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福鼎白茶产业发展现状与对策建议 被引量：12
1
作者 林喜盈 《基层农技推广》 2019年第8期87-89,共3页
福建省福鼎市是中国白茶的发源地,茶叶是当地传统的优势产业和特色产业。近年来当地政府大力推进白茶产业品牌化、现代化建设进程,全面提升福鼎茶产业发展水平。福鼎白茶经过多年的努力,从默默无闻的小茶类发展成为六大茶类之一白茶的... 福建省福鼎市是中国白茶的发源地,茶叶是当地传统的优势产业和特色产业。近年来当地政府大力推进白茶产业品牌化、现代化建设进程,全面提升福鼎茶产业发展水平。福鼎白茶经过多年的努力,从默默无闻的小茶类发展成为六大茶类之一白茶的代表茶,品牌影响力和知名度不断提升。文章阐述了福鼎白茶产业的发展概况和优势,总结了福鼎白茶产业发展的经验与做法,分析了发展中存在的一些问题,并提出了相应的对策建议,以促进农民增收、农村稳定和社会和谐。 展开更多
关键词 福鼎白茶 现状 优势 做法 对策
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基于老白茶保健功能成分与储存条件研究进展 被引量：9
2
作者 陈可坚 林喜盈 +1 位作者 蔡亚威 蔡良绥 《茶叶》 2020年第1期16-19,共4页
近些年来,白茶由于独特的品质及特殊功能保健作用,受到人们广泛欢迎。贮存一定时间后,年份白茶更受市场认可。科研机构发现白茶N-乙基-2-吡咯烷酮取代的黄烷酮类(EPSF)成分作为近几年茶叶发现新的化合物,已成为白茶的热点。同时贮藏白... 近些年来,白茶由于独特的品质及特殊功能保健作用,受到人们广泛欢迎。贮存一定时间后,年份白茶更受市场认可。科研机构发现白茶N-乙基-2-吡咯烷酮取代的黄烷酮类(EPSF)成分作为近几年茶叶发现新的化合物,已成为白茶的热点。同时贮藏白茶也受到追捧。本文就EPSF化合物的研究进展和收藏白茶的相关注意事项进行了概述。 展开更多
关键词 年份白茶 EPSF类成分 形成机理 保健功能 储存条件
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福鼎市主要产茶乡镇茶园土壤养分状况分析及评价 被引量：1
3
作者 王晨旭 何香艳 +4 位作者 陈光敏 林喜盈 徐宝玲 王帅 薛志慧 《茶叶学报》 2024年第2期54-63,共10页
【目的】为探明福鼎市主要产茶乡镇茶园土壤养分状况,更好指导福鼎茶园科学施肥。【方法】本研究对福鼎市5个乡镇的15个行政村进行实地调查和土壤取样,检测福鼎市茶园土壤pH值、有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、速效磷、速效钾等养... 【目的】为探明福鼎市主要产茶乡镇茶园土壤养分状况,更好指导福鼎茶园科学施肥。【方法】本研究对福鼎市5个乡镇的15个行政村进行实地调查和土壤取样,检测福鼎市茶园土壤pH值、有机质、全氮、全磷、全钾、碱解氮、速效磷、速效钾等养分指标,并对肥力等级进行评价。【结果】福鼎市大部分茶园土壤pH介于4.05~4.29,适合茶树生长;有机质含量为11.22~79.05 g·kg^(-1),除白琳镇和管阳镇部分茶园外,肥力等级均达Ⅰ级标准;土壤全氮含量处于中上水平,分别为0.68~2.43 g·kg^(-1),但碱解氮含量较低;全磷含量为0.08~1.03 g·kg^(-1),除点头镇茶园外肥力等级均达Ⅰ级标准;速效磷含量差异较大,为4.44~91.43 mg·kg^(-1),其中太姥山镇40.70%茶园土壤肥力等级为Ⅲ级标准,速效磷供应不足;90%以上的茶园土壤全钾含量超过10 g·kg^(-1),肥力等级达到Ⅰ级标准,其中磻溪镇茶园土壤速效钾含量最高,为221.95 mg·kg^(-1)。【结论】福鼎市主要产茶乡镇茶园土壤整体肥力水平较优,但部分乡镇取样点碱解氮与速效磷不足,可通过改进施肥方式或肥料种类进一步提高。 展开更多
关键词 福鼎市 茶园土壤 有机质 理化性质 养分状况
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基于SWOT分析的福鼎市茶文化旅游产业开发与研究 被引量：5
4
作者 林喜盈 《中国茶叶》 2019年第8期54-58,共5页
近年来,随着人们生活水平和国民素质的不断提高,游客对旅游业的广度和深度提出更高要求,对旅游活动的体验性、参与性、文化性等需求不断增加。茶文化旅游因具备文化、观光、养生等多种优点,日益受到游客的喜爱,逐渐成为旅游产业的新宠... 近年来,随着人们生活水平和国民素质的不断提高,游客对旅游业的广度和深度提出更高要求,对旅游活动的体验性、参与性、文化性等需求不断增加。茶文化旅游因具备文化、观光、养生等多种优点,日益受到游客的喜爱,逐渐成为旅游产业的新宠。福鼎是白茶的发源地,产茶历史悠久,茶文化旅游资源丰富。茶叶是福鼎传统的优势产业和特色产业,对促进农民增收、农村稳定、社会和谐具有十分重要的地位和作用。近几年兴起的“福鼎白茶热”,不但提高了消费者对白茶的认知度,带动了福鼎白茶的销售,同时也极大激发了广大消费者对探寻茶叶原产地的兴趣和热情。本文采用SWOT研究法梳理了福鼎市茶文化旅游存在的优势、劣势、机会和威胁,结合实际提出福鼎茶文化旅游发展对策。 展开更多
关键词 SWOT分析 茶文化旅游 开发 研究
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24个福鼎地方茶树种质资源遗传多样性与亲缘关系分析
5
作者 林喜盈 《茶叶学报》 2024年第2期19-26,共8页
【目的】采用荧光SSR标记研究福鼎地方茶树种质资源遗传背景,为福鼎地方茶树种质资源鉴定与利用提供依据。【方法】利用24对SSR荧光引物对24个福鼎地方茶树种质资源与34个福建主要栽培品种进行检测,分析福鼎地方茶树种质资源的亲缘关系... 【目的】采用荧光SSR标记研究福鼎地方茶树种质资源遗传背景,为福鼎地方茶树种质资源鉴定与利用提供依据。【方法】利用24对SSR荧光引物对24个福鼎地方茶树种质资源与34个福建主要栽培品种进行检测,分析福鼎地方茶树种质资源的亲缘关系、遗传多样性、遗传分化与基因流,并对其中12个地方种质资源的叶片性状进行初步调查。【结果】供试材料的有效等位基因数与观测等位基因数的平均值分别为6.2083、3.0836;多态性信息量(PIC)变化为0.292~0.833,平均值为0.586;观测杂合度和期望杂合度平均值分别为0.6185和0.6422。遗传距离聚类将供试材料分为3个群体,其中24个福鼎地方茶树种质资源分布在群体1与群体3,群体1内的福鼎地方茶树种质资源与‘霞浦春波绿’遗传背景较近,群体3内福鼎地方茶树种质资源与‘福鼎大白茶’遗传背景较近,群体2为福建省乌龙茶品种;群体相似系数聚类显示群体1与群体2相似程度更高。福鼎地方茶树种质资源的Shannon多样性指数为1.1505。12个福鼎地方茶树种质资源的长宽比为2.322~3.126,叶面积平均值19.014 cm^(2)。【结论】24个福鼎地方茶树种质资源遗传背景主要分为2个类型,遗传多样性较丰富。 展开更多
关键词 茶树 福鼎 资源 遗传多样性
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福鼎白茶大数据溯源平台建设发展探析 被引量：1
6
作者 林喜盈 《中国茶叶》 2023年第9期62-66,共5页
福鼎是中国最大的白茶产区和出口基地,福鼎白茶是当地助力乡村振兴的支柱产业和民生产业。为进一步保护好福鼎白茶区域公用品牌,全面提升原产地保护水平,福鼎市通过福鼎白茶大数据溯源平台将该市茶园、茶企大数据信息纳入其中,设计防伪... 福鼎是中国最大的白茶产区和出口基地,福鼎白茶是当地助力乡村振兴的支柱产业和民生产业。为进一步保护好福鼎白茶区域公用品牌,全面提升原产地保护水平,福鼎市通过福鼎白茶大数据溯源平台将该市茶园、茶企大数据信息纳入其中,设计防伪追溯管理系统,对福鼎白茶进行生产、流通等领域的全程追溯,有效监管企业、保障茶农利益、维护消费者权益。文章通过对福鼎白茶大数据溯源平台建设背景、建设措施、实施效果、保障措施等进行总结,找出存在问题,并提出建议与对策,以期为福鼎白茶可持续健康发展及其他茶产业县市提供决策参考。 展开更多
关键词 福鼎白茶 大数据 溯源平台 建设
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歌乐茶加工白琳工夫红茶工艺初探 被引量：2
7
作者 林喜盈 《福建茶叶》 2013年第4期34-35,共2页
歌乐茶是福鼎市茶业局选育的茶树优良品种,2011年通过省级优良茶树品种审定。本文介绍了以歌乐茶树品利加工白琳工夫红茶的工艺及品质特征,通过感官审评对比结果表明,以歌乐茶加工的白琳工夫红茶具有条索细紧重实、芽毫显、乌润,香气高... 歌乐茶是福鼎市茶业局选育的茶树优良品种,2011年通过省级优良茶树品种审定。本文介绍了以歌乐茶树品利加工白琳工夫红茶的工艺及品质特征,通过感官审评对比结果表明,以歌乐茶加工的白琳工夫红茶具有条索细紧重实、芽毫显、乌润,香气高甜浓郁,伴有花果香,滋味鲜甜爽口有回甘,汤色桔红明亮,叶底肥壮嫩匀、明亮等品质特征,达到优质白琳工夫红茶标准,具有较大的生产潜力和广阔的市场前景。 展开更多
关键词 歌乐茶 白琳工夫 加工工艺 品质特征
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机制创新推动福鼎茶产业转型升级 被引量：2
8
作者 林喜盈 陈可坚 +1 位作者 陶丽明 陈贤玉 《中国茶叶》 2020年第10期55-57,共3页
基于对福鼎茶产业近年来发展概况的系统梳理,从政策落实、宣传创新、源头管控和制度建设4个方面,总结福鼎茶产业发展中的创新机制,为未来福鼎茶产业的转型升级提供理论基础。
关键词 福鼎 茶产业 机制创新 转型升级
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福鼎市茶叶质量安全体系建设成效及发展对策 被引量：1
9
作者 林喜盈 《福建农业科技》 2018年第10期27-29,共3页
总结了福鼎市茶叶质量安全体系建设主要做法、成效以及存在的问题,并从广泛开展宣传引导、落实属地管理责任、加强联合执法、完善标准化体系建设、完善茶叶质量可追溯体系建设、鼓励合作化经营等方面,提出茶叶质量安全体系建设发展对策。
关键词 福鼎市 茶叶 质量安全 体系建设
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福鼎市宣传车流动宣传茶叶质量安全
10
作者 林喜盈 《中国茶叶》 2013年第3期29-29,共1页
本刊讯 2月26日起，福建福鼎市茶业局出动宣传车巡回到点头、白琳、管阳、磴溪、店下等重点产茶乡镇开展茶叶质量安全宣传活动。悬挂着“茶叶质量安全记心上”、“春不喷农药忘不了”等牌子的茶叶质量安全宣传车走村入户到企，高音喇叭... 本刊讯 2月26日起，福建福鼎市茶业局出动宣传车巡回到点头、白琳、管阳、磴溪、店下等重点产茶乡镇开展茶叶质量安全宣传活动。悬挂着“茶叶质量安全记心上”、“春不喷农药忘不了”等牌子的茶叶质量安全宣传车走村入户到企，高音喇叭不时轮流播放着以普通话和福鼎方言录制的《福鼎市人民政府关于加强茶叶质量安全管理的通告》相关内容，提醒广大茶农、茶商、农资经销商时刻注意茶叶质量安全，合理使用农药。 展开更多
关键词 质量安全管理 茶叶质量 福鼎市 安全宣传活动 流动 人民政府 高音喇叭 合理使用
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