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浅谈武夷岩茶精制焙火工艺
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作者 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2023年第10期114-117,共4页
武夷岩茶是中国著名的传统茶叶品种之一,以其独特的风味和高品质而享誉世界。它具有浓郁的花香、果香和清香,带有淡淡的岩石气息,同时还具有特殊的醇厚口感和持久的回甘。这些风味特点来源于茶树生长环境的独特性,茶树在崎岖的山地和岩... 武夷岩茶是中国著名的传统茶叶品种之一,以其独特的风味和高品质而享誉世界。它具有浓郁的花香、果香和清香,带有淡淡的岩石气息,同时还具有特殊的醇厚口感和持久的回甘。这些风味特点来源于茶树生长环境的独特性,茶树在崎岖的山地和岩石缝隙中生长,得到了丰富的阳光、雨露和土壤养分,这样的环境赋予了岩茶独特的风味特点。武夷岩茶因其独特的岩韵风味和优雅的品质而闻名于世。其中,焙火工艺是武夷岩茶制作过程中至关重要的环节之一。本文将对武夷岩茶精制焙火工艺进行浅谈,包括工艺步骤包括杀青、揉捻、发酵、烘干、炭烧以及影响因素和焙火工艺参数的调整和控制方法等方面。 展开更多
关键词 武夷岩茶 焙火工艺 方法
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康良石基于“浊脂”理论辨治脂肪肝经验撷英 被引量:4
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作者 蔡虹 曹永龙 +2 位作者 张如棉 张华 《上海中医药杂志》 2021年第7期25-28,共4页
介绍康良石教授运用“浊脂”理论辨治脂肪肝的经验。认为“浊脂”先伏而后行,阻遏气机、郁滞三焦,既是脂肪肝的致病因素,又是其病变过程中的病理产物。临证将脂肪肝分为隐证(无临床症状)、湿热蕴结证、虚滞夹杂证3型,确立了以柔肝行气... 介绍康良石教授运用“浊脂”理论辨治脂肪肝的经验。认为“浊脂”先伏而后行,阻遏气机、郁滞三焦,既是脂肪肝的致病因素,又是其病变过程中的病理产物。临证将脂肪肝分为隐证(无临床症状)、湿热蕴结证、虚滞夹杂证3型,确立了以柔肝行气、祛浊净脂,审证求因、病证结合为主的系列治法和方药。并举验案1则。 展开更多
关键词 脂肪肝 “浊脂” 临床经验 康良石
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武夷岩茶制作工艺对茶叶品质的影响
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作者 《中文科技期刊数据库(全文版)自然科学》 2023年第10期100-103,共4页
我国是一个以茶饮为主流的大国,茶文化深入人心,并且茶叶的消费群体覆盖各个年龄阶段。武夷岩茶作为中国传统名茶之一,其制作工艺对茶叶品质的影响备受关注。本文首先介绍了武夷岩茶的概述,然后介绍了茶叶品质的评价指标。接着,分析了... 我国是一个以茶饮为主流的大国,茶文化深入人心,并且茶叶的消费群体覆盖各个年龄阶段。武夷岩茶作为中国传统名茶之一,其制作工艺对茶叶品质的影响备受关注。本文首先介绍了武夷岩茶的概述,然后介绍了茶叶品质的评价指标。接着,分析了武夷岩茶制作工艺对茶叶品质的影响,包括萎凋工艺、做青工艺和烘焙工艺。最后提出了提升武夷岩茶品质的可行策略。通过本文的研究,以期探寻到科学合理的制作工艺。 展开更多
关键词 武夷岩茶 制作工艺 茶叶 品质
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武夷岩茶大红袍传统手工技艺的传承
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作者 《美化生活》 2022年第31期132-134,共3页
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康良石治疗湿热蕴结型脂肪性肝病经验
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作者 蔡虹 +1 位作者 詹玉卿 章亭 《中医临床研究》 2021年第25期107-109,共3页
脂肪性肝病已成为我国除病毒性肝炎外的另一大慢性肝病,现代医学对其治疗仍缺乏特效药,而中医学对其早期治疗及预防发挥了明显优势。康良石教授通过长期临床实践,创立独具特色的“康氏肝病疫郁理论”,认为脂肪性肝病的发展符合“五行相... 脂肪性肝病已成为我国除病毒性肝炎外的另一大慢性肝病,现代医学对其治疗仍缺乏特效药,而中医学对其早期治疗及预防发挥了明显优势。康良石教授通过长期临床实践,创立独具特色的“康氏肝病疫郁理论”,认为脂肪性肝病的发展符合“五行相因”及“六郁相因”的病机演变,“湿、热”为其根本病理基础,治疗上应重视清热利湿,辅以疏肝活血。此文对名老中医康良石对于湿热蕴结型脂肪性肝病的治疗及经验用药进行总结。 展开更多
关键词 脂肪性肝病 湿热蕴结 名医经验
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