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油脂类食品中2,4,5-T和2,4-D残留量的测定 被引量:1
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作者 张庆涛 虢新运 《食品安全导刊》 2010年第4期34-35,共2页
随着环境保护和安全卫生意识的提高,各国越来越重视食品中是否存在可能损害消费者健康的毒性物质.许多发达国家和世界权威组织已相继颁布法律和技术标准对此进行控制。
关键词 食品 油脂类 残留量 测定 消费者健康 卫生意识 环境保护 技术标准
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