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香蕉镰刀菌枯萎病研究进展 被引量：64
1
作者 魏岳荣 黄秉智 +2 位作者 杨护 许林兵 邱继水 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第2期154-159,共6页
就香蕉镰刀菌枯萎病在全球的分布与危害、症状、主要扩散原因、抗病育种、抗病机制的研究以及所采取的 防治措施作一概述,以期促进我国香焦镰刀菌枯萎病抗性育种及综合防治的深入研究。香蕉镰刀菌枯萎病是一种由 土壤真菌引起的毁灭性病... 就香蕉镰刀菌枯萎病在全球的分布与危害、症状、主要扩散原因、抗病育种、抗病机制的研究以及所采取的 防治措施作一概述,以期促进我国香焦镰刀菌枯萎病抗性育种及综合防治的深入研究。香蕉镰刀菌枯萎病是一种由 土壤真菌引起的毁灭性病害,目前正严重危害世界香蕉生产,从而引起广泛关注和深入研究。抗病育种被认为是解 决香蕉镰刀菌枯萎病危害的根本措施,其中突变育种、杂交育种、基因工程育种和体细胞杂交育种等领域的研究取 得了较多的成果。而抗病品种的抗病机制的研究才刚刚起步,可能是物理阻碍和化学抑制相互作用的结果。 展开更多
关键词 香蕉 镰刀菌枯萎病 育种 抗病机制 综合防治
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香蕉品种资源抗枯萎病的鉴定 被引量：49
2
作者 曾惜冰 王碧青 +2 位作者 韩路 黄秉智 杨护 《中国果树》 1996年第2期28-29,共2页
香蕉品种资源抗枯萎病的鉴定曾惜冰，王碧青，韩路，黄秉智，杨护（广东省农科院果树所，广州五山５１０６５０）香蕉枯萎病（又称巴拿马病、巴拿马枯萎病、黄叶病）是香蕉的一个毁灭性病害，广泛分布于世界各香蕉产区。５０年代，该病... 香蕉品种资源抗枯萎病的鉴定曾惜冰，王碧青，韩路，黄秉智，杨护（广东省农科院果树所，广州五山５１０６５０）香蕉枯萎病（又称巴拿马病、巴拿马枯萎病、黄叶病）是香蕉的一个毁灭性病害，广泛分布于世界各香蕉产区。５０年代，该病在中、南美洲的巴拿马、哥斯达黎加、... 展开更多
关键词 香蕉 品种资源 枯萎病 抗病性 鉴定
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Picloram,ABA和TDZ对香蕉体细胞胚胎发生的影响 被引量：34
3
作者 魏岳荣 杨护 +4 位作者 黄秉智 黄霞 黄学林 邱继水 许林兵 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第1期81-86,共6页
研究Picloram、ABA和TDZ对贡蕉未成熟花序来源的胚性细胞悬浮系体细胞胚胎发生的影响。结果表明,8.28μmol/L Picloram替代2,4-D可获得15.56%的胚性愈伤组织诱导率;在体细胞胚诱导初期加入ABA则抑制体细胞胚的发生,并造成其萌发时严重... 研究Picloram、ABA和TDZ对贡蕉未成熟花序来源的胚性细胞悬浮系体细胞胚胎发生的影响。结果表明,8.28μmol/L Picloram替代2,4-D可获得15.56%的胚性愈伤组织诱导率;在体细胞胚诱导初期加入ABA则抑制体细胞胚的发生,并造成其萌发时严重愈伤化;TDZ可有效地改善体胚萌发率和植株转换率,其中0.2μmol/L TDZ处理的体胚萌发率和植株转换率分别从对照的17.28%、16.49%提高到72.77%和67.05%。 展开更多
关键词 香蕉 体细胞胚胎 PICLORAM ABA TDZ
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广东省百香果产业现状与发展对策 被引量：33
4
作者 邝瑞彬 杨护 +4 位作者 孔凡利 杨敏 周陈平 黄炳雄 魏岳荣 《广东农业科学》 CAS 2019年第9期165-172,共8页
百香果是著名的果汁型热带水果,集高营养价值、观赏价值、药用价值于一身。百香果产业是近年广东省大力发展的新兴产业,具有广阔的市场前景。分析了广东省百香果的产业现状及主要存在的问题,包括优质种质资源缺乏,健康种苗繁育技术溃乏... 百香果是著名的果汁型热带水果,集高营养价值、观赏价值、药用价值于一身。百香果产业是近年广东省大力发展的新兴产业,具有广阔的市场前景。分析了广东省百香果的产业现状及主要存在的问题,包括优质种质资源缺乏,健康种苗繁育技术溃乏;高效高产能配套栽培技术尚不完善;病虫害及逆境灾害防范不足;产、销、加工产业链不完善;产业发展科技支撑及政策扶持不足等。这些产业问题制约了广东百香果的综合利用和发展,亟需解决。针对百香果产业问题提出了广东省百香果产业发展的相应策略,包括加强百香果品种资源收集与利用;加强百香果良种良法种植;加强广东省百香果产业创新联盟构建,产销形式多元化发展;发挥科技支撑作用,加强培养新型经营主体;加强百香果产业政策扶持与管理。 展开更多
关键词 百香果 热带水果 果汁型水果 栽培 加工 广东省
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生物技术在香蕉育种中的应用 被引量：27
5
作者 魏岳荣 杨护 +2 位作者 黄秉智 许林兵 邱继水 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2003年第5期393-398,共6页
近50年来,香蕉的生产得到了稳步的发展,但同时正遭受越来越严重的病虫、霜冻和台风的危害。解决目前香蕉生产障碍的根本措施是培育高产、优质且具有高度抗性的新品种。而鲜食蕉高度不育性和果实无核性的特点,使目前香蕉选育种工作明显... 近50年来,香蕉的生产得到了稳步的发展,但同时正遭受越来越严重的病虫、霜冻和台风的危害。解决目前香蕉生产障碍的根本措施是培育高产、优质且具有高度抗性的新品种。而鲜食蕉高度不育性和果实无核性的特点,使目前香蕉选育种工作明显滞后于生产。这些现状迫切要求生物技术在香蕉育种中应用不断发展和深入。综合有关文献概述了近20年来在香蕉的突变育种、基因工程育种和体细胞杂交育种等领域取得的可喜进展,并展望了香蕉产业发展的未来。 展开更多
关键词 香蕉 突变育种 基因工程 体细胞杂交
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百香果果汁营养特性分析与评价 被引量：24
6
作者 邝瑞彬 孔凡利 +3 位作者 杨护 杨敏 周陈平 魏岳荣 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2021年第9期347-357,共11页
本研究分析了我国百香果主栽品种的果汁营养成分,采用固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法(HSSPME-GC-MS)分析其香气成分,并利用主成分因子分析(principal component analysis,PCA)对四个鲜食百香果品种的营养品质特性进行综合评价。结... 本研究分析了我国百香果主栽品种的果汁营养成分,采用固相微萃取结合气相色谱-质谱联用法(HSSPME-GC-MS)分析其香气成分,并利用主成分因子分析(principal component analysis,PCA)对四个鲜食百香果品种的营养品质特性进行综合评价。结果表明,四种百香果果汁的营养成分存在明显差异,黄果品种‘大黄金’和‘芭乐黄金果’的可溶性糖、糖酸比、维生素C、矿物质元素及氨基酸含量等明显高于紫红果品种‘台农一号’和‘满天星’。百香果果汁中氨基酸总量为1113.2~1238.9 mg/100 g,其中谷氨酸含量最大(204.00~256.00 mg/100 g),占总氨基酸比例为19.93%,天门冬氨酸次之,蛋氨酸(0.53%)和胱氨酸(0.26%)的含量最低。鉴定出四种百香果果汁中含有153种香气成分,其中四个品种共有成分为23种物质;香气物质中以酯类为主(80.02%)、醇类、萜烯类和酮类次之,醛类、酸类、烷类等含量较低,其中酯类以己酸乙酯、丁酸乙酯、己基丁酸酯和己酸己酯等为主。以所测17个指标作变量进行主成分因子分析,结果显示,‘大黄金’作为鲜食百香果综合内在品质得分最高,其他依次为‘芭乐黄金果’、‘满天星’和‘台农一号’。本研究为百香果育种与加工提供了理论指导。 展开更多
关键词 百香果 营养成分 香气 主成分分析
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广东野生蕉的初步调查研究 被引量：14
7
作者 曾惜冰 李丰年 +3 位作者 许林兵 杨护 林志雄 黄炳智 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 1989年第2期95-100,共6页
经1980-1987年对广东省北纬18°13′-25°30′范围内9个地区,25个县市,近二百个点进行野生蕉调查发现,广东野生蕉广泛分布于所调查的热带、亚热带县市。其中,琼中百花岭有连片约35公顷的野生蕉。广东野生蕉主要生长在向阳、湿... 经1980-1987年对广东省北纬18°13′-25°30′范围内9个地区,25个县市,近二百个点进行野生蕉调查发现,广东野生蕉广泛分布于所调查的热带、亚热带县市。其中,琼中百花岭有连片约35公顷的野生蕉。广东野生蕉主要生长在向阳、湿度大的生态环境中,植被构成简单。海拔高度从几十米至一千七百米均有分布。 按Simmonds的分类法鉴定,广东野生蕉属Musa acuminate×Musa bal-bisiana,它不同于另一种少量分布的野蕉M.balbisiana以及云南的小果野蕉M.acuminata。广东野生蕉类型繁多,按果实和花蕾颜色,可分为五个基本类型:青果红蕾、青果绿蕾、青果黄蕾、红果红蕾、黄红果红蕾。 广东野生蕉的染色体数2n=22,有两号样本的染色体臂比例略有差异。过氧化物酶同工酶谱带7-8条,和其它野生蕉及栽培蕉类不同。本文讨论了广东野生蕉和各种栽培蕉类的亲缘关系。 利用野蕉M.balbisiana作父本与大蕉进行杂交,获得了四倍体。 展开更多
关键词 野生蕉 类型 亲缘关系 抗病性
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香蕉^（60）Co辐射诱变效应的初步研究 被引量：14
8
作者 李丰年 黄秉智 +2 位作者 杨护 许林兵 曾惜冰 《广东农业科学》 CSCD 1996年第3期29-31,共3页
香蕉辐射试验结果表明，影响香蕉组培苗辐射成活率、变异率和有益性状突变率的主要因素是试材种类、辐照强度；照射量１２ＫＲ（照射量率６６．０Ｒ／ｍ）、８ＫＲ（１９３．６Ｒ／ｍ）分别是香蕉组培分化芽与生根苗的致死剂量，６ＫＲ... 香蕉辐射试验结果表明，影响香蕉组培苗辐射成活率、变异率和有益性状突变率的主要因素是试材种类、辐照强度；照射量１２ＫＲ（照射量率６６．０Ｒ／ｍ）、８ＫＲ（１９３．６Ｒ／ｍ）分别是香蕉组培分化芽与生根苗的致死剂量，６ＫＲ（５０．２Ｒ／ｍ）至８ＫＲ（３５．０Ｒ／ｍ）是香蕉分化芽辐射育种的适宜剂量范围。香蕉辐射变异主要表现为株型变异，茎、叶、芽、果的形态与色泽变异和有益变异，其中９７％突变植株的变异性状在第一、第二代保持一致。香蕉组培分化芽在６ＫＲ（５０．２Ｒ／ｍ）、８ＫＲ（３５．０Ｒ／ｍ）剂量辐射下可获得３９．８％与３１．２％植株成活率和２．８％与３．５％有益性状突变率的辐射诱导效果。 展开更多
关键词 香蕉 Γ射线 辐射诱变 成活率 变异性状
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水肥耦合微喷灌溉对香蕉生长和产量的影响 被引量：14
9
作者 邱继水 魏岳荣 +2 位作者 杨护 黄秉智 许林兵 《灌溉排水学报》 CSCD 北大核心 2007年第6期99-101,共3页
在水肥耦合微喷灌溉仅为微喷灌溉后撒肥或传统人工淋灌撒肥处理的70%施肥量条件下,研究水肥耦合微喷灌溉对香蕉生长和产量的影响。结果表明:水肥耦合微喷灌溉可减少香蕉施肥量30%以上;较传统人工淋灌撒肥,在香蕉营养生长盛期和生殖生长... 在水肥耦合微喷灌溉仅为微喷灌溉后撒肥或传统人工淋灌撒肥处理的70%施肥量条件下,研究水肥耦合微喷灌溉对香蕉生长和产量的影响。结果表明:水肥耦合微喷灌溉可减少香蕉施肥量30%以上;较传统人工淋灌撒肥,在香蕉营养生长盛期和生殖生长期缺水干旱的雷州半岛,缩短香蕉生育期24.9 d,增加产量17.6%,在香蕉生殖生长期缺水干旱的珠江三角洲,缩短香蕉生育期12.3 d,增加产量12.1%。 展开更多
关键词 香蕉 灌溉 水肥耦合 产量
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广粉1号粉蕉的选育及示范推广 被引量：14
10
作者 黄秉智 杨护 +4 位作者 许林兵 易干军 吴元立 魏岳荣 邱继水 《福建果树》 2005年第3期3-5,共3页
广粉1号粉蕉是从广东汕头澄海盐鸿镇收集经鉴评的优良粉蕉品系,具有假茎高大粗壮、果指长大、产量高、品质优的特点。其假茎高426cm,假茎中部粗63.7cm;果指长16.9cm,果指粗(周长)14.1cm;平均株产29.4kg,比其他粉蕉品种高11.8%以上。
关键词 香蕉品种 广粉1号 粉蕉
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脱落酸在植物体细胞胚胎发生中的调控作用 被引量：10
11
作者 霍妙娟 魏岳荣 +3 位作者 胡家金 彭昕琴 黄秉智 杨护 《中国生物工程杂志》 CAS CSCD 北大核心 2007年第11期92-98,共7页
脱落酸是一种具有全面生理功能的植物激素,在植物体细胞胚胎发生发育过程中具有重要的作用。根据国内外最新的研究文献,从脱落酸对植物体细胞胚胎发生的影响、植物体细胞胚胎发生过程中内源脱落酸含量的变化、脱落酸对体细胞胚胎发生过... 脱落酸是一种具有全面生理功能的植物激素,在植物体细胞胚胎发生发育过程中具有重要的作用。根据国内外最新的研究文献,从脱落酸对植物体细胞胚胎发生的影响、植物体细胞胚胎发生过程中内源脱落酸含量的变化、脱落酸对体细胞胚胎发生过程中基因表达、信号转导的调控和转基因的表达调控入手,概述了脱落酸在植物体细胞胚胎发生中的调控作用。 展开更多
关键词 脱落酸 体细胞胚胎 基因表达 信号转导
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利用未成熟种子建立野生阿宽蕉胚性细胞悬浮系和植株再生的研究 被引量：7
12
作者 魏岳荣 黄学林 +3 位作者 黄秉智 杨护 邱继水 许林兵 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期41-45,共5页
以纵切的野生阿宽蕉60d龄未成熟种子为外植体,在MI1愈伤组织诱导培养基(MS大量和微量元素及铁盐+MorelandWetmore维生素+0.1mmol/LKH2PO4+87mmol/L蔗糖+4.5μmol/L2,4-D+1g/LGelrite)中培养60d后开始出现浅黄色松散的胚性愈伤组织,150d... 以纵切的野生阿宽蕉60d龄未成熟种子为外植体,在MI1愈伤组织诱导培养基(MS大量和微量元素及铁盐+MorelandWetmore维生素+0.1mmol/LKH2PO4+87mmol/L蔗糖+4.5μmol/L2,4-D+1g/LGelrite)中培养60d后开始出现浅黄色松散的胚性愈伤组织,150d后愈伤组织诱导率为(15.11±1.95)%。该类愈伤组织被转移到含18μmol/L2,4-D的MI2培养基中继代60d后,可获得状态均一的理想的胚性愈伤组织。胚性愈伤组织悬浮培养后,通过2个月的筛选和继代培养,可得到均质的胚性细胞悬浮系。理想的胚性愈伤组织在体细胞胚诱导培养基中培养10d后可见到白色半透明体细胞胚的发生,体细胞胚诱导率为7.70×105个/gFW。成熟体细胞胚的萌发率为(33.33±3.37)%,植株再生率为(20.83±1.68)%。 展开更多
关键词 阿宽蕉 胚性愈伤组织 胚性细胞悬浮系 体细胞胚 植株再生
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粉蕉快速繁殖技术及其变异研究初报 被引量：11
13
作者 黄秉智 杨护 +3 位作者 许林兵 吴元立 徐少峰 李丰年 《广东农业科学》 CAS CSCD 1999年第1期20-21,共2页
粉蕉组培快繁研究结果表明，以改良ＭＳ为基本培养基，附加一定浓度配比的细胞分裂素和生长素可取得较好的繁殖效果，其中ＢＡ８ｍｇ／Ｌ，ＮＡＡ０．８ｍｇ／Ｌ配比能获得每月增殖３倍的繁殖速度。粉蕉苗期变异有畸形叶变异和花叶变异... 粉蕉组培快繁研究结果表明，以改良ＭＳ为基本培养基，附加一定浓度配比的细胞分裂素和生长素可取得较好的繁殖效果，其中ＢＡ８ｍｇ／Ｌ，ＮＡＡ０．８ｍｇ／Ｌ配比能获得每月增殖３倍的繁殖速度。粉蕉苗期变异有畸形叶变异和花叶变异两种，两者基本上可在苗成长后恢复，不影响挂果。 展开更多
关键词 粉蕉 组培繁殖 变异
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番木瓜成熟过程中全基因组DNA甲基化和转录组变化分析 被引量：10
14
作者 周陈平 杨敏 +4 位作者 郭金菊 邝瑞彬 杨护 黄炳雄 魏岳荣 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第3期519-532,共14页
采用全基因组DNA甲基化(WGBS)和转录组测序(RNA-seq)技术对番木瓜4个成熟时期(绿熟期、破色期、熟化期、腐熟期)的果实样品进行高通量测序。C位点、CG、CHG和CHH序列平均甲基化水平分别为17.15%、49.33%、34.30%和8.28%。全基因组DNA甲... 采用全基因组DNA甲基化(WGBS)和转录组测序(RNA-seq)技术对番木瓜4个成熟时期(绿熟期、破色期、熟化期、腐熟期)的果实样品进行高通量测序。C位点、CG、CHG和CHH序列平均甲基化水平分别为17.15%、49.33%、34.30%和8.28%。全基因组DNA甲基化水平在果实成熟过程中持续下降,同时差异表达基因(DEG)数量逐渐上升。全基因组DNA甲基化和转录组数据联合分析表明,基因表达水平与启动子及基因体甲基化水平呈显著正相关。筛选出CpACO4、CpPDS、CpXTH30和CpXTH31等4个番木瓜果实成熟差异表达候选基因,利用荧光定量PCR和McrBC-PCR分别检测其表达水平和相应DMR序列甲基化水平,结果分别同转录组和全基因组DNA甲基化一致,推测这些基因在番木瓜果实成熟过程中起重要作用。 展开更多
关键词 番木瓜 果实 成熟 全基因组 DNA甲基化 基因 差异表达
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香蕉抗枯萎病品种抗枯5号引种试验 被引量：8
15
作者 黄秉智 唐小浪 +4 位作者 许林兵 杨护 魏岳荣 邱继水 吴洁芳 《中国果树》 北大核心 2009年第6期17-19,共3页
抗枯5号是2003年从国际香大蕉改良网络种质交换中心引进的高抗香蕉枯萎病品系GCTCV-119。成苗假茎高度平均为278 cm,假茎中部周长为50 cm。叶片长223 cm、宽87 cm,叶形比2.56;果穗和果指比巴西蕉短,果指比巴西蕉粗,成熟果实深黄色,肉质... 抗枯5号是2003年从国际香大蕉改良网络种质交换中心引进的高抗香蕉枯萎病品系GCTCV-119。成苗假茎高度平均为278 cm,假茎中部周长为50 cm。叶片长223 cm、宽87 cm,叶形比2.56;果穗和果指比巴西蕉短,果指比巴西蕉粗,成熟果实深黄色,肉质较粉,货架期较长,可溶性固形物、可溶性糖、蔗糖含量分别为26.20%、22.60%、13.60%;可滴定酸和维生素C含量分别为0.37%、9.03 mg/kg,品质优;高抗尖孢镰刀菌4号生理小种引起的香蕉枯萎病,病株率仅4.3%;抗寒性、抗风力不及同高度品种香牙蕉,较感香蕉假茎象鼻虫;是香蕉优异种质。2006年12月通过广东省农作物品种审定委员会登记。 展开更多
关键词 香蕉 品种 抗枯5号 香蕉枯萎病 高抗
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番木瓜WRKY转录因子CpWRKY11的克隆和表达 被引量：5
16
作者 杨敏 李庆萌 +4 位作者 周陈平 邝瑞彬 杨护 黄炳雄 魏岳荣 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2023年第5期119-130,138,共13页
【目的】克隆番木瓜炭疽菌诱导的WRKY转录因子CpWRKY11,研究其在生物胁迫、外源激素处理及非生物胁迫条件下的表达特征,为CpWRKY11基因在后续番木瓜分子育种中的应用提供理论支持。【方法】从自主选育的炭疽病抗性品种中克隆WRKY转录因... 【目的】克隆番木瓜炭疽菌诱导的WRKY转录因子CpWRKY11,研究其在生物胁迫、外源激素处理及非生物胁迫条件下的表达特征,为CpWRKY11基因在后续番木瓜分子育种中的应用提供理论支持。【方法】从自主选育的炭疽病抗性品种中克隆WRKY转录因子CpWRKY11,采用SMART、ExPaSy、NetPhos和DNAMAN软件对该基因及其编码的蛋白序列进行生物信息学分析,利用MEGA-X软件进行系统进化树构建和分析;构建亚细胞定位载体CpWRKY11-GFP,通过转化水稻原生质体,确定CpWRKY11的亚细胞定位情况;利用酵母单杂交试验验证CpWRKY11是否具有转录激活活性;采用实时荧光定量PCR(qRT-PCR)分析CpWRKY11在番木瓜不同组织(根、茎、叶、花和果实)及生物胁迫(短孢炭疽菌和番木瓜畸形花叶病毒侵染)、外源激素(水杨酸(SA)、茉莉酸甲酯(MeJA)、乙烯利(ETH))和非生物胁迫(高盐、干旱和机械损伤)处理下的表达情况。【结果】CpWRKY11基因编码序列全长1719 bp,编码572个氨基酸;CpWRKY11含有60个磷酸化位点,理论分子量为62.31 ku,理论等电点为6.75,不稳定指数为51.17,亲水性为-0.792,是一个亲水不稳定蛋白。CpWRKY11有2个典型的WRKY结构域,同源氨基酸比对及进化树分析结果显示,CpWRKY11与拟南芥AtWRKY20的同源性最高,属于WRKY家族Ⅰ类。亚细胞定位结果显示,CpWRKY11只定位在细胞核上。酵母转录激活验证试验结果显示,CpWRKY11蛋白不具有转录激活活性。CpWRKY11在番木瓜中为组成型表达,在茎中表达量最高,其次为根、果实和花,在叶中的表达量最低。CpWRKY11受短孢炭疽菌和PLDMV的诱导上调表达,在短孢炭疽菌诱导48 h内持续上调,与0 h对照相比其表达量均显著上调,且在反应后期(24和48 h)表达量更高。在PLDMV处理条件下,除接种第3天外,CpWRKY11也均呈现出明显的上调趋势。外源激素处理结果显示,CpWRKY11受SA、ETH和MeJA的诱导上调表达,尤其是在MeJA处 展开更多
关键词 番木瓜 炭疽病 CpWRKY11 生物胁迫
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番木瓜米酒酿造工艺研究 被引量：9
17
作者 邝瑞彬 魏岳荣 +4 位作者 杨护 杨敏 周陈平 黄炳雄 孔凡利 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2020年第18期63-67,共5页
以番木瓜和糯米为主要原料,先将糯米发酵成酒,再把番木瓜汁加入进行后发酵,根据单因素试验结果,设计以后发酵时间、番木瓜汁添加量和酒曲添加量为因素的L9(33)正交试验,得出酿造番木瓜米酒的最适条件:后发酵时间为5 d,添加酒曲用量为0.... 以番木瓜和糯米为主要原料,先将糯米发酵成酒,再把番木瓜汁加入进行后发酵,根据单因素试验结果,设计以后发酵时间、番木瓜汁添加量和酒曲添加量为因素的L9(33)正交试验,得出酿造番木瓜米酒的最适条件:后发酵时间为5 d,添加酒曲用量为0.2%,番木瓜汁的加入量为14%。此条件下的番木瓜米酒糖度为18%,酒精度为12%vol,感官评价分数为85分,其酒体澄清透亮,呈橙黄色;果香与酒香协调,醇甜适口,无苦涩味,典型性好,具有较好的市场前景和推广价值。 展开更多
关键词 番木瓜 米 米酒 酿造
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番木瓜均质胚性细胞悬浮系的建立和高效植株再生 被引量：5
18
作者 魏岳荣 周陈平 +3 位作者 邝瑞彬 杨护 黄炳雄 杨敏 《果树学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期376-385,共10页
【目的】提高番木瓜体细胞胚发生的同步性及其植株再生率,为番木瓜大量快繁、细胞工程和分子育种技术研发提供技术基础。【方法】以紫晖110~120 d果实的未成熟合子胚为外植体,经胚性愈伤组织诱导、液体悬浮培养和体细胞胚发生过程,建立... 【目的】提高番木瓜体细胞胚发生的同步性及其植株再生率,为番木瓜大量快繁、细胞工程和分子育种技术研发提供技术基础。【方法】以紫晖110~120 d果实的未成熟合子胚为外植体,经胚性愈伤组织诱导、液体悬浮培养和体细胞胚发生过程,建立均质胚性细胞悬浮系和高效植株再生技术体系,重点比较了不同质量浓度2,4-二氯苯氧乙酸(2,4-Dichlorophenoxyacetic acid,2,4-D)对胚性愈伤组织诱导、不同质量浓度6-苄基氨基嘌呤(6-Benzylaminopurine,6-BA)+萘乙酸(1-naphthlcetic acid,NAA)组合和活性炭(activated carbon,AC)对子叶期体细胞胚萌发与生根的影响。【结果】4 mg·L^(-1)2,4-D可诱导62.86%未成熟合子胚形成胚性愈伤组织。经5个继代周期的筛选培养,可建立由单细胞和小细胞团组成的均质胚性细胞悬浮系。采用液体培养方式能诱导大量球形胚的形成,被转移至含5 g·L^(-1)AC的半固定培养基成熟培养30 d后,可获得大量子叶期体细胞胚。在含0.4 mg·L^(-1)6-BA+0.02 mg·L^(-1)NAA的萌发培养基中体细胞胚萌发率为97.58%,胚根端愈伤化比率为95.48%,补充5 g·L^(-1)AC后可获得92.62%体细胞胚同步萌发和生根,并显著降低愈伤化比率至33.10%;在不添加任何植物生长调节剂、仅含5 g·L^(-1)AC的成熟培养基中,体细胞胚同步萌发和生根率为88.33%,愈伤化比率降低至11.67%。正常萌发生根的体细胞胚在含0.1 mg·L^(-1)6-BA+2 mg·L^(-1)吲哚丁酸(3-Indolebutyric acid,IBA)+10 g·L^(-1)AC的再生培养基中可获得81.36%的植株再生率。【结论】以紫晖110~120 d未成熟合子胚为外植体,最佳的胚性愈伤组织诱导培养基为1/2 MS培养基+4 mg·L^(-1)2,4-D+400 mg·L^(-1)谷氨酰胺+60 g·L^(-1)蔗糖。最优体细胞胚发生方案为胚性细胞悬浮系(embryogenic cell system,ECS)经液体培养方式诱导球形胚形成,在含1/2 MS盐+MS维生素+50 mg·L^(-1)肌醇+400 mg·L^(-1)谷氨酰胺+30 g·L^(-1)蔗糖+5 展开更多
关键词 番木瓜 未成熟合子胚 胚性细胞悬浮系 体细胞胚发生 植株再生
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百香果茎基腐病菌分离鉴定与药剂筛选研究 被引量：8
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作者 邝瑞彬 杨护 +3 位作者 杨敏 周陈平 黄炳雄 魏岳荣 《中国农学通报》 2021年第28期108-114,共7页
为研究百香果产业中多发病害茎基腐病的病原菌鉴定与防治问题,在广东省百香果主产区采集茎基腐病病株,结合形态学观察与分子测序方法鉴定分离病原菌菌株,并对其进行致病性检测,同时检测系列杀菌药剂对病菌生长及其致病性的影响。结果表... 为研究百香果产业中多发病害茎基腐病的病原菌鉴定与防治问题,在广东省百香果主产区采集茎基腐病病株,结合形态学观察与分子测序方法鉴定分离病原菌菌株,并对其进行致病性检测,同时检测系列杀菌药剂对病菌生长及其致病性的影响。结果表明,通过形态特征观察、分子生物学鉴定,从百香果茎基腐病病株中分离获得的8个菌株鉴定为腐皮镰刀菌(Fusarium solani)。离体和活体致病力测试结果显示,致病力较高的菌株为FP6、FP7、FP2,其次为FP1、FP3、FP8、FP4,最低为FP5。不同药剂处理对病菌的生长及致病力均产生影响,其中30%苯甲嘧菌酯处理的抑制效果为最佳。研究结果可为后续百香果茎基腐病病理学、百香果抗病育种等研究提供基础。 展开更多
关键词 百香果 茎基腐病 镰刀菌 致病性 杀菌剂
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广东香蕉产业发展现状与趋势 被引量：8
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作者 邱继水 黄秉智 +2 位作者 杨护 魏岳荣 许林兵 《中国果业信息》 2005年第3X期4-6,共3页
香蕉是广东五大名果(香蕉、龙眼、荔枝、柑桔、杧果)之一,产量居全国首位,全省共有21个市(县)种植香(大)蕉,主产地为珠江口周边区域、茂名市的高州以及雷州半岛南端的徐闻县.
关键词 广东 香蕉产业 种植规模 生产区域中心 产业化经营 产量
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