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厌氧处理对茶叶中γ-氨基丁酸含量及其品质的影响 被引量:72
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作者 钟鸣 +1 位作者 尹军峰 谭俊峰 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2004年第2期35-39,共5页
采用3因素3水平正交试验设计,研究厌氧处理的气体种类、处理时间和处理温度对茶叶γ-氨基丁酸含量及其品质成分的影响。结果表明:影响茶叶中γ-氨基丁酸含量的主要因素是处理时间,其次是气体种类,处理温度没有显著影响。综合γ-氨基丁... 采用3因素3水平正交试验设计,研究厌氧处理的气体种类、处理时间和处理温度对茶叶γ-氨基丁酸含量及其品质成分的影响。结果表明:影响茶叶中γ-氨基丁酸含量的主要因素是处理时间,其次是气体种类,处理温度没有显著影响。综合γ-氨基丁酸含量和各项茶叶品质成分指标,确定茶鲜叶厌氧处理的最佳条件为:真空、25℃、8h。 展开更多
关键词 厌氧处理 茶叶 Γ-氨基丁酸 品质成分
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幼兔腹泻类疾病的原因分析与防治
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作者 韩祥 钟鸣 《中国养兔》 2024年第1期39-40,共2页
幼兔抵抗力差易患病,尤其是腹泻类疾病。腹泻后造成兔生长缓慢、饲养与疾病防控成本增加,经济效益降低。兔生产企业必须重视病因分析,并采取措施减少腹泻类疾病的发生。文章通过临床流行病学调查,提出综合措施防治此类疾病的发生,以期... 幼兔抵抗力差易患病,尤其是腹泻类疾病。腹泻后造成兔生长缓慢、饲养与疾病防控成本增加,经济效益降低。兔生产企业必须重视病因分析,并采取措施减少腹泻类疾病的发生。文章通过临床流行病学调查,提出综合措施防治此类疾病的发生,以期为生产提供指导。 展开更多
关键词 腹泻 措施
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猪常见皮肤性疾病的分析、诊断和处理 被引量:5
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作者 钟鸣 唐悦 +2 位作者 许汉成 刘荣 王一祥 《现代畜牧科技》 2019年第1期66-67,共2页
本文分析了猪八种皮肤类病症(油状皮肤、血肿、皮肤表皮角化过度、昆虫叮咬、皮肤感光致敏病、玫瑰糠疹、肩部褥疮、皮肤晒伤)的临床表现,并简要给出了治疗处理方法。需要说明的是,有些猪的皮肤病症并不能归为一种疾病,仅仅是某种疾病... 本文分析了猪八种皮肤类病症(油状皮肤、血肿、皮肤表皮角化过度、昆虫叮咬、皮肤感光致敏病、玫瑰糠疹、肩部褥疮、皮肤晒伤)的临床表现,并简要给出了治疗处理方法。需要说明的是,有些猪的皮肤病症并不能归为一种疾病,仅仅是某种疾病的一个临床表现。有些皮肤病症所造成的后果并不严重,无需特殊处理。 展开更多
关键词 皮肤疾病 症状 治疗
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薰衣草精油提取最佳条件的研究 被引量:4
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作者 杨慧 张如涯 +3 位作者 陈立伟 钟鸣 吴樟强 王恬 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第6期89-92,共4页
研究旨在探讨采用超声波强化水蒸气蒸馏法提取薰衣草精油的最佳提取条件。通过单因素试验和二次回归正交试验,以超声强化时间、超声功率、液固比、提取时间作为主要影响因素,确定超声强化水蒸气蒸馏提取薰衣草精油的最佳提取工艺条件。... 研究旨在探讨采用超声波强化水蒸气蒸馏法提取薰衣草精油的最佳提取条件。通过单因素试验和二次回归正交试验,以超声强化时间、超声功率、液固比、提取时间作为主要影响因素,确定超声强化水蒸气蒸馏提取薰衣草精油的最佳提取工艺条件。结果表明:提取薰衣草精油的最佳工艺条件为超声强化时间17.6 min、超声功率171.0 W、液固比16.6:1、提取时间1.51 h。在该条件下,薰衣草精油得率的期望值是0.761%。通过验证试验,5个重复试验的薰衣草精油的得率为0.751%、0.761%、0.771%、0.773%、0.786%,平均值为0.768%。验证试验的平均值与理论的期望值(0.761%)非常接近,表明所选的工艺条件可行。 展开更多
关键词 薰衣草精油 超声强化水蒸气蒸馏法 单因素试验 二次回归正交试验
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鸭、鹅链球菌病和念珠菌病的分析、诊断和防治方案 被引量:3
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作者 严梦羽 丁晓 +1 位作者 钟鸣 唐悦 《现代畜牧科技》 2019年第2期117-118,共2页
链球菌病是由链球菌感染引起的多种禽类的一种急性或慢性传染病,雏禽和成年禽均可感染,多呈地方流行性。念珠菌病是由白色念珠菌引起的禽类上消化道的一种霉菌性传染病,又称为霉菌性口炎,以口腔、咽喉、食管和嗉囊黏膜形成白色假膜或溃... 链球菌病是由链球菌感染引起的多种禽类的一种急性或慢性传染病,雏禽和成年禽均可感染,多呈地方流行性。念珠菌病是由白色念珠菌引起的禽类上消化道的一种霉菌性传染病,又称为霉菌性口炎,以口腔、咽喉、食管和嗉囊黏膜形成白色假膜或溃疡为特征。现对鸭、鹅链球菌病和念珠菌病的流行特点、诊断和防治措施等方面进行阐释。 展开更多
关键词 链球菌病 念珠菌病 流行特点 诊断 治疗
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薰衣草精油包合最佳条件的研究 被引量:3
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作者 杨慧 吴俊穗 +4 位作者 陈立伟 薛永钦 钟鸣 吴樟强 王恬 《饲料研究》 CAS 北大核心 2019年第7期86-88,共3页
试验旨在探究确定采用β-环糊精包合薰衣草精油的最佳工艺条件。选取β-环糊精与挥发油的比例、包合温度和包合时间作为主要影响因素,通过单因素试验和二次回归正交试验,确定β-环糊精包合薰衣草精油的最佳包合条件。结果表明:包合效果... 试验旨在探究确定采用β-环糊精包合薰衣草精油的最佳工艺条件。选取β-环糊精与挥发油的比例、包合温度和包合时间作为主要影响因素,通过单因素试验和二次回归正交试验,确定β-环糊精包合薰衣草精油的最佳包合条件。结果表明:包合效果最佳的工艺条件为β-环糊精与精油的比例7.9:1、包合温度43.9℃、包合时间1.58 h。在该条件下,薰衣草精油包合率的期望值是85.36%。通过验证试验,5个重复试验的薰衣草精油包合率分别为83.20%、84.63%、85.30%、85.79%和87.28%,平均值为85.24%。通过5次验证试验,其平均值与理论的期望值85.24%非常接近,表明所选的工艺条件可行。 展开更多
关键词 薰衣草精油 Β-环糊精包合 单因素试验 二次回归正交试验
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做好养猪场车辆、人员方面的防疫措施
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作者 姚琛 严梦羽 +2 位作者 丁晓 钟鸣 唐悦 《现代畜牧科技》 2019年第1期141-142,共2页
本文阐述养猪场防疫方面应采取的措施,侧重于从车辆和设备、人员方面进行重点防疫。运输猪的车辆会给猪感染疾病带来一定风险,因此车辆入场前所采取的有效清洁和消毒措施尤为重要。若无必要,外来人员严禁进入场区;需要进入场区前应淋浴... 本文阐述养猪场防疫方面应采取的措施,侧重于从车辆和设备、人员方面进行重点防疫。运输猪的车辆会给猪感染疾病带来一定风险,因此车辆入场前所采取的有效清洁和消毒措施尤为重要。若无必要,外来人员严禁进入场区;需要进入场区前应淋浴、穿防护服(靴)等,场区内服装不能带出场外。现介绍养猪场车辆、人员方面的防疫措施。 展开更多
关键词 猪场 车辆 人员 防疫
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绵羊铜缺乏症的分析、诊断和防治方案 被引量:1
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作者 王一祥 姚琛 +2 位作者 严梦羽 丁晓 钟鸣 《饲料博览》 2018年第11期71-71,共1页
1病因分析瘤胃吸收不足,酶功能紊乱。铜是羊体内至少10种主要酶的重要组成成分,这些酶分别调节不同的生理功能。例如,羔羊生长发育迟缓与局部小肠黏膜铜的消耗有关,局部的缺乏影响消化、活力和对肠道寄生虫产生的炎症反应程度。品种因... 1病因分析瘤胃吸收不足,酶功能紊乱。铜是羊体内至少10种主要酶的重要组成成分,这些酶分别调节不同的生理功能。例如,羔羊生长发育迟缓与局部小肠黏膜铜的消耗有关,局部的缺乏影响消化、活力和对肠道寄生虫产生的炎症反应程度。品种因素。例如,苏格兰黑面山羊从日粮中摄取铜的效率比威尔士山地品种的母羊低50%,更易于患运动失调症。 展开更多
关键词 铜缺乏症 绵羊 防治 诊断 生长发育迟缓 品种因素 肠道寄生虫 功能紊乱
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鹅传染性浆膜炎的流行与综合防控
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作者 丁晓 钟鸣 +1 位作者 唐悦 许汉成 《饲料博览》 2018年第11期69-69,共1页
鹅传染性浆膜炎是由于感染鸭疫里默氏杆菌而发生的一种接触性传染病,主要是2~7周龄的鹅容易感染。该病全年任何季节都能够发生,尤其在阴雨潮湿、低温寒冷的季节比较严重。鹅群的发病率非常高,有时能够超过90%,死亡率为5%~80%,给养鹅业... 鹅传染性浆膜炎是由于感染鸭疫里默氏杆菌而发生的一种接触性传染病,主要是2~7周龄的鹅容易感染。该病全年任何季节都能够发生,尤其在阴雨潮湿、低温寒冷的季节比较严重。鹅群的发病率非常高,有时能够超过90%,死亡率为5%~80%,给养鹅业带来较大的经济损失,应采取有效的防控措施。 展开更多
关键词 传染性浆膜炎 综合防控 鹅群 鸭疫里默氏杆菌 接触性传染病 经济损失 发病率 死亡率
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