,生长第1阶段:2组特殊生长率(SGR)、饲料系数(FCR)和蛋白质效率比(PER)均显著大于对照组(P<0... 选用豆粕-鱼粉型饲料,分别添加0.0、0.5、1.0、2.0和4.0g·kg-1的复合中草药(CTMs),检测其促生长作用及其对消化酶活性的影响。结果显示,生长第1阶段:2组特殊生长率(SGR)、饲料系数(FCR)和蛋白质效率比(PER)均显著大于对照组(P<0.05),与余下三组差异不显著(P>0.05);2组、3组体长增长率(LGR)与对照组差异显著(P<0.05);2组、3组存活率与5组差异显著(P<0.05)、与对照组差异极显著(P<0.01);各组间相对增重率(RWG)和日生长速度(AGR)差异不显著(P>0.05)。生长第2阶段:2组AGR与对照组差异极显著(P<0.01),与其他三组差异不显著(P>0.05);2组、3组FCR分别与对照组差异显著(P<0.05)和差异极显著(P<0.01);2组、3组PER与对照组差异显著(P<0.05);和对照组相比,4组成活率提高显著(P<0.05),2组和3组提高极显著(P<0.01);RWG和LGR变化规律与第一阶段相似;各组间SGR无显著差异(P>0.05)。CTMs提高消化酶活性,对蛋白酶活性影响明显。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 生长 消化酶 影响因素 饲料添加剂 复合中草药
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饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾免疫功能的影响 被引量：15
15
作者 文国樑 于明超 +1 位作者 李卓佳 林黑着 《上海海洋大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期181-186,共6页
研究了饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾免疫功能的影响。以基础饲料为对照(Diet0),通过添加中草药和芽孢杆菌配制成6种实验饲料:0.10%中草药+0.10%芽孢杆菌(Diet11),0.10%中草药+0.20%芽孢杆菌(Diet12),0.10%中草药+0.30%... 研究了饲料中添加芽孢杆菌和中草药制剂对凡纳滨对虾免疫功能的影响。以基础饲料为对照(Diet0),通过添加中草药和芽孢杆菌配制成6种实验饲料:0.10%中草药+0.10%芽孢杆菌(Diet11),0.10%中草药+0.20%芽孢杆菌(Diet12),0.10%中草药+0.30%芽孢杆菌(Diet13),0.20%中草药+0.10%芽孢杆菌(Diet21),0.20%中草药+0.20%芽孢杆菌(Diet22),0.20%中草药+0.30%芽孢杆菌(Diet23)。实验共进行了56 d,对血细胞数目、酚氧化酶活力(PO)、溶菌酶活力、超氧化物歧化酶(SOD)活力以及总抗氧化能力(TAOC)进行了测定。芽孢杆菌对血细胞数目产生显著影响,Diet12,Diet13和Diet23组对虾的血细胞数目显著高于其余各组(P<0.05)。中草药以及交互作用对血清PO产生显著影响(P<0.05),Diet23组获得最高的血清PO活力。芽孢杆菌、中草药及交互作用对溶菌酶影响不显著,但高剂量的芽孢杆菌和中草药有提高对虾溶菌酶活力的趋势,其中Diet13显著高于Diet0(P<0.05)。中草药、芽孢杆菌以及它们的交互作用对SOD未产生显著影响(P>0.05)。Diet23组对虾血清的TAOC最高,除Diet21组外,与其余各组差异显著(P<0.05)。综上所述,芽孢杆菌和中草药制剂能够对凡纳滨对虾免疫指标产生积极影响,其中Diet23组(0.20%中草药+0.30%芽孢杆菌)取得最好的效果。 展开更多
关键词 中草药 芽孢杆菌 凡纳滨对虾 免疫功能
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斑节对虾6个家系生长、饲料利用和全虾营养成分的比较 被引量：17
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作者 黄忠 林黑着 +5 位作者 黄建华 杨其彬 温为庚 陈旭 周发林 江世贵 《南方水产》 CAS 2009年第1期42-47,共6页
以海南三亚野生斑节对虾(Penaeus monodon)为亲本,建立6个家系(hsy5-5,hsy7-7,hsy8-5,hsy10-10,hsy12-13和hsy15-15)进行生长、饲料利用和混养生长试验,同时分析各个家系全虾的营养成分。在生长和饲料利用试验中,家系hsy10-10的增重率... 以海南三亚野生斑节对虾(Penaeus monodon)为亲本,建立6个家系(hsy5-5,hsy7-7,hsy8-5,hsy10-10,hsy12-13和hsy15-15)进行生长、饲料利用和混养生长试验,同时分析各个家系全虾的营养成分。在生长和饲料利用试验中,家系hsy10-10的增重率和饲料系数优于其它家系;hsy8-5、hsy10-10和hsy12-13的成活率高于hsy5-5、hsy7-7和hsy15-15,但差异不显著(P>0.05)。在混养生长试验中,水泥池混养时,家系hsy10-10的成活率高达90%,分别比hsy8-5、hsy12-13、hsy7-7、hsy15-15和hsy5-5家系高出13.3%、13.3%、20.0%、23.3%和30.0%;hsy10-10和hsy8-5的月总增重率高于其它4个家系;池塘混养时,hsy10-10家系的平均体重高于6个家系平均值的13.1%。结果表明,家系hsy10-10的成活率、增重率和饲料系数均优于其它家系,且含有最高的粗蛋白、粗脂肪和最低的水分。 展开更多
关键词 斑节对虾 家系 生长 饲料利用 营养成分
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复方中草药对尖吻鲈血液生理生化指标的影响 被引量：16
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作者 陆鑫 林黑着 +2 位作者 李卓佳 袁丰华 杨其彬 《大连水产学院学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期279-282,共4页
以尖吻鲈Lates calarifer(初始体重16.94 g±0.12 g)为对象,投喂添加不同水平复方中草药的饲料,研究了复方中草药对尖吻鲈血液生理生化指标的影响。试验共分6组(对照组、A^E组),A^E组饲料中复方中草药的添加量(质量分数)分别为0.05%... 以尖吻鲈Lates calarifer(初始体重16.94 g±0.12 g)为对象,投喂添加不同水平复方中草药的饲料,研究了复方中草药对尖吻鲈血液生理生化指标的影响。试验共分6组(对照组、A^E组),A^E组饲料中复方中草药的添加量(质量分数)分别为0.05%、0.1%、0.2%、0.4%、0.8%,对照组饲料中不添加。每组设3个重复,饲养试验共进行56 d。结果表明:与对照组相比,C组和E组尖吻鲈血液中的红细胞数量显著提高(P<0.05),E组鱼血液中的白细胞数量和血红蛋白含量显著提高(P<0.05);E组鱼的血糖浓度显著高于其它组(P<0.05);B组鱼的谷丙转氨酶显著高于其它组(P<0.05)。本试验结果表明,在饲料中添加复方中草药能改变尖吻鲈的部分血液生理生化指标。 展开更多
关键词 中草药 尖吻鲈 血液 生理生化指标
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饥饿对斜带石斑鱼肝脏和肌肉脂肪酸组成的影响 被引量：15
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作者 林黑着 刘永坚 +3 位作者 何建国 郑文晖 李卓佳 田丽霞 《南方水产》 2006年第4期1-6,共6页
在室外水泥池(4m×1.5m×1m)进行石斑鱼(62.3±0.6g)的饥饿实验,每池放养35尾,设3个重复,实验时间分别为0、1、2、3和4周。随着饥饿时间的延长,体重减轻,肥满度和肝体比显著降低;肌肉水分显著增加而蛋白质含量显著下降(P<... 在室外水泥池(4m×1.5m×1m)进行石斑鱼(62.3±0.6g)的饥饿实验,每池放养35尾,设3个重复,实验时间分别为0、1、2、3和4周。随着饥饿时间的延长,体重减轻,肥满度和肝体比显著降低;肌肉水分显著增加而蛋白质含量显著下降(P<0.05),脂肪含量在第1周下降后基本保持稳定。肝脏饱和脂肪酸在饥饿前3周基本保持不变,第4周显著下降。单不饱和脂肪酸在饥饿第1周保持不变,然后呈下降趋势。多不饱和脂肪酸和高不饱和脂肪酸的总和随着饥饿时间的延长,含量显著增加。与肝脏相比,肌肉中脂肪酸变化程度较小。随着饥饿时间的延长,肌肉中140减少而205增加。饥饿使肌肉中DHA/EPA比率呈下降趋势,但肝脏DHA/EPA比率显著上升;肌肉和肝脏中DHA+EPA的百分比都随饥饿时间的延长而显著上升。 展开更多
关键词 石斑鱼 饥饿 脂肪酸 肝脏 肌肉
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饲料中不同蛋白含量对斑节对虾幼虾生长及消化酶的影响 被引量：16
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作者 张加润 黄忠 +5 位作者 林黑着 牛津 吕国敏 黄建华 陈义方 丁贤 《海洋渔业》 CSCD 北大核心 2012年第4期429-437,共9页
选用鱼粉、豆粕和大豆浓缩蛋白为主要蛋白源,配置6个蛋白质水平梯度(36%、38%、40%、42%、44%、46%)的饲料,对斑节对虾幼虾(1.03±0.02 g)进行56 d养殖实验,研究饲料中不同蛋白含量对斑节对虾幼虾生长及消化酶活性的影响。结果表明,... 选用鱼粉、豆粕和大豆浓缩蛋白为主要蛋白源,配置6个蛋白质水平梯度(36%、38%、40%、42%、44%、46%)的饲料,对斑节对虾幼虾(1.03±0.02 g)进行56 d养殖实验,研究饲料中不同蛋白含量对斑节对虾幼虾生长及消化酶活性的影响。结果表明,(1)摄食40%蛋白饲料的斑节对虾的增重率(417.35%)和特定生长率(2.93%·d-1)获得最大值并显著高于36%蛋白饲料组(P<0.05),但与其它各组无显著差异。饲料蛋白水平在38%时的饲料系数(1.88)最低且与44%和46%蛋白饲料组存在显著性差异(P<0.05)。(2)虾体蛋白含量在44%饲料蛋白组最高,且显著高于36%、38%和42%组(P<0.05)。(3)斑节对虾的蛋白质表观消化率在42%蛋白组最高,44%和46%蛋白饲料组的蛋白质效率显著低于36%～42%蛋白饲料组(P<0.05)。(4)随着蛋白水平的提高,斑节对虾的蛋白酶活性呈现由高到低波动的趋势;淀粉酶活性随着饲料蛋白含量的升高而呈下降趋势,胃淀粉酶活性在38%～42%蛋白饲料组显著高于36%蛋白饲料组(P<0.05),肠淀粉酶活性在42%蛋白饲料组显著高于其它各组(P<0.05)。通过饲料中蛋白质含量与增重率的回归分析,斑节对虾幼虾饲料蛋白的适宜含量为39.70%。 展开更多
关键词 斑节对虾 幼虾 蛋白水平 生长 消化酶活性
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规格与盐度对凡纳滨对虾肌肉营养成分的影响 被引量：16
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作者 文国樑 李卓佳 +3 位作者 林黑着 杨铿 曹煜成 陈永青 《南方水产》 2007年第3期31-34,共4页
分析测定了海水池塘养殖不同规格(8.3、12.5、16.7g.尾-1)凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)及土池淡水养殖规格12.5g.尾-1凡纳滨对虾肌肉中水分、蛋白质、脂肪、灰分、脂肪酸和氨基酸组成,并进行品质评价。结果显示,海水养殖对虾肌肉... 分析测定了海水池塘养殖不同规格(8.3、12.5、16.7g.尾-1)凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)及土池淡水养殖规格12.5g.尾-1凡纳滨对虾肌肉中水分、蛋白质、脂肪、灰分、脂肪酸和氨基酸组成,并进行品质评价。结果显示,海水养殖对虾肌肉的水分、脂肪和虾味氨基酸含量随着对虾规格的增大而减少,蛋白质、灰分、氨基酸、必需氨基酸、半必需氨基酸和鲜味氨基酸总量随着对虾规格的增大而增加;相同规格的凡纳滨对虾中,淡水养殖对虾的含水量、脂肪含量和不饱和脂肪酸含量较高,蛋白质、灰分、鲜味氨基酸总量和虾味氨基酸偏低。综合指标表明,海水养殖凡纳滨对虾的营养价值随着规格的增大而提高;在蛋白质、灰分、鲜味氨基酸和虾味氨基酸含量上,海水养殖对虾高于同一规格的淡水养殖对虾。 展开更多
关键词 凡纳滨对虾 营养成分 规格 海水养殖 淡水养殖
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