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欧美酒店业的现状及其对中国酒店业发展的启示 被引量:9
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作者 陈新跃 杨德 伊娜 《商业研究》 北大核心 2003年第19期158-160,共3页
欧美酒店业作为当今世界酒店业的重要组成部分,因其历史文化的特点决定了欧美酒店业的服务设施、经营管理的独特性。系统分析了欧美酒店形成的文化背景、建筑特色、经营特点,借鉴其精华,提出了中国酒店业未来发展的对策与建议。
关键词 酒店业 中国 历史文化 建筑 经营管理 欧洲 美国
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