清远市广州管圆线虫宿主动物感染情况调查 被引量：4

1

作者 林燕锋 杨普贤 +5 位作者 徐国洪 刘晓明 林凤娣 曲振宇 詹希美 何蔼 《热带医学杂志》 CAS 2010年第3期327-329,共3页

目的了解清远市广州管圆线虫宿主的感染情况,为防治工作提供依据。方法按照不同地理位置,选佛冈、连州和清新3个县进行调查,调查当地鼠类及螺类广州管圆线虫的感染情况。结果共检查鼠类387只,感染率9.56%,检出广州管圆线虫成虫总计139条... 目的了解清远市广州管圆线虫宿主的感染情况,为防治工作提供依据。方法按照不同地理位置,选佛冈、连州和清新3个县进行调查,调查当地鼠类及螺类广州管圆线虫的感染情况。结果共检查鼠类387只,感染率9.56%,检出广州管圆线虫成虫总计139条,平均感染度为3.76条/只;共检查福寿螺223只,感染率为2.69%,平均感染度为241.17条/螺;检查褐云玛瑙螺102只,感染率为2.94%,平均感染度为1条/螺。结论清远市鼠类和螺类中普遍存在广州管圆线虫感染,说明清远地区为广州管圆线虫的疫源地。 展开更多

关键词 广州管圆线虫 宿主动物 感染率 调查

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清远市2006—2007年托幼机构消毒质量监测结果 被引量：4

2

作者 林凤娣 沈政 +1 位作者 黄健仪 黄燕琼 《职业与健康》 CAS 2009年第1期63-64,共2页

目的了解清远市托幼机构消毒质量,分析影响卫生状况的因素,为制定科学有效的管理措施提供依据。方法依照《消毒技术规范》(2002年版)中的方法进行微生物检验。对数据进行统计学处理。结果检测各类监测物品共3441份,合格率为78.29%～95.... 目的了解清远市托幼机构消毒质量,分析影响卫生状况的因素,为制定科学有效的管理措施提供依据。方法依照《消毒技术规范》(2002年版)中的方法进行微生物检验。对数据进行统计学处理。结果检测各类监测物品共3441份,合格率为78.29%～95.13%。其中玩具的合格率最高(95.13%),手的合格率最低(78.29%),市区托幼机构消毒效果比乡镇的好,前者的合格率为89.18%,后者为79.27%。2007年托幼机构的监测物品合格率(89.04%)高于2006年的合格率(80.94%)。结论该市托幼机构卫生状况差,要加强对托幼机构的卫生监督检查和管理,使托幼机构整体卫生达到更高水平。 展开更多

关键词 托幼机构 消毒质量 合格率 分析

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清远市公共场所集中空调通风系统污染状况 被引量：1

3

作者 李桂霞 海岗 +7 位作者 沈政 冯贤惠 王平原 明剑辉 林凤娣 陈丽萍 黎晓红 黎智怡 《职业与健康》 CAS 2008年第18期1924-1925,共2页

目的了解清远市区集中空调通风系统送风微生物污染状况。方法于2007年采集济远市区14家宾馆、酒店的集中式空调系统125个送风口,分别进行细菌总数、真菌总数、β-溶血性链球菌检测。结果所调查的14家单位有9家微生物超标,合格率为35.7%;... 目的了解清远市区集中空调通风系统送风微生物污染状况。方法于2007年采集济远市区14家宾馆、酒店的集中式空调系统125个送风口,分别进行细菌总数、真菌总数、β-溶血性链球菌检测。结果所调查的14家单位有9家微生物超标,合格率为35.7%;125个空调送风口有21个点微生物超标,合格率为83.2%。结论清远市区宾馆、酒店集中空调系统送风微生物污染较为严重,应加强公共场所集中空调系统的卫生监督管理。 展开更多

关键词 微生物污染 空调系统 送风口

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2006—2010年清远市清城区熟肉制品卫生监测结果 被引量：1

4

作者 林凤娣 曾雁云 +1 位作者 冯贤慧 黄健仪 《职业与健康》 CAS 2011年第9期1007-1008,共2页

目的了解清远市熟肉制品卫生情况,分析影响卫生状况的因素,为制定科学有效的管理措施提供依据。方法依照GB/T 4789-2003食品卫生微生物检验方法进行微生物检验。并对数据进行统计学处理。结果检测各类熟肉制品共4 001份,总合格率为40.19... 目的了解清远市熟肉制品卫生情况,分析影响卫生状况的因素,为制定科学有效的管理措施提供依据。方法依照GB/T 4789-2003食品卫生微生物检验方法进行微生物检验。并对数据进行统计学处理。结果检测各类熟肉制品共4 001份,总合格率为40.19%。其中酱卤类熟肉制品合格率(42.58%)高于烧烤类熟肉制品合格率(38.64%)。全年4个季度中,第4季度合格率最高(55.65%),第3季度合格率最低(29.73%)。2010年熟肉制品合格率最高(85.00%),其余依次为2006(49.59%)、2007(38.44%)、2008年(33.67%),合格率最低的是2009年(30.12%)。结论清远市熟肉制品卫生状况较差,要加强对熟肉制品的卫生监督检查和管理,以提高整体卫生水平。 展开更多

关键词 熟肉制品 食品卫生 质量 分析

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2010—2011年清远市食品卫生微生物学检测结果 被引量：1

5

作者 林凤娣 曾雁云 +1 位作者 冯贤慧 黄健仪 《职业与健康》 CAS 2012年第20期2480-2481,共2页

目的了解清远市食品卫生质量状况,找出影响食品卫生合格率的主要原因,以便加强和调整监督监测重点,进一步提高食品卫生质量,保障人民群众的饮食安全。方法按国家食品卫生标准及相关标准对清远市2010—2011年食品卫生检测数据及资料进行... 目的了解清远市食品卫生质量状况,找出影响食品卫生合格率的主要原因,以便加强和调整监督监测重点,进一步提高食品卫生质量,保障人民群众的饮食安全。方法按国家食品卫生标准及相关标准对清远市2010—2011年食品卫生检测数据及资料进行统计分析。结果 2010—2011年检测各类食品781份,合格样品513份,总合格率为65.69%。2010年共检测175份食品,合格149份,合格率为85.14%;2011年共检测606份食品,合格364份,合格率为60.07%;调味品合格率为99.56%,糕点为96.90%,水产品为4.55%,豆制品为7.14%。结论清远市食品的卫生质量状况不容乐观,必须不断落实《中华人民共和国食品安全法》和相关卫生法规,严格加强卫生管理,切实改善食品卫生状况,使广大群众吃上卫生、安全、有益健康的合格食品。 展开更多

关键词 食品卫生 质量 分析

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清远市淡水鱼体内常用抗生素残留水平调查 被引量：1

6

作者 张荣 林凤娣 +3 位作者 黎晓鸿 王国彬 李桂杭 杜玉忠 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第18期3595-3597,共3页

目的了解清远市市售淡水鱼体内常用抗生素残留水平,为制定有效的监管措施提供依据。方法 2011年–2012年连续两年随机采集清远市本地区各类淡水鱼,共采集240份样品,采用高效液相色谱法进行土霉素、四环素、氯霉素和金霉素的检测。结果 ... 目的了解清远市市售淡水鱼体内常用抗生素残留水平,为制定有效的监管措施提供依据。方法 2011年–2012年连续两年随机采集清远市本地区各类淡水鱼,共采集240份样品,采用高效液相色谱法进行土霉素、四环素、氯霉素和金霉素的检测。结果 240份样品合格率为94.6%,两年内的检出率差异无统计学意义(P>0.05),四种抗生素的检出率差异有统计学意义(P<0.05),四种抗生素的超标率差异有统计学意义(P<0.05),四个季节的超标率差异有统计学意义(P<0.05),不同产地的样品抗生素超标率差异有统计学意义(P<0.05),四种抗生素中土霉素超标率最高,为4.2%。结论清远市市售淡水鱼部分存在抗生素残留,需加强养殖和销售的管理。 展开更多

关键词 淡水鱼 土霉素 四环素 氯霉素 金霉素 高效液相色谱法

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2011—2013年清远市公共场所卫生检测结果 被引量：1

7

作者 林凤娣 黄健仪 +2 位作者 冯贤慧 黄惠兴 李碧琼 《职业与健康》 CAS 2015年第13期1815-1817,共3页

目的了解清远市公共场所卫生质量状况,找出影响其卫生质量的主要因素,为加强公共场所的卫生监督管理提供依据。方法按照"公共场所监测技术规范"和"公共场所卫生标准检验方法"的要求对清远市公共场所的空气及公共用... 目的了解清远市公共场所卫生质量状况,找出影响其卫生质量的主要因素,为加强公共场所的卫生监督管理提供依据。方法按照"公共场所监测技术规范"和"公共场所卫生标准检验方法"的要求对清远市公共场所的空气及公共用品进行抽样和检测,按照"公共场所卫生标准"及"公共场所用品卫生标准"进行分析和评价。结果 2011—2013年共监测公共场所空气样品6 342份,总合格率为90.81%。医院候诊室空气合格率最高(95.00%),公共交通等候室最低(84.48%)。公共用品共监测50 840份,总合格率为90.35%。美容美发工具类合格率最高(98.84%),拖鞋最低(78.02%)。旅店业卫生质量合格率最高(95.10%),文化娱乐场所最低(77.55%)。结论清远市公共场所的卫生质量总体水平良好,但公共交通等候室的空气及文化娱乐场所的公共用品卫生状况不容乐观,其卫生质量有待进一步提高,应加强卫生监督管理。 展开更多

关键词 公共场所 环境 公共用品 卫生监测

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清远市淡水鱼中香港海鸥形菌的污染状况调查分析

8

作者 林凤娣 张荣 +3 位作者 黎晓鸿 王国彬 李桂杭 杜玉忠 《中国卫生检验杂志》 北大核心 2013年第18期3580-3583,共4页

目的掌握清远市淡水鱼中香港海鸥形菌污染状况,为防止食源性香港海鸥形菌病的发生和流行提供科学依据。方法香港海鸥形菌的分离鉴定参照广东省地方标准:DB44/T372-2006淡水鱼中香港海鸥形菌检验进行。KB纸片扩散法作耐药性测定。结果 24... 目的掌握清远市淡水鱼中香港海鸥形菌污染状况,为防止食源性香港海鸥形菌病的发生和流行提供科学依据。方法香港海鸥形菌的分离鉴定参照广东省地方标准:DB44/T372-2006淡水鱼中香港海鸥形菌检验进行。KB纸片扩散法作耐药性测定。结果 240份淡水鱼检出香港海鸥形菌40株,检出率为16.67%,其中,草鱼检出率为22.77%,罗非鱼、鲤鱼、鳙鱼、鲮鱼、鲂鱼、鲫鱼检出率分别为18.75%、16.67%、14.81%、12.50%、10.00%、8.00%,鲢鱼中未分离到香港海鸥形菌。结论清远市存在香港海鸥形菌污染源,建议相关监督部门加大淡水鱼的管理力度,防止香港海鸥形菌病在本市的发生和传播。 展开更多

关键词 淡水鱼 香港海鸥形菌 食品污染 分离鉴定

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清远市某奶牛场鲜牛乳中首次检出金黄色葡萄球菌

9

作者 沈政 王平原 +5 位作者 李碧琼 陈丽萍 邓远玲 詹巧莉 李桂霞 林凤娣 《职业与健康》 CAS 2008年第20期2157-2158,共2页

目的为加强对清远市区奶牛场生产的鲜牛乳的监督与管理,提高鲜牛乳的安全质量。方法由该市疾病预防控制中心监测人员按照《食品卫生微生物学检验》(GB/T4789.1-2003)食品卫生微生学检验总则,以无菌操作随机抽取奶牛场中低温冷藏保管的... 目的为加强对清远市区奶牛场生产的鲜牛乳的监督与管理,提高鲜牛乳的安全质量。方法由该市疾病预防控制中心监测人员按照《食品卫生微生物学检验》(GB/T4789.1-2003)食品卫生微生学检验总则,以无菌操作随机抽取奶牛场中低温冷藏保管的鲜牛乳,按照《食品卫生微生物学检验》(GB/T4789.10-2003)金黄色葡萄检验方法对2004—2006年共15份抽检鲜牛乳样品进行检验。结果在2004年9月份的1份鲜牛乳检测样品中首次检出金黄色葡萄球菌。结论奶牛场的鲜牛乳存在受致病菌污染的可能性,提示卫生监督监测部门加强对鲜牛乳生产、保存、运输、销售过程的卫生监督监测力度,保证食品安全,以确保人民群众的身体健康。 展开更多

关键词 鲜牛乳 金黄色葡萄球菌

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清远市2006—2009年西式快餐细菌学卫生监测结果

10

作者 林凤娣 曾雁云 +1 位作者 冯贤慧 黄健仪 《职业与健康》 CAS 2010年第23期2779-2780,共2页

目的了解清远市西式快餐食品卫生情况,分析影响卫生状况的因素,为制定科学有效的管理措施提供依据。方法依据GB/T4789-2003食品卫生微生物检验方法进行微生物检验。对数据进行统计学处理。结果检测各类食品共464份,合格率为77.30%～97.8... 目的了解清远市西式快餐食品卫生情况,分析影响卫生状况的因素,为制定科学有效的管理措施提供依据。方法依据GB/T4789-2003食品卫生微生物检验方法进行微生物检验。对数据进行统计学处理。结果检测各类食品共464份,合格率为77.30%～97.82%,其中油炸小食品合格率最高(97.82%),饮料的合格率最低(77.30%)。全年4个季度中,第1季度合格率最高(96.06%),第2季度合格率最低(79.82%)。2008年西式快餐的监测食品合格率最高(94.12%),其次为2006年(87.76%)和2007年(87.00%),合格率最低的是2009年(75.43%)。结论该市西式快餐卫生状况较差,要加强对西式快餐的卫生监督检查和管理,使西式快餐整体卫生达到更高水平。 展开更多

关键词 西式快餐 食品卫生 质量

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2009—2013年清远市游泳池水质检测结果分析

11

作者 林凤娣 冯贤慧 黄健仪 《职业与健康》 CAS 2015年第3期372-374,共3页

目的了解清远市游泳池的水质卫生状况,找出影响其卫生质量的原因,为加强游泳池的卫生管理提供科学依据。方法 2009—2013年分别对清远市内的游泳池进行抽样检测,并对游泳池水质检测结果进行分析。结果 5年共检测游泳池水样903份,总合格... 目的了解清远市游泳池的水质卫生状况,找出影响其卫生质量的原因,为加强游泳池的卫生管理提供科学依据。方法 2009—2013年分别对清远市内的游泳池进行抽样检测,并对游泳池水质检测结果进行分析。结果 5年共检测游泳池水样903份,总合格率为43.7%。细菌总数合格率为98.6%,大肠菌群为100%,p H值为100%,浑浊度为100%,尿素为53.0%,游离性余氯为82.3%。不合格项目主要是尿素和游离性余氯。公共泳池的水质合格率最高(75.3%),其次是住宅小区泳池(33.7%),最差的是酒店内泳池(30.8%)。结论清远市游泳池水质的卫生状况不容乐观,应加大对游泳场所的卫生监督管理,确保游泳者的身体健康。 展开更多

关键词 游泳池 水质检测 合格率

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一起由副溶血性弧菌和致病性大肠埃希菌引起食物中毒的调查

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作者 黄惠兴 王平原 +6 位作者 曾雁云 黄健仪 林凤娣 冯贤慧 黎烨 沈政 邓远玲 《职业与健康》 CAS 2011年第9期988-990,共3页

目的查明1起166人食物中毒的原因。方法所采集样品参照GB/T4789-2003《食品卫生微生物学检验》等标准进行检验。结果从3份厨工肛拭样品、1份厨具擦拭棉签样品和2份病人肛拭样品中检出致泻性大肠埃希菌,从3份病人肛拭样品、3份厨具擦拭... 目的查明1起166人食物中毒的原因。方法所采集样品参照GB/T4789-2003《食品卫生微生物学检验》等标准进行检验。结果从3份厨工肛拭样品、1份厨具擦拭棉签样品和2份病人肛拭样品中检出致泻性大肠埃希菌,从3份病人肛拭样品、3份厨具擦拭棉签样品和5份留餐样品中检出副溶血性弧菌。结论经现场调查、流行病学分析、临床表现和检测结果确定,是一起由副溶血性弧菌和致病性大肠埃希菌引起的食物中毒。 展开更多

关键词 食物中毒 副溶血性弧菌 致病性大肠埃希菌

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