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东苕溪下游鲫鱼不同组织重金属含量分析及食用安全性评价
被引量:
31
1
作者
杨晨
驰
黄亮亮
李建华
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第19期317-320,共4页
采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)与DMA-80自动测汞仪分别对东苕溪下游鲫鱼肌肉、性腺和鳃组织中重金属As、Cd、Cr、Cu、Mn、Zn与Hg的含量进行测定,并对其污染状况和食用安全性进行评价。结果表明:东苕溪下游鲫体中As、Cd含量超标,...
采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)与DMA-80自动测汞仪分别对东苕溪下游鲫鱼肌肉、性腺和鳃组织中重金属As、Cd、Cr、Cu、Mn、Zn与Hg的含量进行测定,并对其污染状况和食用安全性进行评价。结果表明:东苕溪下游鲫体中As、Cd含量超标,整鲫重金属综合污染指数为1.2,污染程度严重。As、Cr与Hg所占暂定每周可耐受摄入量(PTWI)比例超过10%,认定食用该地区鲫鱼对人体健康存在潜在风险。在肌肉、性腺和鳃组织中As、Cd、Cr、Cu、Hg、Zn的含量具有显著性差别(P<0.05);不同组织污染程度为性腺>鳃>肌肉。
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关键词
东苕溪
鲫鱼
重金属
污染评价
食用安全性
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职称材料
东太湖水生植物季节演替及抑藻效应初探
被引量:
13
2
作者
李灵慧
吴建斌
+4 位作者
陆雪林
崔恒钊
杨晨
驰
鲍婷婷
李建华
《浙江农业科学》
2016年第2期288-291,293,共5页
为了研究东太湖水生植物植物时空分布特征及水环境因子变化趋势,同时探究东太湖水生植物对藻类的影响,于2013年对东太湖水生植物和水体环境状况进行调查。调查发现,采样区内水生植物共14种,其中,沉水植物6种,浮叶植物6种,挺水植物2种,...
为了研究东太湖水生植物植物时空分布特征及水环境因子变化趋势,同时探究东太湖水生植物对藻类的影响,于2013年对东太湖水生植物和水体环境状况进行调查。调查发现,采样区内水生植物共14种,其中,沉水植物6种,浮叶植物6种,挺水植物2种,并且东太湖水生植物不同季节优势种不尽相同,并表现出明显的区域特征。从环境因子对水生植物的影响来看,东太湖水生植物与温度呈显著正相关关系,与TP无显著相关关系。就东太湖水生植物抑藻效果而言,水体中Chl-a浓度随着水生植物生物量增加而减少,水生植物的抑藻效果明显。
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关键词
东太湖
水生植物
水体环境
抑藻效应
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职称材料
题名
东苕溪下游鲫鱼不同组织重金属含量分析及食用安全性评价
被引量:
31
1
作者
杨晨
驰
黄亮亮
李建华
机构
同济大学环境科学与工程学院长江水环境教育部重点实验室
桂林理工大学环境科学与工程学院
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013年第19期317-320,共4页
基金
上海市科学技术委员会科研计划项目(11230705600)
长江水环境教育部重点实验室面上项目(YRWEY1004)
苏州市科技计划项目(SS201305)
文摘
采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)与DMA-80自动测汞仪分别对东苕溪下游鲫鱼肌肉、性腺和鳃组织中重金属As、Cd、Cr、Cu、Mn、Zn与Hg的含量进行测定,并对其污染状况和食用安全性进行评价。结果表明:东苕溪下游鲫体中As、Cd含量超标,整鲫重金属综合污染指数为1.2,污染程度严重。As、Cr与Hg所占暂定每周可耐受摄入量(PTWI)比例超过10%,认定食用该地区鲫鱼对人体健康存在潜在风险。在肌肉、性腺和鳃组织中As、Cd、Cr、Cu、Hg、Zn的含量具有显著性差别(P<0.05);不同组织污染程度为性腺>鳃>肌肉。
关键词
东苕溪
鲫鱼
重金属
污染评价
食用安全性
Keywords
East Tiaoxi river
crucian carp
heavy metals
pollution evaluation
food safety
分类号
TS207.3 [轻工技术与工程—食品科学]
O657 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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职称材料
题名
东太湖水生植物季节演替及抑藻效应初探
被引量:
13
2
作者
李灵慧
吴建斌
陆雪林
崔恒钊
杨晨
驰
鲍婷婷
李建华
机构
同济大学环境科学与工程学院
苏州市吴江区水利局
上海市向明中学
出处
《浙江农业科学》
2016年第2期288-291,293,共5页
基金
上海市科学技术委员会科研计划项目(13231203703
13DJ1400104)
文摘
为了研究东太湖水生植物植物时空分布特征及水环境因子变化趋势,同时探究东太湖水生植物对藻类的影响,于2013年对东太湖水生植物和水体环境状况进行调查。调查发现,采样区内水生植物共14种,其中,沉水植物6种,浮叶植物6种,挺水植物2种,并且东太湖水生植物不同季节优势种不尽相同,并表现出明显的区域特征。从环境因子对水生植物的影响来看,东太湖水生植物与温度呈显著正相关关系,与TP无显著相关关系。就东太湖水生植物抑藻效果而言,水体中Chl-a浓度随着水生植物生物量增加而减少,水生植物的抑藻效果明显。
关键词
东太湖
水生植物
水体环境
抑藻效应
分类号
S682.32 [农业科学—观赏园艺]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
东苕溪下游鲫鱼不同组织重金属含量分析及食用安全性评价
杨晨
驰
黄亮亮
李建华
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2013
31
下载PDF
职称材料
2
东太湖水生植物季节演替及抑藻效应初探
李灵慧
吴建斌
陆雪林
崔恒钊
杨晨
驰
鲍婷婷
李建华
《浙江农业科学》
2016
13
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职称材料
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