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题名稻米香味研究进展及在香型软米杂交稻育种中的利用
被引量：14
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作者
李存龙
杨芬
罗龙
罗天刚
刘娜
杨轻松
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机构
文山州农业科学研究所
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出处
《西南农业学报》
CSCD
2008年第1期220-225,共6页
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文摘
作者结合云南香型软米杂交稻育种的实践,对目前稻米香味的类型、化学成分、鉴别方法、遗传表达、基因定位及与栽培环境关系等研究状况进行综述,报道了云南香型软米杂交稻育种取得的主要进展,讨论了在香稻育种中如何利用稻米香味资源的有关问题,指出要育成品质优异的杂交香稻组合,配组双亲均必须优质,最好实现香味等重要品质性状的基因等位;香味性状属突变体,受隐性基因控制,香味基因不仅存在于香稻中,而且还可能以杂合体形式存在于地方非香稻资源中,香稻育种中亲本材料选择,可以从无香味的地方软米水稻种质资源中鉴评筛选。
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关键词
香味
软米
遗传
育种利用
杂交稻
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Keywords
aroma
soft rice
heredity
breeding utilization
hybrid rice
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分类号
S511.033
[农业科学—作物学]
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题名香型软米恢复系文恢206选育与应用研究
被引量：12
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作者
李存龙
杨芬
罗龙
罗天刚
杨轻松
刘娜
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机构
文山州农业科学研究所
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出处
《西南农业学报》
CSCD
2007年第4期581-586,共6页
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文摘
以生产上广泛应用的恢复力强、配合力高的明恢63作母本,和云南优质软米水稻良种滇陇201作父本进行杂交,成功选育出有清香味、恢复力强、配合力高、抗病和适应性强的香型软米水稻恢复系文恢206。按照优优配、香香配的方法,以文恢206和香稻不育系宜香1A进行测配试验,成功选育出罕见的米质达到国标一级标准,种子、秧苗均有浓香味,米粒香味浓度远远超过其亲本,产量高,抗性强,适应性广,在蒸煮和食味品质达到"香、软、润"的香型软米杂交水稻新组合文富7号,并在全国许多地区进行试验示范,均表现出品质特优,产量较高特点。此外,讨论利用云南香型软米稻种资源创建品质优异杂交稻亲本和选育优质杂种稻的方法和途径,以及云南稻种资源香味基因遗传表现及其在育种中应用问题。
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关键词
杂交水稻
亲本
香味
云南软米
育种
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Keywords
hybrid rice
parents
scent
Yunnan soft rico
breeding
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分类号
S511.2
[农业科学—作物学]
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