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食品包装材料中邻苯二甲酸酯含量的检测和迁移规律 被引量：9
1
作者 林仕鸿 古治民 +1 位作者 陈卫强 邓琼瑶 《化工管理》 2021年第13期49-51,共3页
采用气相色谱-质谱联用法测定10种食品包装材料中的邻苯二甲酸酯含量,测定塑料袋和保温袋在不同时间、温度、模拟液条件下DBP和DEHP的迁移量。结果表明邻苯二甲酸酯的检出率为32.5%,迁移量为0~3.89483 mg/kg。在0.5~48 h,30~70℃条件下... 采用气相色谱-质谱联用法测定10种食品包装材料中的邻苯二甲酸酯含量,测定塑料袋和保温袋在不同时间、温度、模拟液条件下DBP和DEHP的迁移量。结果表明邻苯二甲酸酯的检出率为32.5%,迁移量为0~3.89483 mg/kg。在0.5~48 h,30~70℃条件下,保鲜袋中的DEHP的迁移检出率为88.9%;保鲜袋中的DBP和塑料袋中的DBP和DEHP迁移检出率均为72.2%;DBP的迁移量为0~0.0452 mg/kg,DEHP的迁移量为0~0.00597 mg/kg。在0.5~48 h,4%乙酸溶液和50%乙醇条件下,保鲜袋和塑料袋中的DBP和DEHP的迁移检出率均为100%;DBP的迁移量为0.00134~0.15696 mg/kg,DEHP的迁移量为0.00084~0.18597 mg/kg。结论:时间、温度、食品模拟液会对食品包装材料中邻苯二甲酸酯的迁移量造成影响,应避免食品包装材料在高温下长时间接触食物。 展开更多
关键词 邻苯二甲酸酯 气质色谱-质谱联用 迁移
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高效液相色谱法测定糕点、糖果、月饼中的2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸钠 被引量：1
2
作者 崔海萍 蒋轩 +5 位作者 周佺 李亚鹤 庄艺协 林仕鸿 黄翠莉 綦艳 《食品安全质量检测学报》 CAS 2016年第12期4766-4771,共6页
目的采用高效液相色谱法测定糕点、糖果和月饼中的2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠的含量。方法样品经超声提取后,采用Diamonsil C_（18）色谱柱分离,以甲醇：乙腈：水（50：10：40,V：V：V,pH=3）为流动相,在柱温为25℃、流速为0.8 m L/mi... 目的采用高效液相色谱法测定糕点、糖果和月饼中的2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠的含量。方法样品经超声提取后,采用Diamonsil C_（18）色谱柱分离,以甲醇：乙腈：水（50：10：40,V：V：V,pH=3）为流动相,在柱温为25℃、流速为0.8 m L/min的条件下进行洗脱,采用二极管阵列检测器在波长224 nm下对食品中2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠进行检测,以外标法定量。结果在0.50~200 mg/L浓度范围内,2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠具有良好的线性关系;该方法定量限为0.01 g/kg,检出限为0.003 g/kg;加标浓度水平为1.000 mg/L时,糕点、糖果和月饼平均加标回收率分别为92.8%~95.8%、95.3%~96.8%和94.0%~98.5%,重复性试验的相对标准偏差分别为3.5%~4.5%、2.8%~3.8%和3.0%~4.8%（n=10）。结论该方法具有较高的准确性和良好的重现性,适合食品中2-（4-甲氧基苯氧基）丙酸钠的测定。 展开更多
关键词 高效液相色谱法 2-(4-甲氧基苯氧基)丙酸钠 糕点 糖果 月饼
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高效液相色谱法测定纳米海绵中游离甲醛含量
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作者 林仕鸿 李聪 +1 位作者 周铭林 陈卫强 《化工管理》 2019年第7期116-118,121,共4页
建立了高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定纳米海绵中游离甲醛含量的分析方法。以2, 4-二硝基苯肼为衍生剂与甲醛反应生成2, 4-二硝基苯腙。在352nm波长处,HPLC测定,外标法定量。该方法在0.02～20mg/L浓... 建立了高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)测定纳米海绵中游离甲醛含量的分析方法。以2, 4-二硝基苯肼为衍生剂与甲醛反应生成2, 4-二硝基苯腙。在352nm波长处,HPLC测定,外标法定量。该方法在0.02～20mg/L浓度范围内具有良好线性,相关系数(r^2)为0.9999,相对标准偏差小于5%。该方法操作简单、灵敏度高、重复性好,可用于纳米海绵中游离甲醛含量的测定。 展开更多
关键词 纳米海绵擦 甲醛及甲醛释放量 高效液相色谱法
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