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题名纳米材料在食源性致病菌检测的研究进展
被引量：1
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作者
杨欣煜
沈宝星
杨雪娇
杨雅琼
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机构
南京工业大学生物与制药工程学院
南京师范大学食品与制药工程学院
南京工业大学药学院
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出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022年第19期6320-6326,共7页
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基金
国家自然科学基金项目(21904064)。
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文摘
食品安全问题已经成为全球研究热点问题之一,其中由食源性致病菌引起的食源性疾病频发,对公众健康和财产造成重大的影响。近年来,人们的食品安全意识呈显著增强趋势,食源性致病菌引起的食品安全问题引起了广泛关注。纳米材料具有高灵敏度、高选择性、便携性和低成本等优点,越来越广泛地应用于食源性致病菌的检测,逐渐能够取代传统的检测方式。因此,本文结合近些年国内外的纳米材料在食源性致病菌检测中的研究,综述了不同类型的纳米材料用于检测食源性致病菌的检测原理及其应用。此外,本文讨论了该领域中的研究挑战和前景,以期为今后食品安全提供保障,及时发现不合格、不健康、不安全的食品中的食源性致病菌。
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关键词
食源性致病菌
有机纳米材料
荧光纳米材料
纳米酶
碳基纳米材料
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Keywords
foodborne pathogens
organic nanomaterials
fluorescence nanomaterials
nanozyme
carbon-based nanomaterials
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分类号
TS207.4
[轻工技术与工程—食品科学]
TB383.1
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
TS201.6
[一般工业技术—材料科学与工程]
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题名论手风琴对中小学音乐教育的价值
被引量：2
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作者
杨欣煜
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机构
西华师范大学音乐学院
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出处
《黄河之声》
2020年第3期137-137,共1页
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文摘
在新时代的音乐教育理念下,手风琴不论对于老师教学还是学生学习,都具有丰富课堂的多样性和灵活性的作用.手风琴本身的特点,对于中小学教师和学生都具有着不可忽视的价值.
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关键词
手风琴
中小学
音乐教育
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分类号
G633.951
[文化科学—教育学]
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