西柚皮多酚提取工艺优化及其抗氧化活性 被引量：11

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作者 张波 杨若琦 孙红艳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第9期106-111,共6页

以西柚皮为原料进行多酚的提取,并测定提取物的抗氧化活性。通过单因素试验结合正交试验对西柚皮多酚的超声辅助提取工艺进行优化,利用铁离子还原/抗氧化能力法测定提取物总抗氧化能力,用邻二氮菲法测定羟基自由基清除能力。研究结果表... 以西柚皮为原料进行多酚的提取,并测定提取物的抗氧化活性。通过单因素试验结合正交试验对西柚皮多酚的超声辅助提取工艺进行优化,利用铁离子还原/抗氧化能力法测定提取物总抗氧化能力,用邻二氮菲法测定羟基自由基清除能力。研究结果表明,西柚皮中多酚的最佳提取工艺条件为提取时间60 min、提取温度60℃、乙醇体积分数40%、料液比1∶50(g/mL),该条件下西柚皮多酚提取率为(19.70±0.12)mg/g。抗氧化试验结果表明,西柚皮多酚总抗氧化能力为(0.86±0.02)μmol/L,羟基自由基清除率为(20.34±0.30)%。 展开更多

关键词 西柚皮 多酚 提取工艺 超声辅助提取法 抗氧化性 羟基自由基清除能力

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基于酶解法制备椰油卸妆油

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作者 张波 杨若琦 +4 位作者 温钰 秦浩瑜 刘欣宇 孙红艳 LIU Xin 《食品工业》 CAS 2024年第8期17-22,共6页

采用复合酶解法从泰国椰青中高效提取天然椰油,借助单因素试验、正交试验系统分析不同酶类、复合酶比、料液比、酶解温度、酶解时间和加酶量对椰油提取率的影响。结果表明,最优提取工艺选用木瓜蛋白酶和纤维素酶,复合酶比按m(纤维素酶)... 采用复合酶解法从泰国椰青中高效提取天然椰油,借助单因素试验、正交试验系统分析不同酶类、复合酶比、料液比、酶解温度、酶解时间和加酶量对椰油提取率的影响。结果表明,最优提取工艺选用木瓜蛋白酶和纤维素酶,复合酶比按m(纤维素酶)︰m(木瓜蛋白酶)=1︰1.3,料液比1︰2(mg/mL),酶解温度48℃,酶解时间2 h,加酶量0.06%,最优工艺条件下椰油提取率为89.51%±1.40%。通过在提取椰油中添加甘油硬脂酸酯、维生素E、角鲨烷和苯氧乙醇制得具有高效卸妆能力的天然温和卸妆油。卸妆效果测试证明制得的椰油卸妆油卸妆后干净,清爽,综合卸妆效果较优。 展开更多

关键词 椰油 饱和脂肪酸 酶解法 卸妆油 配方

原文传递

香菜多酚超声辅助提取工艺优化及其生物活性 被引量：2

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作者 张波 连芯 +1 位作者 杨若琦 孙红艳 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2023年第15期105-110,共6页

采用超声辅助提取法提取香菜中多酚,结合单因素试验和正交试验,确定香菜多酚最佳提取工艺。利用铁还原/抗氧化能力分析法测定香菜多酚提取液总抗氧化能力,用邻二氮菲法测定羟基自由基清除能力,通过滤纸片法测定香菜多酚的抑菌活性。研... 采用超声辅助提取法提取香菜中多酚,结合单因素试验和正交试验,确定香菜多酚最佳提取工艺。利用铁还原/抗氧化能力分析法测定香菜多酚提取液总抗氧化能力,用邻二氮菲法测定羟基自由基清除能力,通过滤纸片法测定香菜多酚的抑菌活性。研究结果表明,香菜多酚超声辅助提取的最佳条件为料液比1∶16(g/mL)、乙醇体积分数75%、提取时间60 min,最优条件下提取率为(13.11±0.19)mg/g。抗氧化试验结果表明,香菜多酚总抗氧化能力和羟基自由基清除率随香菜多酚浓度增大而增强,0.6 mg/mL香菜多酚提取液的总抗氧化能力为(102±2)μmol/L,羟基自由基清除率为(60±1)%。抑菌试验结果表明,香菜多酚对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有一定的抑制作用,且随着多酚浓度升高,抑菌作用增强。0.6 mg/mL香菜多酚提取液对大肠杆菌进行活性测试的抑菌圈直径为(6.76±0.02)mm,对金黄色葡萄球菌活性测试的抑菌圈直径为(7.04±0.02)mm。 展开更多

关键词 香菜 多酚 超声辅助提取法 总抗氧化能力 羟基自由基清除率 抑菌活性

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包装艺术随谈

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作者 杨若琦 《魅力中国》 2013年第11期58-58,60,共2页

面对琳琅满目的各色商品。首先映人们眼帘的便是绚丽多彩的包装了。包装对人们的视觉冲击力非同小可，从某种程度上决定着人们对商品的取舍。一般来讲，包装水平的高下与商品质量的优劣是成正比的，纵观各类品牌商品无一不是明证。“金... 面对琳琅满目的各色商品。首先映人们眼帘的便是绚丽多彩的包装了。包装对人们的视觉冲击力非同小可，从某种程度上决定着人们对商品的取舍。一般来讲，包装水平的高下与商品质量的优劣是成正比的，纵观各类品牌商品无一不是明证。“金玉其外”与“败絮其中”决不是因果关系，包装早已成为一种艺术形式而独占鳌头。 展开更多

关键词 包装艺术 商品质量 视觉冲击力 品牌商品 因果关系 艺术形式

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快速康复护理路径在高龄髋部骨折患者中的应用

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作者 周燕丽 杨若琦 吴立群 《中文科技期刊数据库（文摘版）医药卫生》 2021年第3期448-449,共2页

研究老年髋部骨折围手术期快速康复护理路径的效果。方法选取是2018年4月至2020年4月符合本院老年髋部骨折患者标准的100例作为研究对象。通过将所有受试者随机分为两个组,实验组、对照组。每个小组50人。快速康复护理路径干预是本次实... 研究老年髋部骨折围手术期快速康复护理路径的效果。方法选取是2018年4月至2020年4月符合本院老年髋部骨折患者标准的100例作为研究对象。通过将所有受试者随机分为两个组,实验组、对照组。每个小组50人。快速康复护理路径干预是本次实验的方法。比较这两个小组的住院时间,并发症和患者的满意度。结果显示,实验组平均住院时间比对照组(16.2±1.2)d天缩短了(11.9±1.1)d天,这种显著的差异具有统计学意义(t=16.706,P<0.05)。实验组并发症发生率为占百分比的十二,比对照组低很多。实验组护理满意度得分(96.38±2.86)比对照组(84.25±3.56)高。统计学意义为(P<0.05)。结论,骨科高龄髋部骨折患者在围手术期间实行快速康复护理路径干预,有助于缩短患者平均住院日,提高病床有效周转率,使患者快速恢复,对临床推广借鉴意义重大。可以有效提高床的周转率,有良好的临床应用价值,可以在有效临床治疗中推广应用。 展开更多

关键词 快速康复 护理路径 高龄 髋部骨折 围手术期

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黄河科技学院水彩作品选登

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作者 孙红娟 杨若琦 +1 位作者 黄靖 王娟 《科技进步与对策》 CSSCI 北大核心 2024年第9期I0005-I0005,共1页

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“以人为本”的思想在城市公共空间设计的体现 被引量：3

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作者 杨菁菁 李兴泽 杨若琦 《四川水泥》 2020年第4期87-87,共1页

在浩瀚的历史发展过程中,你可以较直观的知晓到过去的每一段文明。如若我将历史比作河流,那么每一时期的思想文化便是一朵朵浪花,或惊涛拍岸掀起万丈波澜、或波光粼粼延续婉转悠扬。可见,思想文化在整个历史进程中扮演着极其重要的角色... 在浩瀚的历史发展过程中,你可以较直观的知晓到过去的每一段文明。如若我将历史比作河流,那么每一时期的思想文化便是一朵朵浪花,或惊涛拍岸掀起万丈波澜、或波光粼粼延续婉转悠扬。可见,思想文化在整个历史进程中扮演着极其重要的角色。而人类在主动造器之时,便有了思想。而随着时代的变迁,我们不难感受到设计越发的偏向于“人性化”。人机工程学、人的心理在坏境中的运用、人的使用感受……渐渐演变成当今设计的衡量标准之一。而纵观古今,“人是万物的尺度”、“以人为本”无一不在强调人。而在经济文化、科技水平快速发展的今天,“人”的感受亦是越发重要。 展开更多

关键词 以人为本 公共空间 人性化 特殊关怀

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主题餐厅的妆饰艺术

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作者 杨若琦 《魅力中国》 2013年第11期313-313,共1页

伴随着城市化的进程，座座高楼拔地而起，通衢大道上人车川流不息。上班族们打拼在这快节奏的现代都市中，一日三餐，无暇顾及，在外就餐之风悄然兴起，已成时尚。餐饮业与时俱进，大行其道，各色风格的餐厅鳞次栉比，给城市增添了一道... 伴随着城市化的进程，座座高楼拔地而起，通衢大道上人车川流不息。上班族们打拼在这快节奏的现代都市中，一日三餐，无暇顾及，在外就餐之风悄然兴起，已成时尚。餐饮业与时俱进，大行其道，各色风格的餐厅鳞次栉比，给城市增添了一道靓丽的风景。如何能在这令人眼花缭乱的餐厅中脱颖而出、独领风骚、吸引顾客呢？主题性餐厅这种新元素便趁机注入了餐饮行业，犹如异军突起，它的新奇和个性以及迥异的装饰风格和休闲、娱乐的环境吸引并满足了现代人的追求，更受到了商家的青睐。 展开更多

关键词 主题餐厅 艺术 妆饰 装饰风格 现代都市 与时俱进 餐饮行业 城市化

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我想

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作者 杨若琦 《快乐语文（下旬）》 2011年第10期69-69,共1页

我想钻进云朵里， 看看里面到底藏着什么？ 原来是软软的棉花糖。 我想飞到月亮上， 看看上面有什么？ 原来桂树下白兔在捣药。

关键词 《我想》 小学生 语文学习 作文

原文传递

漫话城市广场设计

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作者 杨若琦 《美与时代（城市）》 2013年第6期53-53,共1页

每当徜徉在绿树成荫、繁花似锦的城市广场时，总有心旷神怡、流连忘返之感。有人比喻说“马路是城市的脸”，那么城市广场呢？

关键词 城市广场 设计 漫话

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玩味紫砂

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作者 杨若琦 《魅力中国》 2009年第27期153-153,共1页

茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。说起茶道,周作人先生说得比较随意,"茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间... 茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。说起茶道,周作人先生说得比较随意,"茶道的意思,用平凡的话来说,可以称作为忙里偷闲,苦中作乐,在不完全现实中享受一点美与和谐,在刹那间体会永久。" 展开更多

关键词 紫砂壶 紫砂艺术 紫砂泥 修身养性 茶道 周作人 茶具 工艺品 制作 艺术性

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你是否有过那么一瞬间

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作者 杨若琦 《环境教育》 2021年第5期54-54,共1页

原本湛蓝的天空被滚滚浓烟吞噬,原本干净的地面垃圾堆积如山,原本清澈的海洋遭受数类杂质的入侵……去寻找一个满是绿色生机的花园,去欣赏嫩芽的蓬勃生命,去聆听动物悦耳的歌声,去领会大自然的妙笔神功!很庆幸,在学校里,我找到了一处心... 原本湛蓝的天空被滚滚浓烟吞噬,原本干净的地面垃圾堆积如山,原本清澈的海洋遭受数类杂质的入侵……去寻找一个满是绿色生机的花园,去欣赏嫩芽的蓬勃生命,去聆听动物悦耳的歌声,去领会大自然的妙笔神功!很庆幸,在学校里,我找到了一处心灵的安居所。 展开更多

关键词 神功 学校 安居

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